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Nüsse

Karamellisierte Birnen: Fruchtig-süßes Dessert-Rezept

Karamellisierte Birnen: Fruchtig-süßes Dessert-Rezept

Sie haben Lust auf eine tolle Nachspeise? Karamellisierte Birnen wären doch eine schöne Möglichkeit. Die süße Leckerei aus den USA ist ganz einfach zuzubereiten. Das Rezept finden Sie hier. Karamellisierte Birnen mit ein wenig Crunch Mit diesem Rezept wird das Dessert ... mehr
Gourmet-Trends für die Küche

Gourmet-Trends für die Küche

Auf dem Teller ist es nicht anders als im Einkaufszentrum: Moden, Hypes und Trends wechseln. Zutaten und Zubereitungstechniken kommen, gehen und kommen wieder. Derzeit verblüfft schwarzer Knoblauch in den Cuisines dieser Welt. wanted.de erklärt, was bei Gourmets ... mehr
Erdbeeren: Vom Pflanzen und Pflegen bis Kalorien und Zucker

Erdbeeren: Vom Pflanzen und Pflegen bis Kalorien und Zucker

Ob am Stück, als Eis oder erfrischender Joghurt – Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Sommerfrüchten der Deutschen. Hier erfahren Sie unter anderem, was Erdbeeren mit Sexleben zu tun haben, wie gesund die Früchte wirklich sind und wie Sie zuhause Erdbeerpflanzen ... mehr
Lebensmittelallergie: Erdnussallergie kann genetisch sein

Lebensmittelallergie: Erdnussallergie kann genetisch sein

Kinder mit einer Erdnussallergie leben in ständigem Risiko von Atemnot bis hin zum lebensgefährlichen allergischen Schock, wenn sie auch nur Spuren von Erdnüssen verzehren. Die Zahl der Betroffenen wächst. Nun haben Forscher einen Auslöser in den Genen entdeckt ... mehr
Walnusspesto selber machen: So geht’s

Walnusspesto selber machen: So geht’s

Nicht nur aus Pinienkernen lässt sich Pesto zubereiten. Walnusspesto ist eine ebenso leckere Variante des italienischen Klassikers. Wie Sie die würzige Soße im Handumdrehen selber machen, lesen Sie hier. Zutaten für Walnusspesto Wenn Sie Walnusspesto selber machen ... mehr

Walnüsse: Wie gesund sind sie?

Dass Walnüsse gesund sind, hört man immer wieder. Aber wieso eigentlich? Schließlich sind die leckeren Nüsse mit einem Fettgehalt von über 60 Prozent auch echte Kalorienbomben. Erfahren Sie hier, welche Inhaltsstoffe Walnüsse so gesund machen. Trotz reichlich ... mehr

Schokoladiges Brownie-Rezept mit Pekannuss

Was haben Brownies und die Pekannuss gemeinsam? Richtig, sie sind beide besonders in Amerika sehr beliebt – und schmecken in Kombination gleich doppelt gut. Das Brownie-Rezept mit der Extraportion Nuss finden Sie im Folgenden. Schlemmen wie in den USA: Brownie-Rezept ... mehr

Pistazien: Gesunde Schlankmacher trotz Kalorien?

Dass Pistazien gesund sind, ist nicht jedem bekannt. Auch wenn die kleinen Snacks offiziell nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten gehören, verfügen sie über jene wertvollen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die auch Nüsse so gesund machen. Hier erfahren ... mehr

Pekannüsse: Herkunft und Verwendung der Pekannuss

In Amerika sind Pekannüsse schon längst in aller Munde – hierzulande sind sie jedoch noch weitestgehend unbekannt. Dabei lässt sich die Pekannuss vielseitig einsetzen und verwenden. Pekannüsse: Wo kommen sie eigentlich her? Ihren Erfolgszug nach Europa ... mehr

Gewürzte Paranusskerne: Rezept für den gesunden Snack

Während Paranusskerne in den meisten Snackartikeln oft nur eine untergeordnete Rolle spielen, können Sie richtig zubereitet problemlos eine Hauptrolle bekleiden. Hier finden Sie das Rezept für einen besonderen Snack: Gewürzte Paranusskerne. Zutaten für die besondere ... mehr

Paranüsse kaufen und lagern: Tipps

Sie sind ein fester Bestandteil verschiedener Snackartikel wie Studentenfutter oder anderer Nussmischungen: Paranüsse. Hier erfahren Sie, welche Paranüsse Sie kaufen und wie Sie die Leckereien am besten lagern sollten. Paranüsse kaufen ... mehr

