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Kräuter: Anbau

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Kräuter: Anbau

Kamillentee: Wirkung des natürlichen Arzneimittels

Kamillentee: Wirkung des natürlichen Arzneimittels

Der Kamillentee ist seit Jahrhunderten für seine beruhigende und schmerzlindernde Wirkung bekannt und daher einer der bekanntesten Kräutertees. Als Arzneimittel ist er ein Talent auf vielen Gebieten. Es empfiehlt sich daher, ihn immer im Haus zu haben ... mehr
Pfefferminze und Minze: Was ist der Unterschied? | Pfefferminze pflanzen

Pfefferminze und Minze: Was ist der Unterschied? | Pfefferminze pflanzen

Zu einem Erdbeer- oder Zitroneneis schmecken frische Pfefferminzblätter am besten. Wenn Sie im Sommer einen Teil der Pfefferminze trocknen, haben Sie aber auch noch im Winter etwas davon. Wie wird das Kraut am besten geerntet, haltbar gemacht und ist es eigentlich ... mehr
Waldmeister ernten, trocknen, zubereiten | Tipps & Rezepte

Waldmeister ernten, trocknen, zubereiten | Tipps & Rezepte

Bei Waldmeisterbrause werden Kindheitserinnerungen wach. Heute feiert das unscheinbare Frühjahrskraut ein kleines Comeback: in der Küche und Heilkunde. Bei der Ernte kommt es auf das richtige Timing an. Waldmeister (Galium odoratum) ist im Volksmund auch als Labkraut ... mehr
Biologische Pflanzenschutzmittel: Effektiver Pflanzenschutz gegen Insekten

Biologische Pflanzenschutzmittel: Effektiver Pflanzenschutz gegen Insekten

Blattläuse, Raupen oder Ameisen: Viele Schädlinge können Nutz- und Zierpflanzen zusetzen. Wer sie ohne giftige Chemie bekämpfen möchte, findet in biologischen Pflanzenschutzmitteln natürliche Helfer. Wir zeigen, mit welchen ökologischen Mitteln Sie Ihren Garten ... mehr
Pflanz-Garten in Völklinger Hütte: Erstes Zukunftslabor

Pflanz-Garten in Völklinger Hütte: Erstes Zukunftslabor

Gemüse, Kräuter und Lavendel, die in einer früheren Erzhalle wachsen? Gibt es: im ersten Zukunftslabor (Future Lab) im Weltkulturerbe Völklinger Hütte im Saarland. Künstlerisch und experimentell wolle man sich über das neue Ausstellungsformat "zentralen Themen ... mehr

Sauerampfer: Wildkraut für Garten und Küche

Sauerampfer ist ein Wildkraut, das sich ausgezeichnet im Garten anbauen lässt. Seine säuerlichen, leicht bitteren Blätter finden in der Küche vielfältige Verwendung. Wie Sie Sauerampfer selbst ziehen können, lesen Sie hier. Das wild wachsende Kraut Sauerampfer ... mehr

Fröhliches Gezwitscher: So locken Sie ohne viel Arbeit Vögel in Ihren Garten

Mit fröhlichem Vogelgezwitscher am Morgen beginnt der Tag auch für den Menschen entspannt. Doch die Stimmen verstummen zusehends, denn der Lebensraum der Vögel schwindet. Betonflächen, optimierte Landwirtschaft und mangelnde Artenvielfalt in vielen ... mehr

Rosmarin pflegen, vermehren und überwintern

Rosmarin schmeckt frisch am besten. Die Pflanze wächst auch hier gut, Anbau und Pflege sind unkompliziert. Teilweise kann Rosmarin sogar draußen überwintern. Im Frühling bietet die Pflanze mit ihren kleinen blauen Blüten einen schönen Blickfang für die Gartengestaltung ... mehr

Erdbeersaison 2021: Erdbeeren pflanzen, pflücken & zubereiten – Tipps und Tricks

Sie sind süß, aromatisch und lecker – Fans von Erdbeeren können meist gar nicht genug von der roten Frucht bekommen. Doch beim Kauf, der Lagerung  und sogar beim Waschen können Sie einiges falsch machen. Die Erdbeerzeit ist jedes Jahr abhängig vom Wetter, meist liegt ... mehr

Die richtige Ausstattung für schöne Hochbeete

Mit einem Hochbeet geht es im Garten oder auf dem Balkon hoch hinaus. Die praktischen Beete bieten genügend Platz für Gemüse, Kräuter sowie Zierpflanzen und sind eine rückenschonende Alternative zu bodennahen Beeten. Wir haben Ihnen die richtige Ausstattung sowie ... mehr
 


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