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Kresse

Kresse anpflanzen und mehr zur heilsamen Wirkung von Kresse

Kresse anpflanzen und mehr zur heilsamen Wirkung von Kresse

Die Kresse ist bekannt dafür, dass sie besonders schnell wächst und sich zum Beispiel gut als Gewürz im Salat macht. Doch die kleinen Pflanzen haben auch eine wohltuende Wirkung. Pflanze Die Kresse (Lepidium sativum) oder auch Gartenkresse gehört zur Familie ... mehr
Kapuzinerkresse kaufen, essen und lagern: Tipps

Kapuzinerkresse kaufen, essen und lagern: Tipps

Mit Kapuzinerkresse geben Sie Ihrem Essen nicht nur eine besondere Würze – die Blüten eignen sich auch hervorragend als Salatgarnitur. Worauf Sie achten müssen, wenn Sie Kapuzinerkresse kaufen und welche Lagerung empfehlenswert ist, erfahren Sie hier. Kapuzinerkresse ... mehr
Mal was anderes: Leckere Radieschen-Rezepte

Mal was anderes: Leckere Radieschen-Rezepte

Ob als Rohkost, als Bestandteil eines Salats oder in der Suppe - Radieschen-Rezepte gibt es in ganz unterschiedlichen Ausführungen. Lesen Sie hier, wie Sie Radieschen im Salat oder Rührei unterbringen. Das brauchen Sie für die leckeren Radieschen-Rezepte ... mehr
Kresse: Welche Arten sind gesund und reich an Vitaminen?

Kresse: Welche Arten sind gesund und reich an Vitaminen?

Kresse gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und ist vielseitig einsetzbar. Die würzige Pflanze eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten oder als Brotbelag. Lepidium, wie die botanische Bezeichnung für die Pflanzengattung der Kressen lautet ... mehr
Kressesamen: Gartenkresse pflanzen, ernten und verwenden

Kressesamen: Gartenkresse pflanzen, ernten und verwenden

Würzige Kresse können Sie in den meisten Supermärkten kaufen. Wer Kresse jedoch selbst pflanzen möchte, benötigt weder einen grünen Daumen noch Geduld. Denn bis Sie die Gartenkresse ernten können, müssen Sie die Pflänzchen lediglich zwei Wochen lang gießen und ihnen ... mehr

Kräuter: Das sind die gesündesten Küchen-Kräuter

Basilikum, Kresse, Schnittlauch oder Dill: Kräuter verleihen jedem Gericht eine besondere Note und sind gesund: "In Kräutern finden wir eine ganze Menge sekundärer Pflanzenstoffe, die so in Obst und Gemüse nicht vorkommen" erklärt Brigitte Neumann, Diplom ... mehr

Kräuter: Das sind die gesündesten Küchen-Kräuter

Basilikum, Kresse, Schnittlauch oder Dill: Kräuter verleihen jedem Gericht eine besondere Note und sind gesund: "In Kräutern finden wir eine ganze Menge sekundärer Pflanzenstoffe, die so in Obst und Gemüse nicht vorkommen" erklärt Brigitte Neumann, Diplom ... mehr

Brunnenkresse: Anbau und Pflege der Heilpflanze

Bei dem Anbau und der Pflege von Brunnenkresse sollten Sie vor allem auf eine ausreichende Wasserversorgung achten. In der freien Natur gedeiht die Pflanze nämlich in Bächen, Flüssen, Gräben und an Quellen. Brunnenkresse: Der richtige Standort für den Anbau ... mehr

Kapuzinerkresse säen: Tipps zu Samen und Aussaat

Sie wollen Kapuzinerkresse säen? Eine gute Idee, denn das Kraut gehört zu den vielseitig einsetzbaren Pflanzen, welche nicht nur für den Verzehr geeignet sind, sondern auch noch über Ziereigenschaften verfügen. Aussaat von Kapuzinerkresse: Boden und Standort Die Aussaat ... mehr

Im Kressesieb selber Kresse ziehen: Tipps

Haben Sie schon einmal von einem Kressesieb gehört? Mit dem Küchengerät können Sie ökologisch, sauber und einfach Kresse ziehen. Wie das Gerät aufgebaut ist und wie es funktioniert, erfahren Sie hier. Wissenswertes zum Kressesieb Wenn Sie regelmäßig Kresse ziehen ... mehr

Kressekopf mit oder ohne Ei selber machen

Ein Kressekopf ist nicht nur lustig anzuschauen, sondern auch schnell gemacht. Ob Kresseei oder ein Kopf aus Feinstrümpfen – wie Sie das niedliche Wohnaccessoire selber basteln können, erfahren Sie hier. Kressekopf aus einem Ei basteln Für das lustige Kresseei ... mehr

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Wirkung von Kapuzinerkresse: Ein Antibiotika-Ersatz?

Die Wirkung von Kapuzinerkresse ist schon seit dem Mittelalter gefragt: Die antibiotischen Eigenschaften der Heilpflanze sind aber auch für heutige Wissenschaftler von Interesse. Besonders gegen hoch resistente Erreger könnte das Gewächs zum Einsatz kommen. Heilpflanze ... mehr
 


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