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Kräuter: Wirkung

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Kräuter: Wirkung

Kamillentee: Wirkung des natürlichen Arzneimittels

Kamillentee: Wirkung des natürlichen Arzneimittels

Der Kamillentee ist seit Jahrhunderten für seine beruhigende und schmerzlindernde Wirkung bekannt und daher einer der bekanntesten Kräutertees. Als Arzneimittel ist er ein Talent auf vielen Gebieten. Es empfiehlt sich daher, ihn immer im Haus zu haben ... mehr
Spargel kochen leicht gemacht | fünf Garmethoden

Spargel kochen leicht gemacht | fünf Garmethoden

Spargel kocht liegend oder stehend im Topf – aber nicht immer. Sie können Spargelstangen auch im Backofen zubereiten. Wie das funktioniert? Tipps und Tricks für fünf verschiedene Garmethoden. In der Zeit zwischen April und Juni ist in Deutschland Spargelsaison ... mehr
Immunsystem stärken: Diese fünf Getränke stärken die Abwehrkräfte

Immunsystem stärken: Diese fünf Getränke stärken die Abwehrkräfte

Ein starkes Immunsystem ist die Grundlage, um fit und leistungsstark zu bleiben. Jeder gesunde Mensch kann dazu selbst etwas beitragen.  Neben einer gesunden Ernährung und ausreichend Bewegung unterstützen diese fünf Power-Drinks die körpereigene Abwehr ... mehr
Spitzwegerich pflanzen: Welche Wirkungen hat die Heilpflanze?

Spitzwegerich pflanzen: Welche Wirkungen hat die Heilpflanze?

Spitzwegerich ist ein eher unscheinbares Kraut, doch die Heilpflanze hat es in sich. Es ist daher sinnvoll, ein paar Pflanzen selbst im Garten anzubauen. Die einheimische Heilpflanze Spitzwegerich (), oder auch Spießkraut, Schlangenzunge oder Lungenblatt genannt ... mehr
Pfefferminze und Minze: Was ist der Unterschied? | Pfefferminze pflanzen

Pfefferminze und Minze: Was ist der Unterschied? | Pfefferminze pflanzen

Zu einem Erdbeer- oder Zitroneneis schmecken frische Pfefferminzblätter am besten. Wenn Sie im Sommer einen Teil der Pfefferminze trocknen, haben Sie aber auch noch im Winter etwas davon. Wie wird das Kraut am besten geerntet, haltbar gemacht und ist es eigentlich ... mehr

Waldmeister ernten, trocknen, zubereiten | Tipps & Rezepte

Bei Waldmeisterbrause werden Kindheitserinnerungen wach. Heute feiert das unscheinbare Frühjahrskraut ein kleines Comeback: in der Küche und Heilkunde. Bei der Ernte kommt es auf das richtige Timing an. Waldmeister (Galium odoratum) ist im Volksmund auch als Labkraut ... mehr

Oregano richtig ernten, trocknen und einfrieren | Tipps

Wenn Sie Oregano ernten, sollten Sie ihn am besten direkt verwenden. Haben Sie große Mengen von dem Gewürz im Garten, dann lohnt es sich auch, etwas davon einzufrieren, zu trocknen oder in Öl einzulegen. Oregano ist ein beliebtes Gewürzkraut, das vor allem ... mehr

Biologische Pflanzenschutzmittel: Effektiver Pflanzenschutz gegen Insekten

Blattläuse, Raupen oder Ameisen: Viele Schädlinge können Nutz- und Zierpflanzen zusetzen. Wer sie ohne giftige Chemie bekämpfen möchte, findet in biologischen Pflanzenschutzmitteln natürliche Helfer. Wir zeigen, mit welchen ökologischen Mitteln Sie Ihren Garten ... mehr

Sauerampfer: Wildkraut für Garten und Küche

Sauerampfer ist ein Wildkraut, das sich ausgezeichnet im Garten anbauen lässt. Seine säuerlichen, leicht bitteren Blätter finden in der Küche vielfältige Verwendung. Wie Sie Sauerampfer selbst ziehen können, lesen Sie hier. Das wild wachsende Kraut Sauerampfer ... mehr

Rosmarin pflegen, vermehren und überwintern

Rosmarin schmeckt frisch am besten. Die Pflanze wächst auch hier gut, Anbau und Pflege sind unkompliziert. Teilweise kann Rosmarin sogar draußen überwintern. Im Frühling bietet die Pflanze mit ihren kleinen blauen Blüten einen schönen Blickfang für die Gartengestaltung ... mehr
 


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