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Mürbeteig: Einfache Rezepte für herzhafte und süße Varianten

Mürbeteig: Einfache Rezepte für herzhafte und süße Varianten

Mürbeteig ist schnell gemacht und bildet die perfekte Grundlage für Plätzchen, Quiche oder Kuchen. Aber wie kriegt man ihn so hin, dass er auch schön mürbe ist? Damit er perfekt gelingt, gibt es einige Regeln zu beachten. Mehl und Butter oder Margarine ... mehr
Sieben Tipps: Wie Sie Fett- und Zuckerfallen vermeiden

Sieben Tipps: Wie Sie Fett- und Zuckerfallen vermeiden

Tägliche Leckereien und der Gänsebraten an den Feiertagen gehören für viele zur Weihnachtszeit dazu. Wer trotzdem ein wenig auf seine Gesundheit achten will, kann mit einfachen Kniffen die größten Fett- und Zuckerfallen umgehen. Die  Weihnachtszeit ist für viele ... mehr
Nüsse einfach öffnen: Kennen Sie den Nussknacker-Trick?

Nüsse einfach öffnen: Kennen Sie den Nussknacker-Trick?

Um an den Kern einer Nuss zu kommen, greift man üblicherweise zum Nussknacker. Er öffnet die harte Schale durch Schrauben, Hebeln oder Drücken. Doch es geht auch ohne Knacker – mit einem Trick. Frisch geknackt schmecken Nüsse besonders aromatisch. Steht allerdings ... mehr
Rückruf: Drogerie Müller ruft Früchtetee zurück – zwei Monate im Verkauf

Rückruf: Drogerie Müller ruft Früchtetee zurück – zwei Monate im Verkauf

Falsche Inhaltsangaben auf der Verpackung können insbesondere für Allergiker sehr unangenehme Folgen haben. Deshalb wird nun ein Früchtetee zurückgerufen, der fast zwei Monate lang verkauft wurde. Die Krämers Teehandel GmbH ruft einen weihnachtlichen ... mehr
Walnuss, Haselnuss & Co.: Deswegen sollten Sie täglich eine Handvoll Nüsse essen

Walnuss, Haselnuss & Co.: Deswegen sollten Sie täglich eine Handvoll Nüsse essen

Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln: Die kleinen Kerne sind wahre Kraftpakete und reich an wertvollen Fettsäuren, Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen. Jede Nuss hat dabei ganz eigene Stärken. Nüsse knabbern? Viele sehen da den Zeiger der Waage nach oben wandern ... mehr

Corona: München veranstaltet Christkindlmarkt online

Kleiner Trost für Münchner Weihnachtsfans: Wegen Corona musste der beliebte Christkindlmarkt abgesagt werden. Doch ganz fällt er nicht aus – die Stadt schafft online Ersatz.    Weil das Original Corona-bedingt ausfällt, startet die Stadt München dieses Jahr einen ... mehr

Geröstete Salzmandeln selber machen: Mit diesem Rezept gelingt es

Es müssen ja nicht immer Chips, Flips oder salzige Nüsse aus dem Supermarkt sein. Mit diesem Rezept können Sie einen leckeren Snack selber herstellen. Viele Zutaten braucht es dafür nicht. Salzmandeln lassen sich ganz einfach selbst herstellen. Diese Mandeln ... mehr

Halloween 2020: Leckere Snack-Ideen und Rezepte für den Reformationstag

Sie schmeißen am 31.Oktober eine schaurige Halloween-Feier? Da darf natürlich das passende Essen nicht fehlen. Wenn Sie noch Ideen für gruselige Snacks brauchen, werden Sie hier fündig! Pikante Snacks für ein Halloween-Essen – gruselige Finger ... mehr

Mandeln rösten: In der Pfanne oder im Ofen

Wenn Sie Mandeln rösten möchten, können sie das in der Pfanne oder im Ofen tun. Dabei hat eine der Methoden klare Vorteile. Fertig geröstete Mandeln gibt es im Supermarkt zu kaufen – ein deutlich intensiveres Geschmackserlebnis erhalten Sie jedoch, wenn Sie selbst ... mehr

Mandel-OP: Nachblutungen sind noch Wochen später möglich

Köln (dpa/tmn) – Blutungen nach einer Mandel-Operation sollten Eltern stets ernstnehmen. Diese seien immer ein Notfall und sollten umgehend ärztlich behandelt werden, betont der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ). Nachblutungen können manchmal ... mehr

Zwetschgenkuchen-Rezept ohne Hefe: Diese Zutat macht ihn besonders fluffig

Dieser Zwetschgenkuchen kommt ganz ohne Hefe aus. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online ein Rezept überlegt, das den Kuchen besonders leicht und luftig werden lässt. Wir sind zwar große Fans von klassischen Hefekuchen, aber manchmal ... mehr

Köln: Weihnachtsmarkt am Chlodwigplatz soll stattfinden

Nach der Absage des beliebten Weihnachtsmarktes am Dom in Köln gibt es nun einen Hoffnungsschimmer für einen Budenzauber in der Stadt. Denn der Markt am Chlodwigplatz soll stattfinden. Normalerweise locken in der Vorweihnachtszeit zahlreiche ... mehr

