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Steinpilze sammeln: Darauf sollten Sie achten

Steinpilze sammeln: Darauf sollten Sie achten

Der Steinpilz ist einer der edelsten Speisepilze in unseren Breiten. Das schlägt sich auch auf den Verkaufspreis nieder, und darum zieht es während der Steinpilz-Saison – von Juni bis weit in den Herbst hinein – mehr und mehr Menschen in die Wälder. Das Pilze sammeln ... mehr
Pilzvergiftungen vermeiden: So erkennen und bestimmen Sie essbare Pilze

Pilzvergiftungen vermeiden: So erkennen und bestimmen Sie essbare Pilze

Pilze sind eine leckere Köstlichkeit. Gerade zur Saison lassen sich viele essbare Pilze in Deutschlands Wäldern finden. Aber manchmal ist es gar nicht so einfach, die essbaren Pilze als solche zu erkennen. Deswegen sollten Sie am besten nur in Begleitung eines echten ... mehr
Unscheinbar und tödlich: So giftig ist der Knollenblätterpilz

Unscheinbar und tödlich: So giftig ist der Knollenblätterpilz

Wenn Pilzsammler im Wald unterwegs sind, müssen sie aufpassen, was sie in ihre Körbe legen. Denn der Knollenblätterpilz sieht dem Champignon nicht nur teuflisch ähnlich, er ist auch tödlich. Weißer und Grüner Knollenblätterpilz: Der Verzehr ... mehr
Pilzberatungen gestartet: Bessere Saison erwartet

Pilzberatungen gestartet: Bessere Saison erwartet

In Sachsen-Anhalt haben die ersten Pilzberatungen begonnen. Insgesamt würden 75 Sachkundige aus dem gesamten Land interessierte Pilzsammler und Pilzsammlerinnen beraten, sagte der Vorsitzende des Landesverbands der Pilzsachverständigen in Sachsen-Anhalt, Martin ... mehr
Pilzsammler müssen sich noch gedulden

Pilzsammler müssen sich noch gedulden

Pilzsammler müssen sich im Freistaat noch gedulden: Bisher ist die Saison aus Sicht von Experten in weiten Teilen Bayerns eher durchwachsen. "Die Speisepilze sind noch nicht toll, aber wir warten darauf", sagte Pilzberater Georg Dünzl. Schon jetzt sei aber absehbar ... mehr

Huml rät zu Vorsicht bei der Pilzsuche

In Bayern hat die Schwammerlsaison begonnen. Gesundheitsministerin Melanie Huml (CSU) warnt Pilzsucher vor giftigen und verdorbenen Pilzen: "Ich rate dringend davon ab, Pilze zu sammeln und zu essen, die man nicht genau kennt. Der Verzehr des falschen Pilzes ... mehr

Saalfeld-Rudolstadt: 2018 war sehr schlechtes Pilzjahr

2018 war nach Einschätzung der Pilzberater im Landkreis Saalfeld-Rudolstadt das schlechteste Pilzjahr seit Jahrzehnten. Allerdings kann Bernd Rudolph als Kreisbeauftragter für Pilzaufklärung dem auch eine gute Seite abgewinnen: "Da es auch kaum gefährliche Giftpilze ... mehr
 


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