In Salz gekocht, zu Brei gestampft oder in Scheiben gebraten: Kartoffeln spielen als Beilage oft nur eine Nebenrolle. Doch mit einfachen Kniffen werden sie sogar als Dessert zum Star auf dem Teller. Kartoffeln sind viel mehr als nur eine Sättigungsbeilage zu Fleisch ... mehr
Die meisten Weihnachtsmärkte in der Kieler Innenstadt schließen nun. Doch ein Markt bietet noch bis zum 30. Dezember Mandeln, Glühwein und Lebkuchen an. Der Weihnachtsmarkt auf dem Asmus-Bremer-Platz in Kiel hat noch bis zum 30. Dezember geöffnet. Die Buden ... mehr
Viele essen in der Adventszeit regelmäßig Lebkuchen. Das Landesamt für Verbraucherschutz in Sachsen-Anhalt hat nun in Proben des Weihnachtsgebäcks erhöhte Werte des krebserregenden Stoffs entdeckt. Das Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt ... mehr
Nicht nur Vanillekipferl und Zimtsterne sind feste Größen bei der Weihnachtsbäckerei: Auch Lebkuchen und Knusperhäuschen gehören zum Advent. Mit diesem Rezept können Sie die Kekse selbst backen. Das Wort Lebkuchen leitet sich wohl vom lateinischen "libum ... mehr
Tausende Besucher waren zum Start des Nürnberger Christkindlesmarkt gekommen. Mit den Worten "Und wer da kommt, der soll willkommen sein" hat das Christkind den Markt um den Hauptplatz eröffnet. Der Nürnberger Christkindlesmarkt ist in die neue Saison gestartet ... mehr
Nicht nur für Feinschmecker ein Grund zur Freude, sondern auch für alle anderen ein willkommenes Geschenk: ein prall gefüllter Geschenkkorb mit allerlei Leckereien. Dabei ist die Vielfalt enorm, von herzhaft bis süß, vom Serrano-Schinken über Kräuter-Pesto ... mehr
Es gibt mehr als eine Hand voll Weihnachtsmärkte in Hamburg, die mit vielfältigen Aktionen und Angeboten locken. Doch der Historische Weihnachtsmarkt vor dem Rathaus ist der beliebteste. Wann und wie öffnet der Historische Weihnachtsmarkt? Der Historische ... mehr
Bonn (dpa/tmn) - Verbraucher haben es beim Einkauf bereits bemerkt: In den ersten Süßwarenregalen weihnachtet es schon. Spekulatius, Lebkuchen und Co. läuten den Weihnachtscountdown ein. Kein Wunder: Für die Süßwarenbranche handelt es sich nicht um Weihnachts-, sondern ... mehr
Plätzchen, Schoko-Nikoläuse, Pralinen: Die Menge an Weihnachtssüßigkeiten, die in Deutschland verkauft werden, steigt ständig. Und der Rummel geht immer früher los. Vom Schoko-Nikolaus bis zum Zimtstern – zu Weihnachten greifen die Bundesbürger gerne zu Kalorienbomben ... mehr
Hamburg (dpa) - Die Supermarkt-Kette Edeka hat vor möglichen Kunststoffteilen in einzelnen Lebkuchen-Packungen gewarnt. Betroffen vom öffentlichen Warenrückruf ist der Artikel "Edeka Schokoladen Lebkuchen, Herzen, Sterne und Brezeln zartbitter", 500 Gramm ... mehr
Die Supermarktkette Edeka ruft eine Lebkuchenmischung zurück. Eine Verunreinigung durch Plastikteile sei nicht auszuschließen. Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Edekazentrale den Artikel " EDEKA Schokoladen Lebkuchen, Herzen, Sterne und Brezeln ... mehr
Für die meisten Menschen ist Weihnachten zwar noch weit weg. Doch Süßwarenhersteller produzieren schon seit Wochen klassische Adventsleckereien. Lebkuchen und Co. müssen schließlich bald in die Regale. Noch ist die Lust auf Eis und Milchshakes ... mehr
Direkt nach dem Ende der Sommerferien startet nun wieder die Saison für Weihnachtsleckereien. Vor allem das Geschäft mit Lebkuchen boomt alljährlich schon im September. Schoko-Nikoläuse müssen dagegen noch etwas warten. Fast vier Monate vor Weihnachten haben Lebkuchen ... mehr
