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Kirschen: Wie gesund ist die beliebte Frucht wirklich?

Kirschen: Wie gesund ist die beliebte Frucht wirklich?

Für viele gehören sie zum Sommer wie Eis und kühle Limo: Kirschen sind ein beliebtes Obst. Immer wieder tauchen in den Früchten aber auch Maden auf. Ist das Mitessen der Tierchen schädlich? Ob als Kompott, Marmelade oder auf dem Kuchen – mit Kirschen lassen ... mehr
Leckeres Sommer-Rezept: Kirschkuchen mit Vanillepudding – so gelingt's

Leckeres Sommer-Rezept: Kirschkuchen mit Vanillepudding – so gelingt's

Kirschen gehören zum Sommer. In Kuchenform sind sie besonders lecker. Fruchtig und raffiniert ist dieses Rezept für Kirschkuchen mit Pudding: Das Aroma der Vanille und Frische der Kirschen passen geschmacklich hervorragend zusammen. Kirschkuchen mit Pudding: Cremig ... mehr
Kirschen entkernen: So gelingt's blitzschnell – eine Anleitung

Kirschen entkernen: So gelingt's blitzschnell – eine Anleitung

Wer die süßen Früchte verarbeiten möchte, muss Kirschen erst mal entkernen. Das kann zu einer großen Sauerei führen. Doch es geht auch anders. Von Juni bis zum Hochsommer leuchten rote Kirschen an den Bäumen. Direkt vom Baum gepflückt schmecken sie besonders lecker ... mehr
Spätfrost und Trockenheit: Mittelmäßige Kirschernte in Deutschland erwartet

Spätfrost und Trockenheit: Mittelmäßige Kirschernte in Deutschland erwartet

Wiesbaden (dpa) - Die laufende Ernte von Süß- und Sauerkirschen verspricht in Deutschland eine mittlere Menge. Die Obstbauern rechnen laut Schätzungen für das Statistische Bundesamt mit rund 53 500 Tonnen. Das wären 11 Prozent weniger als in den beiden Vorjahren ... mehr
Wurm in der Kirsche: So schützen Sie Ihre Kirschbäume gegen Kirschfruchtfliegen

Wurm in der Kirsche: So schützen Sie Ihre Kirschbäume gegen Kirschfruchtfliegen

Wenn die Kirschen an den Bäumen sich von gelb nach gelbrot verfärben, schwirren sie aus: Kirschfruchtfliegen legen dann ihre Eier direkt in die Früchte, die daraus schlüpfenden Larven vernichten die Ernte. Hobbygärtner müssen nun schnell reagieren. Kirschfruchtfliegen ... mehr

Abspülen oder baden? So waschen Sie Kirschen und Beeren richtig

Rosa, lila, dunkelrot – Kirschen und Beeren haben derzeit Saison. Fast alle Früchte sind aber sehr empfindlich und verderben schnell. Was beim Zubereiten zu beachten ist, erläutert die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse. Himbeeren ... mehr

Wie ein "Saft-Stöpsel": Diesen Fehler sollten Sie bei Kirschen vermeiden

Kirschen schmecken am besten, wenn man sie frisch vom Baum naschen kann. Wer aber auf Vorrat kauft oder pflückt, kann die Früchte auch für wenige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Dennoch gibt es einen Fehler, den Sie vermeiden sollten. Kirschen ohne Stiel ... mehr

Schattenmorellen: Wissenswertes über die Sauerkirschsorte

Sie ist leuchtend rot, schmeckt herb-süß bis säuerlich und eignet sich besonders für Kuchen sowie andere Süßspeisen: die Sauerkirsche. Eine Sorte steht besonders häufig in Hausgärten. Die Schattenmorelle kennt jedes Kind. Denn aus dieser Sauerkirschsorte werden nicht ... mehr

Donauwelle: Einfaches Rezept mit Pudding – So wird der Kuchen perfekt

Fruchtig und schokoladig – die Donauwelle vereint beide Komponenten in Perfektion. Mit der Anleitung im Video gelingt Ihnen der Kuchenklassiker ganz mühelos. Bei einem klassischen Donauwellen-Rezept besteht der Boden aus feinstem Rührteig, die Füllung enthält fruchtige ... mehr

