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Frühstück: So sieht der perfekte Start in den Tag aus

Frühstück: So sieht der perfekte Start in den Tag aus

Ein gutes Frühstück liefert genug Energie für den Tag – und macht satt. Was Sie essen und trinken sollten, damit nicht zwei Stunden später der nächste Heißhunger folgt.  Damit das Sättigungsgefühl nach dem Frühstück lange anhält und keine Heißhungerattacken folgen ... mehr
Reisen: Mahlzeiten auf Flügen könnten wegen Corona bald Geschichte sein

Reisen: Mahlzeiten auf Flügen könnten wegen Corona bald Geschichte sein

Ein Sandwich an Bord, dazu noch ein kühles Bier: Für viele Reisende gehört das zum Urlaub dazu. Doch damit könnte bald Schluss sein: Es wird diskutiert, ob Mahlzeiten noch möglich sind – wenn jeder eine Maske trägt. Wenn Flugpassagiere in der Kabine künftig alle Masken ... mehr
Warum Genuss beim Abnehmen helfen kann

Warum Genuss beim Abnehmen helfen kann

Wer auf Diät ist, sieht Mahlzeiten oft sehr verkrampft. Das ist aber die falsche Einstellung. Experten raten zu einem anderen Zugang.  Mit einfachen Tricks lässt sich das Erlebnis beim Essen steigern. Wer Gewicht verlieren möchte, sollte nicht mit schlechtem Gewissen ... mehr
In Corona-Zeit: So müssen Sie nur einmal pro Woche einkaufen

In Corona-Zeit: So müssen Sie nur einmal pro Woche einkaufen

Das Coronavirus hat das Leben in Deutschland verändert. Im Augenblick sind die Deutschen beim Einkaufen am häufigsten mit anderen Menschen in Kontakt. Um eine mögliche Ansteckung zu verhindern, sollten Sie die Supermarktbesuche möglichst auf ein Minimum reduzieren ... mehr
Mikrowellen-Tipps: So wärmen Sie Speisen richtig auf

Mikrowellen-Tipps: So wärmen Sie Speisen richtig auf

Wenn es schnell gehen muss, dann wird eine Mahlzeit nicht selten in der Mikrowelle erwärmt. Das hat aber auch Tücken: Häufig sind einige Stellen heiß, andere fast noch kalt. Mit ein paar Tricks können Sie das vermeiden. Eben noch im Tiefkühlschrank, wenige Minuten ... mehr

Ernährung: Problem seit Corona-Krise – Deutsche können nicht mehr kochen

Auch wenn die Zahl der TV-Kochshows sich jedes Jahr gefühlt verdoppelt, zeigt die Corona-Krise offenbar einen seltsamen Trend. Die Deutschen können nicht mehr kochen – das behauptet zumindest die Ernährungsindustrie. Die Corona-Krise hat die Deutschen ... mehr

Corona in Hamburg: Kitas geben kostenloses Mittagessen aus

Weil Kitas wegen der Corona-Pandemie geschlossen haben, müssen Kinder auf das kostenlose warme Essen vor Ort verzichten. Hamburg will das nun ändern – und Gratis-Mahlzeiten anbieten. In Hamburg muss künftig auch in der Corona-Zeit kein Kita-Kind mehr auf warmes ... mehr

Arbeit im Homeoffice: Tipps gegen ständiges Naschen

Besonders im Homeoffice können schlechte Gewohnheiten unbeobachtet weitergeführt werden. Ganz vorne dabei: der ständige Gang zum Kühlschrank. Lässt sich der verhindern? Eine Expertin verrät Tipps. Die zündende Idee fehlt, das Projekt stockt, auf E-Mails haben ... mehr

So maunzt die Katze nicht vor der Schlafzimmertür

Manche Katzen gehen besonders gern dann auf Streifzug, wenn ihre Halter schlafen wollen. Mit ein paar Tricks können sie ihre Tiere aber dazu bringen, die Nachtruhe im Schlafzimmer zu respektieren. Wenn Herrchen und Frauchen friedlich schlummern, werden Katzen meist ... mehr

Gewicht halten: Wie geht das dauerhaft und gesund?

