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Keksteig

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Keksteig

Salmonellengefahr: Rohen Keksteig mit Ei lieber nicht essen

Salmonellengefahr: Rohen Keksteig mit Ei lieber nicht essen

Bremen (dpa/tmn) - Zur Vorweihnachtszeit gehört natürlich auch das Plätzbacken dazu - und für viele auch das Naschen von rohem Teig. Um die Gefahr von Salmonellen zu vermeiden, sollte man Teige mit rohen Eiern besser nicht vor dem Backen kosten, warnt ... mehr
Ohne Eier, Butter und Milch - Brownies bis Kokos-Milchreis-Torte: So geht veganes Backen

Ohne Eier, Butter und Milch - Brownies bis Kokos-Milchreis-Torte: So geht veganes Backen

Pforzheim (dpa/tmn) - Ob Mürbe-, Rühr- oder Hefeteig, Schwarzwälder Kirschtorte oder Käsekuchen - all die Klassiker lassen sich in einer veganen Variante herstellen. Mit ihren Werken "Vegan Backen von A bis Z" und "Vegan Backen" zeigen die TV-Köchin und Autorin Stina ... mehr
Plätzchenbacken: Darauf sollten Eltern achten

Plätzchenbacken: Darauf sollten Eltern achten

Viele Familien läuten Anfang Dezember die Plätzchensaison ein. Doch gerade da, wo kleine Kinder mitmischen, kann es gefährlich werden. Diese drei Tipps können helfen. Im Advent beginnt bei vielen Familien die Plätzchenbäckerei für Weihnachten. Damit der Spaß nicht ... mehr
Mehl mit Butter und Zucker: Kuchenstreusel to go werden neuer Snack-Trend

Mehl mit Butter und Zucker: Kuchenstreusel to go werden neuer Snack-Trend

Berlin (dpa) - Kuchenstreusel sind das, was man im Klischee als Kind der Oma in der Küche beim Backen gerne wegnaschte. Das Wort Streusel stammt laut "Duden" vom lateinischen Verb "struere" für "übereinander, nebeneinander breiten, aufschichten". In Frankfurt ... mehr
Frankfurt: Firma setzt auf Snack-Trend Streusel

Frankfurt: Firma setzt auf Snack-Trend Streusel

In der "Streuselbar" auf der Frankfurter Fressgass können Kunden Küchlein und auch warme, lose Streusel kaufen. Das Frankfurter Unternehmen plant nun, weitere Filialen zu eröffnen. Sie bestehen aus Butter, Zucker und Mehl und wecken bei vielen Menschen ... mehr

"Die Küche brennt": Ricotta-Muffins mit Mandeln

Im Handumdrehen sind diese Muffins zubereitet. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online.de ein Rezept ausgedacht, das Nussfans lieben werden. Wer hat als Kind nicht gerne Kuchen- oder Keksteig genascht? Wir finden diese Ricotta-Muffins ... mehr

Verkauft bei Kaufland und Globus: Rückruf von Tante Fanny Keksteig

Das Unternehmen Tante Fanny Frischteig ruft Keksteig zurück. Grund ist eine mikrobiologische Verunreinigung. Welches Produkt genau betroffen ist, lesen Sie hier. Tante Fanny Frischteig ruft Mürbeteig zurück. In dem Produkt "Frischer Dinkel-Mürbteig 400g" sind bei einer ... mehr

Rückblick - Szene-Lexikon: Was 2018 angesagt war

Berlin (dpa) - "I bims" und Intermittierendes Fasten? Fidget Spinners und Schokopizza? Alexa und "Despacito"? Total 2017! Und was hat uns im Jahr 2018 in der Szene und im Alltag bewegt? Ein Überblick von Trends und Phänomenen des Jahres - alphabetisch geordnet ... mehr

Egg Waffles und Co: Die schrägsten Eistrends 2017

Der Frühling kommt – und mit ihm öffnen die Eisdielen. Dass Schoko, Vanille und Erdbeere längst Konkurrenz bekommen haben, ist kein Geheimnis. Neben ungewöhnlichen Sorten gibt es inzwischen aber noch ganz andere Trends an der Eistheke. Cold Stone Auf dem heißen Stein ... mehr
 


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