Herrencreme: Sahniges Dessert selbst machen

Wer Sahne mag, sollte sich eine Herrencreme zum Nachtisch gönnen. Der zarte Schmelz dieses Desserts lässt Kalorien vergessen – und mit unserem Rezept gelingt die Süßspeise garantiert. Die Herrencreme ist ein traditioneller westfälischer Nachtisch, der früher bei keinem ... mehr

Kirschbaum pflanzen und pflegen: Tipps

Ein Kirschbaum, vor allem die Süßkirsche, ist recht pflegeleicht und eher anspruchslos. Er passt daher praktisch in jeden Garten. Worauf Sie trotzdem genau achten sollten, wenn Sie einen Kirschbaum pflanzen und pflegen möchten. Kirschbaum nach Sorte ... mehr

Ist Obst aus der Dose gesund?

Obst ist gesund, das steht fest. Doch wie sieht es mit Obst aus der Dose aus? Ob diese Variante mit dem frischen Produkt mithalten kann, erklärt eine Ernährungsexpertin. Der Griff zur Konserve ist verführerisch, wenn's mal schnell gehen muss – und länger haltbar ... mehr

Wuppertal: Tausende neue Bäume für die Stadtwälder

Die Klimakrise zeigt auch in Wuppertal ihre Auswirkungen. Durch den Sturm Friederike und die Borkenkäfer-Plage sind Tausende Bäume abgestorben. Die Stadt möchte nun mit einer großen Pflanzaktion dagegenhalten. Die Stadt  Wuppertal pflanzt derzeit ... mehr

Mit diesen Lebensmitteln können Sie Gicht-Attacken vorbeugen

Die Erkrankung kommt in schmerzhaften Schüben. Allerdings können Betroffene das Risiko von Anfällen mit Hilfe der richtigen Ernährung senken. Worauf Sie achten sollten. An Gicht erkrankte Menschen können durch bewusste Ernährung das Risiko von Attacken senken ... mehr

Nachgefragt: Gibt es von Kirschen und Wasser wirklich Bauchweh?

München (dpa/tmn) - Schon Generationen von Müttern und Großmüttern warnten: Trink nach dem Kirschenessen kein Wasser, sonst bekommst du Bauchschmerzen! Die verbreitete Küchenweisheit basiert auf der Annahme, dass sich im Darm durch die Mischung von Wasser und Kirschen ... mehr

Kirschbaum schneiden: Zeitpunkt, Werkzeug, Schnitt | Anleitung

Wer auf eine reiche Kirschernte hofft, sollte seinen Kirschbaum jährlich nach der Ernte schneiden, damit er im Folgejahr viele Früchte trägt. Dann wuchert der Kirschbaum auch nicht zu stark. Mehr über den genauen Zeitpunkt, das richtige Vorgehen und das passende ... mehr

Darf man nach dem Essen von Kirschen Wasser trinken?

Kirschen essen und danach Wasser trinken – das gibt Bauchweh. Das stimmt zum Teil. Wir klären auf. Auf der Schale von Kirschen sind häufig Hefepilze zu finden. Im Magen haben die Keime kaum eine Chance zu überleben, weil sie von der Magensäure abgetötet werden ... mehr

Nur eine einzige Methode hält Schädlinge von Kirschen fern

Ein Insekt macht Kirschen im Garten besonders zu schaffen: Die Kirschessigfliege. Sie kann die komplette Ernte eines Baums vernichten – und es gibt nur eine einzige Möglichkeit, Kirschen vor dem Befall zu bewahren. Sobald  Kirschen zu reifen beginnen, sollten ... mehr

Trockener Sommer: Das wird im Supermarkt jetzt teurer

Den heißen Sommer werden wir noch länger zu spüren bekommen – und zwar in der Geldbörse: Wegen Hitze und Trockenheit verteuert sich manches Gemüse teils deutlich. t-online.de zeigt, was auf uns Verbraucher zukommt. Hitze und Trockenheit haben Bauern im Land in diesem ... mehr

Obstbauern rechnen mit guter Kirschernte

Brandenburger Obstbauern rechnen mit einer guten Kirschernte - nach dem sehr schlechten Vorjahresergebnis. 1700 Tonnen werden erwartet, wie der Gartenbauverband Brandenburg am Montag mitteilte. Das sei viermal soviel wie im Vorjahr, als wegen des frostigen ... mehr

