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Nudeln und Co.: Das machen wir bei Essensresten häufig falsch

Nudeln und Co.: Das machen wir bei Essensresten häufig falsch

Ob Nudeln mit Pesto oder Bratkartoffeln: Wenn gekocht wird, sind oft Reste übrig. Und weil es manchmal schnell gehen muss, bleibt dieses Essen mitunter für einige Zeit einfach auf dem Herd stehen. Sollte man davon am nächsten Tag noch essen? "Gerade feuchtigkeitshaltige ... mehr
Ostern: Diese Gerichte können Sie mit übriggebliebenen Eiern zaubern

Ostern: Diese Gerichte können Sie mit übriggebliebenen Eiern zaubern

Man hat tagelang gefärbt, bemalt, ausgepustet – doch schon kurz nach dem Osterfest hat man den (Eier-)Salat: In Schalen und Schüsseln türmen sich die ungegessenen Ostereier. Dann stellt sich die Frage: Was tun damit? Nach Ostern bleiben oft einige hartgekochte ... mehr
Haltbarkeit: Fleisch, Fisch und Co. – wie lange ist Eingefrorenes essbar?

Haltbarkeit: Fleisch, Fisch und Co. – wie lange ist Eingefrorenes essbar?

Wenn ein Braten oder anderes Essen monatelang im Gefrierfach liegen, heißt es oft: ausmisten. Experten erklären, wann die Lebensmittel in den Müll müssen – und was passiert, wenn Sie sie doch essen.  Bei jedem Öffnen des Gefrierschranks schlägt einem das schlechte ... mehr
Vorsicht, Schimmel!: Hülsenfrüchte mit dunklen Flecken nicht mehr essen

Vorsicht, Schimmel!: Hülsenfrüchte mit dunklen Flecken nicht mehr essen

Bonn (dpa/tmn) – Gerade im Winter punkten Hülsenfrüchte, die man lange lagern kann. Dazu gehören Erbsen, Linsen oder Kichererbsen, die bei uns vor allem getrocknet angeboten werden. Sie halten sich ein Jahr oder länger - laut der Initiative "Zu gut für die Tonne" meist ... mehr
Konservendosen: Gefahr für Gesundheit – diese Fehler sollten Sie nicht machen

Konservendosen: Gefahr für Gesundheit – diese Fehler sollten Sie nicht machen

Mais, Bohnen oder eine fertige Suppe – Büchsen sind schnell geöffnet. Doch nicht jeder ist im Umgang mit Konservendosen geübt. Bleibt etwas übrig, benötigt man zur Aufbewahrung ein anderes Gefäß. Napoleon Bonaparte suchte 1795 nach einer einfachen ... mehr

Smarter einkaufen: So müssen Sie seltener in den Supermarkt

Bad Schmiedeberg/Hohenlohekreis (dpa/tmn) - Bevor es ans Einkaufen geht, schreibt man als Erstes einen Einkaufszettel, oder? Falsch! "Die Grundlage für einen vorausschauenden Einkauf ist der Entwurf eines Speiseplans", stellt Hauswirtschafterin Brigitte Weniger ... mehr

Hält länger als gedacht: Tipps gegen Lebensmittelverschwendung

Hamburg/Bonn (dpa/tmn) - Das Mindesthaltbarkeitsdatum von der Packung Joghurt ist seit zwei Wochen abgelaufen. Muss der deshalb weggeschmissen werden? Nein. "Wenn der noch gut aussieht, gut riecht und schmeckt, kann man den auch essen", erklärt Janina ... mehr

Minigarten in der Küche: Reste von Möhren und Co. neu austreiben lassen

Hamburg (dpa/tmn) - Nach dem Möhrenschälen verschwinden die Enden mit dem Grün für gewöhnlich auf dem Kompost, im Müll oder in der Biotonne. Doch man kann sie noch nutzen und daraus frisches Grün ziehen, erklärt die Zeitschrift "Lecker" (Ausgabe ... mehr

Philips-Aktie stürzt wegen Mega-Rückruf ab

Der Medizintechnikkonzern hat mit einem gigantischen Rückruf zu kämpfen: Das Unternehmen ruft Millionen Geräte zurück – die Aktie ist im freien Fall. Ein Rückruf von Schlaf-Apnoe-Geräten brockt Philips den größten Kurssturz seit dem Börsen-Crash ... mehr

Amazon Prime Day 2021: Bei diesen Angeboten sparen Sie bereits jetzt

Es ist offiziell: Der Amazon Prime Day 2021 startet in diesem Jahr am 21. Juni und lockt für 48 Stunden mit lohnenden Angeboten. Wir geben Tipps zum großen Shopping-Event und stellen Ihnen schon heute die ersten Schnäppchen bei Amazon ... mehr
 


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