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Kekse

Lindt bringt neue Schokoladen-Sorten – ein Klassiker dabei

Lindt bringt neue Schokoladen-Sorten – ein Klassiker dabei

Schokoladenhersteller Lindt hat zwei neue Sorten von Lindor kreiert. Allerdings sind die Schokoladenkugeln jeweils nur für eine begrenzte Zeit im Handel erhältlich. ++ Lindt bringt neue Sorten von Lindor (12.01.2022) ++ Lindt bringt in diesem Jahr zwei neue Sorten ... mehr
Rezept: Glückskekse selber backen – als Gastgeschenk

Rezept: Glückskekse selber backen – als Gastgeschenk

Glückskekse backen ist gar nicht schwer und für Freunde und Familie ein schöner Gruß zu Silvester oder einer anderen Gelegenheit. Das folgende Rezept zeigt, wie Sie den asiatischen Klassiker selber machen können. Glückskekse selber machen Neues Jahr, neues ... mehr
Lambertz-Chef Bühlbecker:

Lambertz-Chef Bühlbecker: "Die gesamte Branche wird die Preise anheben müssen"

Für Hermann Bühlbecker ist Weihnachten unzertrennlich mit seinem Unternehmen verbunden: dem Lebkuchen-Traditionskonzern Lambertz. Ein Gespräch über Corona, sein Lebenswerk – und ihn selbst. Weihnachten: Dazu gehören bei vielen Deutschen Lebkuchen, Dominosteine ... mehr
Weihnachten: Wie Sie Fett- und Zuckerfallen vermeiden | Einfache Tipps

Weihnachten: Wie Sie Fett- und Zuckerfallen vermeiden | Einfache Tipps

Tägliche Leckereien und der Gänsebraten an den Feiertagen gehören für viele zur Weihnachtszeit dazu. Wer trotzdem ein wenig auf seine Gesundheit achten will, kann mit einfachen Kniffen die größten Fett- und Zuckerfallen umgehen. Die  Weihnachtszeit ist für viele ... mehr
Vanillekipferl selbst backen: So gelingen die Kekse

Vanillekipferl selbst backen: So gelingen die Kekse

Zart-buttrig, süß und mit leichtem Vanillearoma: So sollen Vanillekipferl schmecken. Die Hörnchen zu backen ist aber gar nicht so einfach, denn sie zerbrechen leicht. Die Anleitung im Video zeigt, wie Ihnen die Kipferl am besten gelingen.   Das klassische Kipferl-Rezept ... mehr

Weihnachtsplätzchen backen: Rezepte & Tipps

Wenn der Duft von frisch gebackenen Plätzchen durchs Haus zieht, rückt das Weihnachtsfest in greifbare Nähe. Mürbeteigplätzchen oder Kekse mit Marmelade schmecken selbst gebacken immer noch am besten. Tipps und Rezepte, wie Ihnen der Teig und die Plätzchen garantiert ... mehr

Mit diesem Trick funktioniert Backen auch ohne Waage: Video-Lifehack

Für den perfekten Plätzchenteig hält man sich am besten genau ans Rezept. Doch um die Menge der Zutaten richtig abzumessen, gibt es einen Trick – und der funktioniert auch ohne Waage. Mit dem ersten Advent beginnt die Weihnachtszeit und bei vielen ... mehr

Diesen simplen Küchentrick müssen Sie kennen

Vorweihnachtliches Backen: Mit diesem Trick brauchen Sie für die Plätzchen-Zubereitung ein Küchengerät weniger. (Quelle: t-online) mehr

Ab in die Post: So kommen Plätzchen frisch und knusprig an

Zur Adventszeit wollen viele ihre selbst gebackenen Plätzchen verschicken. Damit die Leckereien nicht pappig oder zerkrümelt ankommen, müssen sie richtig verpackt und rechtzeitig abgeschickt werden. Damit die frischgebackenen Plätzchen zur Weihnachtszeit auch frisch ... mehr

Nussplätzchen mit Schokostückchen: Diese Cookies sind ungewöhnlich lecker

Jetzt ist wieder die perfekte Zeit zum Backen. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online ein Rezept für Kekse ausgedacht, die ein ganz besonderes Geschmackserlebnis bieten. Wir probieren uns gerne durch ausgefallene Cookie-Rezepte. Meist ... mehr

