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Rinderfilet

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Rinderfilet

So parieren Sie ein Rinderfilet

So parieren Sie ein Rinderfilet

Nichts geht über ein zartes Rinderfilet. Doch ein Filet zu parieren ist nicht einfach. Oftmals weiß man nicht, was Fett ist und was Sehne. Dann stellt sich einem die Frage, was dran bleibt und was ab muss. Wie pariert man ein Filet? Heiko Seemann arbeitet ... mehr
Grillrezepte mit Rind, Kalb und Lamm

Grillrezepte mit Rind, Kalb und Lamm

Die ersten warmen Tagen des Jahres erfreuen nicht nur die Sonnenanbeter. Endlich kann Mann den Grill aus dem Keller holen. wanted.de stellt Ihnen leckere Grillrezepte mit Lamm, Rind und Kalb vor. Lammfleisch zeichnet sich durch seinen feinen, würzigen Geschmack ... mehr
Sojasoße: Wissenswertes rund um das asiatische Würzmittel

Sojasoße: Wissenswertes rund um das asiatische Würzmittel

Sie kennen und schätzen Sojasoße vor allem als japanisches Würzmittel? Auch andere asiatische Länder verwenden Varianten der Soße – mal sind sie hell, mal dunkel, mal eher süß oder auch herb. Lesen Sie hier, wie Sie mit den unterschiedlichen Sorten Gerichte verfeinern ... mehr
Elle Macpherson: Neuer Ärger um Richard Lugners Opernball-Begleitung

Elle Macpherson: Neuer Ärger um Richard Lugners Opernball-Begleitung

Seit über 25 Jahren wird Richard Lugner von einem Stargast zum Wiener Opernball begleitet. Dieses Jahr kommt der Baulöwe in den Genuss von Elle Macpherson. Doch die entpuppt sich jetzt als ganz schön wählerisch.  Thunfisch-Bauch und Rinderfilet  wollte Mörtel servieren ... mehr
Schönheit und Ernährung: Lugners Opernball-Gast lehnt Menü-Entwurf ab

Schönheit und Ernährung: Lugners Opernball-Gast lehnt Menü-Entwurf ab

Wien (dpa) - Richard "Mörtel" Lugners Stargast Elle Macpherson (54) hat den Menü-Vorschlag für den Wiener Opernball durchfallen lassen. "Sie will sich gesund ernähren und das vorgeschlagene Menü entspricht nicht den Anforderungen für gesunde Ernährung", teilte Lugner ... mehr

Diese Messer braucht der Mann

Stahl oder Keramik? Griffe aus Holz, Edelstahl oder Plastik? Wer ein Küchenmesser sucht, hat die Qual der Wahl. Gastronomie-Kritiker Jörg Zipprick hat Spitzenköche gefragt, welche Messer sie wirklich nutzen. Silbern schimmernd stecken sie in hölzernen Blöcken. Einigen ... mehr

Raclette-Rezepte für Silvester: Basis-Zutaten und neue Ideen

Längst hat sich Raclette als der kulinarische Winter-Klassiker schlechthin etabliert und wird besonders gerne an Weihnachten oder Silvester zubereitet. Das Essen aus dem Pfännchen steht für Geselligkeit und Abwechslung, braucht allerdings eine gewisse Vorbereitung ... mehr

Fester Bestandteil im Angebot: Der "kleine Luxus" kommt zu Weihnachten aus dem Supermarkt

Düsseldorf (dpa) - Frische Austern, Reh-Medaillons oder Champagner: Zu Weihnachten kommt auch in diesem Jahr wieder eine große Zahl edler Speisen in die Regale von Aldi, Lidl und Co. Der kleine Luxus zum Fest hat sich inzwischen zum festen Bestandteil im Angebot ... mehr

Hannover 96 - Denkwürdige Pk: Breitenreiters Breitseite gegen das Team

Hannover (dpa) - Sein Auftritt erinnerte fast an die legendäre Rede von Giovanni Trapattoni: Hannovers Trainer André Breitenreiter hat mit deutlichen Worten die angedrohte Urlaubssperre für seine Profis verteidigt und Torjäger Niclas Füllkrug mit einem ... mehr

Denkwürdige Pk: Hannover-Trainer kritisiert Füllkrug

Trainer André Breitenreiter von Hannover 96 hat in einer denkwürdigen Pressekonferenz seine angedrohte Urlaubsstreichung verteidigt und seinen Stürmer Niclas Füllkrug kritisiert. Mit dem Angreifer war er bereits am Sonntag im Training nach der 0:4-Niederlage gegen ... mehr
 

Rezepte zu Rinderfilet

Rinderfilet im Speckmantel

Rinderfilet im Speckmantel

Rinderfilets, Schinkenspeck, grüne Bohnen, Salz ... Bewertung:   (9)
Rinderfilet mit Maronen

Rinderfilet mit Maronen

Maronen, Semmelbrösel, Butter, Kräuter, Senf ... Bewertung:   (46)
Gefülltes Rinderfilet

Gefülltes Rinderfilet

Petersilie, Estragonzweig ... Bewertung:   (49)
Scharfes Rinderfilet in grüner Currysauce

Scharfes Rinderfilet in grüner Currysauce

Rinderfilet, Salz, rote Chilischote ... Bewertung:   (21)


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