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Essen: Viele Bürger melden die Dreckecken der Stadt

Essen: Viele Bürger melden die Dreckecken der Stadt

Vor einem Jahr ist das Portal "Mängelmelder" der Stadt Essen gestartet. Darüber können Bürger Müll und Dreck der Stadtverwaltung melden. Nun zieht diese eine erste Bilanz. Immer wieder abgestellte Kühlschränke und kaputte Fernseher, alte Möbel, die auf dem Gehweg ... mehr
Honig: Dieser Fehler verändert den Geschmack

Honig: Dieser Fehler verändert den Geschmack

Wer sich Honig aufs Brot schmiert, sollte eine Sache auf keinen Fall machen. Denn Honig ist sehr sensibel und kann schnell verderben. Bei Honig muss man penibel darauf achten, nur wirklich saubere Löffel oder Messer ins Glas zu tauchen. Denn gelangen Fremdstoffe ... mehr
Weihnachtsgans Rezept: So gelingt die perfekte Festtagsmahlzeit

Weihnachtsgans Rezept: So gelingt die perfekte Festtagsmahlzeit

Weihnachten ohne Gänsebraten ist für viele unvorstellbar. Allerdings gibt es bei dem Festtagsbraten einiges zu beachten. Tipps für den Kauf, die Zubereitung und die Bestellung der Weihnachtsgans. Wer eine Tiefkühlgans kauft, achtet am besten auf eine intakte Verpackung ... mehr
Frischmilch oder H-Milch – ein Vergleich

Frischmilch oder H-Milch – ein Vergleich

Sie stehen im Supermarkt und wissen nicht, ob Sie lieber frische Milch oder H-Milch kaufen sollen? Beide Milchsorten haben ihre Vorteile und auch Nachteile.  Informieren Sie sich hier über die Unterschiede und wann Sie welches Produkt einsetzen sollten. Bei Frischmilch ... mehr
Kühlschrank-Geruch mit Hausmitteln beseitigen

Kühlschrank-Geruch mit Hausmitteln beseitigen

Guter Haushaltstrick Kühlschrank-Geruch mit Hausmitteln beseitigen. (Quelle: Bitprojects) mehr

Das machen wir bei Käse immer falsch

Käse gibt es an vielen Ladentheken vorportioniert und in Klarsichtfolie verpackt. Viele legen den gekauften Käse zu Hause mit der Verpackung in den Kühlschrank. Doch das ist keine gute Idee. Käse kann in Klarsichtfolie nicht atmen, denn die Folie schließt ihn zu dicht ... mehr

Haltbarkeit: Wie lange ist Eingefrorenes essbar?

Wenn ein Braten oder anderes Essen monatelang im Gefrierfach liegen, heißt es oft: ausmisten. Experten erklären, wann die Lebensmittel in den Müll müssen – und was passiert, wenn Sie sie doch essen.  Bei jedem Öffnen des Gefrierschranks schlägt einem das schlechte ... mehr

Was ist besser: Wasserkocher oder Herd?

Jeder Topf hat seinen Deckel? In der Küche oft nicht. Dabei ließe sich so bis zu 30 Prozent Strom sparen. Auch der Wasserkocher ist ein eher selten genutztes Energiespar-Wunder. Wer seine Gewohnheiten umstellt, schont nicht nur die Umwelt, sondern auch den Geldbeutel ... mehr

Wein perfekt lagern: Weinkühlschränke im Vergleich

Wer das volle Aroma seines Weines ausschöpfen möchte, sollte ihn richtig lagern. Das gilt sowohl für Rot- als auch für Weißwein. Doch nicht jeder Weinliebhaber hat einen eigenen Weinkeller. Hier bietet sich ein Weinkühlschrank an. Wir zeigen die besten Modelle ... mehr

Im Vergleich: Die besten Side-by-Side Kühlschränke

Mit den üblichen Kühlschränken geraten Mehr-Personen-Haushalte schnell an ihre Kapazitätsgrenzen. Abhilfe schaffen moderne Side-by-Side-Kühlschränke mit viel Platz und praktischer Anordnung. Wir erklären den neuen Küchentrend und stellen die besten ... mehr

Welche Lebensmittel kann man einfrieren?