Berlin: Weltweit größter M&M's-Store eröffnet – Promis rasten aus

In Berlin eröffnet der erste M&M's-Store in Europa. Einige Influencer und TV-Stars waren die ersten Gäste am Ku'Damm – und offenbar in einem Zucker-Flash. M&M's eröffnet seinen Flagship-Store auf dem Kurfürstendamm in Berlin und versetzt die Einkaufsstraße in einen ... mehr

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Rückruf: GEPA ruft Fairtrade-Cookies zurück – Fremdkörper gefunden

Weil in einer Packung "Bio Schoko Cookies" ein Fremdkörper gefunden wurde, ruft der Fair Trade Pionier GEPA eine ganze Charge des Produkts zurück. Welche Kekse sind betroffen?  Die GEPA Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt ruft eine Charge ... mehr

Die acht größten Dessertpannen – und wie Sie sie vermeiden

Klümpchen im Pudding, buttrige Sahne oder geronnenes Mousse au Chocolat: Auch bei Süßspeisen passieren immer wieder Pannen, die Hobbyköchen den Genuss vermiesen. Doch wer ein paar kleine Tricks kennt, kann dem leicht vorbeugen. Ein leckerer Nachtisch soll das Essen ... mehr

Rückruf: Vorsicht vor Schimmelpilzen! Gepa ruft Mandelkekse zurück

Das Fair-Handelsunternehmen Gepa ruft derzeit Mandelkekse zurück. In dem Produkte könnten sich Aflatoxine befinden. Welche Charge und welches Mindesthaltbarkeitsdatum betroffen ist, lesen Sie hier. Gepa, größter europäischer Importeur fair gehandelter Lebensmittel ... mehr

Warum Nestlé bestimmte Schokokekse umbenennt

Ein in Schokolade getauchter Vanillekeks von Nestlé erhält einen neuen Namen. Zuvor hatte der Konzern bereits die Verpackung des Produkts verändert. Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé ändert vor dem Hintergrund der Debatte über Rassismus und Diskriminierung den Namen ... mehr

Corona-Krise: Diese Produkte aus dem Supermarkt könnten teurer werden

Teurer Einkauf:  Hersteller und Experten sind von den steigenden Preisen  bei Weizen, Zucker und Co. alarmiert. Jetzt könnten das auch die Verbraucher an der Kasse spüren – selbst bei Fleischprodukten. Beim Blick ins Supermarktregal dürften sich viele Kunden ... mehr

Mürbeteig: Einfache Rezepte für herzhafte und süße Varianten

Mürbeteig ist schnell gemacht und bildet die perfekte Grundlage für Plätzchen, Quiche oder Kuchen. Aber wie kriegt man ihn so hin, dass er auch schön mürbe ist? Damit er perfekt gelingt, gibt es einige Regeln zu beachten. Mehl und Butter oder Margarine ... mehr

Nürnberg: "Schönstes Schaufenster" der Stadt kämpft um Kunden

"Rosegardens" wurde für das schönste Schaufenster in Nürnberg ausgezeichnet. Trotz des Shutdowns bietet der Laden den Menschen in der Stadt mehr als nur Window-Shopping – und muss dennoch um Kunden kämpfen. In der Vorderen Sterngasse 24 in Nürnberg befindet ... mehr

"Highligabend": Tochter versetzt Weihnachtskekse mit Haschisch

Wismar (dpa) - Mutter und Vater einer Familie in Wismar mussten an Heiligabend ins Krankenhaus, nachdem ihre Tochter die Weihnachtskekse mit Haschisch versetzt hatte. Der Rettungsdienst war zwei Mal zu dem Haus der Familie gerufen worden, weil zunächst der Vater ... mehr

Top Ten im Foto-Ranking: Das sind die beliebtesten Weihnachtsplätzchen

Plätzchen schmecken in der Weihnachtszeit nicht nur lecker –  sie werden in den sozialen Netzwerken auch gerade besonders in Szene gesetzt. Welche Kekse dabei am gefragtesten sind, zeigt eine Auswertung von Instagram-Hashtags. Zimtsterne ... mehr

Verschiedene Geschmackssorten: Weihnachts-Fan Mariah Carey verkauft jetzt auch selber Kekse

New York (dpa) - Musik-Diva und Weihnachts-Fan Mariah Carey verkauft zum Fest jetzt auch ihre eigenen Kekse. Carey habe sich mit einem Online-Lieferservice zusammengetan und werde ab Freitag "Mariah's Cookies" anbieten, teilten die Beteiligten mit. "Wir lieben Kekse ... mehr