Mehr zum Thema Nüsse im Web suchen

Pralinen selber machen: Mandelsplitter-Rezept mit Schokolade

Einfach zuzubereiten und genau das Richtige für Schokoladenfreunde: Mit diesem Mandelsplitter-Rezept können Sie innerhalb kurzer Zeit Pralinen selber machen. Die selbstgemachte Köstlichkeit eignet sich hervorragend als kleine Aufmerksamkeit für Kollegen, Freunde ... mehr

Pistazien-Plätzchen: Nussgebäck mit Marzipan

Wenn Pistazien auf Mandeln treffen, dann entwickelt sich eine süße Liebesgeschichte, die nicht nur zur Adventszeit gut schmeckt. Pistazien-Plätzchen mit Marzipan lassen sich einfach backen und kommen bestimmt an jedem Kaffeetisch gut an. Zutaten für Pistazien ... mehr

Mit diesem Handy können Sie Nüsse knacken

Mit diesem Handy können Sie Nüsse knacken mehr

Walnüsse kaufen: Tipps rund um die Walnuss

Pünktlich zur Adventszeit hat die Walnuss-Ernte Hochsaison. Was Sie beachten müssen, wenn Sie Walnüsse kaufen, und noch mehr Tipps rund um die Omega-3-Lieferanten, erfahren Sie hier. Walnüsse kaufen: In der Schale oder verzehrfertig Walnussbäume gibt es auf der ganzen ... mehr

Haselnüsse werden knapp: Engpässe bei Rewe und Edeka

Makronen, Zimtsterne und Nussecken: Gemahlene, gehackte oder auch ganze Haselnüsse sind für viele Plätzchenrezepte unverzichtbar. Doch wer jetzt mit der Weihnachtsbäckerei durchstarten will, wird im Supermarkt nicht selten enttäuscht. Die Haselnussfächer bleiben ... mehr

Erdnussbutter selber machen: Ganz einfach

In Amerika ist Erdnussbutter nicht vom Frühstückstisch wegzudenken und auch hierzulande wird der Aufstrich immer beliebter. Wie Sie Erdnussbutter selber machen, erfahren Sie in diesem einfachen Rezept. Selbstgemachte Erdnussbutter Erdnussbutter gibt es inzwischen ... mehr

Wasabi-Erdnüsse selber machen: Rezept

Scharfer Wasabi trifft auf eiweißhaltige Erdnuss: Wasabi-Erdnüsse lassen sich ganz einfach selber machen. Wie das geht, erfahren Sie in diesem Rezept für den scharfen Knabberspaß aus Fernost. Zutaten auf einen Blick Wenn Sie Wasabi-Erdnüsse selber machen ... mehr

Wie gesund ist Erdnussöl? Tipps zu Herstellung und Qualität

In Fernost darf es in keiner Küche fehlen, auch in Deutschland wird es immer beliebter: Erdnussöl. Das Öl ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund – mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren hilft es, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken ... mehr

Geröstete Erdnüsse begünstigen Erdnussallergie

Erdnüsse schmecken und sind gesund – doch Menschen mit einer Erdnussallergie bleibt der Genuss der beliebten Knabberei verwehrt. Britische Forscher haben herausgefunden, dass geröstete Erdnüsse die Herausbildung einer Allergie beschleunigen können. Erdnussallergie ... mehr

Grüne Mandeln: Geschmack und Verwendung von April-Mandeln

Im Mittelmeerraum sind grüne Mandeln weit verbreitet. Was die auch als April-Mandeln bekannten Kerne auszeichnet, wie sie schmecken und für welche pikanten und süßen Gerichte sie verwendet werden, erfahren Sie hier. Wie grüne Mandeln geerntet werden Grüne Mandeln ... mehr

Mandelkrokant selber machen: So geht’s

Mit dem richtigen Rezept können Sie Mandelkrokant spielend einfach selber machen. Es eignet sich bestens als süße Ergänzung zum Mandelkuchen, als Eisdekoration, auf dem Milchkaffee oder auch zum Naschen zwischendurch. Mandelkrokant: Das gewisse Etwas ... mehr

Erdnussallergie bei Kindern: Mögliche Therapie

Eine Erdnussallergie bei Kindern ist für alle Betroffenen nicht gerade einfach. Doch mithilfe einer Therapie kann der allergischen Reaktion entgegengewirkt werden. Erste Erfolge wurden bereits verzeichnet. Erdnussallergie bei Kindern: Welche Hilfe ... mehr

Erdnussöl kaufen, lagern und verwenden: Tipps zum Speiseöl

Wer die asiatische Küche liebt, sollte wissen, wo er Erdnussöl kaufen kann. Doch noch fast viel wichtiger ist es zu wissen, wie es gelagert und verwendet wird. Zudem ist es eine tolle Alternative zum herkömmlichen Speiseöl. Erdnussöl kaufen: Das sollten Sie beachten ... mehr

Cremige Sünde: Ist Erdnussbutter gesund?