Fünf Mahlzeiten am Tag oder morgens speisen wie ein Bauer? Es gibt zahlreiche Tipps für eine gesunde Ernährung. Aber nicht jeder trägt wirklich dazu bei, sein Gewicht zu halten. Eine Ernährungsberaterin erklärt, was auf Ihren Speiseplan gehört, und welche Faktoren ... mehr

Intervallfasten: Nach 18 Uhr nichts essen – das ist dran am Abnehm-Mythos

Abends bleibt der Herd kalt: Lange hieß es, wer abnehmen will, soll abends am besten nichts essen. Ernährungsexperten verraten, was wirklich dran ist an dem hartnäckigen Diät-Mythos.  Essen nach 18 Uhr ist nicht automatisch schlecht – und macht auch nicht unbedingt ... mehr

So durchbrechen Sie schlechte Essgewohnheiten

Tafelweise Schokolade, tütenweise Chips und drei Klöße statt einem: Ungesunde Essgewohnheiten zu durchbrechen, fällt vielen schwer. Doch es ist machbar. Experten geben Tipps, um Essen wieder bewusster wahrzunehmen. Endlich gesund ernähren, diesmal wirklich – das nehmen ... mehr

Für Kleinkinder: Tipps für eine gesunde und schnelle Küche

Nuggets, Pommes oder Milchreis – klingt nach einem Kinderparadies. Doch man kann die Kleinen auch an Gesundes gewöhnen: mit Fantasie, Blitzrezepten und wenig Zutaten. "Schmeckt nicht! Warum machst du nie, was ich mag? Und was ist das Grüne da drin?" Solche Kommentare ... mehr

Coronavirus: Welche Händler und Produkte profitieren von Corona?

Durch die Coronavirus-Epidemie bleiben Menschen zu Hause – und kochen dort mehr. Für Supermärkte ein Zusatzgeschäft, anderen Händlern bereitet es Kopfzerbrechen. Geschlossene Schulen und Kitas, Kantinen im Notbetrieb, leere Kneipen und Cafés: Das sich ausbreitende ... mehr

So hoch ist der Fast-Food-Konsum bei Jugendlichen

Schnell und lecker, durch viel Zucker, Fett und Geschmacksverstärker – gerade bei Jugendlichen soll Junk Food eine beliebte Mahlzeit sein. Das Robert Koch-Institut hat nun veröffentlicht, wie hoch der Konsum wirklich ist. Fast jeder vierte Jugendliche in Deutschland ... mehr

Darum schaden Pommes, Burger und Pizza Ihrem Gehirn

Eine ungesunde Ernährung wirkt sich bekanntermaßen auf alle Bereiche unserer Körpers aus. In einer Studie haben Forscher nun herausgefunden, dass Junk Food auch Folgen für unser Gehirn hat. Ein reichhaltiges Büffet oder eine hübsch angerichtete Mahlzeit auf dem Teller ... mehr

Abstillen: Den richtigen Zeitpunkt bestimmen

Ein paar Wochen, mehrere Monate oder sogar Jahre: Wie lang ein Baby die Brust bekommt, ist unterschiedlich. Dabei haben Experten eindeutige Empfehlungen ausgesprochen.  Die Frage, wann für das Baby die Zeit zum Abstillen gekommen ist, sollte ... mehr

Drei Tipps für ein gesundes Kantinenessen

Deftige Currywurst, knusprige Fritten oder ein großes Schnitzel: Eine durchschnittliche Kantinenmahlzeit kann eine Menge Kalorien mit sich bringen – doch für Auswärtsesser geht es auch gesünder. Wer selber kocht, weiß auch genau, was drin ist. Wer jedoch in der Kantine ... mehr

Reisen mit Kindern: Das müssen Sie vor dem Urlaub tun

Ob in Deutschland oder am anderen Ende der Welt: Wer mit Kindern verreist, trifft auf Herausforderungen. Wenn Sie einige Dinge beachten, klappt aber das Entspannen auch mit dem Nachwuchs.  Urlaube können in Beziehungen zur Belastungsprobe werden – aber auch in Familien ... mehr

Lunchbox kaufen: Die perfekten Brotboxen fürs Essen unterwegs

Enorm praktisch, kompakt und wiederverwendbar: Lunchboxen erobern Frühstücks- und Mittagspausen im Büro, der Schule oder der Universität. Und die Vielfalt der Lunchboxen ist dank ihres Beliebtheitsrevivals groß. Wir verraten, welche Variante am besten zu Ihren ... mehr

Bauernproteste – Klöckner-Vorschlag : Mehr Geld für Essen ausgeben? Kann nicht jeder

Deutschlands Landwirte fürchten um ihre Existenz. Die zuständige Ministerin Julia Klöckner steht unter Druck. Unter anderem fordert sie von den Verbrauchern, mehr Geld für ihr Essen auszugeben. Das kann sich nicht jeder leisten.   Deutschlands Landwirte ... mehr

