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Lindau (Bodensee)

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Lindau (Bodensee)

So waschen Sie Kirschen und Beeren richtig

So waschen Sie Kirschen und Beeren richtig

Rosa, lila, dunkelrot – Kirschen und Beeren haben derzeit Saison. Fast alle Früchte sind aber sehr empfindlich und verderben schnell. Was beim Zubereiten zu beachten ist, erläutert die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse: Himbeeren ... mehr
Robuster Sichtschutz: Berberitze als Buchs-Ersatz

Robuster Sichtschutz: Berberitze als Buchs-Ersatz

Es ist nicht nur in der Mode so: Was eine Zeit lang sehr angesagt war, fällt irgendwann aus der Gunst der Menschen, um dann wieder zurückzukommen.  Die Berberitze waren in den 50er und 60er Jahren groß im Trend. Und das aus gutem Grund: Sie lassen sich gut schneiden ... mehr
Leckerer Sommerschmaus: Tartelettes mit Mascarponecreme und Sommerbeeren

Leckerer Sommerschmaus: Tartelettes mit Mascarponecreme und Sommerbeeren

Berlin (dpa/tmn) - Wenn meine Kinder im Sommer zu Besuch in Omas Garten kommen, dauert es nicht lange, und sie verschwinden in den Beeten. Und wenn sie aus der Himbeerhecke krabbeln oder mit saftverschmiertem Mund durch das Erdbeerbeet stapfen ... mehr
Gartenkalender 2019: Obst und Gemüse richtig anpflanzen und ernten

Gartenkalender 2019: Obst und Gemüse richtig anpflanzen und ernten

Sie sind Hobbygärtner und möchten in Ihrem  Garten Obst und Gemüse anpflanzen? Die Anbau- und Erntezeiten sowie Hinweise zur Pflege Ihres Nutzgartens finden Sie in diesem Gartenkalender. Wintergemüse ernten und Hecken schneiden  Viele Hobbygärtner lassen ... mehr
Rinder-Tuberkulose im Allgäu - Mehr als 400 Tiere getötet

Rinder-Tuberkulose im Allgäu - Mehr als 400 Tiere getötet

Im Milchland Allgäu macht sich Sorge breit: Auf immer mehr Bauernhöfen wird bei Rindern die Infektionskrankheit Tuberkulose nachgewiesen. Mehr als 400 Tiere mussten bereits getötet werden. Eigentlich gilt Deutschland seit 1997 offiziell als frei von Rinder-Tuberkulose ... mehr

Schwimmerin entdeckt Toten im Bodensee

Eine Schwimmerin hat die im Bodensee treibende Leiche eines 54-Jährigen entdeckt. Zusammen mit Anwohnern zog sie den Körper am Donnerstagmorgen ans Ufer in Nonnenhorn (Landkreis Lindau), wie die Polizei mitteilte. Die Ermittler gingen davon aus, dass der Mann bei einer ... mehr

51-Jähriger kippt mit Baufahrzeug um und verletzt sich

Bei Arbeiten an Mobilfunkmasten in Schwaben ist ein Teleskoplader umgekippt. Der 51-jährige Fahrer verletzte sich dabei mittelschwer und wurde in ein Krankenhaus gebracht, wie die Polizei am Dienstag mitteilte. Details zur Verletzung konnte ein Sprecher zunächst nicht ... mehr

Feuer in Lagerhalle im Allgäu - 200.000 Euro Schaden

Ein Feuer hat in einer Lagerhalle im Allgäu einen Schaden von rund 200.000 Euro angerichtet. Eine 43 Jahre alte Frau erlitt dabei am Dienstagabend schwere Verletzungen und wurde in eine Spezialklinik gebracht. Warum sich die Frau, die keine Mitarbeiterin des Betriebs ... mehr

