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Saft

Ist naturtrüber Apfelsaft gesünder als klarer?

Ist naturtrüber Apfelsaft gesünder als klarer?

Oft gibt es ihn zum Frühstück, viele Kinder bekommen ihn, denn gesund soll er sein. Doch was steckt alles drin im Apfelsaft? Welche Variante ist besonders gut für das Immunsystem? Apfelsaft: Die Inhaltsstoffe Im vergangenen Jahr hat jeder Deutsche durchschnittlich ... mehr
So kann Salat zum Gesundheitsrisiko werden

So kann Salat zum Gesundheitsrisiko werden

Abgepackte Salate sind im Trend und in jedem Supermarkt zu kaufen. Doch gerade im Sommer kann so ein fertiger Salat hygienische Mängel aufweisen. Wer zur Sicherheit darauf verzichten sollte. Ein abgepackter Salat aus der Kühltheke zum schnellen Mittagessen ... mehr
Die Gurke ist das Gemüse des Jahres 2019 – Tipps zur Zubereitung

Die Gurke ist das Gemüse des Jahres 2019 – Tipps zur Zubereitung

Knackig, mild, erfrischend: Die Gurke ist zum Gemüse des Jahres gekürt worden. Zu Recht: Sie kann mehr, als bloß Käsebrötchen oder Salat aufzupeppen. Fans verarbeiten sie sogar zu Spaghetti oder zum Aperitif – und manchmal verprügeln sie das Gemüse auch. 96 Prozent ... mehr
Diese fünf Getränke stärken Ihr Immunsystem

Diese fünf Getränke stärken Ihr Immunsystem

"Viel Trinken ist wichtig" – diesen Satz hat jeder schon mal gehört. Wasser allein wird aber irgendwann langweilig. Diese fünf Getränke sorgen für Abwechslung – und stärken Ihre Abwehrkräfte.  1,5 Liter – so viel Wasser sollten Erwachsene jeden Tag etwa trinken, lautet ... mehr
Aronia: Was Sie über die Super-Beere wissen sollten

Aronia: Was Sie über die Super-Beere wissen sollten

Mittlerweile gibt es viele Lebensmittel, die mit Aronia angereichert sind. Zugleich finden sich nur wenige Supermärkte, in denen sie frisch angeboten werden. Was die Beeren so besonders macht. Sie lassen sich im Garten wie im Kübel für den Balkon anbauen. Aroniabeeren ... mehr

Mit Smoothie und Saft: So kommen Stresshungerer gesund durch den Arbeitstag

Konstanz (dpa/tmn) - Die einen verschlingen eine ganze Tafel Schokolade, wenn sie im Stress sind. Die anderen dagegen kriegen gar nichts runter, wenn eine wichtige Präsentation ansteht oder die Deadline im Nacken sitzt. Oder sie vergessen im Stress sogar, dass sie essen ... mehr

Granatapfel öffnen: Mit diesem Trick klappt das Entkernen

Wie öffnet man einen Granatapfel richtig, ohne danach die Küche renovieren zu müssen? Für viele endet das Schneiden von Granatäpfeln oft in einer großen Sauerei – mit diesen Tipps klappt es ab jetzt ohne Spritzer. Der aus Asien stammende Granatapfel ... mehr

"Öko-Test": Schlechte Noten für Orangensäfte

Die inneren Werte stimmen, aber der Rest ist zu beanstanden: In einer Untersuchung der Zeitschrift "Öko-Test" (Ausgabe 04/2018) schneiden viele Orangensäfte schlecht ab. Das liegt aber nicht an den Inhaltsstoffen oder dem Geschmack. Für schlechte Noten sorgten ... mehr

Was Sanddorn so gesund macht

Die rohen Beeren sind den meisten zu sauer, dabei sind sie wahre Nährstoff- und Vitaminbomben. Auch verarbeitet zu Saft, Konfitüre und Co. ist Sanddorn eine Bereicherung für den Speiseplan. Aber was macht ihn eigentlich so gesund? Bei Vitamin C denken die meisten ... mehr

Wie viel Fruchtsaft am Tag ist für Kinder okay?