Erfahrungsbericht: Erstaunliche Ergebnisse beim Heilfasten

Heilfasten soll im Körper neue Energien freisetzen und auch einige Pfunde schwinden lassen. Ob das funktioniert und wieso ich am Ende mit mehr Essen größere Erfolge hatte, lesen Sie in diesem Selbstversuch. Ich wage für Sie den Selbstversuch im Heilfasten ... mehr

Lachs, Makrele, Scholle: Warum Sie häufiger Fisch essen sollten

Nicht nur lecker, sondern auch gesund: Fisch zählt aus vielerlei Gründen zu den Nahrungsmitteln, die auch Ärzte für den regelmäßigen Verzehr empfehlen. Denn gesunde Inhaltsstoffe wirken so mancher Krankheit entgegen. Für viele sind sie ein Gaumenschmaus. Doch Fische ... mehr

Hamburg: Promis servieren Obdachlosen Drei-Gänge-Menü

In der Hamburger Fischauktionshalle sind am Dienstagabend mehr als 400 Obdachlose zu einem Weihnachtsfest mit Musik, Essen und Geschenken eingeladen worden. Mehrarmige Kerzenleuchter, weiße Tischdecken an meterlangen Tafeln und ein weihnachtliches ... mehr

Pfifferlinge einfrieren und aufwärmen: Ist das gefährlich?

Einmal zubereitete Pfifferlinge aufwärmen oder rohe Pilze einfrieren – ist das gefährlich? Tipps, was Sie dabei beachten müssen und wie das leckere Aroma erhalten bleibt. Pfifferlinge und andere  Pilze können Sie gut in der Tiefkühltruhe lagern. Allerdings gibt es dabei ... mehr

Israel: Netanjahus Ehefrau wegen Missbrauchs von Staatsgeldern verurteilt

Die Frau des israelischen Ministerpräsidenten wurde von einem Jerusalemer Gericht verurteilt. Der Grund: Sara Netanjahu hat im Wert von zehntausenden Euro auf Staatskosten private Essen bezahlt.   Sara Netanjahu, Ehefrau des israelischen Ministerpräsidenten, ist wegen ... mehr

Gesunde Ernährung: Was der Körper wirklich braucht

Zum Frühstücken sollte sich morgens niemand zwingen – aber eine Mahlzeit am Vormittag sollte es schon sein. Rund um Ernährung im Tagesverlauf gibt es kaum feste Regeln. Aber doch ein paar sinnvolle Tipps. Mit Schwung und Elan durch den Tag, das geht am besten ... mehr

Mahlzeiten: Deutsche essen immer seltener gemeinsam

Die Essgewohnheiten der Deutschen werden einer Studie zufolge diverser – und Wunsch und Wirklichkeit klaffen oftmals auseinander. So haben zwar für die allermeisten Menschen gemeinsame Mahlzeiten in der Familie eine hohe Bedeutung, doch gerade unter der Woche wird immer ... mehr

EU-Datenbank SILC: Vielen Arbeitslosen fehlt das Geld für vollwertige Mahlzeit

Berlin (dpa) - Fast jeder dritte Arbeitslose in Deutschland kann sich nach eigenen Angaben nicht regelmäßig eine vollwertige Mahlzeit leisten. Entsprechend äußerten sich bei einer EU-Erhebung 2017 30,3 Prozent der deutschen Erwerbslosen. Im Jahr davor waren ... mehr

EU-Parlament fordert 544.400 Euro von Rechtspopulisten zurück

Mehr als eine halbe Million Euro muss die Fraktion der Rechtspopulisten im Europäischen Parlament zurückzahlen. Das Geld war unrechtmäßig für Edel-Menüs und Champagner abgerechnet worden. Die Fraktion "Europa der Nationen und der Freiheit" (ENF) im Europaparlament ... mehr

Gefährliche Mahlzeit: Forscher warnt vorm Frühstücken

Haben Sie heute schon gefrühstückt? Dann hätten Sie stattdessen auch gleich eine Zigarette rauchen können. Das ist jedenfalls die Meinung des britischen Biochemikers Terence Kealey. In seinem Buch "Breakfast is a Dangerous Meal" behauptet ... mehr

Pizza, Erdbeeren und Co: Tiefkühlkost verändert unser Leben

Als erste Tiefkühlware kamen 1955 Fischstäbchen und Spinat in Deutschland auf den Markt. Inzwischen reicht die Palette von Obst und Gemüse bis Fisch und Fleisch, Backwaren und Pizza. Die Verbraucher finden daran Gefallen – auch weil sich Gewohnheiten verändert haben ... mehr