Himbeersorten: Die passende Himbeerpflanze für Ihren Garten

Sie spielen mit dem Gedanken eine eigene Himbeerpflanze zu setzen? Dann haben Sie die Qual der Wahl. Sie sollten sich zunächst zwischen den Sorten mit früher und denen mit später Ente entscheiden. Welche Eigenschaften diese haben und welche konkreten Himbeersorten ... mehr

Schloss Neuschwanstein: Öffnungszeiten, Tickets und Preise

Wenn Sie Ihren Besuch in Schloss Neuschwanstein nicht von Öffnungszeiten und anderen Vorgaben beinträchtigen lassen wollen, heißt es, sich schon im voraus über die Begebenheiten vor Ort zu informieren. Auf diese Weise können Sie den Besuch ohne Gedanken an Tickets ... mehr

Heckenkirsche: Strauch mit giftigen Beeren

Die attraktive Heckenkirsche lockt mit prallen roten Beeren und weißen Blüten – doch Vorsicht! Die glänzenden Früchte sind giftig und ihr Verzehr kann gesundheitsgefährdende Folgen haben. Lesen Sie hier mehr zu Lonicera xylosteum. Vorkommen und Aussehen ... mehr

Ursprüngliche Moorlandschaften: So kennen Sie das Allgäu noch nicht

Das Allgäu ist für viele Almen, Kühe und Käse. Doch die Voralpenlandschaft hat noch eine ganz andere Seite: Im Osten und Süden der Region finden sich einzigartige Moorlandschaften. Doch die sind gefährdet. Sehen Sie die Moore des Allgäus auch in unserer Foto-Show. Allzu ... mehr

Johannisbeer-Muffins: Rezept für den Klassiker

Viele Menschen essen die Johannisbeerem nur mit Zucker, weil sie pur recht sauer schmecken. Wenn auch Sie gerne Saures mit Süßem kombinieren, dann probieren Sie einmal das folgendes Rezept für Johannisbeer-Muffins. Süß, sauer und extravagant: Johannisbeer-Muffins ... mehr

Johannisbeeren einfrieren: So geht’s

Johannisbeeren haben im Sommer Hochsaison. Wer auch im restlichen Jahr nicht auf die Leckereien verzichten möchte, kann Johannisbeeren einfrieren. Nachfolgend lesen Sie, was es dabei zu achten gilt. Johannisbeeren einfrieren statt wegwerfen Ihr Garten liefert ... mehr

Johannisbeermarmelade: Fruchtiges Rezept

Süßsauer – so schmecken nicht nur die Gerichte beim Chinesen. Auch Johannisbeermarmelade vereint die beiden Geschmackskomponenten miteinander. Wie Sie die leckere Konfitüre selber machen können, erfahren Sie hier. Zutaten für Johannisbeermarmelade Johannisbeeren haben ... mehr

Rezepte für Heiße Himbeeren: Lecker zu Vanilleeis

Heiße Himbeeren und Vanilleeis – die Kombination ist ein echter Dessertklassiker. Durch die warmen Beeren eignet sich der Nachtisch auch für kalte Tage. Lesen Sie hier ein einfaches Rezept für die Zubereitung von Heißen Himbeeren. Heiße Himbeeren: Mit Alkohol ... mehr

Eleganter Käsekuchen: Rezept für Brombeerkuchen mit Quark

Haben Sie schon eine Idee, was Sie zum nächsten Kaffeekränzchen anbieten möchten? Wie wäre es mit einem köstlichen Brombeerkuchen, der mit Quark zum absoluten Gaumenschmaus wird? Hier finden Sie ein Rezept für die Delikatesse. Ein himmlisches Rezept zum Verlieben ... mehr

Johannisbeerkuchen: Leckere Rezepte mit Baiser oder Quark

Sie sind auf der Suche nach süßen Rezepten mit Johannisbeeren? Dann haben wir hier zwei Rezeptideen, die Sie sicher überzeugen werden: Johannisbeerkuchen mit Baiser oder Quark. Die Anleitungen zum Nachbacken der fruchtigen Sommerkuchen lesen Sie im Folgenden ... mehr

