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Kürbiskerne

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Kürbiskerne

Kürbissuppen-Rezepte: Leckere und einfache Rezepte mit Hokkaido & Co.

Kürbissuppen-Rezepte: Leckere und einfache Rezepte mit Hokkaido & Co.

Ob klassisch mit Möhren und Muskat oder exotisch mit Ingwer und Kokosmilch – eine Kürbissuppe darf im Herbst nicht fehlen. Hier finden Sie Rezepte für jeden Geschmack und nützliche Tipps zum Einkauf und zur Zubereitung ... mehr
Kürbiskerne rösten: So einfach geht's – in Pfanne oder Backofen

Kürbiskerne rösten: So einfach geht's – in Pfanne oder Backofen

Wenn Sie einen Kürbis verarbeiten, sollten Sie die ausgeschabten Kerne nicht wegwerfen. Sie lassen sich lecker rösten und als Topping für den Salat, im Müsli, als kleine Knabberei zwischendurch, als Dekoration auf Suppen oder beim Brotbacken verwenden ... mehr
Halloween: Diese Kürbissorten sind zum Dekorieren geeignet

Halloween: Diese Kürbissorten sind zum Dekorieren geeignet

Die Auswahl an verschiedenen Kürbissorten ist ebenso vielfältig, wie die Gerichte, die sich daraus zubereiten lassen. Doch Kürbisse lassen sich nicht nur in der Küche verwenden, sie dienen auch zum Dekorieren, zum Beispiel an Halloween. Ausgehöhlt und zurecht geschnitzt ... mehr
Kürbiskerne: Darum sind sie so gesund

Kürbiskerne: Darum sind sie so gesund

Nicht nur das Fruchtfleisch des herbstlichen Gewächses ist gesund – auch Kürbiskerne haben eine positive Wirkung auf Körper und Geist. Welche Mengen zum Verzehr empfohlen werden, ihre Inhaltsstoffe und wie Sie aus den Samen Kürbispflanzen züchten, erfahren ... mehr
Igel-Schutz im Garten: So helfen Sie Tiere zu überwintern

Igel-Schutz im Garten: So helfen Sie Tiere zu überwintern

Im Herbst wird das Nahrungsangebot für Igel deutlich knapper, die älteren Tiere beginnen ihr Winternest zu bauen und junge Igel sind oft noch bis in den November hinein unterwegs, um sich Fettreserven anzufuttern. Wer den Stacheltieren durch den Winter helfen ... mehr

Gesunde Prostata: Was Männer für ihre Prostata tun können

In jungen Jahren nehmen Männer ihre Prostata kaum wahr, im Alter jedoch bereitet sie oft Probleme. Dann beginnt das kastaniengroße Organ langsam zu wachsen. Wie groß es wird und ob sich irgendwann Krebs entwickelt, hängt dabei von vielen Faktoren ab – auf einige haben ... mehr

Hausmittel bei Reflux: Was hilft gegen Sodbrennen

Sodbrennen – viele Deutsche leiden unter der Volkskrankheit. Das Aufsteigen von Magensäure in die Speiseröhre verursacht brennende Schmerzen hinter dem Brustbein und saures Aufstoßen. Wir informieren über die Ursachen und verraten Hausmittel, mit denen ... mehr

Ofen-Kürbis mit Feta und Honig | Rezept

Kürbis ist nicht nur gesund – aus dem Ofen schmeckt er auch besonders gut. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online.de ein Rezept ausgedacht, bei dem Pommesgewürz eine Rolle spielt. Mit Kürbis kann man wahnsinnig viele verschiedene ... mehr

Halloween 2019: Wie das Kürbis schnitzen zum Kinderspiel wird

Einen Kürbis auszuhöhlen kann ganz schön schwierig sein. Mit unseren Tipps und Tricks können Sie einfach einzigartige Kunstwerke aus dem harten Gemüse schnitzen.  Das Kürbisschnitzen kommt traditionell aus den USA, erfreut sich aber mittlerweile auch hierzulande ... mehr

Kürbisse ernten: Hokkaido, Butternut & Co. – Tipps zur Pflege

Aus dem selbst angebauten Gemüse lässt sich schmackhafte Kürbissuppe herstellen und auch die Blüten sind eine schöne Herbstdekoration. Allerdings sind nicht alle Sorten zum Essen und Schnitzen geeignet. Beim Anbauen, Ernten und Aushöhlen gibt es ebenfalls einiges ... mehr
 


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