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Margarine

Mürbeteig: Einfache Rezepte für herzhafte und süße Varianten

Mürbeteig: Einfache Rezepte für herzhafte und süße Varianten

Mürbeteig ist schnell gemacht und bildet die perfekte Grundlage für Plätzchen, Quiche oder Kuchen. Aber wie kriegt man ihn so hin, dass er auch schön mürbe ist? Damit er perfekt gelingt, gibt es einige Regeln zu beachten. Mehl und Butter oder Margarine ... mehr
Deutsche kaufen weniger Butter – zahlen aber mehr

Deutsche kaufen weniger Butter – zahlen aber mehr

Die Deutschen kauften 2017 weniger Butter und mussten dafür doch mehr bezahlen. Die Margarine konnte vom Höhenflug der Butterpreise hingegen nicht profitieren. Stattdessen griffen die Verbraucher zu einer anderen Alternative. Die Bundesbürger haben im vergangenen ... mehr
Unilever verkauft Margarine-Sparte an US-Investor KKR

Unilever verkauft Margarine-Sparte an US-Investor KKR

Der US-Finanzinvestor KKR erwirbt die  Margarine-Sparte des britisch-niederländischen Konsumgüterriesen Unilever für 6,8 Milliarden Euro. Der Konzern hatte bereits im April angekündigt, die Sparte zu verkaufen. In Deutschland sind nach früheren Angaben der Gewerkschaft ... mehr
Backen und Kochen ohne Butter

Backen und Kochen ohne Butter

Bei einigen Rezepten ist Butter ein wichtiger Bestandteil – vor allem wegen des Geschmacks. Wer auf die Butternote verzichten kann, findet in Zeiten steigender Butterpreise allerdings sowohl zum Kochen als auch zum Backen einige Alternativen. Butter beim Backen ersetzen ... mehr
Butter oder Margarine – das ist hier die Frage

Butter oder Margarine – das ist hier die Frage

Fett ist ein Geschmacksträger. Kein Wunder, dass Butter und Margarine das Frühstücksbrötchen erst so richtig lecker machen. Während Butterfans vor allem das Aroma und die natürliche Zubereitung loben, schwören Margarineliebhaber auf die gesunden Fette ... mehr

Stiftung Warentest: Margarine mit Schadstoffen belastet

Stiftung Warentest hat sich 19 Vollfettmargarinen und Streichfette genauer angesehen. Weniger als die Hälfte schnitt im Test des aktuellen Heftes (08/2017) "gut" ab. In vier Margarinen fanden die Tester größere Mengen an Glycidyl-Ester. Eine Margarine schnitt ... mehr

Butter und Margarine nur echt mit 80 Prozent Fett

Butter und Margarine dürfen nur so vom Hersteller bezeichnet werden, wenn sie mindestens 80 Prozent Fett enthalten. Das teilt der Bundesverband der Lebensmittelchemiker im öffentlichen Dienst mit. Der Verband bezieht sich dabei auf die europäischen Vermarktungsnormen ... mehr

Fette: Warum sie mehr als nur Dickmacher sind

Wenn es ums Abnehmen geht, wird häufig davor gewarnt: Fett. Dabei sind Fette für unseren Körpers lebenswichtig und geben unserem Essen Geschmack. Erfahren Sie im Folgenden, was Fette von Ölen unterscheidet, welches die wichtigsten Speiseöle und -fette sind, für welche ... mehr

Ersatzstoffe nicht unbedingt gesund - Chemie in Light-Lebensmitteln

Weniger Kalorien, weniger Zucker, weniger Fett: Light-Produkte sollen gesund und vor allem figurfreundlich sein. Doch das sind sie häufig nicht, warnt die  Verbraucherzentrale Hamburg. Denn die auch Ersatzstoffe haben es in sich. Ob Getränke, Mayonnaise oder Margarine ... mehr

Foodwatch-Klage gegen Unilever von Gericht abgewiesen

Im Streit um die cholesterinsenkende Margarine "Becel pro.activ" hat das Hanseatische Oberlandesgericht (OLG) eine Klage von Foodwatch abgewiesen. Die Verbraucherorganisation hatte dem Hersteller Unilever vorgeworfen, Hinweise auf Nebenwirkungen der Margarine ... mehr

Margarine: Unilever wegen unzulässiger Becel-Werbung verurteilt

Verbraucherschützer haben vor Gericht einen vorläufigen Sieg gegen die Unilever Deutschland GmbH errungen. Das Landgericht Hamburg gab einer Klage des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) gegen eine Werbung für die Margarine Becel Pro activ statt, wie der Verband ... mehr

