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Lebensmittelvergiftung

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Lebensmittelvergiftung

Fleisch-Hygiene: Rohes Geflügelfleisch auf keinen Fall waschen

Fleisch-Hygiene: Rohes Geflügelfleisch auf keinen Fall waschen

Ein küchenfertiges Hähnchen vor dem Kochen unter fließendem Wasser abzuwaschen, ist für viele Routine. Doch aus Hygienegründen ist das nicht nur überflüssig, sondern sogar gefährlich. Auf Geflügelfleisch befinden sich häufig Campylobacter- Bakterien, die Brechdurchfall ... mehr
Valencia: Frau stirbt nach Essen in spanischem Sterne-Restaurant

Valencia: Frau stirbt nach Essen in spanischem Sterne-Restaurant

Der Besuch in einem Sterne-Restaurant im spanischen Valencia endete für mehrere Gäste im Krankenhaus. Für eine Familie hatte das Essen besonders dramatische Folgen. Eine mutmaßlich tödliche Lebensmittelvergiftung in einem Sterne-Restaurant in Valencia ... mehr
Pilzvergiftung: Symptome richtig erkennen

Pilzvergiftung: Symptome richtig erkennen

Der Verzehr giftiger Pilze kann unter Umständen tödliche Folgen haben. Deswegen sollten Sie wissen, woran Sie eine Pilzvergiftung erkennen können. Denn eine echte Pilzvergiftung ist ein akuter Notfall. Eine Pilzvergiftung ist von einer Lebensmittelvergiftung ... mehr
Russland: Mehr als 180 Menschen nach Schawarma-Verzehr vergiftet

Russland: Mehr als 180 Menschen nach Schawarma-Verzehr vergiftet

Angeblich war das Hühnerfleisch schlecht: In Russland sind Dutzende Menschen durch ein Fleischgericht erkrankt. Viele mussten zur Behandlung ins Krankenhaus. Nach dem Verzehr von Schawarma im Osten Russlands haben sich mehr als 180 Menschen ... mehr
Diese Hausmittel helfen bei Sonnenbrand, Erkältung & Co.

Diese Hausmittel helfen bei Sonnenbrand, Erkältung & Co.

Wenn der Schnupfen pünktlich zum Urlaub einsetzt oder in der Ferne der Durchfall zuschlägt, hilft eine gut ausgestattete Reiseapotheke. Doch was tun, wenn Sie die Medikamente vergessen haben? Das Bewertungs- und Buchungsportal Holidaycheck führt auf, welche ... mehr

Lebensmittelvergiftung: Ursachen und die richtige Vorbeugung

Bauchkrämpfe, Erbrechen, Durchfall: Vermehren sich Keime auf dem Essen, kann es zu einer Lebensmittelvergiftung kommen. Wo die größten Gefahren lauern – und wie Sie sich am besten vor einer Lebensmittelvergiftung schützen. Eine Lebensmittelvergiftung wird nicht durch ... mehr

Sieben Kinder in Madagaskar sterben an Schildkrötenfleisch

Sieben Kinder in Madagaskar sind nach dem Verzehr von Meeresschildkröten an einer Lebensmittelvergiftung gestorben. Behörden warnen immer wieder vor dem Konsum, da die Tiere für den Menschen giftige Algen fressen. Im Norden von Madagaskar sind sieben Kinder an einer ... mehr

Mehr Lebensmittelvergiftungen in Deutschland

Die Fälle von Lebensmittelvergiftungen in Deutschland steigen. 2016 starben sogar vier Menschen daran. Was die häufigste Ursache für eine Lebensmittelvergiftung ist und wie Sie sich davor schützen können. In Deutschland erkranken immer mehr Menschen ... mehr

Histamin-Intoleranz: Ein Erfahrungsbericht

Jahrelang quälten Ania C. heftige Migräneattacken. Starke Erschöpfung, Müdigkeit und Magenprobleme waren ständige Begleiter. Dann begann jeden Morgen ihre Nase zu brennen, als hätte sie "Chilipulver geschnupft". Sie war ratlos – genau wie die Ärzte. Jetzt ... mehr

Kambodscha: Zwei Backpackerinnen tot aufgefunden

Zwei junge Rucksack-Touristinnen aus England und Kanada sind in einem Hostel in Kambodscha leblos im Bett gefunden worden. Die Todesursache ist unklar, einen Hinweis haben die Ermittler aber. Die jungen Frauen, Natalie Jade Seymour (22) und Abbey Gail Amisola ... mehr

"Durchfallmasche": So wehrt sich Mallorca gegen den Betrug

Jahrelang haben Urlauber aus Großbritannien auf Mallorca falsche Schadenersatzforderungen wegen angeblicher Lebensmittelvergiftungen gestellt. Das wollen sich die Hotels auf der Insel nicht mehr bieten lassen. Mittlerweile gibt es erste Festnahmen ... mehr

Salmonellen-Behandlung: Was tun bei Durchfall und Erbrechen?

