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Gesundheitsschäden möglich - Chlorat-Belastung: Rückruf für Tiefkühlfisch von Aldi Nord

Gesundheitsschäden möglich - Chlorat-Belastung: Rückruf für Tiefkühlfisch von Aldi Nord

Mülheim/Ruhr (dpa) - Bei Aldi Nord vertriebener Tiefkühlfisch der Marke "Golden Seafood" wird zurückgerufen. Bei einer Untersuchung sei eine erhöhte Belastung mit Chlorat festgestellt worden, teilte das Unternehmen Clama in Mülheim/Ruhr mit. Betroffen seien ... mehr
Zu viel Chlorat: Pangasius-Filets bei Edeka und Marktkauf zurückgerufen

Zu viel Chlorat: Pangasius-Filets bei Edeka und Marktkauf zurückgerufen

Dortmund (dpa) - Der Hersteller der bei Edeka und Marktkauf als "Gut&Günstig"-Produkt verkauften "Schlankwels Pangasius Filets" hat einige Chargen dieser Ware zurückgerufen. 475-Gramm-Packungen mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 15. oder 16. September 2020 (Chargen ... mehr
Flammpanga und Pulled Karp: Sachsen stellt

Flammpanga und Pulled Karp: Sachsen stellt "Fischdöner" vor

Sachsen will mit neuen Fischprodukten auf der Grünen Woche in Berlin Appetit machen. Auf der am Freitag beginnenden weltgrößten Lebensmittelmesse präsentiert der Landesfischerverband aus dem Freistaat Novitäten wie den Flammpanga und den Pulled Karp, sagte ... mehr
Blähbauch: Ursachen, was hilft und Hausmittel gegen einen aufgeblähten Bauch

Blähbauch: Ursachen, was hilft und Hausmittel gegen einen aufgeblähten Bauch

Ein Blähbauch ist zwar meist harmlos, aber schmerzhaft und wird nicht selten von unangenehmen Blähungen begleitet. Wir erklären, was die Ursachen für einen Blähbauch sind, welche Hausmittel helfen und wie Sie ihn vermeiden können.   Bei "Meteorismus" denken ... mehr
Fisch für Festtage: Der Karpfen bleibt Geschmackssache

Fisch für Festtage: Der Karpfen bleibt Geschmackssache

Höchststadt an der Aisch (dpa) - Ganz still hält der Karpfen in der Hand von Martin Oberle. Die Haut ist glatt, graubraun, der Bauch beige. Einen zuckenden Leib hätte man erwartet, zumindest ein paar Schläge mit der kräftigen Schwanzflosse. "Das liegt ... mehr

Tiefkühlfisch: So wird der Verbraucher getäuscht

Nach dem Auftauen ist Tiefkühlfisch manchmal an den Rändern glasig und beim Garen verwandelt er sich in eine geleeartige Masse. Der Grund für die Veränderung: Dem Fisch wurde zu viel Wasser zugesetzt – und der Verbraucher getäuscht. Wie beim Tiefkühlfisch getrickst ... mehr

Rückruf: Tiefkühlfisch mit Chlorat belastet – Aldi ruft Pangasiusfilet zurück

Der Lebensmittel-Großhändler Clama ruft Tiefkühlfisch zurück. Der Fisch könnte mit zu viel Chlorat belastet sein. Der Lebensmittel-Großhändler Clama ruft tiefgefrorenes Pangasiusfilet zurück, das bei Aldi Nord verkauft wurde. Das geht aus einer Kundeninformation hervor ... mehr

Chlorat-Belastung: Rückruf für Tiefkühlfisch von Aldi Nord

Mülheim/Ruhr (dpa) - Bei Aldi Nord vertriebener Tiefkühlfisch der Marke "Golden Seafood", der auch in ganz Ostdeutschland verkauft wurde, wird zurückgerufen. Bei einer Untersuchung sei eine erhöhte Belastung mit Chlorat festgestellt worden, teilte das Unternehmen Clama ... mehr

Chlorat-Belastung: Rückruf für Tiefkühlfisch von Aldi Nord

Bei Aldi Nord vertriebener Tiefkühlfisch der Marke "Golden Seafood" wird zurückgerufen. Bei einer Untersuchung sei eine erhöhte Belastung mit Chlorat festgestellt worden, teilte das Unternehmen Clama in Mülheim/Ruhr mit. Betroffen seien ausschließlich Pangasius-Filets ... mehr

Rückruf: Hersteller ruft tiefgekühlten Pangasius-Fisch zurück

Er ist ein beliebter Speisefisch und geht meist gefroren über die Ladentheke. Nun wird tiefgekühlter Pangasius vom Hersteller zurückgerufen. Er wurde auch bei einer großen Kette verkauft. Zu viel Chlorat im Fisch – deshalb ruft ein Hersteller ... mehr
 

Rezepte zu Pangasius

Pangasius mit Meerrettichschaum

Pangasius mit Meerrettichschaum

Sahne, Fischfond, Meerrettich, Zucker, Salz ... Bewertung:   (6)
Pangasius mit Wildkräuter-Frischkäsekruste

Pangasius mit Wildkräuter-Frischkäsekruste

Pangasiusfilet, Salz, Pfeffer, Zitronensaft ... Bewertung:   (5)
Pangasius mit Honig-Zitrus-Glasur

Pangasius mit Honig-Zitrus-Glasur

Orangenblütenhonig, Orange, Zitrone, frischer ... Bewertung:   (9)


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