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Blüten als Nahrungsquelle: Küchenkräuter für Bienen stehen lassen

Blüten als Nahrungsquelle: Küchenkräuter für Bienen stehen lassen

Hamburg (dpa/tmn) - Dill, Thymian, Oregano, Borretsch oder Salbei: Küchenkräuter verfeinern das Essen. Wer sie im Garten, auf der Terrasse oder auf dem Balkon anpflanzt, kann auch Bienen etwas Gutes tun. Denn wenn die Kräuter blühen, lockt der intensive ... mehr
Gesundes Kraut: Salbei braucht einen sonnigen Standort

Gesundes Kraut: Salbei braucht einen sonnigen Standort

Bonn (dpa/tmn) - Salbei braucht im Garten einen sonnigen und zugleich geschützten Standort. Durchlässige Erde bekommt ihm ebenfalls gut. Darauf weist das Bundeszentrum für Ernährung hin. Geerntet wird die Pflanze kurz vor der Blüte. Dann die jungen ... mehr
Salbei gegen Schwitzen: Heilpflanze als Schweißkiller

Salbei gegen Schwitzen: Heilpflanze als Schweißkiller

Eines der bekanntesten Hausmittel gegen Feuchtigkeitsbildung auf der Haut ist Salbeitee. Damit Salbei gegen Schwitzen aber wirklich hilft, sollten Sie einige Tipps beim Anbau und der Zubereitung des Tees beachten. Salbei gegen Schwitzen: Wie funktioniert's? Schon ... mehr

Vielfältiger Salbei: Welche Art zu welchem Gericht passt

Heidelberg (dpa/tmn) - Salbei ist in vielen Ländern ein beliebtes Küchenkraut. Doch nicht jede Art eignet sich für jedes Gericht. Manche Arten sind gar so kräftig, dass sie nur beim Räuchern zum Einsatz kommen. Rund 15 bis 20 der weltweit an die 1000 Salbeiarten lassen ... mehr

Salbei erst spät zur Butter geben

Heidelberg (dpa/tmn) - Pasta oder Gnocchi mit Salbeibutter bringen mediterranes Flair auf den Teller und lassen sich schnell zubereiten. Nur die Salbeibutter sollte man nicht vermasseln. Sternekoch Martin Scharff erklärt, wie es richtig geht. Pasta in Salbeibutter ... mehr

Salbeiblätter mit Öl bepinseln und einfrieren

Heidelberg (dpa/tmn) - Wer gern mit frischem Salbei kocht und auch in der kalten Jahreszeit nicht darauf verzichten möchte, sollte das Küchenkraut einfrieren. Hier eine kleine Anleitung dazu. Um Salbeiblätter einzufrieren, werden die frischen Blätter zunächst einzeln ... mehr

Gesundheit: Leber mit Kaffee und Löwenzahn vom Alkohol befreien

Am Wochenende bis in die frühen Morgenstunden unterwegs gewesen, viel geraucht und dann auch noch eine Menge Alkohol getrunken? Eine durchzechte Nacht ist besonders für die Leber ein Problem, denn sie muss den Körper wieder von den Giftstoffen befreien. Aber nicht ... mehr

Erkältung schnell loswerden: Hausmittel gegen einen grippalen Infekt

Halsschmerzen, Schnupfen und Husten: Meist steckt ein grippaler Infekt dahinter, ausgelöst von Viren. Nicht zu verwechseln mit einer echten Grippe, der Influenza. Wie Sie den Erkältungsinfekt schnell loswerden, erfahren Sie hier. Zwei bis vier Mal erwischt es Erwachsene ... mehr

Blähbauch: Ursachen, was hilft und Hausmittel gegen einen aufgeblähten Bauch

Ein Blähbauch ist zwar meist harmlos, aber schmerzhaft und wird nicht selten von unangenehmen Blähungen begleitet. Wir erklären, was die Ursachen für einen Blähbauch sind, welche Hausmittel helfen und wie Sie ihn vermeiden können.   Bei "Meteorismus" denken ... mehr

Wirsing-Rezepte kochen: Einfache Anleitung für die Gemüse-Zubereitung

Er hat wenig Kalorien und besonders viel Vitamin C: Wirsing auf dem Speiseplan punktet mit seinen Inhaltsstoffen und stärkt das Immunsystem. Tipps und Rezepte, wie Sie das Gemüse auf unterschiedliche Arten zubereiten. Zwar ist  Wirsing das ganze ... mehr
 

Rezepte zu Salbei

Hirschbraten mit Thymian und Salbei

Hirschbraten mit Thymian und Salbei

Hirschschulter, Salbei, Thymian, Salz, Pfeffer ... Bewertung:   (15)
Parmesan-Salbei-Sauce

Parmesan-Salbei-Sauce

Salbeiblätter, Butter ... Bewertung:   (8)
Teigtaschen mit Salbei und Butter

Teigtaschen mit Salbei und Butter

Pastateig, Ricotta, Eigelb, Chilischote ... Bewertung:   (4)
Biltong-Knusperteigrollen

Biltong-Knusperteigrollen

Blätterteig, Salbei, Käse, Biltong, Mehl Bewertung:   (4)
Lammkeule mit Knoblauchpüree

Lammkeule mit Knoblauchpüree

Lammkeule, Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer ... Bewertung:   (5)


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