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Tomaten häuten: Mit diesem Trick klappt es am besten

Tomaten häuten: Mit diesem Trick klappt es am besten

Die Haut von Tomaten muss für einige Gerichte entfernt werden. Das kann ganz schön mühsam sein. Mit einem Trick ist das Häuten des Gemüses aber kinderleicht. Wer Suppen oder Soßen mit  Tomaten kochen möchte, kennt das Problem ... mehr
Fertigsalat und Co.: Lebensmittel, die aus Ihrer Küche besser verschwinden

Fertigsalat und Co.: Lebensmittel, die aus Ihrer Küche besser verschwinden

Der Weg zu einer gesünderen Ernährungsweise ist nicht so schwer, wie viele denken. Bereits mit kleinen Schritten lässt sich eine Menge erreichen. So kann ein kritischer Blick in Kühlschrank und Vorratskammer die ersten Lebensmittel entlarven, die der Gesundheit keinen ... mehr
Dips zum Grillen: Drei Rezepte zum Selbermachen

Dips zum Grillen: Drei Rezepte zum Selbermachen

Fast genauso wichtig wie das Grillgut selbst sind leckere Dips zum Grillen. Ganz gleich ob feurig-scharf, würzig-frisch oder exotisch-fruchtig: Dips kann man auf der Grilltafel nie genug haben. Hier finden Sie drei leckere Rezepte. Scharfer ... mehr
Mindesthaltbarkeitsdatum: So lange halten Lebensmittel wirklich

Mindesthaltbarkeitsdatum: So lange halten Lebensmittel wirklich

Der Saft ist seit einer Woche offen, die angebrochene Ketchupflasche längst abgelaufen. Wir erklären, welche Lebensmittel Sie noch genießen können – obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Allgemeingültige Fristen, wie lange angebrochene oder abgelaufene ... mehr

"Öko-Test": Bekannte Ketchup-Sorte ist nur "befriedigend"

Pommes, Grillfleisch, Würstchen: Ohne Ketchup schmecken diese Gerichte nur halb so gut. "Öko-Test" hat sich die rote Soße genauer angesehen – und einiges zu kritisieren. Er bringt Farbe auf den Teller – und zwar grellrote. Die Rede ist von Ketchup. Ob Pommes ... mehr

"Chip Butty": Burger King präsentiert neuen Pommesburger

Ein Sandwich mit Pommes, Ketchup und Mayo: Das ist der klassische "Chip Butty", wie er vor allem in Großbritannien gegessen wird. Jetzt bietet Burger King in Neuseeland eine eigene Variante des Pommesburgers an.  "Pommes, Mayo und Ketchup zwischen zwei weichen ... mehr

Xanthan: Wie gesund ist der Zusatzstoff in Lebensmitteln wirklich?

Kuchen, Ketchup und Konservenobst: In diesen und vielen anderen Lebensmitteln steckt Xanthan. Der Zusatzstoff ist den wenigsten Verbrauchern bekannt. Dabei kann zu viel davon negative Folgen haben. Kennen Sie Xanthan? Auch wenn der Zusatzstoff den wenigsten etwas sagen ... mehr

"The Taste"-Coach Frank Rosin: "Currywurst mit Pommes sind für mich unverzichtbar"

Seit 2013 ist Frank Rosin Teil von "The Taste" – von Anfang an also. TV-Job, Restaurant und Privatleben in Harmonie zu bringen, ist dabei gar nicht so einfach. Schon in der ersten Folge von " The Taste" vor sechs Jahren war Sternekoch Frank Rosin als Coach und Juror ... mehr

Teenager-Party in Erfurt eskaliert: Gastgeber ruft selbst die Polizei

Ein Teenager aus Erfurt hat seine Party  offenbar  im Internet angekündigt. Doch schon nach wenigen Stunden versank die Wohnung seiner Eltern im Chaos. Am Ende rief der 17-Jährige selbst die Polizei. Die Party eines 17-Jährigen aus Erfurt ist am Montagabend ... mehr