Brombeereis: Rezept für die fruchtige Erfrischung

Sobald die Tage wärmer werden, steigt auch die Vorfreude auf die unterschiedlichsten Eissorten. Wie wäre es damit, ein erfrischendes Brombeereis selber zuzubereiten? Mit dem folgenden Rezept gelingt es flott und lecker. Schnell zubereitetes Sommer-Rezept Die Zubereitung ... mehr

Sanddorn kaufen, lagern und verwenden: Tipps

Im Spätsommer beginnt die Powerbeeren-Zeit, denn dann ist Sanddorn erntereif. Worauf Sie achten sollten, wenn Sie Sanddorn kaufen sowie Tipps zur Lagerung und Verwendung, lesen Sie hier. Sanddorn kaufen: Kein leichtes Unterfangen Möchten sie frischen Sanddorn kaufen ... mehr

Tipps zur Wirkung und Verwendung von Sanddornöl

Sanddorn ist eine sehr vielseitige Pflanze: Seine Beeren verleihen unterschiedlichen Gerichten ein köstliches Aroma. Doch kennen Sie auch Sanddornöl? Das Produkt ist noch recht unbekannt, hat es aber in sich – lesen Sie hier mehr zu Geschmack und Wirkung ... mehr

Brombeeren: Gesund dank vieler Vitamine

Sie fragen sich, ob Brombeeren gesund sind? Auf jeden Fall: Die Früchte sind nicht nur eine Köstlichkeit im Spätsommer und frühen Herbst, sondern auch ein wahres Wunderwerk an Vitaminen. Doch was steckt wirklich alles in der kleinen Beere? Sind Brombeeren gesund? Trotz ... mehr

Tiefkühl-Beeren von Aldi zurückgerufen: Verdacht auf Noroviren

Weil sie möglicherweise mit Noroviren verseucht sind, hat der Discounter Aldi Nord etliche Packungen mit Erdbeeren und anderen Beeren aus den Regalen in Sachsen-Anhalt zurückgerufen. Bei einer Kontrolle sei das gefährliche Virus in einer Tiefkühl-Ware entdeckt worden ... mehr

Rezept für leckeren Blaubeer-Käsekuchen

Den obligatorischen Käsekuchen am Sonntagnachmittag können Sie ganz einfach mit Heidelbeeren aufpeppen und einen leckeren Blaubeer-Käsekuchen servieren: Mit dem folgenden Rezept geht es ganz einfach. Blaubeer-Käsekuchen: Zutaten für das Rezept Käsekuchen ist cremig ... mehr

Grün, rot, gelb: Stachelbeersorten im Überblick

Sommerfrüchte in bunten Farben: Bei Stachelbeersorten werden grundsätzlich die Typen Grün, Gelb und Rot unterschieden. Was Sie bei Geschmack und Optik beachten sollten, wenn Sie die Beeren kaufen möchten – im Folgenden erfahren Sie es. Gängige Stachelbeersorten ... mehr

Blaubeer-Pancakes zum Frühstück: Rezept

Sie mögen Heidelbeeren? Dann werden Sie diese amerikanischen Blaubeer-Pancakes zum Frühstück lieben! Sie sind nämlich nicht nur schnell gemacht, sondern mit Ahornsirup verziert auch noch richtig lecker. Zutaten: Das brauchen Sie für 12 Pancakes Ob USA-Fan oder nicht ... mehr

Stachelbeeren einfrieren: Das ist zu beachten

Sie sind ein Fan von Stachelbeeren und würden das Beerenobst am liebsten das ganze Jahr über naschen? Dann können Sie Stachelbeeren einfrieren. Wichtige Infos sowie Tipps zum Einkauf erhalten Sie hier. Stachelbeeren einfrieren: Tipps Von Juni bis August erobern ... mehr

