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Krabben

Berlin: Mehr als 3.000 Sumpfkrebse in einer Woche gefangen

Berlin: Mehr als 3.000 Sumpfkrebse in einer Woche gefangen

In zwei Berliner Parkseen haben Fischer binnen einer Woche über 3.000 Sumpfkrebse gefangen. Im Gegensatz zu vergangenem Jahr, kann man diese sogar essen. In knapp einer Woche haben Fischer mehr als 3.000 essbare Sumpfkrebse in zwei Berliner Parkseen gefangen ... mehr
Diese tierische Invasion ist total irre

Diese tierische Invasion ist total irre

Diese tierische Invasion ist total irre mehr
Wie unterscheiden sich Wildlachs und Wildwasserlachs?

Wie unterscheiden sich Wildlachs und Wildwasserlachs?

Im Handel gibt es Lachs mit unterschiedlichen Bezeichnungen. Leicht zu verwechseln sind die Begriffe "Wildlachs" und "Wildwasserlachs". Doch wie unterscheiden sich diese zwei Lachsarten? Als "Wildlachs" darf nur Fisch angeboten werden, der in der freien Natur ... mehr
Wattenmeer – Dieses Weltnaturerbe muss erhalten bleiben

Wattenmeer – Dieses Weltnaturerbe muss erhalten bleiben

Das Wattenmeer beherbergt unzählige Tier- und Pflanzenarten, ist Weltnaturerbe. Dieses sensible Ökosystem zu schützen, haben sich die Niederlande, Deutschland und Dänemark auf die Fahne geschrieben. Für sie ist klar: Das geht nur zusammen. Das Wattenmeer entlang ... mehr
Couscous-Salat mit Feta und Meeresfrüchten: Rezept

Couscous-Salat mit Feta und Meeresfrüchten: Rezept

Was für eine Kombination: orientalischer Couscous- Salat mit Feta und Krabben aus der Nordsee. Dieses leckere Rezept beweist, dass man sich für Genuss in der Küche nicht immer an bestimmte Länderküchen halten muss. Orient trifft Nordsee: Couscous-Salat ... mehr

Filmer macht kuriose Entdeckung am Strand

Filmer macht kuriose Entdeckung am Strand mehr

See-Spinnen formen mysteriöse Pyramide

See-Spinnen formen mysteriöse Pyramide mehr

Rührei mit Krabben: So gelingt das leckere Gericht

Eine klassische Mahlzeit, maritim interpretiert: Rührei mit Krabben peppt das Abendbrot auf interessante Weise auf – und ist ganz einfach zuzubereiten. Was Sie außer Eiern und Krabbenfleisch für das Gericht benötigen und wie es zubereitet wird, lesen Sie im Folgenden ... mehr

Nudeln mit Krabben: Rezept für das schmackhafte Gericht

Nudeln mit Krabben sind eine traumhafte Kombination. Spaghetti lassen sich beispielsweise ganz hervorragend mit Krabben und Gemüse kombinieren. Hier finden Sie leckere Rezeptideen. Zitronig-frische Nudeln mit Krabben und Rucola Sie haben Lust auf Pasta, aber nicht ... mehr

Nordseekrabben: Wissenswertes zu den Garnelen der Nordsee

Nicht einmal zehn Zentimeter lang werden Nordseekrabben – doch an den kleinen Tierchen hängen komplette Wirtschaftszweige in Deutschland. Näheres zu Nordseegarnelen lesen Sie hier. Nordseekrabben: Verbreitung und Verhaltensweise Nordseekrabben, auch Nordseegarnelen ... mehr

Königskrabbe: Wissenswertes zur Kamtschatkakrabbe

Die Königskrabbe, auch Kamtschatkakrabbe genannt, gehört zur Familie der Stein- und Königskrabben und gilt als Delikatesse. Hier erfahren Sie mehr zu dem besonders großen Meeresbewohner. Königskrabbe kann bis zu zehn Kilogramm schwer werden ... mehr