Nüsse: Diese Sorten sind besonders gesund

Nüsse haben einen hohen Fettanteil – trotzdem sind sie sehr gesund. Sie stärken das Herz, fördern die Konzentration und senken den Cholesterinspiegel. Doch welche Nuss kann mit welcher Wirkung punkten? Nüsse haben eine gute Fettsäurezusammensetzung und sind deshalb ... mehr

Mundgeruch kann auf Krankheiten hindeuten

Schlechter Atem ist vielen peinlich. Dabei kann Mundgeruch ein Symptom für ernsthafte Krankheiten sein. Woran Sie erkennen, welche Erkrankung sich hinter Mundgeruch verbirgt. Mundgeruch kann verschiedene Ursachen haben. Meist sind sie harmlos und durch ... mehr

Fallen Weihnachtsmärkte Corona zum Opfer? So bereiten sich deutsche Städte vor

Nach wie vor hat die Corona-Krise Deutschland fest im Griff. Großveranstaltungen werden der Reihe nach abgesagt, darunter beliebte Volksfeste. Doch wie steht es um Weihnachtsmärkte? Der Duft von gebrannten Mandeln, wärmender Glühwein und fröhliche Weihnachtslieder ... mehr

Rückruf bei Netto: Hersteller ruft ganze Mandeln in NRW zurück

Marken-Discounter Netto ruft ganze Mandeln der Marke Clarky's zurück. In einigen Packungen könnten Salmonellen enthalten sein. Der Hamburger Importeur August Töpfer & Co. ruft Mandeln zurück, die in Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz bei Netto Marken-Discount ... mehr

Rezept für Himbeer-Tarte mit Mascarpone und Mandelkrokant

Die Beerensaison währt nur kurz. Food-Blogger Manfred Zimmer nutzt die Gunst der Stunde und belegt seine Tarte mit frischen Himbeeren. Mandelkrokant gibt der Nachspeise den nötigen Crunch. Wenn eine Saison an einem vorbeizieht, die Sie nicht richtig wahrnehmen konnten ... mehr

Mirabellenkuchen vom Blech mit besonders leckeren Streuseln | Rezept

Frisch und schön fruchtig – dieser Mirabellenblechkuchen mit Streuseln von  Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" ist schnell und einfach gebacken. Mit einem Geheimtipp werden die Streusel etwas ganz Besonderes. Für den Nachmittagskaffee ... mehr

"Die Küche brennt": Ricotta-Muffins mit Mandeln

Im Handumdrehen sind diese Muffins zubereitet. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für t-online.de ein Rezept ausgedacht, das Nussfans lieben werden. Wer hat als Kind nicht gerne Kuchen- oder Keksteig genascht? Wir finden diese Ricotta-Muffins ... mehr

Mandelentzündung: Kinder nicht sofort operieren lassen

Berlin (dpa/tmn) - Früher war es gang und gäbe: Bei Schwierigkeiten mit den Mandeln wurden die Übeltäter chirurgisch entfernt. Besonders häufig trifft die Mandelentzündung Kinder - damals wie heute. Mit dem Unterschied, dass inzwischen viel weniger operiert ... mehr

Was hilft bei einer Seitenstrangangina? Symptome und Therapie

Die Seitenstrangangina ist eine besonders unangenehme Variante der Rachenentzündung. Starke Halsschmerzen, die sich bis unter die Ohren ausbreiten können, sind typische Anzeichen. Wie Sie die Erkrankung erkennen und behandeln können, erfahren ... mehr

Bei Rewe vertrieben – Händler ruft gehackte "Ja!"-Mandeln zurück

Ausgerechnet in der Weihnachtszeit: Ein Händler aus Baden-Württemberg ruft eine Charge gehackter Mandeln zurück. Betroffen sein könnten Rewe-Kunden in vielen Bundesländern. Weil sich in Verpackungen metallische Fremdkörper befinden ... mehr

Kiel: Wo es nach Weihnachten noch Glühwein gibt

Die meisten Weihnachtsmärkte in der Kieler Innenstadt schließen nun. Doch ein Markt bietet noch bis zum 30. Dezember Mandeln, Glühwein und Lebkuchen an. Der Weihnachtsmarkt auf dem Asmus-Bremer-Platz in Kiel hat noch bis zum 30. Dezember geöffnet. Die Buden ... mehr

Erfurt: Weihnachtsmarkt in Erfurt feiert neuen Besucherrekord

In Erfurt ist der Weihnachtsmarkt mit erfreulichen Zahlen zu Ende gegangen: Es kamen so viele Menschen wie noch nie. Die Veranstalter sehen mehrere Gründe dafür. Mehr als zwei Millionen Menschen haben in diesem Jahr den Weihnachtsmarkt in  Erfurt besucht ... mehr

