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Mousse au Chocolat

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Mousse au Chocolat

Lecker zum Nachtisch: Mousse au Chocolat mit Mineralwasser statt fetter Sahne

Lecker zum Nachtisch: Mousse au Chocolat mit Mineralwasser statt fetter Sahne

Sankt Augustin (dpa/tmn) - Eine Mousse au Chocolat muss nicht unbedingt mit Sahne, Eier, Zucker oder Butter die Kalorienbilanz in die Höhe treiben. Diese Zutaten können ganz einfach durch kalorienfreies Mineralwasser ersetzt werden, erklärt die Informationszentrale ... mehr
Als Geschenk oder Nachtisch: Rezept für Mousse au Chocolat-Pralinen

Als Geschenk oder Nachtisch: Rezept für Mousse au Chocolat-Pralinen

Berlin (dpa/tmn) - Zugegeben, Pralinen sind etwas aufwendiger. Aber es lohnt sich. Ich habe auch schon versucht, die Hohlkörper selbst herzustellen, bin da aber mehrmals dran gescheitert. Mittlerweile greife ich immer auf fertige Hohlkörper zurück. Diese kleinen ... mehr
Mousse au chocolat à la Paul Bocuse

Mousse au chocolat à la Paul Bocuse

"Mousse au chocolat": Wohl eines der berühmtesten Rezepte des  französischen Meisterkochs  Paul Bocuse. So geht's: Die Zutaten: 6 Eier (Bio oder Freiland) 150 Gramm Zucker (oder weniger) 200 Gramm Schokolade (Zartbitter) 125 Gramm Butter (weich) 1 kleine Kaffeetasse ... mehr
Verboten gut: Mousse au Chocolat

Verboten gut: Mousse au Chocolat

Dunkel und schwer lastet sie auf dem Löffel, im Mund fühlt sie sich leicht und zart schmelzend an. Von einer gelungener Mousse au Chocolat können Naschkatzen kaum lassen. Löffel um Löffel heben sie die Creme gen Lippen. Wahre Kenner mögen wegen des hohen Kakaoanteils ... mehr
Erfolgreicher Testbetrieb:

Erfolgreicher Testbetrieb: "Schmeckt trotzdem!" - Berlins erste vegane Mensa eröffnet

Berlin (dpa) - Etwas irritiert lässt der junge Mann den Blick über die Theken schweifen. Wo ist das Fleisch geblieben? Er fragt die offiziell aussehende Frau - es ist die Sprecherin des Berliner Studierendenwerks, die gerade durch die neue Mensa führt. Jana Judisch ... mehr

"Schmeckt trotzdem!": Berlins erste vegane Mensa eröffnet

Etwas irritiert lässt der junge Mann den Blick über die Theken schweifen. Wo ist das Fleisch geblieben? Er fragt die offiziell aussehende Frau - es ist die Sprecherin des Berliner Studierendenwerks, die gerade durch die neue Mensa führt. Jana Judisch ... mehr

Pralinen selber machen: Drei einfache Rezepte

Immer eine gute Geschenkidee: selbst zubereitete Pralinen. Wenn Sie die süßen Häppchen selber machen möchten, brauchen Sie allerdings ein bisschen Zeit. Wir stellen Ihnen drei einfache Rezeptideen vor. Zugegeben,  Pralinen sind etwas aufwendiger in der Herstellung ... mehr

Dr. Oetker ruft Dessert-Pulver "Mousse au Chocolat klassisch" zurück

Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft das Dessert-Pulver " Dr. Oetker Mousse au Chocolat klassisch" zurück. Aufgrund eines Produktionsfehlers enthält das Produkt nicht zur Rezeptur gehörendes und damit nicht auf der Packung gekennzeichnetes ... mehr

Mousse au Chocolat: Schritt für Schritt zur perfekten Mousse au Chocolat

Eine selbstgemachte Mousse au Chocolat bringt Schokoholics zum Träumen. Für ein klassisches Schokoladenmousse benötigt man eine sehr gute Schokolade und etwas Fingerspitzengefühl. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt wie die beliebte Nachspeise zubereitet ... mehr

Dessertpannen: So weicht der Tortenboden nicht mehr durch

Klümpchen im Pudding, Butter statt cremiger  Sahne oder geronnenes Mousse au Chocolat: Auch bei Süßspeisen passieren immer wieder Pannen, die Hobbyköchen den Genuss vermiesen. Doch wer ein paar kleine Tricks kennt, kann dem leicht vorbeugen. Ein Meisterkoch ... mehr
 

Rezepte zu Mousse au Chocolat

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Eier, Zucker, Sahne, weiße Kouvertüre, Cognac ... Bewertung:   (18)
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Eier, Sahne, Schokolade, Butter, Zucker Bewertung:   (128)
Erdbeer-Joghurt-Torte mit weißer Mousse au Chocolat

Erdbeer-Joghurt-Torte mit weißer Mousse au Chocolat

Zucker, Butter, Eigelb, Salz, Mehl, Mandeln ... Bewertung:   (46)
Popcorn-Törtchen

Popcorn-Törtchen

Boden:, Popcorn, Vollmilchschokolade, Verzierung ... Bewertung:   (7)
Marquise au chocolat mit crème anglaise

Marquise au chocolat mit crème anglaise

Zartbitter-Schokolade, Butter, Eier ... Bewertung:   (18)


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