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Pfannkuchen

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Pfannkuchen

Ostern: Diese Gerichte können Sie mit übriggebliebenen Eiern zaubern

Ostern: Diese Gerichte können Sie mit übriggebliebenen Eiern zaubern

Man hat tagelang gefärbt, bemalt, ausgepustet – doch schon kurz nach dem Osterfest hat man den (Eier-)Salat: In Schalen und Schüsseln türmen sich die ungegessenen Ostereier. Dann stellt sich die Frage: Was tun damit? Nach Ostern bleiben oft einige hartgekochte ... mehr
Eierreste: Das können Sie mit übrig gebliebenem Ei machen

Eierreste: Das können Sie mit übrig gebliebenem Ei machen

Eigelb oder Eiweiß: Beim Backen und Kochen bleibt es oft übrig. Einfach wegkippen? Bloß nicht. Denn damit lässt sich unglaublich viel machen. Das Weiße oder das Gelbe vom Ei – eins von beiden bleibt beim Kochen, Backen oder zum Osterfest oft übrig. Doch diese Reste ... mehr
Teig-Trick: So gelingen die perfekten Berliner zum Fasching

Teig-Trick: So gelingen die perfekten Berliner zum Fasching

Ob sie nun Krapfen, Pfannkuchen oder Berliner genannt werden – das süße Hefegebäck darf rund um den Helau- und Alaaf-Höhepunkt des Jahres nicht fehlen. Wie es gelingt, erklärt eine Hofbäuerin. Wer Butterschmalzkrapfen selber backt, kann Rezepte nach eigenem Geschmack ... mehr
Kaiserschmarrn ganz einfach selbst machen: Extra fluffig! | Rezept

Kaiserschmarrn ganz einfach selbst machen: Extra fluffig! | Rezept

Außen knusprig, innen herrlich fluffig – bei Kaiserschmarrn kommt es auf die richtige Zubereitung an. Wie Ihnen die süße Mehlspeise perfekt gelingt, zeigt die Anleitung im Video. Das Rezept für Kaiserschmarrn ist sehr einfach. Wenn das traditionelle ... mehr
Süßes Raclette: Zutaten und Ideen für Naschkatzen

Süßes Raclette: Zutaten und Ideen für Naschkatzen

Raclette besteht normalerweise aus herzhaften Zutaten – dabei schmeckt es auch mit süßen Komponenten. Probieren Sie doch einmal eine süße Variante zum Beispiel mit Obst, Nüssen und Likör. Ideen und Rezepte finden Sie hier. Beim süßen Raclette ... mehr

Gesunde Pfannkuchen: Kalorien sparen mit diesen Tipps

Der Pfannkuchen, je nach Region auch Eierkuchen, Palatschinken, Eierpuffer, Flädle oder – amerikanisch – Pancake genannt, gehört seit Langem zum Repertoire von Müttern, die ihren Kindern schnell etwas zaubern wollen. Wie Sie das beliebte Gebäck vitaminreich ... mehr

So gelingen Pfannkuchen mit nur zwei Zutaten | schnelles Rezept

Luftig-leichte Pfannkuchen bereichern jedes Frühstück und schmecken auch zu anderen Tageszeiten. Wie Ihnen die perfekten Pfannkuchen mit nur zwei gesunden Zutaten gelingen, zeigen wir Ihnen im Video. Eier, Milch und Mehl sind die Grundbestandteile der meisten ... mehr

Einfaches Rezept: So gelingen Pfannkuchen mit nur zwei Zutaten

Mit nur zwei Zutaten: Im Video zeigen wir, wie Ihnen zu Hause ganz einfach die perfekten Pfannkuchen gelingen. (Quelle: Bitprojects) mehr

Leckerer Frühstücks-Stapel: Pancakes mit Pflaumenkompott

Berlin (dpa/tmn) - Ob in der Miniversion als aktueller Frühstückstrend oder im Originalformat: Pancakes sind seit Jahren ein echter Klassiker bei uns zu Hause. Sie müssen richtig schön fluffig und dick sein, und sie müssen den Sirup und das Kompott richtig gut aufnehmen ... mehr

Kirschen entkernen: So gelingt's blitzschnell – eine Anleitung

Wer die süßen Früchte verarbeiten möchte, muss Kirschen erst mal entkernen. Das kann zu einer großen Sauerei führen. Doch es geht auch anders. Von Juni bis zum Hochsommer leuchten rote Kirschen an den Bäumen. Direkt vom Baum gepflückt schmecken sie besonders lecker ... mehr

Darf man die violetten Blüten vom Schnittlauch essen?