Eine Salmonellen-Behandlung heißt in der Regel, die klassischen Symptome wie Durchfall, Erbrechen und Krämpfe zu behandeln. Außerdem wichtig: Wer durch die Bakterieninfektion – Salmonella-Erkrankung – viel Flüssigkeit verloren hat, muss auch viel trinken. Symptome einer ... mehr

Rewe zieht Mettwurstsorte bundesweit aus dem Verkehr

Die Wurstfirma Gmyrek ruft wegen Salmonellen eine Charge ihrer Frühstücksmettwurst zurück. Betroffen sei die "Heidemetzger Frühstücksmettwurst nach Art einer Zwiebelmettwurst" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 25.07.2017, teilte die Firma mit. Die Salmonellen seien ... mehr

Nordkorea-Konflikt:Trump hofft nicht weiter auf Chinas Hilfe

US-Präsident Donald Trump hat Chinas Versuche als fehlgeschlagen bezeichnet, Nordkorea zu einem Einlenken im Atom-Konflikt zu bewegen. Er begrüße zwar die Bemühungen Chinas für eine diplomatische Lösung, es habe aber nicht funktioniert, erklärte Trump über Twitter ... mehr

Donald Trump verurteilt Nordkorea nach Tod von Warmbier

Der Tod des US-Studenten Otto Warmbier nach eineinhalb Jahren in nordkoreanischer Haft hat in den USA für Wut und Entsetzen gesorgt. US- Präsident Donald Trump verurteilte das "brutale Regime" in Pjöngjang. Der 22-jährige Student erlag nach Angaben seiner Familie sechs ... mehr

Lebensmittelvergiftung: Welche Nahrung ist gefährdet?

Auf der Gartenparty am Abend war noch alles in Ordnung. Besonders die Lachshäppchen, die Salate und das Tiramisu vom Buffet waren köstlich. Doch Zuhause plagen einen plötzlich Übelkeit, Erbrechen und Bauchkrämpfe. Waren die Speisen vielleicht verdorben? Wahrscheinlich ... mehr

Mehr als 700 türkische Soldaten erleiden schwere Lebensmittelvergiftung

Mehr als 700 türkische Soldaten haben sich in einer Kaserne im Westen der Türkei eine schwere Lebensmittelvergiftung zugezogen. Nach Angaben der Staatsanwaltschaft wurden 21 Mitarbeiter des zuständigen Gastronomiebetriebs festgenommen. Nach dem Vorfall in der Provinz ... mehr

Ex-Bachelor Leonard Freier: Deshalb kam er ins Krankenhaus

Sorge um Bachelor Leonard: Der Freier liegt nach einem Zusammenbruch im Restaurant im Krankenhaus. Er ist Fitnesstrainer, sportaffin, eigentlich völlig gesund. Doch bereits Anfang März schockierte Leonard Freier mit einem Schwächeanfall beim Joggen. Damals handelte ... mehr

Indien: Wenn 200 Polizisten gleichzeitig schlecht wird

In Indien sind rund 200 Polizisten mit Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus gebracht worden. Auszubildende und Sicherheitskräfte der paramilitärischen Einheit CRPF hätten nach einem Abendessen im südlichen Bundesstaat Kerala über Durchfall ... mehr

Bundesinstitut warnt vor Durchfallbakterien Campylobacter

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt vor einer starken Zunahme von Campylobacter-Bakterien. Die Erreger lösen ansteckende Durchfall-Erkrankungen aus, häufig erfolgt die Übertragung über Geflügelfleisch. Lesen Sie hier, warum Hygiene so wichtig ... mehr

Aldi-Rückrufe: Salmonellen in Haselnüssen und Schinkenwürstchen

Aldi-Kunden sollten ihre Einkäufe überprüfen: Zwei Produkte wurden wegen des Verdachts auf Salmonellenbefall aus dem Verkauf genommen, teilten die Hersteller mit. Betroffen sind Haselnüsse und Schinkenwürstchen. Gemahlene Haselnusskerne der Marke "Trader ... mehr

Kugelfisch: Kulinarischer Nervenkitzel

Kugelfisch - wer diese japanische Delikatesse verspeist, braucht vor allem eines: Vertrauen in den Koch. Wenn dieser einen Fehler bei der Zubereitung macht, könnte der Fisch mit Namen Fugu schnell Ihre letzte Mahlzeit gewesen sein. wanted.de erklärt, warum die riskante ... mehr

Pilze im Supermarkt kaufen: Merkmale für gute Qualität

Nicht alle Pilzliebhaber gehen zum Sammeln in den Wald. Gerade Stadtbewohner stöbern eher in den Gemüseregalen eines Supermarktes. Doch sollten Sie beim Einkauf vorsichtig sein. Durch lange Transportwege zersetzen sich die Pilze und können nach dem Verzehr ... mehr

Lebensmittel: Fehler bei der Lebensmittelzubereitung

Das " Team Wallraff" hat für die letzte Sendung auf "RTL undercover" in deutschen Großküchen recherchiert und unappetitliche und unhygienische Zustände aufgedeckt. In einer Großküche, in der täglich 25.000 Essen für Kinder produziert werden, sollten schimmlige Gurken ... mehr

Lebensmittelvergiftung bei Kindern

Kinder sind besonders anfällig für eine Lebensmittelvergiftung. Etwa die Hälfte der lebensmittelbedingten Erkrankungen betreffe Kinder, insbesondere Kinder unter vier Jahren, erläutert der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ) in Köln. Gründe dafür seien ... mehr

Hunderte Passagiere an Brechdurchfall erkrankt

Hunderte Passagiere des Schweizer Kreuzfahrtschiffs "MSC Sinfonia" sind vor Brasilien an einer Lebensmittelvergiftung erkrankt. Die brasilianische Gesundheitsbehörde leitete eine Untersuchung über die Ursache der Erkrankungen ein, von denen laut einer Sprecherin ... mehr

Gardasee: 40 Touristen erleiden Lebensmittelvergiftung

Rund vierzig Touristen, die ihre Ferien in einem Hotel am Gardasee in Norditalien verbrachten, haben schwere Lebensmittelvergiftungen erlitten. Wie die italienische Nachrichtenagentur Ansa berichtete, handelte es sich bei den Opfern um Reisende aus Großbritannien. Einer ... mehr
 


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