Nicht nur Cola und Co gelten als Dickmacher. Auch der regelmäßige Konsum von Fruchtsaft soll das Gewicht erhöhen. Forscher haben sich diese These nun genauer angesehen. Wie viel Saft pro Tag ihrer Meinung nach für Kinder in Ordnung ist. Sie wollten herausfinden ... mehr

Coca-Cola bietet eine Million Dollar Preisgeld für Zuckerersatz

Die ganze Welt kennt  Coca-Cola. Doch das Kultgetränk verkauft sich in Zeiten gesundheitsbewusster Ernährung schlechter. Das bringt den Hersteller auf eine originelle Idee. Coca-Cola kämpft mit der sinkenden Nachfrage nach zuckerlastigen Getränken – nun startet ... mehr

Fitness-Trend: Darum sollten Sie Gurkenwasser trinken

Ein neuer Trend aus den USA erobert nach und nach auch Europa: Gurkenwasser. Das Getränk ist nicht nur gesund, sondern soll nachweislich beim Abnehmen helfen. Das steckt dahinter. Was ist Gurkenwasser? Beim Gurkenwasser handelt es sich um sogenanntes "infused water ... mehr

Dieser Saft kann jetzt richtig teuer werden

Die niedrige Apfelernte 2017 wird nach Experteneinschätzung noch vor Jahresende zu spürbaren Preissteigerungen an den Supermarktregalen führen. "Wir müssen in Kürze damit rechnen, dass sich Apfelsaft spürbar verteuert. Das betrifft ... mehr

Apfelwein, Cidre und Cider: Was ist der Unterschied?

Apfelwein, Cider und Cidre – alle diese Produkte werden aus Äpfeln gemacht. Doch worin unterscheiden sie sich? Das erklärt das SGS Institut Fresenius. Apfelwein Für ihn werden Äpfel mit einem hohen Säuregehalt und festem Fruchtfleisch verarbeitet. Nach dem Pressen ... mehr

Kartoffelsaft: Wiederentdecktes Hausmittel

Von Kartoffelsaft als Heilmittel haben Sie noch nie gehört? Kein Wunder, denn seine positive Wirkung gegen Magenbeschwerden wie Sodbrennen ist schon fast in Vergessenheit geraten. Erfahren Sie mehr. Wirkung gegen Sodbrennen Wer unter Sodbrennen leidet, muss nicht gleich ... mehr

Weizengrassaft: Herstellung und Wirkung des gesunden Drinks

Weizengras gilt schon länger als absolutes Superfood. Die beliebteste Darreichungsform ist dabei der Weizengrassaft. Was in diesem grünen Getränk Gutes drinsteckt, erfahren Sie hier. Vom Gras zum Weizengrassaft Weizengrassaft entsteht beim Entsaften von frischem ... mehr

Löwenzahnsaft: Gesunde Wirkung zum selber machen

Wer Löwenzahn als lästiges Unkraut abtut, tut der gelb blühenden Pflanze unrecht. Frischer Löwenzahnsaft aus den Blättern des Krautes regt nämlich den Appetit und die Verdauung an. Verdauungsfördernde Inhaltsstoffe im  Löwenzahnsaft In der Regel ... mehr

Rheinischer Bohnapfel: Geschmack, Erntezeit und Co.

Die alte Apfelsorte Rheinischer Bohnapfel wurde 2001 zur Streuobstsorte des Jahres gewählt. Und das zurecht, denn der anspruchslose Winterapfel ist vielfältig einsetzbar. Erfahren Sie hier mehr. Herkunft Der Rheinische Bohnapfel entsprang um 1800 einem ... mehr

Birkensaft: Das gesunde Naturprodukt kurz vorgestellt

Birkensaft gilt bereits seit Jahrhunderten als Getränk mit bedeutender Heilwirkung. Mehr zur Birkensaft-Wirkung und zum Geschmack sowie zu Möglichkeiten, den Saft selbst zu zapfen, lesen Sie hier. Traditionsreicher Energydrink In immer ... mehr

Sind Smoothies gesünder als Obst?

