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Knödel: So schmecken Marillenknödel am besten

Knödel: So schmecken Marillenknödel am besten

Die klassischen Marillenknödel müssen ausgiebig mit Butterbröseln paniert sein. So mögen es zumindest die Österreicher. Dabei stammt der beliebte Knödelklassiker ursprünglich gar nicht aus Österreich, sondern aus Böhmen. Die einstige Luxusspeise und heutige ... mehr
Leckerer Nachtisch für deine Halloween-Party

Leckerer Nachtisch für deine Halloween-Party

Planst du zu Halloween eine Party? Dann gibt es eine Idee von Mia für ein Grusel-Buffet: Grüner Wurm-Glibber. Mia ist zehn und kocht gerne. Sie sagt: "Ich verkleide mich an Halloween gerne als Hexe oder Vampir. Und Wackelpudding liebe ich auch sehr." Wurm-Glibber selbst ... mehr
Naschen: Wer zum richtigen Zeitpunkt nascht, nascht figurbewusst.

Naschen: Wer zum richtigen Zeitpunkt nascht, nascht figurbewusst.

Kurz nach dem Mittagessen ein kleines Stück Schokolade oder ein leckerer Schokopudding: Ein Nachtisch gehört zu den Essensgewohnheiten, auf den viele nicht verzichten wollen. Doch das muss auch nicht sein. Für gern naschende und trotzdem figurbewusste Menschen kommt ... mehr
Ideales Sommer-Dessert: So gelingt die perfekte Rote Grütze

Ideales Sommer-Dessert: So gelingt die perfekte Rote Grütze

Frische Beeren gehören im Sommer unbedingt auf den Speiseplan. Die Früchte kommen auf den Kuchen, in die Bowle oder in den Obstsalat. Ein Klassiker unter den beerigen Nachspeisen ist Rote Grütze. Das liegt nicht nur an der einfachen Zubereitung, sondern auch daran ... mehr
Clever reisen: Einheimische geben geheime Tipps

Clever reisen: Einheimische geben geheime Tipps

Wer abseits von Touristenmassen seinen Urlaub genießen will, braucht viel Glück – oder die richtigen Tipps. Einheimische aus den populärsten Urlaubsländern verraten ihre liebsten Orte.  Eine Stadt durch die Augen der Einheimischen zu sehen, ist immer ... mehr

Turbogang für den Stoffwechsel: Mit diesen 5 Tipps bleiben Sie dauerhaft schlank

Köln (dpa-infocom) - Satt essen und trotzdem abnehmen? Das klingt auf den ersten Blick nach einem leeren Versprechen. Doch wer ein paar Kilos loswerden will, muss tatsächlich nicht auf vollwertige Mahlzeiten verzichten. "Wenn Sie Ihren Stoffwechsel optimieren ... mehr

Trump, Chinas Wirtschaftsboom, Deutschland-Politik: Gute Fragen aus dem Nichts

In großer Runde mit Freunden entstehen oft die besten Gespräche: Zum Beispiel darüber, wie es Deutschland geht. Oder warum die kommenden Jahrzehnte China gehören werden. Jeder von uns kennt solche Abende, an denen sich ungewöhnliche Gespräche entfalten, weil einer ... mehr

Verein erntet erstmals nennenswerte Menge Trüffel

Der Verein Ahtrüffel hat nach rund zwölf Jahren erstmals eine nennenswerte Menge Trüffel geerntet. Mit Hilfe eines Hundes seien an einem Nachmittag an drei Bäumen insgesamt rund 500 Gramm geerntet worden, hauptsächlich Burgundertrüffel, sagte Marlene Diekmann vom Verein ... mehr

Gewicht halten im Urlaub: All-inclusive-Angebot und Buffet genießen und nicht zunehmenzu

Besonders am Hotelbuffet oder im All-inclusive-Urlaub möchten viele auf nichts verzichten und einfach nur ohne Reue schlemmen. Die Versuchung ist schließlich groß und das Essen sowieso schon bezahlt. Mit ein paar einfachen Tricks können Sie verhindern ... mehr

Mehlwurm und Co. als alternative Ernährungsform

Als Topping auf dem Salat, als Mehl in den Nudeln, verarbeitet zum Burger-Patty: Insekten werden als Lösung für die Welternährung erklärt. Tatsächlich sind Grillen, Mehlwürmer und andere Arten eine gute alternative Quelle für tierisches ... mehr
 


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