Schätzungsweise jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg. Das müsste nicht sein, würden wir die Tiefkühltruhe häufiger nutzen. Doch welche Lebensmittel vertragen die Minusgrade – und welche nicht? Wer Lebensmittel richtig einfriert, hat auch noch Monate ... mehr

IFA 2019: Nachfrage nach Smart-Home-Geräten bleibt gering

Das Handy wird zur Kommandozentrale im Haushalt, steuert Backöfen, Waschmaschinen und Heizung. So verkünden es die Hausgerätehersteller auf der Technikmesse IFA. Sie haben noch nicht alle Kunden überzeugt. "Home is where the heart is", sang einst Elvis Presley. Zuhause ... mehr

Kakao richtig lagern: Schokolade gehört auch bei Hitze nicht in den Kühlschrank

Schokolade ist die Lieblingssüßigkeit vieler Deutscher – am besten gekühlt. Doch auch im Sommer sollte Schokolade nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.  Der Kühlschrank ist ein denkbar schlechter Ort für Schokolade. Dort bröckelt sie nämlich und verliert ihren Glanz ... mehr

Ausblick auf die IFA: So intelligent können Hausgeräte sein

Hausgeräte sollen ihre Arbeit immer sparsamer, immer sauberer, immer leckerer und immer schneller erledigen. Das geht – mit künstlicher Intelligenz, die vom Menschen lernt. In dieser Woche startet die Elektronikmesse IFA in Berlin (6. bis 11. September). Einige ... mehr

Cold Brew selber machen

Was zunächst etwas eklig klingt, ist in Wirklichkeit ziemlich lecker und noch dazu praktisch: Kalt gebrühter Kaffee. Er ist mild im Geschmack und hält sich mehrere Tage im Kühlsch rank.  Wir verraten Ihnen, wie der "Cold Brew" schmeckt und wie Sie ihn zubereiten ... mehr

So kann Salat zum Gesundheitsrisiko werden

Abgepackte Salate sind im Trend und in jedem Supermarkt zu kaufen. Doch gerade im Sommer kann so ein fertiger Salat hygienische Mängel aufweisen. Wer zur Sicherheit darauf verzichten sollte. Ein abgepackter Salat aus der Kühltheke zum schnellen Mittagessen ... mehr

Erwischt: Mann entsorgt Kühlschrank in der Natur und wird es bitter bereuen

Dreister Umweltsünder: Ein Mann entsorgt in Spanien seinen Kühlschrank in der Natur – doch seine Tat kommt ihm teuer zu stehen. (Quelle: t-online.de) mehr

Erkältungen durch kalte Luft vermeiden: So funktioniert eine Klimaanlage

Auto, Wohnung, Büro: Wenn die Temperaturen im Sommer immer höher steigen, kann eine Klimaanlage ein wahrer Segen sein. Doch wie genau werden Räume mit der Klimatechnik eigentlich gekühlt? Und welche Fehler kann man bei einer Klimaanlage machen? Wir verraten es Ihnen ... mehr

Sommerhitze: Insulin im Kühlschrank lagern

Medikamente und Hitze vertragen sich nicht: Herrschen in der Wohnung längere Zeit Temperaturen von mehr als 25 Grad, sollten Diabetiker ihr Insulin im Kühlschrank lagern. Optimal sei eine Temperatur zwischen zwei und acht Grad, empfiehlt der "Diabetes-Ratgeber" (Ausgabe ... mehr

Ökoinstitut rät: So bleibt der Kühlschrank trotz Sommerhitze kühl

Bei sommerlicher Hitze kann der Kühlschrank heiß laufen. Das liegt eventuell an verschmutzten Lüftungsschlitzen an der Rückseite des frei stehenden Gerätes, erläutert das Öko-Institut. Gerade bei ansteigenden Raumtemperaturen kann der auf Hochtouren arbeitende ... mehr

Diese Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen

Kochen macht Spaß – solange alles klappt. Wie Sie mühelos hauchdünne Zwiebelscheiben in Ihr Essen zaubern, mit welchem Trick Weißwein kühl bleibt ohne zu verwässern und wie Sie verhindern, dass rundes Obst und Gemüse beim Schneiden vom Brett rollt, haben wir Ihnen ... mehr

Bier kühlen: Die besten Tipps, wie Sie Bier schnell kalt stellen können

Wenn draußen die Sonne brennt, muss das Bier richtig kalt sein. Was aber, wenn in einer halben Stunde ein Fußballspiel angepfiffen wird und der Flascheninhalt ist noch warm wie ein Kinderplanschbecken? Ruhig bleiben. Wir zeigen, wie Bier schnell ... mehr

