Thema

Mais

Maisernte läuft auf Hochtouren

Maisernte läuft auf Hochtouren

Die Maisernte in Niedersachsen ist in vollem Gange. "Derzeit herrscht fast überall gutes Erntewetter", hieß es beim Landvolk in Hannover. Nach ersten Schätzungen sei bereits ein Fünftel eingebracht worden. "Wir rechnen überall mit guten Erträgen mit hoher ... mehr
Deutsche Bank geht auf ihre Kritiker zu

Deutsche Bank geht auf ihre Kritiker zu

Angebot an ihre Kritiker: Die Deutsche Bank will sich mit ihren Gegnern im Streit über Agrar-Spekulationen an einen Tisch setzen. Die beiden Bankchefs Jürgen Fitschen und Anshu Jain kündigten in der "Süddeutschen Zeitung" eine Konferenz für das kommende ... mehr
Agrarprodukte: Foodwatch gegen Deutsche Bank

Agrarprodukte: Foodwatch gegen Deutsche Bank

Der Streit um den Handel mit Kontrakten auf Lebensmittel geht weiter: Die Deutsche Bank und die Allianz halten am Einsatz von Agrar-Finanzprodukten fest – und ernten dafür erwartungsgemäß Kritik von der Verbraucherorganisation Foodwatch. Die verlangt genauere ... mehr

Schimmel-Mais darf in die USA verkauft werden

Für die Verwendung in Deutschland zu giftig, für den Export aber offenbar geeignet: Schimmelbelasteter Mais, der derzeit in Bremen lagert, darf in die USA verkauft werden. Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat der Ausfuhr ... mehr

Porterhousesteak mit Maiskolben

Für 2 - 4 Portionen / Grillmethode: direktes Grillen / Aufwand: mittel / Zubereitungszeit: ca. 25 Min. / Marinierzeit: ca. 3 Std. / Kochzeit: ca. 20 Min. / Grillzeit: ca. 15 Min. Für die Steaks: 100 ml Oliven- oder Rapsöl 4 Tl Senf 2 Tl Sardellenpaste ... mehr

Erneuerbare Energie: Deutschland muss Getreide importieren

Der Boom der erneuerbaren Energien hat erhebliche Folgen für die deutsche Lebensmittelversorgung. Da immer mehr Bauern Mais für Biogasanlagen anpflanzen, sei Deutschland erstmals seit 25 Jahren auf Getreideeinfuhren angewiesen, berichtet die "Frankfurter Allgemeine ... mehr

Trockene Hitze gefährdet Mais-Ernte

Zum Auftakt einer weiteren heißen Sommerwoche blicken die Bauern in Rheinland-Pfalz besorgt auf ihre Maisfelder. "Wenn die ganze Woche so bleibt, wird es dramatisch", sagte der Präsident des Bauern- und Winzerverbands Rheinland-Pfalz Süd, Eberhard Hartelt, am Montag ... mehr

42 876 Tonnen Mais in Rheinland-Pfalz

In Rheinland-Pfalz wird auf 42 876 Hektar Mais angebaut. Der größte Teil entfällt mit 33 500 Hektar auf Silomais, der etwa je zur Hälfte an Tiere verfüttert und für Biogasanlagen verwendet wird. Der Rest - 9376 Hektar - ist Körnermais, der fast nur für die menschliche ... mehr

Mehr Mais in MV: Weizen trotz Rückgangs Nummer eins

Raps und Mais dominieren das Bild auf Mecklenburg-Vorpommerns Äckern in diesem Jahr. Allerdings gibt es wegen schlechter Aussaatbedingungen im Herbst - es war zu nass - Verschiebungen: So fällt die Winterraps-Fläche mit 196 400 Hektar um 13 Prozent geringer ... mehr

Kein Gentechnik-Mais im Norden

Maissaatgut aus Schleswig-Holstein ist nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums frei von gentechnisch veränderten Organismen. Wie das Ressort am Donnerstag mitteilte, fielen Tests von sechs Partien durchweg negativ aus. Die Untersuchungen wurden den Angaben zufolge ... mehr
 

Rezepte zu Mais

Bohnen-Mais-Eintopf

Bohnen-Mais-Eintopf

Bohnen, Schinkenknochen, Kartoffeln, Mais, Speck ... Bewertung:   (49)
Mais im Blatt gegrillt mit Chilibutter

Mais im Blatt gegrillt mit Chilibutter

Maiskolben, rote Chilischote, Butter, Honig ... Bewertung:   (6)
Penne Bolognese mit Mais und Kidneybohnen

Penne Bolognese mit Mais und Kidneybohnen

Penne, Hackfleisch, Mais, Kidneybohnen, Zwiebel ... Bewertung:   (11)
Wurstgulasch mit Paprika und Mais

Wurstgulasch mit Paprika und Mais

Zwiebel, Öl, Paprikaschote, Fleischwurst, Mais ... Bewertung:   (131)
Hackfleisch-Pizza

Hackfleisch-Pizza

Mehl, Hefe, Milch, Salz, Öl, Zwiebeln ... Bewertung:   (40)


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