Hagen: Wie der Weihnachtsmarkt auf Plastik verzichten will

Es duftet nach gebrannten Mandeln, die ersten Backkartoffeln und Crêpes gehen über die Theken und das Riesenrad auf dem Friedrich-Ebert-Platz nimmt wieder Fahrt auf: Es ist wieder Weihnachtsmarkt in Hagen. Doch dieses Jahr gibt es ein besonders Konzept: weniger Plastik ... mehr

Mundgeruch: Tipps gegen schlechten Atem

Übler Atem ist Betroffenen peinlich. Dabei lässt sich Mundgeruch einfach behandeln. Nicht alle Hilfsmittel sollten Sie aber ohne ärztliche Anweisung verwenden.  Er ist unangenehm, gefürchtet und immer noch ein Tabuthema: der Mundgeruch. Schätzungsweise sechs Prozent ... mehr

Mandeln: Darum sind die Steinfrüchte so gesund

Mandeln sind gesund – haben jedoch auch viele Kalorien. Neben vielen Vitaminen und Mineralstoffen stechen aber vor allem zwei gesunde Inhaltsstoffe der Mandel hervor.  Mandeln zählen nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten. Denn die Früchte des Mandelbaums ... mehr

Ständige Entzündungen: Wann müssen die Mandeln raus?

Wer andauernd starke Halsschmerzen hat oder durch die Nase kaum Luft bekommt, sollte seine Mandeln untersuchen lassen. Sind sie häufig entzündet, kann der Arzt sie entfernen. Allerdings birgt der Eingriff Risiken – eventuell auch auf lange Sicht. Das Schlucken ... mehr

Ständige Entzündungen: Wann die Mandeln rausmüssen

München (dpa/tmn) - Das Schlucken fällt schwer und an Essen ist kaum zu denken: Eine Mandelentzündung tut höllisch weh. Neben den Gaumenmandeln können sich auch die Rachenmandeln entzünden. Passiert das immer wieder, kann man sie in einer Operation entfernen lassen ... mehr

Süßkartoffeln: So vielfältig ist die orangene Knolle

Von Püree bis Pommes steht die Süßkartoffel dem Traditionsprodukt in nichts nach. Außerdem bietet sie durch ihren charakteristischen Geschmack noch interessanteDer Deutschen liebste Knolle, die Kartoffel, hat in den vergangenen Jahren Konkurrenz bekommen ... mehr

Was ist Krokant? Interessantes zur nussigen Köstlichkeit

„Was ist Krokant?“ Diese Frage könnten Sie sich vielleicht stellen, weil er als Zutat in einem Süßspeisenrezept angegeben ist. Lesen Sie hier die Antwort – sowie Tipps dazu, wie Sie die Leckerei verwenden und selber machen können. Süß und knusprig: Was ist Krokant ... mehr

Pralinen selber machen: Mandelsplitter-Rezept mit Schokolade

Einfach zuzubereiten und genau das Richtige für Schokoladenfreunde: Mit diesem Mandelsplitter-Rezept können Sie innerhalb kurzer Zeit Pralinen selber machen. Die selbstgemachte Köstlichkeit eignet sich hervorragend als kleine Aufmerksamkeit für Kollegen, Freunde ... mehr

Weihnachtsbäckerei: Plätzchen mit Mandeln und Anis

In der Weihnachtsbäckerei spielt oft Zimt die Hauptrolle. Geben Sie doch einmal einem anderen Gewürz eine Chance und probieren Sie dieses Rezept für Plätzchen mit Mandeln und Anis. Die Kekse passen perfekt zu eine Tasse Tee und sind innerhalb kurzer Zeit servierfertig ... mehr

Mandelkrokant selber machen: So geht’s

Mit dem richtigen Rezept können Sie Mandelkrokant spielend einfach selber machen. Es eignet sich bestens als süße Ergänzung zum Mandelkuchen, als Eisdekoration, auf dem Milchkaffee oder auch zum Naschen zwischendurch. Mandelkrokant: Das gewisse Etwas ... mehr

Mandelmousse mit kandierten Mandeln: Rezept

Sie sind auf der Suche nach einem ausgefallenen Dessert für Ihr geplantes Menü? Wie wäre es mit diesem Rezept für Mandelmousse mit kandierten Mandeln? Hier erfahren Sie, wie es gelingt. Zutaten fürs Rezept: Kandierte Mandeln treffen auf feine Sahne Eine Mandelmousse ... mehr

Mandelmus selber machen: Rezept

Wenn Sie Mandelmus selber machen, sparen Sie nicht nur Geld, sondern erhalten auch einen veganen und natürlichen Brotaufstrich. Hier finden Sie das einfache Rezept zum Mus. Mandelmus selber machen: Mandeln und Mixer Um Mandelmus selber machen zu können, müssen Sie einen ... mehr

Butterkuchen mit Mandeln: Rezept mit Hefeteig

Ein Butterkuchen mit Mandeln kann den Nachmittag versüßen. Lesen Sie hier ein klassisches Rezept, bei dem der fluffig-weiche Hefeteig einen spannenden Kontrast zur knusprigen Mandelkruste bildet. Zutaten für Butterkuchen mit Mandeln vorbereiten Dieses Rezept ... mehr
 


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