Corona: Weihnachten 2020 – wie Familien neue Rituale finden

Punsch auf dem Weihnachtsmarkt, das Dinner mit der ganzen Familie: Viele Traditionen wird es in diesem Jahr nur eingeschränkt geben. Wie können wir uns trotz Corona ein schönes Fest machen? Vereinsfeiern, Adventssingen, Verwandtenbesuche: Die Weihnachtszeit ... mehr

Rückruf: Vorsicht, Metallteile! Rewe ruft Gebäcksterne und Marmorringe zurück

Weil in den Produkten Metall-Rückstände sein könnten, ruft die Supermarktkette Rewe aktuell Gebäcksterne und Marmorringe zurück. Die Kekse sollten nicht verzehrt werden. Der Hersteller Gouters Magiques/Frankreich ruft in Kooperation mit Genuport Trade GmbH einige ... mehr

Kekse mit Kürbis und Schokostücken: "Lecker fluffig" | Rezept

Diese Kekse schmecken in dieser Jahreszeit besonders gut.  Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online ein Rezept überlegt, das eine verblüffend leckere Geschmacksnote beinhaltet. Eine eher ungewöhnliche Kekszutat ist Kürbispüree wohl schon ... mehr

Ohne Ofen backen: Ein Riesen-Cookie aus der Pfanne

Bei Cookies vom Herd werden die Zutaten meist direkt in der Pfanne verrührt und darin gebacken. Das funktioniert wirklich –  wenn die Pfanne einen Deckel hat. Außen knusprig, innen weich, herrlich schokoladig: Unter dem typisch amerikanischen Chocolate Chip Cookie ... mehr

US-Model Ashley Graham verliert große Teile des Vorderzahns

Die Backkünste von Ashley Grahams Mutter haben das Model einen Vorderzahn gekostet. Ihr Lächeln hat die Curvy-Schönheit dennoch nicht verloren. Im Gegenteil: Graham nimmt es mit Humor. Ashley Graham wird wohl eine bleibende Erinnerung an ihren Heimatbesuch ... mehr

Handelsstreit: US-Strafzölle auf Kekse und Waffeln gefährden Jobs

Der Handelsstreit zwischen der EU und den USA belastet die deutsche Süßwarenindustrie: Die Ausfuhren an Keksen und Waffeln sanken zuletzt um rund 20 Prozent. Jetzt sind Arbeitsplätze bedroht. Die Keks- und Waffelbranche befürchtet Jobverluste wegen ... mehr

Mürbeteighasen backen: Rezept und Anleitung

Plätzchen backen ist nur etwas für die Weihnachtszeit? Weit gefehlt: Mit diesem einfachen Rezept von Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" können Sie leckere Osterhasen backen.  Eine Tradition an Ostern sind bei uns ganz klar diese kleinen ... mehr

Macarons: Rezept und Anleitung für die gefüllten Biskuits

Leckere Macarons selber machen? Das erfordert ein wenig Übung und kann zuweilen recht frustrierend enden. Gelingt es allerdings, lohnt sich der Aufwand allein deshalb, weil das französische Gebäck so schön aussieht.  Sie sind bunt, lecker und nahezu unendlich ... mehr

Düsseldorf: Mann flippt wegen Cookies bei Fast-Food-Kette aus

In einer Fast-Food-Filiale in Düsseldorf ist ein Kunde offenbar wegen ein paar Keksen ausgerastet. Der Mann griff einen Mitarbeiter an und versuchte im Anschluss zu fliehen. Weil ihm die Kekse nicht passten, ist ein Kunde in einem Schnellrestaurant ... mehr

Schillernde Kekse: Es ist nicht alles Gold, was glitzert

Bremen (dpa/tmn) - Glitzer auf Keksen oder Kuchen sieht toll aus - kann aber schädlich sein. Gerade bei Produkten aus dem Internet kämen immer wieder sogenannte Azofarbstoffe zum Einsatz, warnt die Verbraucherzentrale Bremen. Die Stoffe ... mehr

Drama um Bahlsen-Urenkel: Alex Bahlsen stürzt in den Tod

Alex Bahlsen, der Urenkel des Gründers des deutschen Keksunternehmens Bahlsen, ist in Kanada bei einem Flugzeugabsturz ums Leben gekommen. Er wurde 61 Jahre alt.  Wie die "Bild"-Zeitung berichtet, starb Alex Bahlsen wohl schon am Dienstag. Auch mehrere kanadische Medien ... mehr