Blaubeer-Rezept: Heidelbeer-Smoothie selber machen

Keine Frage, selbstgemachte Säfte und Smoothies sind stark im Trend. Doch Abwechslung muss sein. Ein Heidelbeer-Smoothie sieht zum Beispiel fantastisch aus, schmeckt fruchtig, ist gesund und zudem rasch zubereitet. Blaubeeren – frisch oder tiefgekühlt Beeren haben ... mehr

Brombeeren pflanzen: Tipps zu Standort und Pflege

Den Sommer über selbst gepflückte Beeren naschen? Kein Problem, wenn Sie Ihre eigenen Brombeeren pflanzen. Mit dem richtigen Standort und der passenden Sorte dürfen Sie sich über eine ertragreiche Ernte freuen. Hier erfahren Sie, worauf Sie achten müssen. 1. Brombeeren ... mehr

So gesund sind Stachelbeeren

Schmackhaft sind sie allemal – aber sind Stachelbeeren gesund? Ja, denn die frühsommerlichen Beeren enthalten viele wichtige Nährstoffe. Welche das genau sind, erfahren Sie im Folgenden. Sind Stachelbeeren gesund? Dass Stachelbeeren gesund sind, zeigt ein Blick ... mehr

Heidelbeeren: Gesunde Vitamine, wenig Kalorien

In Sachen gesunde Snacks macht Heidelbeeren so schnell niemand etwas vor. Die kleinen blauen Gartenfrüchte verfügen nicht nur über reichlich Vitamine, sondern enthalten zudem viel Wasser und wenig Kalorien. So gesund sind Heidelbeeren Heidelbeeren gehören nicht ... mehr

Minze ist nicht nur ein Gewürz, sondern auch eine Heilpflanze

Minze verleiht zahlreichen Speisen und Lebensmitteln ein ganz spezielles frisches Aroma, egal ob erfrischendes Getränk, Dessert oder pikantes Gericht. Besonders wertvoll wird die Minze durch ätherische Öle - vor allem Cineol und Menthol stecken in den Blättchen. Darauf ... mehr

Belladonna: Wirkung in der Homöopathie

Belladonna wird als homöopathisches Mittel aus der Schwarzen Tollkirsche gewonnen und ist in entsprechender Verdünnung nicht giftig, sondern soll bei manchen Krankheitsbildern die Heilung fördern. Pflanze Das homöopathische Mittel Belladonna wird aus der Schwarzen ... mehr

Radreisen mit dem E-Bike: die schönsten Touren

Radreisen sind reizvoll, erfordern aber auch ein gewisses Maß an Fitness. Ganz neue Möglichkeiten bieten hier Pedelecs beziehungsweise E-Bikes, denn auch weniger konditionsstarke Fahrer meistern mit dem Elektrofahrrad lange und schwere Reise-Etappen ... mehr

Bayern: Autofahrer rutscht im Allgäu in Fluss

Ein Autofahrer ist im Allgäu von einer mit Schneematsch bedeckten Straße abgekommen und mit seinem Wagen in einem Fluss gelandet. Der 32-Jährige konnte sich unverletzt auf das Autodach retten, eine Polizeistreife entdeckte ihn. Er wurde schließlich mit einem ... mehr

Greenpeace: Johannisbeeren teils mit Pestizid-Cocktails belastet

Johannisbeeren aus deutschen Supermärkten sind nach Angaben der Umweltschutzorganisation Greenpeace teils erheblich mit Pflanzenschutzmitteln belastet. Laboruntersuchungen hätten gezeigt, dass die Beeren sogar regelrechte Cocktails aus bis zu neun verschiedenen ... mehr

Balderschwang: Beim Wandern die Natur erleben

Die Gemeinde Balderschwang lockt Wanderer mit zahlreichen Attraktionen. Sie liegt inmitten des Naturparks Nagelfluhkette im Allgäu und umfasst insgesamt 60 Kilometer an Wanderwegen. Ein weiteres Highlight ist der Nord-Walking-Park, der mehrere Dörfer verbindet ... mehr

