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Safran

Das sind die teuersten Speisen der Welt

Das sind die teuersten Speisen der Welt

Trüffel, Elchkäse, Zibetkatzen-Kaffee - damit kann Mann im wahrsten Wortsinn ein Vermögen verschlingen. Doch ist teuer auch gut? wanted.de hat seinen Gastronomie-Kritiker Jörg Zipprick befragt. Und der ist nicht komplett überzeugt. Wir sagen Ihnen, worauf Sie achten ... mehr
Ist der Krokus giftig oder nicht?

Ist der Krokus giftig oder nicht?

Je nach Art kann der Krokus giftig sein. Erfahren Sie hier, welche der hübschen, bunten Frühblüher Vergiftungen auslösen können und mit welchen Symptomen sich diese äußern. Ist eine Vergiftung durch den Krokus möglich? Wie die Giftzentrale Bonn informiert ... mehr

Krokusblüte in Husum: Frühlingszauber an der Nordsee

Die Krokusblüte in Husum ist eine in Nordeuropa einmalige Natursehenswürdigkeit, die überregional bewundert wird. Dem sogenannten "Blütenwunder des Nordens" zu Ehren, wird deshalb von der Stadt Husum ein jährlich stattfindendes Krokusblütenfest veranstaltet ... mehr

Krokusblüte in Zavelstein: Wandern auf der Krokusstraße

Die Krokusblüte in Zavelstein ist einen Besuch wert. Von der Krokusstraße aus haben Sie einen wunderbaren Ausblick auf die unzähligen Frühblüher, die die Zavelsteiner Wiesen zwischen März und April in ein Meer aus lilafarbenen Blüten verwandeln ... mehr

"Safran"-Gastwirt Hashemi schildert erneuten Vorfall

Sieben Monate nach dem Überfall auf das persische Restaurant "Safran" in Chemnitz hat der Gastwirt von einem weiteren Vorfall berichtet. Wie Masoud Hashemi am Mittwoch bei einem Treffen mit Sachsens Integrationsministerin Petra Köpping (SPD) überraschend schilderte ... mehr

Dresdner Biologen entschlüsseln Herkunft des Safran-Krokus

Dresdner Biologen haben die genetische Herkunft des Safran-Krokus entschlüsselt. Aus der Pflanze wird Safran gewonnen, das als teuerstes Gewürz der Welt gilt. Wie das Institut für Botanik der TU Dresden am Montag mitteilte, stammt der Safran-Krokus von nur einer ... mehr

Das schmeckt nach Morgenländle: Safran auf der Alb

250 Gramm - so viel wiegt der Inhalt einer gängigen Supermarktpackung Chips. Oder ein durchschnittlicher Kohlrabikopf. Oder Frank Bahnmüllers gesamte Jahresernte von 2018. Die besteht aus einem Wirrwarr daumennagellanger, glutroter Fäden: Safran. Teuerstes ... mehr

Bakterien sollen Safran retten

Ernteausfälle bereiten Safranbauern im Kaschmir, Indien, zunehmend Probleme. Schuld daran ist ein Pilz, der die Zwiebeln der edlen Gewürzpflanze faulen lässt. "Das Problem besteht besonders in Nordindien, auch wenn Bauern in Italien oder dem Iran vermutlich ... mehr

Wirtschaftsspionage-Prozess: Urteil gegen deutschen Juristen

Der in der Schweiz wegen Wirtschaftsspionage angeklagte Stuttgarter Jurist Eckart Seith erfährt heute in Zürich das Urteil. Die Staatsanwaltschaft hat dreieinhalb Jahre Haft gefordert. Seith hatte in Ulm mithilfe vertraulicher Dokumente der Schweizer Bank J. Safran ... mehr

Ernteausfälle bei Edelgewürz - Kampf gegen den Pilz: Bakterien sollen Safran retten

Bremen (dpa) - Jean-Frederic Waldmeyer ist Bauer. Allerdings pflanzt er etwas für Deutschland sehr ungewöhnliches an: Safran. "Die Herstellung ist reine Handarbeit", sagt er. "Für ein Kilogramm Safran braucht man bis zu 300.000 Blüten." Waldmeyer ist einer der wenigen ... mehr
 


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