Reife Süßkirschen: Obstbauern rechnen mit sehr guter Ernte

Die Obstbauern im Land rechnen in diesem Jahr mit einer reichen Süßkirschenernte. Der Landesverband "Sächsisches Obst" erwarte allein bei seinen Mitgliedsbetrieben in Sachsen-Anhalt eine Ernte von rund 2200 Tonnen Süßkirschen, sagte der Verbandsvorsitzende Gerd Kalbitz ... mehr

Kirschen einkochen oder einwecken: So geht's

Nach der Kirschenernte ist es wichtig, die Früchte möglichst bald zu verarbeiten. Wenn Sie Kirschen einkochen oder einwecken möchten, um sie für den Winter haltbar zu machen, sollten Sie die folgenden Tipps beachten. Sie möchten lange etwas von Ihren Kirchen aus Ihrem ... mehr

Hausmittel bei Kopfschmerzen: Kaffee mit Zitrone & Co.

Fast jeder hat im Laufe seines Lebens schon einmal an pochenden Kopfschmerzen gelitten. Statt zur Tablette zu greifen, können Sie natürliche Hausmittel gegen Kopfschmerzen ausprobieren. Hier finden Sie fünf hilfreiche Tipps – ganz ohne Chemie. 1. Kirschen essen ... mehr

Von Ananas bis Kirschen: Kann Obst Entzündungen hemmen?

Heidelbeeren, Ananas und Kirschen. Solche Obstsorten schmecken nicht nur gut, sie sollen angeblich auch entzündungshemmend wirken. Im Internet wimmelt es von solchen Aussagen. Also einfach eine Portion Obst essen – und schon bessert sich die Akne, heilt ... mehr

Acerola als Pulver oder in Fruchtform: Gesunde Vitaminquelle

Acerola-Pulver ist schon seit einiger Zeit in aller Munde. Im Superfood versteckt sich nämlich unvergleichlich viel Vitamin C. Erfahren Sie hier, aus welcher besonderen Kirsche es hergestellt wird und, vor allem, was Frucht und Pulver so gesund macht. Exotische Kirsche ... mehr

Clafoutis: Rezept für den französischen Kirschkuchen

Wer sich französisches Flair in den Alltag zaubern möchte, sollte dieses Clafoutis-Rezept ausprobieren. Diese klassische französische Süßspeise mit Kirschen ist ideal für den Sommer und einfach zuzubereiten. Wie Sie das Dessert Zuhause selbst machen können, erfahren ... mehr

Kirschbaum schneiden, pflanzen und pflegen: Tipps

Die Früchte des Kirschbaums liefern Menschen und Tieren schon seit Jahrtausenden leckere Früchte. Diese sind zudem äußerst gesund und sollen gegen verschiedene Krankheiten und Leiden helfen. Kirschen werden nahezu auf der gesamten Nordhalbkugel als Obstbäume kultiviert ... mehr

Lidl ruft Schokokirschen zurück

Der Lebensmittelhändler Daflee Food warnt Allergiker vor dem Verzehr der Süßware "Fruchtgenuss in feinster Zartbitterschokolade Sorte Kirschen", die beim Discounter  Lidl verkauft worden sind. In einzelnen Packungen des Produkts könnten sich statt gefriergetrockneter ... mehr

Rezept: Einfache Schokokuss-Torte mit Kirschen

Geschichtete Torten gelten normalerweise als besonders aufwendig in der Herstellung. Nicht so diese Schokokuss-Torte: Sie gelingt ganz einfach. Zudem schmeckt sie herrlich süß und wunderbar fruchtig – ein echtes Highlight auf jedem Kindergeburtstag! Das passende Rezept ... mehr

Nougat-Marzipan-Pralinen: Rezept zum Dahinschmelzen

Spielen Sie mit dem Gedanken, einmal selbst Pralinen zu machen? Das folgende Rezept mit Nougat und Marzipan wird Sie in jedem Fall überzeugen. Lesen Sie hier ein herrlich süßes, würziges und aromatisches Rezept. Nougat und Marzipan: Eine perfekte Kombination Nougat ... mehr