Täglich fünf Portionen Obst und Gemüse empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Lässt sich diese Empfehlung nicht viel leichter umsetzen, wenn das Obst einfach püriert und dann zwischendurch getrunken wird? Warum die DGE davon ... mehr

Rückruf für Falter Fruchtsäfte wegen defekten Verschlüssen

Die Falter Fruchtsaft GmbH aus dem Odenwald ruft aus Sicherheitsgründen Saftflaschen zurück. Bei einigen Flaschen sind die Verschlüsse beschädigt. Beim Öffnen können sich Metallteile aus dem Sicherheitsring lösen, ins Getränk fallen und verschluckt werden. Der Defekt ... mehr

Weizengras: So gesund ist das Süßgras

Weizengras gilt als Superfood, das den ganzen Körper mit Nährstoffen versorgt. Doch die Wirkung des Süßgrases ist nicht ganz unumstritten. Erfahren Sie mehr über Weizengras als Saft oder Pulver. Was ist Weizengras? Als Weizengras werden ... mehr

Philadelphia kassiert Sondersteuer für zuckerhaltige Getränke ein

Soft-Drinks wie Cola, Limo und Co. werden in Philadelphia teurer: Die anderthalb Millionen Einwohner der US-Ostküstenmetropole müssen künftig für ein gezuckertes Erfrischungsgetränk einige Cents draufzahlen. Gegen den erbitterten Widerstand ... mehr

Rückruf von Bio-Tomatensaft: Verdacht auf Schimmelbefall

Die Biosphere Vertriebs-GmbH ruft die von der Biomanufaktur Elm produzierten Tomaten- und Gemüse-Säfte wegen Verdacht auf Schimmelbefall zurück. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnt aktuell vor dem Verzehr folgender Produkte: Biosphere ... mehr

Karotten-Smoothie mit Orangen: Einfaches Rezept

Für einen Vitamin-Kick zwischendurch ist ein Karotten- Smoothie mit Orangen ideal geeignet. Er erfrischt und versorgt den Körper mit wichtigen Vitalstoffen. Das Rezept für sechs Portionen finden Sie hier. Karotten-Smoothie mit Orangen: Herrlich gesund ... mehr

"Rotbäckchen"-Saft darf weiterhin mit "Lernstark" werben

Der Getränkehersteller Rabenhorst darf seinen "Rotbäckchen"-Saft weiter mit "Lernstark" bewerben, urteilt der Bundesgerichtshof ( BGH). Damit ist die Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) mit einer Klage gegen den Hersteller in letzter Instanz gescheitert ... mehr

"Mühlenhof" ruft Pastete zurück

Weil nicht angegebene Milchbestandteile enthalten sein können, hat die Firma Ovo Vertriebs GmbH vorsichtshalber verschiedene Leberpasteten der Marke "Mühlenhof" zurückgerufen. Betroffen sind die Artikel "Mühlenhof Leberpastete mit Schnittlauch" (125 Gramm ... mehr

Netto ruft in Nordrhein-Westfalen Frischmilch zurück

Der Lebensmittel-Discounter Netto ruft in Nordrhein-Westfalen bestimmte Frischmilch-Packungen zurück, weil sich darin Metallteilchen befinden könnten. Betroffen sind ausschließlich 1-Liter-Packungen Vollmilch mit 3,5 Prozent Fett. Die verdächtigen Packungen der Marke ... mehr

Apfelsaft im Test: Preisgünstiger Saft überzeugt

Apfelsaft steht in fast jedem Haushalt. Viele greifen zu preiswerten Produkten vom Discounter, doch sind diese genauso gut wie Markenware? Das ZDF-Magazin WISO hat den Test gemacht und sechs naturtrübe Säfte ins Labor geschickt.  Die Tester kauften drei günstige, direkt ... mehr

Himbeere Aroma Queen: Herbsthimbeere mit Waldaroma

Himbeere ist gleich Himbeere? Weit gefehlt, Aussehen und Geschmack variieren durchaus von einer zur nächsten Himbeersorte. Warum die Himbeere Aroma Queen ihrem Namen alle Ehre macht und was Sie sonst noch über die Sorte wissen sollten, erfahren Sie hier. Himbeere Aroma ... mehr