Krabben-Rezepte: Tolle Ideen für die Delikatesse

Krabben lassen sich ausgesprochen vielseitig verwenden. Neben Klassikern wie Krabbensalat oder Rührei mit Krabben eignen sich die Meerestiere auch für ausgefallenere Rezepte. Hier finden Sie einige Anregungen dazu, was sich sonst noch aus Krabben zaubern ... mehr

Büsumer Krabben: Traditionelle norddeutsche Speise

Die Büsumer Krabben sind berühmt-berüchtigt: Auch wenn die wirtschaftliche Bedeutung der Krabbenfischerei für die Hafenstadt allmählich nachlässt, sind die Nordseegarnelen noch immer prägend für das Stadtbild – und zudem eine echte Delikatesse. Nordseegarnelen ... mehr

Krabbensalat: Rezept für die Zubereitung des Klassikers

Das eine Krabbensalat-Rezept ist kaum zu finden, denn die norddeutsche Spezialität lässt sich auf unterschiedlichste Arten zubereiten. Hier finden Sie zwei leckere Varianten des Gerichts. Krabbensalat-Rezept mit Pepp oder traditionell Mit einem leckeren ... mehr

Krabben pulen: Mit diesen Tipps gelingt's

Ältere Damen, die von der Nordseeküste stammen, können häufig fast im Schlaf Krabben pulen. Für Ungeübte ist es hingegen eine kleine Herausforderung, die leckeren Tiere aus der Schale zu befreien. Hier finden Sie Tipps dazu, wie es gelingt. Krabben pulen ... mehr

Rote Mangrovenkrabben: Gesellige Tiere aus Asien

Die Rote Mangrovenkrabbe ist ein freundlicher Bewohner thailändischer Feuchtgebiete. Die kleinen Tiere mit den großen Scheren führen ein amphibisches Leben in geselliger Runde. Mehr zum Lebensstil der Mangrovenkrabben lesen Sie im Folgenden. Rote Mangrovenkrabbe ... mehr

Hummer-Chips selber machen

Hummer-Chips sind ein köstlicher Snack für den kleinen Hunger zwischendurch und eine leckere Abwechslung auf dem Buffet. Machen Sie die Chips selber, lohnt es sich, gleich mehrere davon herzustellen. Ein aromatischer Hummer- Snack Die knusprigen Chips mit dem feinen ... mehr

Krabben kaufen: Worauf Sie beim Kauf achten sollten

Wenn Sie Krabben kaufen, sollten Sie auf einige Qualitätsmerkmale achten, damit Sie hochwertige Ware erhalten. Auch in Sachen Nachhaltigkeit gibt es einiges zu berücksichtigen. Erfahren Sie hier, worauf es ankommt. Frische Krabben kaufen Wer Krabben kaufen möchte, meint ... mehr

Krabbenchips - Herstellung

Krupuk ist ein beliebter Knabbersnack, den Sie nicht nur in chinesischen Restaurants genießen können. Die Herstellung von Krabbenchips gelingt auch in der eigenen Küche schnell und einfach. Die Herstellung von Krabbenchips Folgende Zutaten ... mehr

Wie Sie Garnelen richtig zubereiten und garen

Mit der richtigen Vorbehandlung und Garzeit können Sie problemlos schmackhafte Garnelen zubereiten. Dabei ist die Art der Präparation davon abhängig, ob Sie die Meeresfrüchte vorgekocht oder frisch kaufen. Eine Garnelensorte auswählen Sie können Garnelen ... mehr

"Rach deckt auf": Christian Rach enthüllt Krabbenschummel

In der RTL Doku-Reihe "Rach deckt auf" rettet Profikoch Christian Rach dieses Mal keine Restaurants vor dem Ruin, sondern beschäftigt sich mit Ernährungsfragen. In der Sendung am Montagabend stellte er sich den Fragen der Zuschauer zum Thema Lebensmittellügen: Woher ... mehr
 


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