Sie sind hier: Home > Themen >

Kokosmilch

Thema

Kokosmilch

So gelingt Ihnen leicht der perfekte Milchschaum

So gelingt Ihnen leicht der perfekte Milchschaum

Latte macchiato, Cappuccino und Milchkaffee kommen nur mit einem cremigen Milchschaum gut an. Was dem Barista leicht von der Hand geht, mag zu Hause nicht gelingen. Viele Kaffeefans glauben, es komme dabei auf den Fettgehalt der Milch an. Doch das stimmt nicht ... mehr
Kürbissuppen-Rezepte: Leckere und einfache Rezepte mit Hokkaido & Co.

Kürbissuppen-Rezepte: Leckere und einfache Rezepte mit Hokkaido & Co.

Ob klassisch mit Möhren und Muskat oder exotisch mit Ingwer und Kokosmilch – eine Kürbissuppe darf im Herbst nicht fehlen. Hier finden Sie Rezepte für jeden Geschmack und nützliche Tipps zum Einkauf und zur Zubereitung ... mehr
Ist Kokosmilch gesund? Wissenswertes zur Milch der Kokosnuss

Ist Kokosmilch gesund? Wissenswertes zur Milch der Kokosnuss

Die Kokosnuss genießt den Ruf einer echten Alleskönnerin: Ihr Öl mache schön, ihre Kokosmilch sei gesund, und dazu schmecke sie sogar noch gut. Was dahinter steckt, wie gesund der Milchersatz tatsächlich ist und wo versteckte Kalorien lauern. Sie ist weiß und cremig ... mehr
Einwickeln und auswringen: Wie sich Kokosmilch selbst herstellen lässt

Einwickeln und auswringen: Wie sich Kokosmilch selbst herstellen lässt

Hamburg (dpa/tmn) - Ihr Fleisch gibt es getrocknet oder geraspelt als Flocken in den meisten Supermärkten und Dicountern. Doch die frische Steinfrucht der Palme gilt noch immer als Symbol für Exotik. Wer die Chance hat, eine halbwegs frische Kokosnuss auf dem Markt ... mehr
Cremige Milchalternative: Mit Kokosmilch Süß und exotisch kochen

Cremige Milchalternative: Mit Kokosmilch Süß und exotisch kochen

Freiburg (dpa/tmn) - Sie ist weiß und cremig, exotisch und laktosefrei: Kokosmilch ist deshalb für viele, die auf Kuhmilch verzichten wollen, eine praktische Alternative. Für alle anderen bringt sie mehr geschmackliche Vielfalt in die Küche. "Eigentlich ... mehr

Urteil: "Sojamilch" darf nicht mehr Milch heißen

Milch muss aus Eutern kommen – das steht so ähnlich in einer EU-Verordnung. Aber was ist mit pflanzlichen Produkten, die sich "Tofubutter" oder " Sojamilch" nennen? Müssen wir künftig den Kaffee mit "Sojadrink" mischen? Die höchsten Richter der EU haben entschieden ... mehr

Hähnchen-Curry mit Kokosmilch: Asien-Feeling für Zuhause

Fans der asiatischen Küche dürfen sich über dieses Rezept freuen: Das würzige Hähnchen- Curry mit Kokosmilch ist nicht nur lecker, sondern zaubert auch im Handumdrehen fernöstliche Exotik auf den Tisch. Zutaten für ein exotisches Curry Sie sind Fan der asiatischen ... mehr

Kokosmilchreis: Exotisch schlemmen mit diesem Rezept

Milchreis mit Zucker und Zimt ist ein beliebter Klassiker – wer Lust auf etwas Abwechslung hat, darf es mit Kokosmilchreis versuchen. Die tropisch angehauchte Variante mit Mango und Limette gibt es auch als vegane Variante. Tropischer Kokosmilchreis Wenn Sie Ihrem ... mehr

Vielseitig einsetzbar: Was die Kokosnuss alles kann

Kaum ein Lebensmittel ist so facettenreich wie die Kokosnuss. Das einzigartige Aroma kann in süßen und herzhaften Gerichten oder auch in Getränken eingesetzt werden. Davon profitiert auch die Gesundheit. Denn die tropische Frucht enthält viele Vitamine ... mehr

Erdnusssoße selber machen: Rezepte mit und ohne Kokosmilch

Gerade in der asiatischen Küche gehört Erdnusssoße zum festen Repertoire. Wenn Sie die Soße selber machen, schaffen Sie die Basis für verschiedene köstliche Gerichte. Lesen Sie hier zwei Rezeptvarianten, die durch leichtes Chiliaroma sowie mit und ohne Kokomilch ... mehr

Kokosnuss - öffnen und verwenden

Obwohl sie zu den exotischen Gewächsen gehört, wird die Kokosnuss auch in unseren Breiten immer beliebter. Und wer erst einmal herausgefunden hat, wie die gesunde Nuss am besten zu öffnen ist, kann sich über die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten freuen. Wir zeigen ... mehr
 

Rezepte zu Kokosmilch

Rotes Thaicurry mit Huhn und Kokosmilch

Rotes Thaicurry mit Huhn und Kokosmilch

Basmatireis, Hühnerbrustfilet, Lauchzwiebeln ... Bewertung:   (34)
Scharfer Hühnertopf mit Kokosmilch

Scharfer Hühnertopf mit Kokosmilch

Zwiebel, Knoblauchzehen, grüne Chilischote, rote ... Bewertung:   (99)
Limetten-Hähnchen in Kokosmilch

Limetten-Hähnchen in Kokosmilch

Hähnchenschenkel, Currypulver, Schalotten, rote ... Bewertung:   (216)
Brokkoli und Mini-Auberginen in Kokosmilch

Brokkoli und Mini-Auberginen in Kokosmilch

Brokkoliröschen, Mini-Auberginen, Mango ... Bewertung:   (3)
Thai-Curry-Hühnerbrustfilet in Kokosmilch und Bananen

Thai-Curry-Hühnerbrustfilet in Kokosmilch und Bananen

Hühnerbrustfilet, Salz, Pfeffer, Zucker, rote ... Bewertung:   (56)


shopping-portal