Eier richtig lagern: Darum werden Eier im Supermarkt nicht gekühlt

Die meisten Menschen lagern rohe Eier in der Kühlschranktür im Eierfach. Aber warum liegen sie im Supermarkt nicht im Kühlregal? Wie Sie Eier richtig aufbewahren und ab wann sie gekühlt werden müssen. Eier besitzen eine natürliche Schutzschicht, die sogenannte Cuticula ... mehr

Kleve: Katze entdeckt Schlange hinterm Kühlschrank

Eine Katze hat nachts eine Schlange in der Wohnung ihres Besitzers gefunden. Der Bewohner rief die Feuerwehr – die das Reptil in eine Tierklinik brachte. Eine Hauskatze hat in der Nacht zum Mittwoch in einer Wohnung im nordrhein-westfälischen Kleve hinter ... mehr

So funktioniert das Konzept "Camper-Sharing"

Mit dem Bulli durch Europa: Diesen Reisetraum haben viele, das passende Gefährt die wenigstens. Abhilfe verspricht Camper-Sharing. Was sich hinter der spannenden Alternative verbirgt.  Wendy blickt mit kreisrunden Frontscheinwerfern in den Sonnenuntergang, ihr zartes ... mehr

Brottopf statt Papiertüte: So bleibt Brot länger frisch

Gerade erst beim Bäcker gekauft und schon ist es innen trocken und die Kruste zäh: Wird Brot falsch aufbewahrt, ist es bald nicht mehr genießbar. Mit ein paar einfachen Tricks bleibt Brot länger frisch. Frisch schmeckt Brot am besten – das Aroma verfliegt allerdings ... mehr

Wie kann ich Überhitzen vom Kühlschrank verhindern?

Eine Ursache für Brände in der Küche können unter anderem überhitzte Kühlschränke sein. Anders als bei technischen Fehlern oder Kurzschlüssen, kann man dieses Brandrisiko durch falsches Verhalten verhindern. Kühlschränke arbeiten mithilfe eines Kompressors ... mehr

Hier werden am meisten Lebensmittel verschwendet

Jeder Einzelne verschwendet über 85 Kilo Lebensmittel: Das zeigt eine neue Untersuchung. Wie die Regierung die Verschwendung eindämmen will und wie Sie mit einfachen Tricks Abfallberge vermeiden. Fast 13 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland ... mehr

Verdirbt eine Schimmel-Erdbeere die ganze Schale?

Deutsche Erdbeeren haben aktuell wieder Saison. Durch die hohen Temperaturen oder die falsche Lagerung fangen sie jedoch schnell an zu faulen und zu schimmeln. Muss dann gleich die ganze Schale entsorgt werden? Erdbeeren gehören in den Kühlschrank – und sollten ... mehr

Tipp zur Zubereitung: So wird Paprika besser verträglich

Ob grün, gelb oder rot: Paprika ist gesund und steckt voller Vitamine. Wer jedoch das Gemüse nicht verträgt, muss nicht unbedingt darauf verzichten. Richtig zubereitet wird es bekömmlicher. Nicht jeder Mensch verträgt Paprika. Vor allem rohe Schoten können bei manchen ... mehr

Im Vergleich: 5 Kühlschränke ohne Gefrierfach

Kühlschränke sind der tägliche Dreh- und Angelpunkt in den meisten Haushalten. Da gute Kühlschränke etwa zehn Jahre halten, sollte das Gerät sorgsam gewählt werden. t-online.de gibt Tipps für den Kauf und stellt fünf gute Kühlschränke im Vergleich vor. Welcher ... mehr

Rucola für den Salat hält im Kühlschrank nur eine gewisse Zeit

Die zarten Blätter der Rucola-Pflanze schmecken frisch und sind gesund – aber auch empfindlich. Sie halten selbst im Kühlschrank höchstens einige Tage. Rucola schmeckt im Salat, zu Pasta oder auf Pizza. Doch Verbraucher sollten die Blätter nicht zu lange lagern ... mehr

Zimmertemperatur tabu: So sollten lose Pilze gelagert werden

Berlin (dpa/tmn) - Pilze halten sich im kühlen Keller oder im Gemüsefach des Kühlschranks zwei bis drei Tage. Wer sie nicht sofort verwenden will, sollte sie auf keinen Fall bei Zimmertemperatur aufbewahren, warnt der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer ... mehr