Mehr zum Thema Margarine im Web suchen

Backen ohne Butter und Margarine - die besten Alternativen

Wer abnehmen möchte, kennt das Problem: Überall lauern kleine "Fett-Fallen". Insbesondere Kuchen und Desserts werden da schnell zum klassischen Dickmacher. Doch es geht auch anders - durch geschickten Einsatz von kalorienarmen Alternativen gelingt Backen ohne Butter ... mehr

Foodwatch scheitert mit Klage gegen "Becel pro-activ"

Im Rechtsstreit über die Margarine "Becel pro-activ" des Nahrungsmittelkonzerns Unilever hat das Hamburger Landgericht am Freitag die Klage von Foodwatch abgewiesen. Die Verbraucherorganisation hatte Unilever vorgeworfen, Hinweise auf Nebenwirkungen der Margarine ... mehr

Was wissen Sie über Fett?

Diät -Willige verschmähen fettreiche Lebensmittel. Doch je mehr man über Fett weiß, desto gesünder lässt sich der Speiseplan gestalten. Dabei kommen es vor allem auf die Qualität, Zubereitung und die Herstellungsweise des Fettes an. Testen Sie Ihr Wissen in unserem ... mehr

Foodwatch verklagt Becel-Hersteller Unilever

Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat den Nahrungsmittelkonzern Unilever wegen dessen Aussagen zu der angeblich cholesterinsenkenden Margarine Becel Pro.Activ verklagt. Foodwatch habe beim Landgericht Hamburg eine Unterlassungsklage eingereicht, teilte ... mehr

Foodwatch fordert Verkaufsstopp für Margarine mit Sterin-Zusatz

Margarine mit angeblich den Cholesterinspiegel senkenden Pflanzen-Sterinen sollte nach Auffassung des Verbraucherorganisation Foodwatch wegen möglicher Gesundheitsrisiken nicht in Supermärkten verkauft werden. Es mehrten sich "Hinweise auf bedenklichen Nebenwirkungen ... mehr

Butter oder Margarine: Was ist gesünder?

Margarine gerät immer wieder in die Schlagzeilen. Vor allem der Einsatz gehärteter Fette wurde oft kritisiert. Häufig sei überhaupt nicht klar, wo das Fett der Margarine überhaupt herkomme, so die Kritiker. Erst kürzlich entdeckte "Öko-Test" in 16 von 19 untersuchten ... mehr

Schlechte Fette und Schadstoffe - Margarine im Test

Margarine gilt als gesündere Alternative zu Butter - nicht zuletzt wegen ihrer cholesterinfreundlichen Zusammensetzung. Doch werden Margarinen diesem guten Ruf überhaupt gerecht? Das Verbrauchermagazin "Öko-Test" hat 26 Sorten, darunter sieben fettreduzierte Margarinen ... mehr

Stiftung Warentest: Nicht jede Margarine tut der Gesundheit gut

Für ein gesunde Stulle greifen Ernährungsbewusste lieber zu Margarine statt zu Butter. Schließlich sollen deren pflanzliche Fette der Gesundheit weniger schaden und sogar den Cholesterinspiegel senken. Zudem ist Margarine im Vergleich zu Butter meist billiger ... mehr

Cholesterin: Butter oder Margarine - was ist besser?

Butter ist längst nicht mehr das einzige Streichfett, das aufs Brot geschmiert wird. Butterfans schwören jedoch auf den einzigartigen Geschmack. Über die Frage, ob Margarine oder Butter besser ist, streiten sogar Experten. Unterschied zwischen Margarine und Butter ... mehr
 

Rezepte zu Margarine

Mürbeteig 1,2,3 Tipp

Mürbeteig 1,2,3 Tipp

Zucker, Butter oder Margarine, Mehl Bewertung:   (16)
Pizzabrötchen

Pizzabrötchen

Hefe, Weizenmehl, Margarine, Salz Bewertung:   (36)
Marmorkuchen

Marmorkuchen

Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eier, Zitrone ... Bewertung:   (80)
Süße Mandelwraps

Süße Mandelwraps

Sojamilch, Weizenmehl, Ei-Ersatz, Salz ... Bewertung:   (5)
Neustädter Schokoladenkekse

Neustädter Schokoladenkekse

Eier, Zucker, Rosinen, Zitrone, Mehl, Margarine ... Bewertung:   (15)


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