Weißen Nougat selber machen: Traumhaftes Rezept

Sie möchten Ihr Repertoire für selbstgemachte Herrlichkeiten erweitern? Dann sollten Sie unbedingt einmal Nougat selber machen. Mit dem richtigen Rezept gelingt beispielsweise weißer Nougat ohne Probleme. Eine Füllung aus Mandeln, Pistazien und Kirschen rundet ... mehr

So entkernen Sie frische Kirschen blitzschnell

So entkernen Sie frische Kirschen blitzschnell mehr

Marmelade herstellen ohne Zucker - die besten Varianten

Das natürliche Süßungsmittel Agavendicksaft wird aufgrund seines charakteristischen Geschmacks gerne als Ersatz für raffinierten Zucker verwendet. Der Dicksaft ist besonders gut  geeignet  für die Zubereitung von schmackhaften Fruchtaufstrichen. Lesen ... mehr

Süßkirschen am besten immer mit Stiel kaufen

Süßkirschen   haben wieder Saison - Verbraucher kaufen sie besser immer nur mit Stiel. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer hin. Fehle der Stiel, blute die Frucht am Stielansatz aus. Außerdem sollten Süßkirschen   immer trocken lagern ... mehr

Kirschkuchen mit Marzipan: Verführerisches Rezept

Im Sommer ist gut Kirschen essen: Wer die Früchte nicht nur pur genießen möchte, kann zum Beispiel einen fruchtigen Kirschkuchen backen. Dazu passt Marzipan oder Pudding und Vanille ausgezeichnet. Zwei leckere Rezepte zum Nachmachen finden Sie hier. Rezept ... mehr

Käsekuchen mit Kirschen: Saftiges Rezept

Käsekuchen und Kirschen – was für eine köstliche Kombination! Wenn Sie Kirschen im Glas verwenden, sind Sie nicht einmal an die relativ kurze Kirschensaison gebunden. Probieren Sie bei nächster Gelegenheit dieses Rezept einmal aus. Frisch, fruchtig, lecker: Zutaten ... mehr

Kirschmarmelade: Einfaches Rezept

Die Kirsche ist ein fruchtiger Leckerbissen für jedermann. Mit dem heimischen Sommerobst lassen sich viele tolle Rezepte kreieren, wie etwa Kirschmarmelade. Wie Sie die klassische Konfitüre selber machen können, erfahren Sie hier. Zutaten für klassische Kirschmarmelade ... mehr

Versunkener Kirschkuchen: Fruchtiger Klassiker

Schnell gemacht und einfach lecker: Versunkener Kirschkuchen schmeckt garantiert jedem Kaffeegast. Sie möchten den fruchtigen Klassiker mit Kirschen selber machen? Das Rezept finden Sie im Folgenden. Zutaten für das beliebte Kuchen-Rezept Versunkener Kirschkuchen bietet ... mehr

Kirschen einfrieren, lagern, entsteinen: Tipps

Sie haben so viele Kirschen im Garten, dass Sie mit dem Naschen gar nicht hinterherkommen? Dann können Sie die Früchte auch einfrieren und im Winter genießen. Was Sie dabei berücksichtigen müssen sowie Tipps zur Lagerung und zum Entsteinen, lesen Sie hier. Kirschen ... mehr

Schwarzwälder Kirsch-Muffins: Leckerer Klassiker

Es muss nicht immer gleich eine ganze Torte sein: Wie wäre es stattdessen mit saftigen Schwarzwälder Kirsch-Muffins? Die kleinen Cupcakes vereinen alles, was Naschkatzen am Tortenvorbild lieben. Das geniale Rezept gibt es hier. Zutaten: Kirschwasser, Schattenmorellen ... mehr

Schoko-Kirsch-Muffins: Rezept zum Selberbacken

Wenn saftige Kirschen auf herbe Zartbitterschokolade treffen, markiert dies den Beginn einer wahren Küchen-Liebesgeschichte. Leckere Schoko-Kirsch-Muffins sind im Nu zubereitet – wie das geht, erfahren Sie im folgenden Rezept. Zutaten: Süßkirschen, Schokolade und Zucker ... mehr

Streuselkuchen mit Kirschen: Rezept

Sommerzeit ist Kuchenzeit: Das große Angebot an frischen Früchten eignet sich perfekt für leichte, fruchtige Kuchen. Ein Streuselkuchen mit Kirschen ist vor allem dann eine gute Wahl, wenn Sie nicht viel Zeit zum Backen haben. Lesen Sie in diesem Rezept ... mehr