Erdbeeren: Nicht jede Erdbeere ist gleich

Sie denken Erdbeere ist gleich Erdbeere? Dann liegen Sie falsch! Denn es gibt sogar mehr als 1.000 verschiedene Sorten. Von kugelrund bis länglich und zuckersüß bis säuerlich. Viele davon sind aber kaum bekannt. Und das ist ziemlich schade, denn Erdbeeren haben zudem ... mehr

Allgäu: Unfallverursacher auf Rennrad lässt verunglückte liegen

Ein Rennradler hat sich im Allgäu in einen Wettkampf-Pulk gemischt, einen Unfall verursacht - und ist davongefahren. Um die Verletzten kümmerte er sich nicht. Die Teilnehmer eines Triathlons waren am Sonntag mit entsprechendem Tempo Richtung Immenstadt unterwegs ... mehr

Lindau am Bodensee: Mädchen finden Handgranate aus Zweitem Weltkrieg

Während eines Badeausfluges am Bodensee-Strandbad in Lindau haben drei Mädchen eine Handgranate aus dem Zweiten Weltkrieg gefunden. Aus Sicherheitsgründen wurde der gesamte Bereich gesperrt, so die Polizei. Demnach entdeckten die Mädchen die amerikanische ... mehr

22-Jährige bei Lindau ermordet: Ex-Nachbar muss vor Gericht

Knapp ein Jahr nach dem Gewaltverbrechen an einer 22-Jährigen im Landkreis Lindau muss der ehemalige Nachbar der Frau wegen Mordes vor Gericht. Der 35 Jahre alte Mann ist in dem Prozess, der am Donnerstag beginnt, auch wegen Vergewaltigung der jungen Frau angeklagt ... mehr

Ex-Nachbar wegen Mord an 22-Jähriger vor Gericht

Nach dem gewaltsamen Tod einer 22-Jährigen in Weißensberg bei Lindau muss sich deren ehemaliger Nachbar ab heute vor dem Landgericht Kempten verantworten. Der 35-Jährige ist wegen Vergewaltigung und Mord angeklagt. Er hatte sich nach einer mehrwöchigen Flucht ... mehr

Dirndl: Das sind die schönsten Dirndl für das Oktoberfest 2016

Wer auf die Wiesn geht, kommt an Dirndl und Lederhosen nicht vorbei. Das traditionelle, bayerische Outfit steht für zünftige Feste, Heimatverbundenheit und Tradition. Die aktuellen Kollektionen setzen auf schlichte Schnitte, hochwertiges Material und elegante Farben ... mehr

Goji-Beere: Wirkung und Anwendung der Goji-Beere

Die Goji-Beere hält zunehmend Einzug in deutschen Speisen, insbesondere in Müslis ist die Powerbeere zu finden. Sie sorgt für süße Akzente und soll zudem gesundheitsfördernd sein. Mehr im Kräuterlexikon. Pflanze Die Goji-Beere, auch als Chinesische Wolfsbeere ... mehr

Auf dem Kamel durchs Allgäu: Familienwanderungen mit Tieren

Vom Wandermuffel zum Lamaflüsterer: In Gesellschaft von Tieren macht selbst Kindern das Wandern Spaß. Die Kamele, Lamas und Ziegen sorgen für Naturausflüge ohne Genörgel - und für entspannte Elternrücken. Mit der Kamel-Karawane durch Bayern Kamele? Hier in Bayern ... mehr

Heilwirkung der Cranberry: Diese Vitamine sind enthalten

Die Cranberry ist überaus gesund und soll gegen Blasenentzündung helfen. Doch warum ist die Frucht so heilsam? Erfahren Sie hier mehr über Inhaltsstoffe, Heilwirkung und Verwendung der Beere. Gesund dank Vitaminen und Pflanzenstoffen Ein recht hoher Gehalt an Vitamin ... mehr

