Die Haut von Tomaten muss für einige Gerichte entfernt werden. Das kann ganz schön mühsam sein. Mit einem Trick ist das Häuten des Gemüses aber kinderleicht. Wer Suppen oder Soßen mit Tomaten kochen möchte, kennt das Problem ... mehr
Der Weg zu einer gesünderen Ernährungsweise ist nicht so schwer, wie viele denken. Bereits mit kleinen Schritten lässt sich eine Menge erreichen. So kann ein kritischer Blick in Kühlschrank und Vorratskammer die ersten Lebensmittel entlarven, die der Gesundheit keinen ... mehr
Fast genauso wichtig wie das Grillgut selbst sind leckere Dips zum Grillen. Ganz gleich ob feurig-scharf, würzig-frisch oder exotisch-fruchtig: Dips kann man auf der Grilltafel nie genug haben. Hier finden Sie drei leckere Rezepte. Scharfer ... mehr
Der Saft ist seit einer Woche offen, die angebrochene Ketchupflasche längst abgelaufen. Wir erklären, welche Lebensmittel Sie noch genießen können – obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Allgemeingültige Fristen, wie lange angebrochene oder abgelaufene ... mehr
Pommes, Grillfleisch, Würstchen: Ohne Ketchup schmecken diese Gerichte nur halb so gut. "Öko-Test" hat sich die rote Soße genauer angesehen – und einiges zu kritisieren. Er bringt Farbe auf den Teller – und zwar grellrote. Die Rede ist von Ketchup. Ob Pommes ... mehr
Ein Sandwich mit Pommes, Ketchup und Mayo: Das ist der klassische "Chip Butty", wie er vor allem in Großbritannien gegessen wird. Jetzt bietet Burger King in Neuseeland eine eigene Variante des Pommesburgers an. "Pommes, Mayo und Ketchup zwischen zwei weichen ... mehr
Kuchen, Ketchup und Konservenobst: In diesen und vielen anderen Lebensmitteln steckt Xanthan. Der Zusatzstoff ist den wenigsten Verbrauchern bekannt. Dabei kann zu viel davon negative Folgen haben. Kennen Sie Xanthan? Auch wenn der Zusatzstoff den wenigsten etwas sagen ... mehr
Seit 2013 ist Frank Rosin Teil von "The Taste" – von Anfang an also. TV-Job, Restaurant und Privatleben in Harmonie zu bringen, ist dabei gar nicht so einfach. Schon in der ersten Folge von " The Taste" vor sechs Jahren war Sternekoch Frank Rosin als Coach und Juror ... mehr
Ein Teenager aus Erfurt hat seine Party offenbar im Internet angekündigt. Doch schon nach wenigen Stunden versank die Wohnung seiner Eltern im Chaos. Am Ende rief der 17-Jährige selbst die Polizei. Die Party eines 17-Jährigen aus Erfurt ist am Montagabend ... mehr
Der Lebensmittelkonzern Kraft Heinz hatte seine Zusammenarbeit mit Edeka eingestellt, weil die Supermarktkette für dessen Produkte nicht mehr zahlen wollte. Nun sollen sich die Unternehmen geeinigt haben. Rechtzeitig zur Grillsaison haben Deutschlands ... mehr
Die Stiftung Warentest hat Ketchup ins Labor geschickt und auf Geschmack, Schadstoffe und Qualität untersucht. Welches Produkt gewonnen hat – und wodurch der beliebte Ketchup von Heinz auffiel. In Ketchup steckt viel Zucker, meist ist er die zweitwichtigste Zutat ... mehr
Der Lebensmittelkonzern Kraft Heinz beendet seine Zusammenarbeit mit Edeka. Nach einem Streit hat der Ketchup-Riese die Belieferung eingestellt. Was das für Verbraucher bedeutet. Verbraucher werden bei Deutschlands größtem Lebensmittelhändler Edeka vielleicht schon ... mehr
Milliardenverluste beim Lebensmittelkonzern Kraft Heinz: Der Hersteller von Heinz-Ketchup und Philadelphia-Käse ist tief in die roten Zahlen gerutscht. Anleger sind entsetzt. Die Börsenaufsicht ermittelt. Der Lebensmittelkonzern Kraft Heinz schreibt gut 15 Milliarden ... mehr
In der NFL wird die Partie zwischen Los Angeles und Kansas City zu einer historischen Angelegenheit. Das Endergebnis ist nicht die einzige Kuriosität in einem total verrückten Spiel. Die Los Angeles Rams haben das mit Spannung erwartete Topspiel in der National Football ... mehr
Die Bauern haben einen extrem trockenen und heißen Sommer hinter sich und vermelden erhebliche Ernteeinbußen. Das wirkt sich auf das Angebot von Lebensmitteln aus – und mitunter auch auf den Preis. Kartoffeln und Kartoffelprodukte Die Kartoffel gilt in Deutschland ... mehr
Erdbeeren sind die schönsten Botschafter des Sommers. Die roten Beeren schmecken aber nicht nur zu Kuchen oder Eis. Sie sorgen auch im Obatzten, im Burger oder mit Balsamico für leckere Überraschungsmomente. Erdbeeren pur, mit Eis und Sahne oder auf dem Kuchen ... mehr
Die Stiftung Warentest warnt vor dem hohem Zuckergehalt vieler Fertiglebensmittel. Nicht nur Süßwaren, sondern auch verarbeitete Nahrungsmittel, die nicht unbedingt als süß gelten, strotzen nur so vor Zucker. Welche das sind, erfahren Sie hier. 60 Produkte getestet ... mehr
Ob zu Pommes, Bratwurst oder zum Kinderteller: Ketchup darf auf dem Tisch nicht fehlen. Wer eine gesunde Alternative zum Fertigprodukt sucht, kann sich im Selbermachen ausprobieren. Was anschließend serviert wird, unterscheidet sich erheblich ... mehr
Umbau beim US-Lebensmittelkonzern Heinz: Der Ketchup-Hersteller will drei seiner Produktionsanlagen in Nordamerika schließen. Damit verlieren 1350 Mitarbeiter ihren Job. Grund für den Schritt seien Bemühungen um effizientere Arbeitsabläufe, erklärte das Unternehmen ... mehr
