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Ökologischer Gartenbau mit heimischen Pflanzen

Ökologischer Gartenbau mit heimischen Pflanzen

Bei der Züchtung von Pflanzen geht es etwa darum, eine Blüte schöner, eine Frucht geschmackvoller und den Wuchs prägnanter zu machen. Aber die Pflanzen sind oft auch empfindlicher. Warum bei Hecken nicht auf historische Originale setzen? Das schätzen auch heimische ... mehr
Schlehen: Wirkung und Inhaltsstoffe der Schlehe

Schlehen: Wirkung und Inhaltsstoffe der Schlehe

Die Früchte der Schlehe werden gern für Likör, Marmelade, Gelee, Sirup oder zum Verfeinern von Gerichten verwendet, aber auch als Heilpflanze macht sie eine außerordentlich gute Figur. Mehr im Kräuterlexikon. Pflanze Die Schlehe (Prunus spinosa ... mehr
Schlehen pflanzen und pflegen: Tipps

Schlehen pflanzen und pflegen: Tipps

Möchten Sie Ihren Garten umgestalten? Wie wäre es mit einem neuen Strauch, zum Beispiel einem Schwarzdorn, auch Schlehe genannt? Die Zweige tragen hübsche Blüten und Früchte und bereichern so jeden Garten. Lesen Sie hier, wie Sie Schlehen pflanzen ... mehr
Schlehen kaufen, lagern und verarbeiten

Schlehen kaufen, lagern und verarbeiten

Die Früchte der Schlehe sind lecker, gesund und hierzulande nur selten im Supermarkt zu finden. Wenn Sie Schlehen kaufen möchten, sollten Sie wissen, wann sie Saison haben. Mehr zum Einkaufen, Lagern und Verarbeiten der zwetschgenähnlichen Früchte erfahren ... mehr
Schlehenlikör selber machen: So einfach geht es

Schlehenlikör selber machen: So einfach geht es

Wenn Sie Ihre Gästen überraschen möchten, können Sie mit ein wenig Geduld Schlehenlikör selber machen. Dieser aromatische Likör aus den Früchten der Schlehe ist mit dem folgenden Rezept leicht zubereitet. Das Rezept für den vollmundigen ... mehr

Schlehenmarmelade: Fruchtiges Rezept mit Äpfeln

Lieben Sie Schlehen? Die Steinfrüchte sind weniger verbreitet als anderes Obst, lassen sich aber hervorragend zu aromatischen Speisen verarbeiten. Probieren Sie doch einmal Schlehenmarmelade – mit dem richtigen Rezept geht das ganz einfach. Schlehenmarmelade: Kreative ... mehr

Schlehe oder Schwarzdorn: Vielseitiger Beerenstrauch

Schlehen, auch Schwarzdorn genannt, gehören zu den Steinobstgewächsen innerhalb der Familie der Rosengewächse. Die Früchte der mittelgroßen Beerensträucher lassen sich sowohl kulinarisch als auch medizinisch vielseitig verwenden. Einen Steckbrief der Pflanze finden ... mehr

Schlehen ernten: Darauf sollten Sie achten

Nach dem Frosteinbruch ist es so weit: Sie können Ihre Schlehen ernten, denn die Früchte sind jetzt besonders schmackhaft. Damit das Pflücken an den dornenreichen Sträuchern nicht zur Tortur wird, sollten Sie einige Dinge berücksichtigen. Hier erfahren ... mehr

Schlehengelee: Aromatisches Rezept mit Pflaumen

Schlehen erfreuen Obstfreunde mit einem intensiven Aroma und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Wenn Sie Schlehengelee selber machen möchten, sollten Sie dieses einfache Rezept mit Schlehensaft ausprobieren. Zutaten für das Schlehengelee-Rezept Abwechslung ... mehr

Warum gibt es Jahreszeiten? Wetterwechsel einfach erklärt

Frühling, Sommer, Herbst und Winter : Die Jahreszeiten gehören zu unserem Leben dazu. Aber warum gibt es sie überhaupt? Wir haben die Antworten auf die wichtigsten Fragen zu Jahreszeiten. Im Frühling blüht es, im Sommer ist es heiß, im  Herbst fallen ... mehr
 


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