Schnittlauch ist ein beliebtes Produkt in unseren Küchen – die feine Zwiebelnote verleiht vielen Gerichten einen leckeren Beigeschmack. Doch was gilt für die lila Blüten? Schnittlauch kann als natürliches Packmaterial verwendet werden. Zum Verschnüren von kleinen ... mehr

Für Kleinkinder: Tipps für eine gesunde und schnelle Küche

Nuggets, Pommes oder Milchreis – klingt nach einem Kinderparadies. Doch man kann die Kleinen auch an Gesundes gewöhnen: mit Fantasie, Blitzrezepten und wenig Zutaten. "Schmeckt nicht! Warum machst du nie, was ich mag? Und was ist das Grüne da drin?" Solche Kommentare ... mehr

So unterschiedlich suchen Ost- und Westdeutsche im Netz

Das 30-jährige Jubiläum zum Mauerfall ist ein denkwürdiges Ereignis. Die Mauer trennte damals nicht nur geografisch und politisch den Osten vom Westen, sondern teils auch sprachlich. Jetzt zeigt eine Google-Suchanalyse an weiteren Beispielen, wie unterschiedlich ... mehr

Blaubeer-Pancakes zum Frühstück: Leckeres Rezept zum selber machen

Sie mögen Heidelbeeren? Dann werden Sie diese amerikanischen Blaubeer-Pancakes zum Frühstück lieben! Sie sind nämlich nicht nur schnell gemacht, sondern mit Ahornsirup verziert auch noch richtig lecker. Zutaten: Das brauchen Sie für 12 Pancakes Ob USA-Fan oder nicht ... mehr

Wuppertal: Die 10 besten Restaurants und Food-Spots

Sie sind auf der Suche nach besonderen Restaurants in Wuppertal? Ob Brunch am Morgen, Italienisch zum Mittag oder Sushi am Abend: Wir stellen Ihnen die besten Restaurants vor. Mit dabei sind Tipps für den großen und den kleinen Hunger. 1. Amalfi il Ristorante ... mehr

Einzeln entnehmbar: Pfannkuchen mit Backpapier einfrieren

Hamburg (dpa/tmn) - Wer Pfannkuchen auf Vorrat produzieren möchte, kann sie nach dem Backen einfrieren. Ein kleiner Trick sorgt dabei dafür, dass sie sich später einzeln wieder aus dem Gefrierfach nehmen lassen. Dazu sollten die ausgekühlten Pfannkuchen in einem ... mehr

Russland: Putin und Chinas Xi braten zusammen Pfannkuchen

Für gewöhnlich zeigt er sich beim Judo, auf der Jagd oder oberkörperfrei auf einem Pferd: Am Rande eines Wirtschaftsgipfels stehen Putin und Chinas Xi Jinping nun mit Kochschürzen am Herd. Russlands Präsident Wladimir Putin und Chinas Präsident Xi Jinping haben ... mehr

Apfelpfannkuchen Rezept: Pfannkuchen mit Apfel zubereiten

Großen und kleinen Kindern ein gesundes Essen schmackhaft zu machen, ist zum Teil kein leichtes Unterfangen. Zum Glück gibt es jedoch vitaminreiche und leicht herzustellende Mehlspeisen, die nahezu jedem schmecken.  Frische oder auch eingelegte Früchte Ob zur kalten ... mehr

Pfannkuchen ohne raffinierten Zucker: gesunde Alternativen

Pfannkuchen erfreuen sich bei Alt und Jung großer Beliebtheit. Sie sind süß oder herzhaft genießbar und unkompliziert in der Zubereitung. In der süßen Variante steckt allerdings oft eine große Menge Zucker. Dieser ist mittlerweile ein Politikum geworden, denn Zucker ... mehr

Lebensmitteldrucker: 3D-Drucker in der Küche

Wenn das erste ungläubige Staunen über die seltsame Kombination der Worte " Lebensmittel" und " Drucker" erst einmal verflogen ist, setzt auch schon die Begeisterung über die neue Technologie ein. Lebensmittel können mithilfe eines Computers hergestellt werden ... mehr

Gefüllte Pfannkuchen: Hackfleisch mit asiatischen Touch

Pfannkuchen mit Hackfleisch gehört zu Ihren liebsten schnellen und einfachen Rezepten? Dann sollten Sie diese besondere Variante unbedingt einmal testen: Asiatische Gewürze verleihen den herzhaften Küchlein jede Menge Exotik, Gemüse sorgt für einen Frischekick ... mehr

Pfannkuchen, Crêpes und Waffeln - so gelingen sie perfekt!

Pfannkuchen, Crêpes und Waffeln sind beliebt als Frühstück oder Hauptgericht und schmecken auch zum Kaffee köstlich. Jede der drei Eierspeisen hat ihre Besonderheit. Sie lieben Apfelpfannkuchen? Hier sehen Sie Schritt für Schritt, wie man sie am besten zubereitet ... mehr

So machen Sie Low-Carb-Pfannkuchen

Pfannkuchen bei kohlenhydratreduzierter Ernährung – geht das? Mit Low-Carb-Pfannkuchen überhaupt kein Problem. Hier finden Sie ein Rezept, das nicht nur gut zu Ihren Hüften ist, sondern auch noch richtig gut schmeckt. Low-Carb-Pfannkuchen: Der teiggewordene ... mehr
 


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