Vorsicht Kühlschrankkeime: Gekochte Nudeln sind drei Tage haltbar

Hamburg (dpa/tmn) - Gekochte Nudeln halten sich im Kühlschrank nur drei bis vier Tage, Brat- und Pellkartoffeln maximal drei und zubereiteter Reis sogar nur zwei Tage. Durch die Stärke sind sie anfällig für Bakterien. Ihre Sporen sind relativ hitzeresistent und lassen ... mehr

Kühl-Gefrierkombinationen kaufen: Kühlschränke mit Gefrierfach im Vergleich

Kühlschränke mit Gefrierfach, so genannte Kühl-Gefrier-Kombinationen, sind eine praktische Sache. Auf kleinem Raum können Lebensmittel sowohl gekühlt als auch gefroren gelagert werden. Das passende Gerät sollte jedoch mit Bedacht gewählt werden. t-online.de gibt einen ... mehr

Kühlschrank schnell und sauber abtauen: Die sieben besten Tipps

Den Kühlschrank oder die Gefriertruhe abzutauen, ist eine lästige Aufgabe – die sich aber auszahlt. Sieben Tipps, wie es besonders schnell geht, ohne dass Lebensmittel Schaden nehmen. Das Eis im  Kühlschrank, der Gefriertruhe oder der Kühl-Gefrierkombination entsteht ... mehr

Haushaltstipp: So pflegen Sie die Dichtungen Ihres Kühlschranks

Werden die Dichtungsgummis der Kühlschranktür spröde und hart, wird das Gerät zum Energieverschwender. Wie Sie mit einfachen Tricks die Lebenszeit der Kühlschrankdichtungen verlängern, lesen Sie hier. Damit sie ihre Arbeit erfüllen können, müssen die Dichtungsgummis ... mehr

Kuriose Dating-App: Samsung-Kühlschrank verkuppelt Singles mit dem gleichen Geschmack

Liebe geht durch den Magen – und damit irgendwie auch durch den Kühlschrank. Eine neue Dating-App verspricht nun, Singles anhand ihrer dort gelagerten Lebensmittel zu verkuppeln. Statt Badezimmer-Selfies und Fallschirmsprung-Fotos setzt das sogenannte "Refrigerdating ... mehr

Sachsen-Anhalt: Senior will Kühlschrank mit Kerze abtauen und löst Brand aus

Ein 82-Jähriger wollte seinen Kühlschrank abtauen – und versuchte es mit einer Kerze. Das hat nicht wie gewünscht funktioniert. Die Feuerwehr musste kommen. Ein 82 Jahre alter Mann hat in Merseburg in  Sachsen-Anhalt einen Brand in einem Wohnhaus ... mehr

Welche Lebensmittel man besser nicht einfrieren sollte

Lagerung: Nicht alle Lebensmittel vertragen die Aufbewahrung im Tiefkühlfach. (Quelle: Tastecrunch) mehr

Fünf Lebensmittel, die aus Ihrer Küche besser verschwinden

Der Weg zu einer gesünderen Ernährungsweise ist nicht so schwer, wie viele denken. Bereits mit kleinen Schritten lässt sich eine Menge erreichen. So kann ein kritischer Blick in Kühlschrank und Vorratskammer die ersten Lebensmittel entlarven, die der Gesundheit keinen ... mehr

Rund ums Obst: Wo reifen harte Mangos am besten nach?

Berlin (dpa/tmn) - Die Farbe der Schale einer Mango ist kein Zeichen dafür, ob sie reif ist. "Auch eine reife Mango kann vollkommen grün sein", erklärte Ulrike Bickelmann von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung auf der Internationalen Grünen Woche ... mehr

Deckel drauf: Ein Drittel der Stromkosten beim Kochen einsparen

Berlin (dpa/tmn) - Die hohe Stromrechnung lässt sich manchmal denkbar einfach senken. Etwa mit ein paar Tipps beim Kochen: So senken Deckel auf Töpfen und Pfannen den Stromverbrauch um bis zu 30 Prozent. Darauf weist die Verbraucher Initiative hin. Heizt ... mehr

Kühlschrank bis Backofen: Welche Größe sollten Küchengeräte im Single-Haushalt haben?

