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Schokolade

Starkes Auslandsgeschäft: Ritter Sport auf Wachstumskurs

Starkes Auslandsgeschäft: Ritter Sport auf Wachstumskurs

Ein zweistelliges Plus im Auslandsgeschäft hält den Schokoladenhersteller Alfred Ritter auf Wachstumskurs. Für das vergangene Jahr rechnet der Hersteller der Ritter-Sport-Schokolade aus Waldenbuch bei Stuttgart mit einem Umsatz von rund 482 Millionen ... mehr

"Toller Job": Polizisten bekommen Schokolade als Dankeschön

Süße Überraschung für zwei Polizisten im münsterländischen Senden: Einen Umschlag mit Schokoriegeln hat ein Unbekannter auf der Windschutzscheibe ihres Dienstwagens deponiert. Auf dem Geschenk stand geschrieben: "Vielen Dank für Euern tollen Job den Ihr leistet ... mehr
Schokoladen-Heißhunger: Sind unsere Gene Schuld?

Schokoladen-Heißhunger: Sind unsere Gene Schuld?

Was wir gerne essen und was nicht hängt einer aktuellen Studie zufolge mit unseren Genen zusammen. Sie beeinflussen demnach unsere Ernährungsgewohnheiten. Manch einer liebt Spinat, ein anderer hingegen kann mit dem Gemüse gar nichts anfangen. Solche Vorlieben ... mehr
Mousse au chocolat à la Paul Bocuse

Mousse au chocolat à la Paul Bocuse

"Mousse au chocolat": Wohl eines der berühmtesten Rezepte des  französischen Meisterkochs  Paul Bocuse. So geht's: Die Zutaten: 6 Eier (Bio oder Freiland) 150 Gramm Zucker (oder weniger) 200 Gramm Schokolade (Zartbitter) 125 Gramm Butter (weich) 1 kleine Kaffeetasse ... mehr
Kunststoffteile: Anthon Berg ruft Pralinen zurück

Kunststoffteile: Anthon Berg ruft Pralinen zurück

Pralinen der Marke Anthon Berg werden aktuell zurückgerufen. Welche Produkte betroffen sind, lesen Sie hier. Pralinen der dänischen Marke Anthon Berg werden vorsorglich zurückgerufen. Es sei nicht auszuschließen, dass in die Packungen Kunststoffteile gelangt ... mehr

Salmonellen-Infektion: Rossmann ruft weiße Schokolade zurück

Die Drogeriekette Rossmann ruft das Produkt "Das Exquisite Heidelbeere Weiße Schokolade" zurück. Es könnte mit Salmonellen verunreinigt sein. Rossmann ruft die Schokolade "Das Exquisite Heidelbeere Weiße Schokolade" zurück. Das Unternehmen teilte auf seiner Homepage ... mehr

Darum könnte Schokolade teurer werden

Experten rechnen für das kommende Jahr mit einer etwas geringeren Kakaoernte und daher mit steigenden Preisen. Wird dadurch auch Schokolade teurer? Die Kombination aus stabiler Nachfrage und schwächerem Angebot durch eine geringere Kakaoernte werde den Preis ... mehr

Hilft Schokolade bei Depressionen?

Was sind die größten Irrtümer über Depressionen? Eine Umfrage überrascht, wie groß der Informationsbedarf über die Krankheit in Deutschland immer noch ist. Hilft der Griff zu Süßigkeiten? In Deutschland gibt es mit Blick auf wirksame ... mehr

Baumkuchenspitzen selbst machen

Um Baumkuchenspitzen zu backen, bedarf es eine Menge Arbeit. Wieso sollte man sich dann die Mühe für machen? Sie sind die perfekte Kombination von herrlich knackiger Schokolade und luftigem Baumkuchenteig – das Ergebnis ist es absolut wert. Zutaten ... mehr

Mann will 150 Tafeln Schokolade klauen

Ein 40 Jahre alter Mann hat in Hagen versucht, 153 Tafeln Schokolade aus einem Supermarkt zu stehlen. Ein Mitarbeiter beobachtete den Mann dabei, wie er am Montag die Tafeln in eine Sporttasche packte und damit den Laden verlassen wollte. Der Supermarktangestellte ... mehr

Sexy Schokoladen-Mode vorgstellt

In Paris wurde auf dem Salon du Chocolat verführerische Schokoladen-Mode vorgestellt. (Quelle: Reuters) mehr

So sieht der größte Schokoriegel der Welt aus

So sieht der größte Schokoriegel der Welt aus. (Quelle: Bitprojects) mehr

Schokolade: Ritter Sport siegt im Kampf um das Quadrat

Der Bundesgerichtshof gibt  Ritter Sport im Markenstreit Recht. Das Schokoladenunternehmen darf seine quadratische Form als Marke schützen lassen. In einem ähnlichen Fall kämpften die Sparkassen vor einem Jahr um ihr Rot – und gewannen ebenso. "Machen ... mehr

Bier-Inhaltsstoff Hordenin könnte laut Studie glücklich machen

Ein Inhaltsstoff von Bier aktiviert nach Erkenntnissen von Forschern das Belohnungszentrum im Gehirn. Der Stoff Hordenin, der auch in Gerstenmalz vorkommt, wirkt ähnlich wie der als "Glückshormon" bekannte körpereigene Neurotransmitter Dopamin. Diese Nachricht kommt ... mehr

