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Maronen zubereiten: So kochen Sie Esskastanien im Topf

Maronen zubereiten: So kochen Sie Esskastanien im Topf

Sie haben nur halb so viele Kalorien wie kandierte Mandeln und verströmen ein herrlich süß-nussiges Aroma: Maronen. Wir verraten, wie Sie die Esskastanien am besten zubereiten können. Der Duft von heißen Maronen erinnert an Weihnachtsmärkte und warme Finger. Mit ihrem ... mehr
Maronen rösten: So bereiten Sie die Esskastanie richtig zu

Maronen rösten: So bereiten Sie die Esskastanie richtig zu

Eine Tüte frisch geröstete Maronen gilt besonders in der Weihnachtszeit als echte Delikatesse. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie Maronen auch ganz einfach zu Hause rösten. Maronen sind im Winter Bestandteil vieler ... mehr
Feiner Speisepilz: Maronen als Bruschetta oder Beilage

Feiner Speisepilz: Maronen als Bruschetta oder Beilage

Bonn (dpa/tmn) - Wer in diesen Tagen durch den Wald spaziert, kann Maronen oft unter Fichten und Kiefern entdecken. Wie Steinpilze, denen sie ähnlich sehen, gehören sie zu den Röhrenpilzen. Geschätzt wird der Maronen-Röhrling für sein mildes und leicht nussiges Aroma ... mehr
Schwammerlzeit: Rezept für Serviettenknödel mit Pilzragout

Schwammerlzeit: Rezept für Serviettenknödel mit Pilzragout

Köln (dpa/tmn) - So langsam startet die Pilz-Saison. Ein vorzügliches Gericht, um frische Pilze zu genießen, ist ein Ragout. Der aus dem französischen stammende Begriff bedeutet so viel wie "den Gaumen reizen" - meist in Form von gewürfelten, geschmorten Zutaten ... mehr
Esskastanien: Maronen vor dem Garen in Wasser einlegen

Esskastanien: Maronen vor dem Garen in Wasser einlegen

Baierbrunn (dpa/tmn) - Sie haben nur halb so viel Kalorien wie kandierte Mandeln und verströmen ein herrlich süß-nussiges Aroma. Das kommt allerdings erst durchs Garen der Maronen zustande. Vor dem Rösten sollten die Esskastanien aber ungefähr eine Stunde ... mehr

Esskastanien: So zaubern Sie aus Maronen ein leckeres Gericht

Tegna (dpa/tmn) - Frisch geröstet und noch heiß - Maronen sind in der kalten Jahreszeit ein Seelentröster. Doch Maronen, auch bekannt als Edel- oder Esskastanien, schmecken an grauen Tagen nicht nur als gesunder, weil mineralstoff- und vitaminreicher Snack. Sie lassen ... mehr

Heißer Snack für kalte Tage: Maroni im Ofen zubereiten

Krefeld (dpa/tmn) - Der perfekte Snack für den Winter-Spaziergang mit der Familie: Heiße, duftende Maroni sind nährstoffreich und ganz einfach im Backofen zuzubereiten. Laut dem Rezept des Informationsdienstes "Food-Monitor" zunächst die spitzen Enden mit eine Schere ... mehr

Sieben Tipps: Wie Sie Fett- und Zuckerfallen vermeiden

Tägliche Leckereien und der Gänsebraten an den Feiertagen gehören für viele zur Weihnachtszeit dazu. Wer trotzdem ein wenig auf seine Gesundheit achten will, kann mit einfachen Kniffen die größten Fett- und Zuckerfallen umgehen. Die  Weihnachtszeit ist für viele ... mehr

Kartoffelsuppe wie bei Oma: Rezepte & Tipps

Eine Kartoffelsuppe schmeckt deftig und wärmt so richtig schön auf. Viele Zutaten braucht man für die Suppe nicht. Rezepte und Tipps, wie Ihnen der beliebte Klassiker gelingt. Welche Kartoffelsorte eignet sich für eine Suppe? Cremige  Kartoffelsuppen gelingen am besten ... mehr

Gans mal ganz anders: Überraschung für die Weihnachtstafel

Radebeul (dpa/tmn) - Gefüllt mit Äpfeln und Zwiebeln, manchmal auch Orangen oder Maronen, und damit der Magen nicht zwickt, noch reichlich Beifuß dazu - so kommt bei vielen die klassische Weihnachtsgans mit Rot- und Rosenkohl auf den Festtagstisch. Doch warum nicht ... mehr
 


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