Berlin (dpa/tmn) - Kleine Wohnungen haben meist kleinere Küchen. Wer alleine oder nur zu zweit wohnt, kann hier auf kleinere Hausgeräte zurückgreifen. Die Initiative Hausgeräte+ erläutert, welche Größen und welche Funktionen sich anbieten: - KÜHLSCHRANK: Für einen ... mehr

IFA: Datenschützer warnen vor smarten Haushaltsgeräten

Mit Smart-Home-Produkten können Nutzer von Kühlschrank über Steckdose alles per Fernbedienung regeln. Dabei sammeln Hersteller aber auch immer mehr Daten, warnen Experten. Die Vernetzung von Hausgeräten aller Art gehört auch dieses Jahr wieder zu den Top-Trends ... mehr

Wie es mir gefällt: Kühlschrank und TV individuell gestalten

Berlin (dpa/tmn) - Wer im Hausgerätehandel nicht genau die Optik findet, die er sucht, kann sich bei einigen Herstellern inzwischen sein Wunschgerät zusammenstellen. Liebherr zum Beispiel bietet einen Internet-Konfigurator ... mehr

Ein Teufelskreis – Hitzewelle treibt den Strompreis

Es herrscht Gluthitze in Deutschland. Seit Wochen strahlt die Sonne bei Temperaturen über 30 Grad um die Wette. Die Betreiber von Solaranlagen können sich über ein Rekordjahr freuen. Warum das zu höheren Strompreisen führen kann. Dank des heißen Sommerwetters ... mehr

Immobilien: Wohin kommt was im Kühlschrank?

Berlin (dpa/tmn) - Kühlschränke sind meist nicht gleichmäßig kühl. Daher gibt es für Lebensmittel unterschiedlich gute Zonen zur Lagerung. Wie das Gerät optimalerweise befüllt wird, erklärt die Initiative Hausgeräte+: - Oberste Ablage ... mehr

Ernährung: Käse aus Rohmilch verdirbt schneller

Gießen (dpa/tmn) - Rohmilchkäse hält sich weniger lange als herkömmlicher Käse. Je feuchter und weicher er ist, desto schneller verdirbt er. Bis auf Frischkäse sollte ein Käse nie luftdicht verpackt werden, damit er noch atmen kann. Dafür gibt es spezielle ... mehr

Urlaub: Haus und Wohnung vor den Ferien urlaubsfit machen

Endlich geht es wieder in den Urlaub. Zurück bleibt ein leeres Zuhause. Damit Sie bei der Rückkehr keine bösen Überraschungen erleben, sollten Sie schon vor der Abreise ein paar Dinge beachten. Damit Haus und Wohnung bei der Rückkehr wieder in einwandfreiem Zustand ... mehr

Strom sparen bei Kühlschrank und Gefrierschrank

Der Kühlschrank ist in den meisten Haushalten der Stromfresser Nummer eins. Rund ein Viertel des gesamten Stromverbrauchs eines Durchschnittshaushalts gehen auf das Konto von Kühl- und Gefrierschrank. Entsprechend groß ist das Sparpotenzial.  Um die laufenden ... mehr

Praxisversuch: So raffiniert bauten die Römer ihre Kühlschränke

In heißen Sommern mussten die alten Römer nicht auf kalte Getränke verzichten. Wie sie ihre Kühlschränke konstruierten, wollen Forscher jetzt in der Praxis herausbekommen. Zu den unterschätzten Annehmlichkeiten des Lebens ... mehr

Immobilien: Lüftungsgitter am Kühlschrank zweimal pro Jahr abstauben

Berlin (dpa/tmn) - Sind die Lüftungsgitter am freistehenden Kühl- und Gefrierschrank verstaubt, kann die Luft nicht richtig zirkulieren. Das führt zu einem Wärmestau, den das Gerät ausgleichen muss. Die Folge: Die Stromkosten steigen. Daher empfiehlt die Initiative ... mehr

Kühlschrank richtig einräumen: Auf die Kältezonen achten

Kühlschrank auf, Wurst, Käse und Joghurt rein, Kühlschrank zu – so wahllos räumen viele ihre Lebensmittel ein. Das spart zwar Zeit, schadet aber den Nahrungsmitteln. Damit Lebensmittel lange frisch bleiben, sollten Sie diese entsprechend einordnen. Wir geben Tipps ... mehr

Sind Luxus-Küchen das neue Statussymbol?

Die Küche wird zunehmend zum Prestigeobjekt: Jeder zweite Käufer investiert mittlerweile mehr als 10.000 Euro. Zum neuen Luxus gehören auch besonders große Backöfen. Für die Branche geht es aber nicht nur nach oben. Die Küche wird in immer mehr deutschen Haushalten ... mehr
 
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