Ist Erdnussbutter gesund oder schaden Sie damit Ihrem Körper? Die Meinungen darüber könnten unterschiedlicher nicht sein. Dabei ist schon länger bekannt: In Maßen ist die Erdnusscreme alles andere als ungesund. Erdnusscreme: Eine leckere Versuchung Es ranken sich viele ... mehr

Mandelmousse mit kandierten Mandeln: Rezept

Sie sind auf der Suche nach einem ausgefallenen Dessert für Ihr geplantes Menü? Wie wäre es mit diesem Rezept für Mandelmousse mit kandierten Mandeln? Hier erfahren Sie, wie es gelingt. Zutaten fürs Rezept: Kandierte Mandeln treffen auf feine Sahne Eine Mandelmousse ... mehr

Mandelmus selber machen: Rezept

Wenn Sie Mandelmus selber machen, sparen Sie nicht nur Geld, sondern erhalten auch einen veganen und natürlichen Brotaufstrich. Hier finden Sie das einfache Rezept zum Mus. Mandelmus selber machen: Mandeln und Mixer Um Mandelmus selber machen zu können, müssen Sie einen ... mehr

Mandeln rösten: In der Pfanne oder im Ofen

Wenn Sie Mandeln rösten möchten, haben Sie zwei Möglichkeiten: die Pfanne oder den Ofen. Lesen Sie im Folgenden, wie Sie schnell geröstete Mandeln zubereiten und welche Vorteile vor allem das Rösten im Ofen mit sich bringen kann. Geröstete Mandeln: Zwei Optionen ... mehr

Salzmandeln selber machen: Rezeptideen

Eine außergewöhnliche Snack-Idee bietet dieses Rezept: Salzmandeln lassen sich ganz einfach selber machen. Statt immer nur süß, überzeugen diese Mandeln mit ihrem pikant-salzigen Geschmack und machen damit anderen Knabbereien Konkurrenz. Zutaten für selbstgemachte ... mehr

Butterkuchen mit Mandeln: Rezept mit Hefeteig

Ein Butterkuchen mit Mandeln kann den Nachmittag versüßen. Lesen Sie hier ein klassisches Rezept, bei dem der fluffig-weiche Hefeteig einen spannenden Kontrast zur knusprigen Mandelkruste bildet. Zutaten für Butterkuchen mit Mandeln vorbereiten Dieses Rezept ... mehr

Walnussplätzchen: Rezept für knusprige Kekse

Dieses Walnussplätzchen-Rezept darf in keiner Plätzchenbäckerei fehlen. Dabei braucht es nur wenige Zutaten für die einfachen Walnusskekse. Hier erfahren Sie, wie die nussigen Plätzchen gelingen. Einfaches Walnussplätzchen-Rezept mit wenigen Zutaten Aus nur fünf Zutaten ... mehr

Walnussblätter: Wirkung des Naturheilmittels

Nicht nur die leckeren Nüsse selbst, sondern auch Walnussblätter haben eine gesundheitsfördernde Wirkung. Erfahren Sie hier, wie Walnussblätter in der Naturheilkunde verwendet werden und welche Erkrankungen sich damit behandeln lassen. Walnussblätter haben ... mehr

Brotaufstrich selber machen: Paste aus Walnusskernen

Walnusskerne lassen sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Zerkleinert, mit Paprika und anderen Gewürzen kombiniert, ergeben sie einen schmackhaften vegetarischen Brotaufstrich. Lesen Sie hier, wie Sie pikante Walnusspaste selber machen können. Zutaten ... mehr

Walnusskuchen: Rezept für Nuss-Baiser-Kuchen

Mit diesem Walnusskuchen-Rezept punkten Sie garantiert bei jeder Kaffeeinladung. Knuspriges Baiser, das auf der Zunge zergeht, trifft auf kernige Walnüsse: Hier erfahren Sie, wie der Backgenuss gelingt. Feine Zutaten für feinen Kuchengenuss Wenn Sie dieses ... mehr