Die besonderen Eigenschaften von Sanddornsaft

Die Früchte des Sanddorns sind ungemein gesund, doch leider sind sie vielerorts nur selten verfügbar. In diesem Fall können Sie auf vitaminreichen Sanddornsaft ausweichen. Lesen Sie hier mehr zu seiner Wirkung. Sanddornsaft – eine großartige Vitaminquelle ... mehr

Milliardendeal: Chiquita akzeptiert Übernahmeangebot von Safthersteller Cutrale

Bananen und Orangen passen doch zusammen: Chiquita hat den hartnäckigen Widerstand aufgegeben und das Übernahmeangebot des Saftkonzerns Cutrale akzeptiert. Am Montag gab der Verwaltungsrat klein bei und meldete die Einigung mit den Brasilianern ... mehr

Entsafter für Beeren - Beachtenswertes

Saft aus frisch gepressten Beeren ist sehr gesund und wohlschmeckend. Es gibt Entsafter, mit denen Sie die Früchte gut auspressen können. Die Geräte arbeiten elektrisch und sind einfach zu bedienen. Beeren liefern einen gesunden Saft Johannisbeeren ... mehr

Tomatensaft mit Tomaten frisch herstellen

Tomatensaft ist ein Genuss, besonders, wenn Sie ihn aus frischen Tomaten selber herstellen. Die Zubereitung ist gar nicht sehr schwer, braucht aber etwas Zeit. Was Sie alles für einen leckeren Tomatensaft benötigen und wie Ihnen die Zubereitung gelingt, erfahren ... mehr

Toddy: Besonderheiten des indischen Palmweins

Toddy ist ein ausgesprochenes Naturprodukt. Für die Herstellung wird lediglich frischer Palmsaft verwendet, der sich durch die Einwirkung von Wärme und Sauerstoff in Palmwein verwandelt. Mehr zu dem indischen Nationalgetränk erfahren Sie hier. Toddy: Palmwein ... mehr

Holundersirup aus Beeren selber machen

Holundersirup wird ganz ähnlich wie der Saft aus Holunderbeeren hergestellt. Wenn Sie die Grundlage für das gesunde Getränk selber machen wollen, sollten Sie einige Tipps beachten. Planen Sie am besten eine Arbeitszeit von etwa einer Stunde und eine Ruhezeit ... mehr

Uzara: Afrikanische Heilpflanze gegen Durchfall

Die Uzara ist eine im südlichen Afrika beheimatete Heilpflanze, deren Wirkstoffe gegen Durchfall helfen. Als Naturmedizin hat die Pflanze beim Volk der Xhosa eine lange Tradition. Heilpflanze aus Südafrika Hierzulande ist die Uzara erst seit Beginn des 20. Jahrhunderts ... mehr

Gemüse mal anders: Cocktails mit Gemüse sind der neue Trend

Radieschen, Möhren oder Rote Bete gehörten bislang nicht zu den typischen Zutaten von Getränken an der Bar. Doch das könnte sich allmählich ändern. Denn die Idee, dass Genuss gesund sein soll, macht auch vor Cocktailbars nicht Halt, wie die Fachzeitschrift "Fizzz ... mehr

Spitzwegerich in der Schwangerschaft: Ist das gefährlich?

Generell gilt Spitzwegerich in der Schwangerschaft nicht als gesundheitsschädlich. Unter bestimmten Bedingungen sollten Sie aber trotzdem auf die Einnahme der Pflanze verzichten. Mögliche Nebenwirkungen der beliebten Heilpflanze Spitzwegerich wird normalerweise ... mehr

Äpfel entsaften - so funktioniert ein Dampfentsafter

Mit einem Dampfentsafter können Sie in kurzer Zeit eine große Menge gesunden Saft herstellen. Da bei dieser Methode die Äpfel kaum vorbereitet werden müssen, ist das Entsaften außerdem nicht besonders aufwendig. Der durch Dampf sterilisierte Saft ist in Flaschen ... mehr

"Rotbäckchen"-Werbung ist unzulässig: Saft ist nicht "lernstark"

Die Gesundheitswerbung für "Rotbäckchen"- Saft ist einem Gerichtsurteil zufolge nicht zulässig: Die Aussagen "lernstark" sowie "mit Eisen und Vitamin B-Komplex zur Unterstützung der Konzentrationsfähigkeit", wie sie auf dem Flaschenetikett der Sorte "Lernstark" stehen ... mehr