Allgäu: Ärchäologen entdecken 4000 Jahre alte Gräber in Jengen

Forscher haben im Allgäu etwa 4000 Jahre alte Gräber freigelegt. "Es ist ein schöner, ungewöhnlicher Fund und für die Region eine Sensation", sagte der Kaufbeurer Archäologe Marcus Simm, der die Ausgrabungen geleitet hatte. Das Baugelände in Jengen ... mehr

Himbeere Schönemann: Bewährte Sorte mit hohem Ertrag

Überlegen Sie, selbst eine Himbeerpflanze zu ziehen und fehlt ihnen die Erfahrung mit dem Beerenstrauch? Dann treffen Sie mit der Himbeersorte Schönemann eine gute Wahl. Erfahren Sie mehr über die Rubus idaeus Schönemann - über Reifezeit ... mehr

Holunderblütensirup selber machen: So köstlich sind Holunderblüten

Holunderblütensirup schmeckt köstlich und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Die frischen Blüten des Holunderbeerstrauchs können im Monat Juni selbst gepflückt werden. Haben Sie den Holunderblütensirup dann zubereitet, ist er bei hochsommerlichen Temperaturen ... mehr

Superfood: Heimische Alternativen zu den Exoten

Superfoods sind in Mode. Doch es müssen nicht immer Gojibeeren aus China oder Chiasamen aus Mexiko sein. Auch viele einheimische Lebensmittel werten unsere Ernährung mit ihren gesunden Inhaltsstoffen auf. Sie sollen schlank und fit machen, die Jugendlichkeit erhalten ... mehr

Christlessee: Der See bei Oberstdorf friert nie zu

Selbst wenn in Oberstdorf in Bayern das Thermometer tiefe Minusgrade zeigt, friert er nicht zu. Hinter dem Gebirgstal, wo sich die mächtigen Berge wie eine riesige Trennwand zwischen Österreich und Deutschland schieben, ist er: der See, der niemals zufriert. Sehen ... mehr

Mann tötet Mitbewohner und sticht Unbekannten nieder

Ein mysteriöser Kriminalfall in Kempten scheint sich teilweise aufgeklärt zu haben: Ein Mann hatte zunächst in einem Einkaufszentrum einen Passanten niedergestochen und schwer verletzt - danach fand die Polizei in seiner Wohnung einen Toten. Diese Leiche ... mehr

Aktivurlaub für Wintermüde

Wenn daheim Kälte, Matsch und Nebel drohen, zieht es Aktivurlauber auf Inseln und Küsten mit wärmeren Temperaturen. Wir stellen die schönsten Orte zum Wandern und Radeln vor. Günstig Urlaub auf Zypern machen Die geteilte Insel ist für den Aktivurlauber vor allem ... mehr

Familienparadies Allgäu: Mehr Natur geht nicht

„Kuckuck“. Es ist gegen sechs Uhr morgens, als sich der Vogel zum ersten Mal lautstark meldet. Für Großstadt-Menschen ein höchst ungewohnter Weckruf. Der aber macht eines unmissverständlich klar: „hier bist du mitten in der Natur.“ Und in welch ... mehr

Pestizid-Beeren - Hersteller weisen Vorwürfe zurück

Eine Greenpeace-Warnung hat einen Streit darüber ausgelöst, ob deutsche Johannisbeeren mit Spritzmitteln belastet sind oder nicht. In einer Mitteilung hatte die Umweltschutzorganisation vor der Pestizidbelastung von in Deutschland angebauten Beeren gewarnt ... mehr
 
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Rezepte zu Lindau (Bodensee)

Bodensee-Saibling im Mangoldmantel

Bodensee-Saibling im Mangoldmantel

Mangold, Salz, Saiblingfilets, Pfeffer, Mehl ... Bewertung:   (5)


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