Gebrannte Walnüsse: Rezept für kandierte Nüsse

Knusprig, warm und zuckersüß: Gebrannte Walnüsse bringen Leckermäulchen in Verzückung. Um die winterliche Delikatesse zu genießen, müssen Sie nicht auf den nächsten Weihnachtsmarkt warten. Hier lesen Sie, wie Sie die Nüsse zu Hause kandieren. Zutaten für gebrannte ... mehr

Walliser Walnusskuchen: Süßer Genuss aus der Schweiz

Dieser klassische Walliser Walnuss-Kuchen aus der Schweiz krönt die Walnuss-Ernte: Mit frischen Walnüssen schmeckt dieser Napfkuchen besonders gut. Erfahren Sie in diesem Rezept, wie der Kuchen gelingt. Zutaten für den Walliser Walnuss-Kuchen Wenn Sie demnächst Besuch ... mehr

Maronen im Backofen backen: Tipps

In der Adventszeit gehören geröstete Esskastanien zum Bummel über den Weihnachtsmarkt einfach dazu. Auch als Beilage herzhafter Gerichte eignen sich die Nüsse. Wie Sie zu Hause Maronen im Backofen rösten können, erfahren Sie hier. Esskastanien kreuzförmig einschneiden ... mehr

Sind Haselnüsse gesund? Infos zu Nährwert und Inhaltsstoffen

Dass Haselnüsse gesund sind, hört man immer wieder. Dass sie fatale Dickmacher sein sollen, allerdings auch. Erfahren Sie hier mehr über die bekannteste Nuss in Deutschland. Und finden Sie Antwort auf die Frage, ob Haselnüsse gesund sind oder nicht. Vorbeugende Wirkung ... mehr

Haselnusskuchen: Leckeres Grundrezept

Ein Haselnusskuchen gehört zum Herbst wie das Laub auf die Wiese, schmeckt aber auch zu jeder anderen Jahreszeit hervorragend. Die Kuchenidee ist einfach und lecker. Hier finden Sie das Grundrezept. Gemahlene Haselnüsse und weitere Zutaten Für das Haselnusskuchen ... mehr

Haselnusspaste: Brotaufstrich selber machen

Es muss nicht immer die Haselnusspaste aus dem Supermarkt sein. Zuhause können Sie einen leckeren, schokoladig-nussigen Brotaufstrich ganz einfach selber machen – viele Zutaten haben Sie vielleicht sogar vorrätig. Haselnusspaste einfach selber machen Eine Tradition ... mehr

Macadamianüsse - Warenkunde

Macadamianüsse sind aufgrund ihrer Inhaltsstoffe sehr wertvolle Nüsse, die trotz allem mit Bedacht verzehrt werden sollten. Sie können roh gegessen oder aber auch in Backwaren und verschiedenen Gerichten verarbeitet werden und verleiht diesen eine besondere ... mehr

Macadamianüsse knacken im Handumdrehen: Tipps

Wer Macadamianüsse knacken möchte, wird schnell feststellen, dass er vor einer schwierigen Aufgabe steht. Der handelsübliche Nussknacker versagt in der Regel an der harten Schale der edlen Nuss. Hier erfahren Sie, wie Sie schneller an den weichen Kern gelangen ... mehr

Macadamia-Nüsse: Herkunft, Eigenschaften und Verwendung

Die Macadamia wird liebevoll Königin der Nüsse genannt. Macadamianüsse sind tatsächlich ganz besondere Nüsse, deren Ursprung sich in den Regenwäldern Australiens befindet. Erfahren Sie mehr zur Herkunft, Eigenschaften und Verwendung. Macadamianüsse kaufen: Herkunft ... mehr

Walnüsse lagern: So machen Sie es richtig

Herbstzeit ist Nüsse-Zeit und etwa ab September fallen die reifen Walnüsse von allein zu Boden. Abschlagen sollten Sie sie nicht, denn das schadet den Ästen des Walnussbaums und Sie ernten womöglich Nüsse, die noch nicht reif sind. Doch wie geht es weiter ... mehr

Taube Nuss am Strauch: Wenn Haselnüsse leere Schalen haben

Umgangssprachlich bezeichnet eine "taube Nuss" einen dummen Menschen. Ursprünglich jedoch kommt der Begriff aus dem botanischen Bereich. Findet sich im Garten eine taube Nuss, also eine Schale ohne Frucht, ist dies ein Hinweis auf einen Parasitenbefall. Betroffen ... mehr

Stiftung Warentest: Studentenfutter vom Discounter mangelhaft

Wenn  Verbraucher  gutes Studentenfutter kaufen wollen, greifen sie am besten zu traditioneller Markenware. In einer Untersuchung der Zeitschrift "test" (Ausgabe 09/2014) schnitt von 20 Produkten nur das Seeberger Studentenfutter ohne Erdnüsse "sehr gut" ab. Es kostet ... mehr