Quitten entsaften: Tipps und verschiedene Möglichkeiten

Quittensaft ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Lesen Sie hier, wie Sie Quitten entsaften können. Ob mit oder ohne Entsafter – zur Gewinnung des fruchtigen Getränks stehen Ihnen mehrere Möglichkeiten zur Verfügung. Quitten entsaften: Vorbereitung Wer keinen ... mehr

Teinacher ruft Apfelschorle zurück: Flasche kann bersten

Die Firma Mineralbrunnen Teinach GmbH hat ihr Produkt "Teinacher Apfel 55% Direktschorle" zurückgerufen. Dabei handelt es sich um die 0,7 Liter Glasflasche mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 15.03.2014, Loskennzeichnung L 2413074. Kunden sind aufgefordert ... mehr

Fruchtsaft, Nektar oder Fruchtsaftgetränk: Unterschiede

Ob Orange, Apfel, Traube oder Multivitamin – Fruchtsaft gilt allgemein als gesund und soll eine ausgewogene Ernährung unterstützen. Das stimmt jedoch nur bedingt, denn Fruchtsäfte haben einen hohen Kaloriengehalt. Allerdings gibt es wesentliche Unterschiede zwischen ... mehr

Orangen auspressen: Tipps für mehr Saft

Frisch gepresster Orangensaft erfrischt und ist ein echter Energielieferant. Wenn Sie Orangen auspressen und möglichst viel Saft gewinnen wollen, gilt es, einige Tipps zu beachten. Dadurch können Sie Zeit und Geld sparen. Orangensaft: Gesund, aber kalorienreich ... mehr

Holunder: Wirkung der Fliederbeeren

Der Schwarze Holunder, mancherorts auch Flieder genannt, galt schon bei den alten Germanen als eine Art Wunderstrauch, welcher in der Mythologie das Heim für die Schutzgöttin Holda bot. Den Beeren und Blüten des Holunders werden auch heute noch heilende ... mehr

Smoothies - Lohnt sich der Kauf von Obst zum Trinken?

In Deutschland hat in den letzten Jahren auch der Smoothies immer mehr Einzug gehalten. Die kleinen Getränke aus Obst werden immer beliebter, denn es ist einfach praktisch, die tägliche Portion Obst in Form eines Getränkes zu sich zu nehmen. Egal ob unterwegs ... mehr

Saftfasten - Wie funktioniert die Alternative zum Heilfasten?

Eine Fastenkur hat das Ziel, den Körper zu entgiften. Saftfasten ist eine gute Möglichkeit, dieses Ziel umzusetzen. Während des Fastens schaltet der Körper auf Ernährung mittels der körpereigenen Reserven um und kann sich deshalb darauf konzentrieren, Giftstoffe ... mehr

So ungesund sind Fruchtsäfte

Apfelsaft kann zum Gesundheitsrisiko werden. Nachdem in den USA eine Diskussion über mögliche Rückstände entbrannt war, haben sich Ernährungsexperten des Fruchtsaftgetränks erneut angenommen. Das Fazit: Nicht unbedingt die potenziellen Rückstände lösen Alarm ... mehr
 

Rezepte zu Saft

Waldbeerenquark im Orangensud

Waldbeerenquark im Orangensud

Waldbeeren, Zucker, Orange, Saft davon, Quark Bewertung:   (2)
Marmorboom

Marmorboom

Mehl, Zucker, Milch, Backpulver, Vanillzucker ... Bewertung:   (35)
Glasierte Spareribs Las Vegas

Glasierte Spareribs Las Vegas

Spareribs, Salz, Pfeffer, Ingwer, Limette (Saft ... Bewertung:   (19)
Quark-Kirsch-Kuchen

Quark-Kirsch-Kuchen

Rum, Magerquark, Eier, Sauerkirschen, Zucker ... Bewertung:   (504)
Knusprige Kartoffelchips mit Guacamole

Knusprige Kartoffelchips mit Guacamole

Kartoffelchips, Kartoffeln, Fett, Salz ... Bewertung:   (3)


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