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Zum Salat oder im Smoothie: Auch der weiße Rand bei Wassermelonen ist essbar

Zum Salat oder im Smoothie: Auch der weiße Rand bei Wassermelonen ist essbar

München (dpa/tmn) - Zwischen dem Fruchtfleisch und der Schale einer Wassermelone liegt ein weißer Rand. Er wird beim Zerschneiden von Melonen oft verschmäht, weil sein Geschmack nicht so aromatisch ist wie das rote oder gelbe Fruchtfleisch. Zu Unrecht: "Dieser ... mehr
Ungeahnte Fähigkeit: Papaya macht das Fleisch richtig zart

Ungeahnte Fähigkeit: Papaya macht das Fleisch richtig zart

Bonn (dpa/tmn) - Beim Kauf von Papaya sollten Verbraucher auf die Farbe achten. "Wenn die Frucht von unten nach oben einen breiten gelben Streifen hat, ist sie reif", erklärt Ulrike Bickelmann von der Bundesanstalt für Landwirtschaft ... mehr
Bis zu 6000 Euro Zuschuss: Bundesregierung will Prämie für E-Autos erhöhen

Bis zu 6000 Euro Zuschuss: Bundesregierung will Prämie für E-Autos erhöhen

Berlin (dpa) - Verbrauchern in Deutschland soll der Autokauf mit deutlich aufgestockten Kaufprämien für Elektrofahrzeuge und einer Senkung der Mehrwertsteuer schmackhaft gemacht werden. So will die Bundesregierung auch die eingebrochene Nachfrage wieder ankurbeln ... mehr
Prinz Charles spricht über seine Corona-Infektion:

Prinz Charles spricht über seine Corona-Infektion: "Hatte Glück"

Ein Thema stellt gerade alles andere in den Schatten: das Coronavirus. Der Erreger verbreitet sich schnell. Auch mehrere prominente Persönlichkeiten haben sich infiziert oder sind betroffen. Die Corona-Krise wirkt sich auf unterschiedlichste Bereiche ... mehr
Verkehrssenatorin: Gespräche über Taxen am BER kurz vor Ende

Verkehrssenatorin: Gespräche über Taxen am BER kurz vor Ende

Am neuen Hauptstadtflughafen BER werden nach Überzeugung von Verkehrssenatorin Regine Günther auch Berliner Taxen im Einsatz sein. Die Berliner Verkehrsverwaltung sei weiter in Gesprächen mit dem Landkreis und dem Verkehrsministerium in Potsdam, sagte ... mehr

Brombeeren richtig schneiden: Tipps für Rückschnitt und Pflege

Wenn Sie Brombeeren schneiden, ist die richtige Technik wichtig. Nur dann liefert der Beerenstrauch reichlich Früchte im Sommer. Das sollten Sie beim Rückschnitt beachten. Zwar gilt der Strauch der Brombeere (Rubus fruticosus) als robust und unkompliziert, dennoch ... mehr

Babypause: "Ein Vorstandsmitglied wird vor dem Gesetz kaum als Mensch betrachtet"

Als Unternehmenschefin in die Babypause? Das kommt selten vor. Ein Grund dafür ist, dass Vorständinnen kein Anrecht auf Rückkehr in ihren Job haben. Eine Initiative will deshalb das Gesetz ändern. Für Angestellte und einfache Beschäftigte ist die Sache klar: Kommt ... mehr

Gläubiger verschaffen Gerry Weber Luft: 200 Jobs gestrichen

Mit einer vorübergehenden Teilstundung ihrer Forderungen verschaffen die Gläubiger dem angeschlagenen Modehersteller Gerry Weber Luft. Sie hätten dem Konzept zur Bewältigung der Folgen der Corona-Krise mit überragender Mehrheit zugestimmt, teilte Gerry Weber am Dienstag ... mehr

Fünf ungewöhnliche Arten, Eier zuzubereiten

Rührei, Spiegelei oder das klassische Frühstücksei kennt und liebt fast jeder. Doch es gibt viel kreativere Arten, Eier zuzubereiten. Wir haben fünf originelle Rezepte für Sie gesammelt, die das Ei ganz anders in Szene setzen. Eier fehlen in fast keiner ... mehr

Würdigung von Reich-Ranicki: Munitionslager randvoll gefüllt mit Worten

Am Dienstag wäre Marcel Reich-Ranicki 100 Jahre alt geworden. Der in die deutsche Nachkriegsgeschichte als "Literaturpapst" eingegangene Kritiker und Publizist prägte das Land nachhaltig – besonders mit seiner leidenschaftlichen Lust am Streit.  Er konnte aufbrausend ... mehr
 


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