Ketchup-Streit beendet: Edeka und Heinz einigen sich

Der Lebensmittelkonzern Kraft Heinz hatte seine Zusammenarbeit mit Edeka eingestellt, weil die Supermarktkette für dessen Produkte nicht mehr zahlen wollte. Nun sollen sich die Unternehmen geeinigt haben. Rechtzeitig zur Grillsaison haben Deutschlands ... mehr

Stiftung Warentest: Dieser Marken-Ketchup enthält den meisten Zucker

Die Stiftung Warentest hat Ketchup ins Labor geschickt und auf Geschmack, Schadstoffe und Qualität untersucht. Welches Produkt gewonnen hat – und wodurch der beliebte Ketchup von Heinz auffiel. In Ketchup steckt viel Zucker, meist ist er die zweitwichtigste Zutat ... mehr

Streit um Preiserhöhung: Kein Heinz-Ketchup mehr bei Edeka

Der Lebensmittelkonzern Kraft Heinz beendet seine Zusammenarbeit mit Edeka. Nach einem Streit hat der Ketchup-Riese die Belieferung eingestellt. Was das für Verbraucher bedeutet. Verbraucher werden bei Deutschlands größtem Lebensmittelhändler Edeka vielleicht schon ... mehr

Heinz-Ketchup schreibt Milliarden ab – Börsenaufsicht ermittelt

Milliardenverluste beim Lebensmittelkonzern Kraft Heinz: Der Hersteller von Heinz-Ketchup und Philadelphia-Käse ist tief in die roten Zahlen gerutscht. Anleger sind entsetzt. Die Börsenaufsicht ermittelt. Der Lebensmittelkonzern Kraft Heinz schreibt gut 15 Milliarden ... mehr

Über 100 Punkte: LA und Kansas liefern sich Partie für die Ewigkeit

In der NFL wird die Partie zwischen Los Angeles und Kansas City zu einer historischen Angelegenheit. Das Endergebnis ist nicht die einzige Kuriosität in einem total verrückten Spiel. Die Los Angeles Rams haben das mit Spannung erwartete Topspiel in der National Football ... mehr

So wirkt sich der Sommer auf Preise von Lebensmitteln aus

Die Bauern haben einen extrem trockenen und heißen Sommer hinter sich und vermelden erhebliche Ernteeinbußen. Das wirkt sich auf das Angebot von Lebensmitteln aus – und mitunter auch auf den Preis. Kartoffeln und Kartoffelprodukte Die Kartoffel gilt in Deutschland ... mehr

Das sind die ungewöhnlichsten Rezepte mit Erdbeeren

Erdbeeren sind die schönsten Botschafter des Sommers. Die roten Beeren schmecken aber nicht nur zu Kuchen oder Eis. Sie sorgen auch im Obatzten, im Burger oder mit Balsamico für leckere Überraschungsmomente. Erdbeeren pur, mit Eis und Sahne oder auf dem Kuchen ... mehr

Warnung: Viel zu hoher Zuckergehalt in Fertiglebensmitteln

Die Stiftung Warentest warnt vor dem hohem Zuckergehalt vieler Fertiglebensmittel. Nicht nur Süßwaren, sondern auch verarbeitete Nahrungsmittel, die nicht unbedingt als süß gelten, strotzen nur so vor Zucker. Welche das sind, erfahren Sie hier. 60 Produkte getestet ... mehr

Ketchup selber machen

Ob zu Pommes, Bratwurst oder zum Kinderteller: Ketchup darf auf dem Tisch nicht fehlen. Wer eine gesunde Alternative zum Fertigprodukt sucht, kann sich im Selbermachen ausprobieren. Was anschließend serviert wird, unterscheidet sich erheblich ... mehr

Heinz: Ketchup-Riese schließt Fabriken in Kanada und USA

Umbau beim US-Lebensmittelkonzern Heinz: Der Ketchup-Hersteller will drei seiner Produktionsanlagen in Nordamerika schließen. Damit verlieren 1350 Mitarbeiter ihren Job. Grund für den Schritt seien Bemühungen um effizientere Arbeitsabläufe, erklärte das Unternehmen ... mehr
 


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