Rückruf bei Aldi Nord: Plastikstückchen in Schoko-Keksen

Aldi Nord hat " Biscotto American Cookies" aus dem Regal genommen. Der Hersteller warnt vor dem Verzehr der Schoko-Kekse wegen  möglichen roten Plastikpartikeln. Wegen möglicher roter Plastikpartikel in "Biscotto American Cookies" hat das niederländische Unternehmen ... mehr

Spanien: Youtuber gab Obdachlosem Oreo-Kekse mit Zahnpasta

Ein Gericht in Spanien hat einen YouTuber für einen ekligen Scherz verurteilt. Der 19-Jährige muss nicht nur Strafe zahlen, er  muss auch sein  YouTube-Konto löschen . So richtig bekannt wurde der YouTuber ReSet im Jahr 2017. Da filmte er sich mit einem Obdachlosen ... mehr

Mit Teilen von Apfelstielen: Alnatura ruft Kinder-Müsli und Müslikekse zurück

Darmstadt (dpa) - Die Bio-Supermarktkette Alnatura (Darmstadt) hat vorsorglich zwei Produkte zurückgerufen, in denen sich nach Angaben des Unternehmens Teile von Apfelstielen befinden können. Betroffen seien das Alnatura Kinder-Bircher ... mehr

Die fünf besten Plätzchenrezepte der t-online.de-Leser

Ein Wurstbrot-Plätzchen gefällig oder mal was Herzhaftes zum Glühwein? Unsere Leser backen die besten Weihnachtsplätzchen – auch in süß. Hier sind die fünf besten Rezepte zum Nachbacken. Die einen sind liebevoll garniert, die anderen in Form eines Rotweinglases ... mehr

Besserer Schokoaufstrich? Wie Barilla Nutella Konkurrenz machen will

Nudelhersteller Barilla arbeitet an einem eigenen Schokoladenaufstrich. Das Produkt wäre ein direkter Konkurrent für Nutella. Der neue Aufstrich hätte dem Klassiker aber eine Sache voraus. Das in Deutschland vor allem als Nudelhersteller bekannte Unternehmen ... mehr

Schülerin backt Kekse mit Asche ihres Großvaters

Makaberes Gebäck: Schülerin serviert Kekse mit Asche ihres Großvaters. (Quelle: Reuters) mehr

Schnelle und einfache Weihnachtsplätzchen: Tipps und Tricks

Manche Plätzchenbäcker ziehen sich tagelang in die Küche zurück, um kleine Meisterwerke zu kreieren. Doch so viel Zeit und Muße hat nicht jeder. Hier gibt es Tipps für einfache Weihnachtsplätzchen und Plätzchen-Rezepte mit maximal 30 Minuten Zubereitungszeit - darunter ... mehr

Preisexplosion: Warum Vanille fast so teuer ist wie Silber

Vanille-Liebhaber müssen jetzt ganz stark sein: Der Weltmarktpreis steigt – und könnte das Gewürz schon bald zum teuersten auf dem Globus machen. Auf die Verbraucher in Europa könnten damit unangenehme Preissteigerungen zukommen. Werden Pudding, Eiscreme und Joghurt ... mehr

Das sind die besten Röstereien der Hauptstadt

Die gastronomische Entwicklung in Berlin war schon immer rasant und aufregend, dazu gehört auch die Kaffeekultur. Ja, richtig gelesen, die Hauptstadt hat eine vorzeigbare Kaffeeszene, in der Amateure und Aficionados, die "ganz großen Kaffeeliebhaber ... mehr

So gelingen die perfekten Vanillekipferl

So gelingen Ihnen die perfekten klassischen Vanillekipferl. mehr

Gesunde Snacks: 4 Ideen für Schule, Büro und Co.

Wenn die Zeit zum Kochen nicht ausreicht, probieren Sie mal gesunde Snacks für zwischendurch. Sie sollten praktisch zu transportieren und zu essen sein. Lesen Sie hier einige kreative Rezeptideen für Ihre Pausensnacks. So verzichten Sie freiwillig auf ungesunde ... mehr

Pechkekse: rabenschwarzes Pendant zu Glückskeksen

"Liebe ist, wenn man zuerst den anderen liebt und dann sich selbst." Jeder, der schon einmal in einem asiatischen Restaurant essen war, kennt solche Sprüche aus Glückskeksen. Die Botschaft, die sie vermitteln, ist stets positiv, derjenige, der sie liest ... mehr
 


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