Share – Wie Sie mit Ihrem Einkauf Menschen in Not helfen können

Einkaufen und gleichzeitig Gutes tun: Immer häufiger bieten die großen deutsche Handelsketten ihren Kunden die Möglichkeit dazu. Seit dieser Woche gibt es bei Rewe und dm unter dem Markennamen "share" (teilen) Mineralwasser, Flüssigseife und Nussriegel, bei denen ... mehr

Krankenhausessen – Gesundes Essen ist Therapiefaktor

Gesundes Essen für Kranke – das sollte eigentlich normal sein. Ist es aber nicht. Bei der Ernährung in Krankenhäusern gibt es noch Luft nach oben. Eine Berliner Klinik zeigt, dass man auch mit fünf Euro am Tag gut kochen kann. Wenn Eva Mell an die Zeit nach der Geburt ... mehr

Ärgerliche Kostenfallen: So kassieren Hotels extra

Von den Billigfliegern haben sie's gelernt: Auch die Ferienhoteliers garnieren immer häufiger optisch günstige Preise mit versteckten Aufschlägen und Extrakosten. Mittlerweile sind die Gastgeber am Boden fast schon erfinderischer als ihre Kollegen ... mehr

Neue Ideen im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung

Pro Jahr und Person werden in Europa ca. 173 Kilogramm an Lebensmitteln weggeworfen – jedes dritte Lebensmittel landet nie auf dem Teller. Supermarktketten wollen das Problem jetzt mit verschiedenen Ideen in den Griff bekommen. Lebensmittelverschwendung: Moralisch ... mehr

Grünkohl vegan zubereiten: leckere Rezepte ohne Fleisch

Deftige Gerichte mit Grünkohl sind im Winter besonders beliebt! Wer möchte, kann das Blattgemüse aber auch ohne Fleisch zubereiten. Wir haben einige leckere vegane Grünkohl-Rezepte für Sie. Fleischloser Genuss: Grünkohl vegan zubereiten Grünkohl ist traditionell ... mehr

Wann der Zuckerspiegel auch ohne Zuckerkrankheit abfällt

Schwitzen, Zittern, Herzrasen und Bewusstseinsstörungen: Eine Unterzuckerung kann nicht nur Diabetes-Patienten treffen. Auch bei Gesunden können die Blutzuckerwerte plötzlich merklich absinken. Das sind die häufigsten Gründe für eine Unterzuckerung ohne Diabetes ... mehr

Pürierte Menüs für Senioren

Leicht konsumierbares Essen ist ein neuer Trend in deutschen Altenheimen. Die pürierten Mahlzeiten sollen nicht nur schmecken wie normale Gerichte, sie sollen auch so aussehen. Hackbraten, Erbsen und Kartoffelpüree: Wer die Augen zusammenkneift ... mehr

Längere Autofahrt – so bereiten Sie sich richtig vor

Staus, Stress, volle Rasthöfe und Hitze unterm Dach: Autofahrten in den Urlaub sind oft sehr anstrengend. Ein häufiger Tipp: abends oder nachts fahren. Aber auch das ist mit gesundheitlichen Risiken verbunden. Deswegen sollten Sie bei den Vorbereitungen ... mehr

Neue Kantinen-Hitliste: Das essen die Deutschen am liebsten zu Mittag

Die Deutschen lieben ihr Kantinenessen trotz aller Bemühungen um gesunde Ernährung weiter fett und deftig. Das beweist die neue Menü-Hitliste des Groß-Caterers Apetito. Zum 25. Mal hintereinander war in den Kantinen, die das Unternehmen betreibt, 2016 die Currywurst ... mehr

Warum Familienessen häufig stressig sind

Nudeln gehen nur pur – und das Gemüse wird rausgepickt oder in Ketchup ertränkt: Von einem genussvollen Essen kann in vielen Familien nicht die Rede sein. Die Ernährungswissenschaftlerin Sigrid Fellmeth erklärt, warum gemeinsame Mahlzeiten für Kinder dennoch wichtig ... mehr

Kaum noch Essen: In Mossul droht der Hungertod

Angesichts der Schlacht um Mossul geraten die in der einstigen IS-Hochburg eingeschlossenen Zivilisten leicht in Vergessenheit. Ihr Lage ist prekär. Die Nahrungsmittel reichen kaum noch zum Überleben. Alijah Hussein und ihre 25 Familienmitglieder überleben im Westen ... mehr

Arkansas: Oberster Gerichtshof stoppt Hinrichtungswelle

Einer der Todeskandidaten hatte bereits seine Henkersmahlzeit zu sich genommen, dann wurde seine Hinrichtung in letzter Sekunde verschoben. Der Oberste Gerichtshof der  USA hat eine geplante Hinrichtungswelle im Bundesstaat Arkansas vorerst gestoppt ... mehr