Missernte bei Haselnüssen: Nutella könnte teurer werden

Schokocremes fürs Brot bestehen zwar größtenteils aus Fett und Zucker, aber auch zu gut zehn Prozent aus Haselnüssen. Und das könnte für die Hersteller in den kommenden Monaten zum Problem werden. Denn die diesjährige Haselnussernte fällt aller Voraussicht ... mehr

Nüsse: Warum Nüsse so gesund sind

Obwohl Nüsse auf der einen Seite als Figurkiller gelten, stufen Ernährungsexperten sie als äußerst gesund ein. Sie enthalten jede Menge mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUF), die der Körper zum Zellaufbau benötigt. Die wertvollen Fette beeinflussen ... mehr

Hypertonie: Nüsse senken Bluthochdruck natürlich

Nüsse gelten als Nervennahrung. Eine Studie zeigt, dass sie sogar den Blutdruck senken und dadurch Herz und Blutgefäße gesund halten. Schon neun Walnüsse und ein Teelöffel Walnussöl täglich können den Körper vor zu hohem Blutdruck in Stresssituationen ... mehr

So geht‘s: Müsliriegel einfach selbst machen

Handlich, knackig, kompakt und vor allem schmackhaft – so muss der ideale Müsliriegel sein. Ob als gesundes Frühstück, als Brotzeit im Rucksack oder für die schnelle Büropause, der gesunde Riegel gehört einfach dazu. Doch statt ihn im Supermarkt oder im Reformhaus ... mehr

Ernährung: Forscher lüften Geheimnis der mediterranen Diät

Dass mediterrane Kost mit Olivenöl, Fisch und Gemüse gut fürs Herz ist, ist schon länger bekannt. Jetzt haben Forscher am King's College in London und der University of California (USA) die schützenden Faktoren entschlüsselt. In einer Studie, deren Ergebnisse ... mehr

Walnussernte - Tipps und Tricks

Laut Gesundheitsbehörde FDA fördert ein Tageskonsum von 50 Gramm Walnüssen die Herzgesundheit. Verantwortlich sind Omega-3-Fettsäuren, die der Körper nicht produziert, obgleich er auf sie angewiesen ist. Walnüsse liefern diese wichtigen Fettsäuren – sie tragen ... mehr

Nüsse helfen gegen Herzerkrankungen und Krebs

Viele kleinere Studien deuteten bereits darauf hin, dass Nüsse eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben. Groß angelegte Untersuchungen zeigen nun: Nuss-Esser sind nicht nur schlanker, sondern haben sogar eine höhere Lebenserwartung. Studie ... mehr

Nüsse: So gesund sind sie wirklich

Dickmacher oder wichtiger Energielieferant? Die Frage, wie gesund Nüsse wirklich sind, ist ein großes Thema bei Figurbewussten und Abnehmwilligen. Denn zum einen haben die vielseitigen Schalenfrüchte einen hohen Fettanteil. Andererseits enthalten sie aber auch viele ... mehr

Maronen: Leckerer Snack zur Weihnachtszeit

Maronen, auch Edelkastanien oder Esskastanien genannt, dürfen im Advent nicht fehlen. Zurecht hat sich das frühere Arme-Leute-Gericht zum beliebten Weihnachtsessen gemausert: Die geröstete Variante findet in Kuchen und Desserts Verwendung, gekocht schmecken ... mehr
 
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Rezepte zu Nüsse

Gefüllte Grilläpfel mit Kokos

Gefüllte Grilläpfel mit Kokos

Kokosraspeln, Erdnüsse, Aprikosenkonfitüre, Zimt ... Bewertung:   (5)
Erdnuss-Chili-Dressing

Erdnuss-Chili-Dressing

Erdnussöl, Erdnusskerne, Sojasoße, weißer Aceto ... Bewertung:   (11)
Fleischbällchen im Sesammantel

Fleischbällchen im Sesammantel

Schweinehack, Maisstärke, Salz, Pfeffer ... Bewertung:   (2)
Mandel-Kokos-Aufstrich

Mandel-Kokos-Aufstrich

Mandeln, Kokosflocken, Zimt, Ahornsirup Bewertung:   (17)
Schoko-Nuss-Creme

Schoko-Nuss-Creme

Roh-Rohrzucker, Erdnüsse, Haselnüsse, Vanille ... Bewertung:   (35)


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