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Black Food: Diese schwarzen Lebensmittel unterstützen Ihre Gesundheit

Black Food: Diese schwarzen Lebensmittel unterstützen Ihre Gesundheit

Black Food liegt im Trend. Nicht nur optisch sind schwarzes Gemüse und Obst ein echter Hingucker auf dem Teller. Auch für die Gesundheit bietet Black Food einen Mehrwert – jedoch nur unter einer bestimmten Voraussetzung. Diese schwarzen Lebensmittel bereichern Ihren ... mehr
Ofengemüse: Mit diesen Tipps wird es perfekt |Rezept

Ofengemüse: Mit diesen Tipps wird es perfekt |Rezept

Die Vorzüge für schnell gemachtes Ofengemüse liegen auf der Hand: Durch die Hitze in der Röhre wird das Gemüse schön weich und entwickelt angenehme Röstaromen. Mit diesen Tipps gelingt es.  Ob Karotten, Rote Bete, Kartoffeln oder Kürbis – buntes Ofengemüse eignet ... mehr
Babyessen einfrieren: Vorsicht vor diesen Gemüsesorten

Babyessen einfrieren: Vorsicht vor diesen Gemüsesorten

Wer mit dem Zufüttern von Gemüsebrei beim Baby beginnt, braucht oft nur ein paar kleine Happen. Doch nicht jedes Gemüse eignet sich zum Einfrieren – einige Sorten können beim Verzehr sehr gefährlich werden. Wenn ein Baby am Anfang seiner Beikostphase nur wenig ... mehr
Schön pink: Mit Roter Bete in Spätzle essen sogar Kinder Gemüse

Schön pink: Mit Roter Bete in Spätzle essen sogar Kinder Gemüse

Bonn (dpa/tmn) - Die Tatsache, dass Rote Bete sehr stark färbt, kann man sich auch zunutze machen - etwa für Kinder, die kein Gemüse mögen. Der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer schlägt dann beispielsweise vor, Spätzle selbst zu machen ... mehr
Rote Beete: Roh oder gekocht – wie gesund ist das Gemüse wirklich?

Rote Beete: Roh oder gekocht – wie gesund ist das Gemüse wirklich?

Ob als Salat oder Suppe – Rote Beete können Sie in der Küche vielseitig verwenden. Welche wertvollen Inhaltsstoffe in dem Wintergemüse enthalten sind und ob Sie Rote Beete besser gegart oder roh essen sollten, erfahren Sie hier. Rote Beete (alternative Schreibweise ... mehr

Besondere Aromen und Düfte: Weihnachtliches Backofengemüse mit Kokos-Kardamom-Hirse

Hamburg (dpa/tmn) - Für die Zubereitung des Festtags-Gerichts muss alles gut bedacht sein: Die Zutaten sollen nicht so exotisch sein und leicht erhältlich - von der Großstadt bis zum kleinsten Ort. Mit Weihnachten verbinden viele besondere Aromen und Düfte. Deshalb ... mehr

Schnell zubereitet: Rote Bete Hummus

Leipzig (dpa/tmn) - Hummus - die cremige Kichererbsencreme aus dem Orient - ist in fünf Minuten zubereitet. Sie passt hervorragend zu frischem Brot oder als Dip zu knackigem Gemüse. Als Brotaufstrich mit Roter Bete verfeinert wird daraus nicht nur optisch ein echter ... mehr

Für eine kräftige Farbe: Rote Bete beim Kochen erst am Schluss salzen

Bonn (dpa/tmn) - Frisch gekochte Rote Bete schmecken intensiver als bereits vorgegarte und vakuumierte Knollen. Etwas Zitronensaft im Kochwasser macht das Fleisch des Gemüses dabei heller, während ein Teelöffel Backpulver das dunkle Lila unterstreicht ... mehr

So geht's: Rote Bete in Essig einlegen

Bonn (dpa/tmn) - Wer Gemüse haltbar machen möchte, kann es zum Beispiel in Essig einlegen. Die Säure im Essigsud verhindert dabei, dass sich Bakterien bilden. Zum Einlegen eignen sich besonders feste Gemüsearten wie grüne Bohnen, Rote Bete, Möhren, Paprika oder Gurken ... mehr

Rezept: So gelingt Kartoffelgratin mit dreierlei Bete

Rot, gelb, gestreift: Kartoffelgratin mit dreierlei Bete schmeckt nicht nur lecker, sondern sieht zudem noch richtig gut aus. Wie das Rezept am besten gelingt, erklärt Koch Alfred Fahr. Wem Rote Bete zum Kochen alleine zu langweilig ist, nimmt noch Gelbe ... mehr

Gnocchi selbst machen: Süße und deftige Rezepte

Sie gehen schnell, passen zu Soße und Pesto und dürfen bei keinem Italiener fehlen: Gnocchi. Um die perfekte Form hinzukriegen, braucht es etwas Übung. Ansonsten lassen sich die kleinen Teignocken aus Kartoffeln und Mehl sehr einfach selbst kneten. Grundzutaten ... mehr

Rezept für Rote-Bete-Kuchen zum Backen

Ein Rote-Bete- Kuchen ist ein neues Erlebnis für den Gaumen – und Liebhaber schokoladiger Versuchungen kommen auch auf ihre Kosten. Ein verführerisches Rezept, das Sie mit dieser Anleitung nachbacken können. Rote-Bete-Kuchen mit Schoko-Extra Der folgende ... mehr