TV-Koch Tim Mälzer: Deutsche Eltern sollen mehr für ihre Kinder kochen

Er hat ja Recht, der Tim Mälzer, wenn er sagt, Eltern dürfen für 2,50 Euro pro Essen keine Spitzengastronomie in der Schulkantine erwarten. Aber viele Eltern haben vielleicht wirklich keine Ahnung, wie man selbst eine Mahlzeit zubereitet. Sie googeln ... mehr

So lässt sich Übergewicht bei Kindern vermeiden

Statistiken zeigen: Die deutschen Kinder werden immer dicker. Mit ausgewogener Ernährung und ausreichend Bewegung kann man jedoch dem Übergewicht entgegen steuern. Eltern spielen dabei die Schlüsselrolle. Nur sie können ihre Kinder schon früh für einen gesunden ... mehr

Frühstücksmuffins: 5 köstliche Rezeptideen

Frühstücksmuffins sind beileibe nicht immer nur süß – in speziellen Abwandlungen eignen sich die kleinen Leckereien gar als herzhafte oder als kohlenhydratarme Grundlage für einen nahrhaften Start in den Tag. Besonders praktisch: Die Muffins können Sie ganz einfach ... mehr

Konzentrationsfähigkeit fördern - Die richtige Ernährung hilft

Wenn Kinder Schwächen bezüglich ihrer Konzentrationsfähigkeit zeigen, so kann es dafür unterschiedliche Ursachen geben. Eine ganz simple und effektive Methode, um bei Kindern die Konzentrationsfähigkeit fördern zu können, ist es, auf ihre Ernährung zu achten ... mehr

Overnight Oats: Gesundes Müsli-to-go einfach selber machen

Trendiges "Müsli-to-go" mit Haferflocken und Co.: Mit Overnight Oats bereiten Sie sich ganz schnell und einfach ein gesundes und leckeres Frühstück zu. Die Haferflocken lassen sich am Vorabend vorbereiten und morgens direkt mitnehmen. Mit verschiedenen Toppings sorgen ... mehr

Buttermilchsuppe mit Rosinen: Süße Mahlzeit

Wer sagt, dass Suppe immer herzhaft sein muss? Diese Buttermilchsuppe schmeckt herrlich süß und aromatisch – und ist somit die perfekte Mahlzeit für alle, die sich nicht zwischen Hauptspeise und Dessert entscheiden möchten. Wenn's mal schnell und leicht ... mehr

Energy Balls: Rezept für das gesunde Trendfrühstück

Die wichtigste Mahlzeit des Tages? Leider kommt das Frühstück bei vielen zu kurz. Energy Balls könnten die Lösung sein für alle, die morgens wenig Zeit haben, auf einen gesunden Start in den Tag aber dennoch nicht verzichten möchten. Rezeptideen und weitere Tipps finden ... mehr

So bringen Sie Ihrem Kind Tischmanieren bei

Dass Kinder beim Essen kleckern und krümeln, lässt sich selten vermeiden. Essensregeln können sie aber trotzdem lernen. Wir geben Tipps, wie Sie Ihrem Kind Tischmanieren beibringen und nennen zehn  Essenregeln, die Kinder ab vier Jahren einhalten sollten. Vor dem Essen ... mehr

Durchfall bloß nicht verschweigen

So unangenehm es auch ist, wer ständig unter Durchfall leidet, sollte das Problem nicht für sich behalten. Die Darmbeschwerden können Anzeichen einer chronischen Entzündung sein. Dann können weder Diäten noch besondere Lebensmittel einen Arztbesuch ersetzen. Durchfall ... mehr

Eiweißshake zum Abnehmen: Tipps und Rezepte

Der Eiweißshake erfreut sich nicht nur bei Sportlern großer Beliebtheit, auch viele Abnehmwillige ersetzen Mahlzeiten damit. Insbesondere bei einer Eiweißshake- Diät sollten Sie jedoch einige Regeln beachten. Im Folgenden finden Sie wichtige Infos und leckere Shakes ... mehr

Gesundes Essen zum Mitnehmen: So funktioniert "Meal Prep"

Viele Menschen haben in der Hektik des Alltags keine Zeit sich Gedanken um gesundes Essen zu machen und greifen deshalb in den Pausen zu Fast Food. Übergewicht ist oftmals die Folge. Um dem entgegen zu wirken und einen gesünderen und fitteren Lebensstil zu etablieren ... mehr
 
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