Rezept für Schokoladenkuchen mit Kirschen

Saftige Kirschen und feine Schokolade – diese beiden Zutaten passen wirklich perfekt zusammen. Ein Schokoladenkuchen mit Kirschen vom Blech lässt sich schnell und einfach zubereiten. Wie das genau geht, lesen Sie im Rezept. Zutaten für den Schokoladenkuchen mit Kirschen ... mehr

Blechkuchen mit Kirschen: Rezept

Ein Blechkuchen mit Kirschen ist immer eine gute Wahl – vor allem zur Sommerzeit. Das folgende Rezept zeigt Ihnen Schritt für Schritt den Weg zu leckerem und fruchtigem Kuchen vom Blech. Zutatenliste für das fruchtige Rezept Einen Blechkuchen mit Kirschen ... mehr

Maraschino-Kirschen selber machen: Rezept

Maraschino-Kirschen sind eine beliebte alkoholhaltige Dekoration für Desserts oder Cocktails. Lesen Sie hier, wie Sie die getränkten Früchte ganz einfach selbst herstellen können und was die sogenannten Maraska-Kirschen damit zu tun haben. Maraschino-Kirschen: Zutaten ... mehr

Amarenakirschen: Lecker und aromatisch

Amarenakirschen sind als italienische Spezialität auch hierzulande äußerst beliebt. Die eingelegten Sauerkirschen mit dem typischen Mandelaroma sind der Renner in Eisdielen und als fruchtige Cocktail-Deko. Im Folgenden finden Sie ein einfaches Rezept. Zutaten ... mehr

Rosa Ananas und violette Tomaten: Gentechnik in den USA

Liegen in den USA in Zukunft rosafarbene Ananas zur Bekämpfung von Krebs, violette Tomaten für die Herzgesundheit und Pflanzenöle mit weniger Fett in den Regalen der Supermärkte? Die genetisch veränderten Nahrungsmittel werden in den kommenden Jahren ... mehr

Torte: Eine Schwarzwälder Kirschtorte ist ein himmlischer Genuss

Die Schwarzwälder Kirschtorte ist in der ganzen Welt bekannt und beliebt. Der Kuchenklassiker besteht aus zwei oder drei Schichten Biskuit, die mit Kirschwasser getränkt werden. Dazwischen kommen Sahne und eine Kirschfüllung und obenauf geraspelte Schokolade ... mehr

Kirschfruchtfliege: Gefährlicher Kirschbaum-Schädling

Die Kirschfruchtfliege ist ein Kirschbaum-Schädling, den Sie im frühen Sommer an Ihrem Obstbaum finden können. Da die Früchte durch den Befall des Schädlings ungenießbar werden, sollten Sie rechtzeitig vorbeugende Maßnahmen ergreifen. Merkmale des Kirschbaum ... mehr

Kirschfruchtfliege: Tipps gegen die Gartenschädlinge

Sie ist wohl das größte Ärgernis auf heimischen Kirschbäumen – die Kirschfruchtfliege. Bei sonnigem und warmem Wetter legt der Schädling seine Eier unter die Fruchtschale der Kirschen. Die anschließend schlüpfenden Larven bewohnen die Frucht und machen ... mehr
 

Rezepte zu Kirschen

Heiße Kirsche

Heiße Kirsche

Ananasring, Mandarinen, Sauerkirschen ... Bewertung:   (12)
Wildschweinkoteletts mit Kirschen

Wildschweinkoteletts mit Kirschen

Wildschweinkoteletts, Wacholderbeeren, Pfeffer ... Bewertung:   (7)
Schokoladenkuchen mit Kirschen

Schokoladenkuchen mit Kirschen

Sauerkirschen, Kuvertüre, Butter, Zucker ... Bewertung:   (31)
Windbeutel mit Kirschen

Windbeutel mit Kirschen

Butter, Salz, Mehl, Eier, Backpulver ... Bewertung:   (69)
Eierlikörkuchen mit Kirschen

Eierlikörkuchen mit Kirschen

Süßkirschen, Butter oder Margarine, Zucker, Salz ... Bewertung:   (427)


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