Mitten im Hochsommer haben die ersten Hersteller in Nürnberg mit ihrer Lebkuchenproduktion fürs Weihnachtsgeschäft begonnen. In einem Unternehmen wurde die Produktion sogar schon Ende Juli hochgefahren. Das erste für die Advents- und Weihnachtsteller bestimmte ... mehr
Pottasche ist ein traditionelles Backtriebmittel, mit dem Sie insbesondere zur Weihnachtszeit tolle Rezepte backen können. Das weiße, geruchlose Pulver lässt Teig aufgehen und locker werden. Pottasche: Traditionell zur Weihnachtszeit Aus chemischer Sicht, handelt ... mehr
Lecker duftend gehört der Honiglebkuchen einfach zur Weihnachtszeit. Mit diesem einfachen Lebkuchen-Rezept können Sie den Klassiker sogar kinderleicht zu Hause selber backen. Was Sie für Honiglebkuchen benötigen Honiglebkuchen selbst zu backen, ist gar nicht so schwer ... mehr
Wer zuckersüße Weihnachts-Cake-Pops passend zum Fest zubereiten möchte, braucht gar nicht viel dafür. Mit diesen Tipps zaubern Sie köstliche und dekorative Leckereien für Ihre Lieben. Festliche Cake-Pops aus Lebkuchen Auch in der Adventszeit sollten Cake-Pops auf keinem ... mehr
Wenn Sie zur Weihnachtszeit gerne Lebkuchen essen, wird Ihnen garantiert auch Honigkuchen schmecken. Denn im Prinzip handelt es sich dabei um fast das Gleiche. Lesen Sie, warum die beiden würzig-süßen Kuchen sich ähnlich sind und wie Sie einen Honigkuchen selbst backen ... mehr
Kekse, Plätzchen und Stollen? Och nö. Gibt's auch was Herzhaftes? Klar! Mit fleischhaltigen Rezepten macht die Weihnachtszeit viel mehr Freude. Ein ehemaliger Sterne-Küchenchef hat sie exklusiv für wanted.de entwickelt. Dauernd Dominosteine, Stollen und Marzipan ... mehr
Sie wollen einmal etwas andere Lebkuchen backen? Dann verleihen Sie ihnen doch eine dezente Ingwer-Note. Das Beste daran: Es sind vergleichsweise kalorienarme Plätzchen, weshalb Sie sich durchaus den einen oder anderen Keks mehr gönnen dürfen. Zutaten für kalorienarme ... mehr
Sie schmecken nach Kindheit, gemütlichen Wintertagen und Tradition. Lebkuchen gibt es in Deutschland seit dem 13. Jahrhundert, und bis heute haben sie ihren festen Platz in der Weihnachtsbäckerei. " Lebkuchen backen ist kein Hexenwerk", sagt die leidenschaftliche ... mehr
Möchten Sie Lebkuchen selber machen, bietet sich Ihnen eine Vielzahl von Rezepten. Entscheiden Sie sich für ein einfaches Grundrezept, können Sie den Teig immer wieder mit neuen Zutaten verfeinern. Lebkuchen selber machen: Zubereitung Es gibt diverse Grundrezepte ... mehr
Die Lebkuchenherstellung hat eine lange Tradition und wird je nach Region ganz unterschiedlich praktiziert, sodass im Laufe der Jahre eine wirklich große Vielfalt im Angebot der Lebkuchen entstand: Ein guter Grund, einmal einen Blick auf die Vielfalt ... mehr
Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat wieder Krebs erregendes Acrylamid in Lebkuchen gefunden. Foodwatch hatte elf Lebkuchen- und sechs Spekulatiussorten im Labor untersuchen lassen. Die Werte fielen extrem unterschiedlich aus. In einigen Produkten fand das Labor ... mehr
Das verdirbt einem den Appetit aufs Fest: Die Verbraucherschutz- organisation Foodwatch hat wieder Krebs erregendes Acrylamid in Lebkuchen und Spekulatius gefunden. Foodwatch hatte elf Lebkuchen und sieben Spekulatius-Sorten im Labor untersuchen lassen. Die gemessenen ... mehr