Quiche zubereiten: Rezept mit Roter Bete und Bulgur

Sie haben Lust auf einen herzhaften Kuchen? Die Rote-Bete-Quiche mit Bulgur ist etwas ganz Besonderes und überzeugt durch ihren herrlich deftigen Geschmack. Das Rezept finden Sie hier. Quiche: Lecker und vielseitig Eine Quiche ist ein wunderbares Gericht ... mehr

Rezept für Rote-Bete-Risotto mit Walnusskernen

In einem Rote-Bete-Risotto zeigt die rote Knolle, was in ihr steckt und verzaubert die Gaumen von Genießern. Die Süße des Gemüses harmoniert hervorragend mit der Würze des italienischen Klassikers. Rote-Bete-Risotto: Ein Feinschmecker-Rezept Rote Bete frisch ... mehr

Rote Bete einfrieren und lagern: So machen Sie es

Rote Bete lässt sich auf unterschiedliche Weise lagern: Sie können Rote Bete einfrieren, im Keller oder im Kühlschrank aufbewahren. Wie das Wintergemüse am längsten frisch bleibt, erfahren sie hier. Rote Bete frisch lagern Vor dem ersten Frost muss Rote Bete geerntet ... mehr

Rote Bete kochen: Wie Sie das Wintergemüse zubereiten

Sie möchten Rote Bete kochen? Woran Sie schon beim Kauf besonders hochwertige Knollen erkennen können und was es beim Kochen des Wintergemüses zu beachten gilt, erfahren Sie hier. Rote Bete Warenkunde Rote Bete ist rund ums Jahr erhältlich – entweder vorgekocht, gepellt ... mehr

Rote Bete anbauen: Pflanzen, säen und ernten

Rote Bete ist ein unkompliziertes Wintergemüse, das Gärtner und Garten wenig abverlangt. Worauf es beim Anbau ankommt und was Sie beim Pflanzen und Pflegen beachten sollten, lesen sie hier. Zeitige Aussaat im Frühjahr Rote Bete ist ein Wintergemüse, das leichten Frost ... mehr

Rote-Bete-Auflauf: Rezept für Genießer

Aromatische Rote Bete, zartschmelzender Käse und knackige Nüsse machen diesen Rote-Bete-Auflauf zu einem kulinarischen Vergnügen. Was Sie außer dem Wintergemüse noch für das einfache Rezept benötigen, erfahren Sie hier. Zutaten für Rote-Bete-Auflauf Rote-Bete-Auflauf ... mehr

Rote-Bete-Carpaccio: Ein leckeres Rezept

Intensiv in Farbe und Geschmack, ist Rote-Bete-Carpaccio eine schmackhafte Alternative zum klassischen Carpaccio-Rezept. Wie Sie das Wintergemüse zubereiten, erfahren Sie hier. Zutaten für Rote-Bete-Carpaccio Hauptzutat für dieses Rezept ... mehr

Rote-Bete-Chips: Das besondere Rezept

Rote Bete ist ein vielseitiges Wintergemüse, das Sie auf verschiedene Art und Weise zubereiten können. Eine mögliche Variation sind Rote-Bete-Chips. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie die leckere Beilage schnell und einfach kreieren. Rote-Bete-Chips: Etwas Zucker ... mehr

Rote-Bete-Salat frisch und lecker zubereiten

Rote Bete ist ein vielseitiges Wintergemüse, das auch als Basis für einen frischen Salat taugt. Ein Rote-Bete-Salat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Hier finden Sie ein passendes Rezept. Zutaten für Rote-Bete-Salat Das folgende Rezept für sechs Personen ... mehr

Rote-Bete-Saft: Positive Wirkung bei Bluthochdruck?

Die Wirkung von Rote Bete wird schon seit Jahrhunderten geschätzt. Kein Wunder, das Wintergemüse ist tatsächlich sehr gesund. Rote-Bete-Saft etwa senkt nachweislich den Blutdruck. Hier erfahren Sie mehr zur Wirkung. So effektiv ist Rote-Bete-Saft bei Bluthochdruck ... mehr

Rote Bete einlegen oder einkochen: So gelingt es

Das Power-Wintergemüse Rote Bete hat eingekocht weniger Kalorien als ein Apfel: Wie Sie Rote Bete einlegen und was Sie außer Essig noch dafür benötigen, erfahren Sie hier in einem einfach nachzukochenden Rezept. Rote Bete einlegen: Achtung vor roten Flecken! Bevor ... mehr

Rote-Bete-Suppe: Leckeres Rezept zum Selberkochen

Rote Bete ist ein Wintergemüse, das sich hervorragend in einer Suppe macht. Das folgende Rezept für Rote-Bete-Suppe ist zugleich lecker und einfach. Lesen Sie hier mehr zur Zubereitung. Zutaten für Rote-Bete-Suppe Rote-Bete- Suppe bringt fruchtige Abwechslung ... mehr
 

Rezepte zu Rote Bete

Kartoffelsalat mit Rote Bete

Kartoffelsalat mit Rote Bete

Kartoffeln, Rote Bete, grüne Bohnen ... Bewertung:   (19)
Rote Bete vom Grill

Rote Bete vom Grill

Rote Bete, Orange, Zwiebeln, Balsamessig ... Bewertung:   (33)
Rote-Bete-Schüssel

Rote-Bete-Schüssel

Rote-Bete-Kugel, Mais, Erbsen, Eier ... Bewertung:   (4)
Crostini mit Gemüsetatar und Rote Bete-Sauce

Crostini mit Gemüsetatar und Rote Bete-Sauce

Möhren, Sellerie, Spargel, Radieschen ... Bewertung:   (10)
Heringsschnecken

Heringsschnecken

Eisbergsalat, roter Rettich, Salz, Kresse ... Bewertung:   (4)


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