Rückruf bei Rossmann: Glassplitter in Bioschokolade

Die Drogeriemarktkette Rossmann ruft "enerBio Vegane Reis-Nougat Crisp" zurück. In der Tafelschokolade könnten sich Glassplitter befinden. Rückruf von Bio-Schokolade: Welche Charge betroffen ist Wie das Unternehmen in einer Pressemitteilung mitteilt, ist von dem Produkt ... mehr

Schokolade gibt es jetzt auch in Rot

Schokolade gibt es jetzt auch in Rot. (Quelle: Reuters) mehr

Bei seiner Flucht passiert etwas völlig Unerwartetes

Bei seiner Flucht passiert etwas völlig Unerwartetes mehr

"Öko-Test": Schokolade ist oft mit Mineralöl belastet

Schlechte Nachrichten für Naschkatzen: Viele Schokoladentafeln sind mit Mineralöl belastet. Das zeigt eine Stichprobe der Zeitschrift "Öko- Test" (Ausgabe Juli 2017). Alle Schokoladen im Test mit Mineralöl belastet Alle 40 getesteten Schokoladen enthielten ... mehr

Mug Cakes: Rezepte für kleine Kuchen aus der Tasse

Wer schöne Tassen besitzt, kann darin nicht nur Heißgetränke servieren, sondern auch kleine Kuchen backen. Für Mug Cakes reichen wenige Zutaten und eine Mikrowelle oder ein Ofen aus. Süßes für zwischendurch Kuchenbacken kann ganz schön aufwendig ... mehr

Wanderin nach zwei Tagen von Vulkan gerettet

Für eine 49-jährige Frau aus Neuseeland ist eine einsame Vulkan-Wanderung doch noch glücklich zu Ende gegangen. Die Altenpflegerin wurde nach zwei Tagen und Nächten am 2518 Meter hohen Mount Taranaki von einem Rettungsteam entdeckt. Sie leidet ... mehr

Angelina Kirschdarf bei 'Let's Dance' nicht abnehmen

Am 17. März ist es wieder so weit: Dann schwingt die Crème de la Crème der deutschen B-Prominenz wieder das Tanzbein bei RTL.  Eine der diesjährigen "Let's Dance"-Kandidatinnen: Model Angelina Kirsch. Die Plus-Size-Schönheit kennen viele aus der Castingshow "Curvy ... mehr

Warum feiern wir eigentlich den Valentinstag?

Am 14. Februar schlagen die Herzen der Verliebten noch eine Spur schneller, denn an diesem Tag können sie ihr Liebesglück ganz offiziell feiern. Doch warum feiern wir ihn eigentlich, den Valentinstag? Wir haben ein bisschen Feldforschung betrieben.  Auf der ganzen ... mehr

Diese Lebensmittel dämpfen den Heißhunger

Die Feiertage haben ihre Spuren auf den Hüften hinterlassen. Kein Wunder, dass Abspecken zu den häufigsten Vorsätzen für das neue Jahr gehört. Fies nur, dass der Heißhunger diesen Plan so oft durchkreuzt. Wer zu den richtigen Hungerbremsen greift, lässt die Pfunde ... mehr

Wie "Starbucks": Chocolatiers eröffnen immer mehr Läden

Weihnachten ist für Schokoladenunternehmen eine feine Sache. Viele Hersteller eröffnen mittlerweile eigene Läden. Machen es die Chocolatiers jetzt den Kaffee-Filialisten nach? Rosa Pfefferkörner auf dunklen Tafeln, Trüffel mit Sanddorn, Pralinen mit Maracuja-Karamell ... mehr

Milka-Weihnachtsmann: Teure Mogelpackung - weniger Schokolade

Milka hat den Schokoladen- Weihnachtsmann "Alpenmilch" dieses Jahr einen Kopf kürzer gemacht: Er enthält jetzt weniger Schokolade als im letzen Jahr.   Das hat die Verbraucherzentrale Hamburg (VZHH) beobachtet. Vor einem Jahr gab es den Schoko ... mehr

Mineralöl in Adventskalender-Schokolade: Auch 2016 gibt es Funde

Alle Jahre wieder schlagen Verbraucherschützer Alarm wegen Mineralölrückständen in Schokolade von Adventskalendern. Es geht um winzige Mengen, wenige Mikrogramm Mineralöl pro Kilogramm Lebensmittel. Und trotzdem ist dies keine Bagatelle.  Das bayerische Landesamt ... mehr

Mehr zum Thema Schokolade im Web suchen

Cake Pops zu Weihnachten: Rezept zum Selbermachen

Wer zuckersüße Weihnachts-Cake-Pops passend zum Fest zubereiten möchte, braucht gar nicht viel dafür. Mit diesen Tipps zaubern Sie köstliche und dekorative Leckereien für Ihre Lieben. Festliche Cake-Pops aus Lebkuchen Auch in der Adventszeit sollten Cake-Pops auf keinem ... mehr

Toblerone spart in UK an Dreiecken: Nichts mit Brexit zu tun

In der britischen Toblerone klaffen zwischen den Schokodreiecken plötzlich große Lücken. In den sozialen Netzen ist der Spott über diese ungewöhnliche Sparmaßnahme groß. Wer sich diese seltsame Sparmaßnahme ausgedacht hat, ist nicht ... mehr

Kostenfalle: Abgespeckter Toblerone-Riegel für die Briten  

London (dpa) - Nach Brexit-Votum und Pfundschwäche müssen die Briten jetzt einen «abgespeckten» Toblerone-Schockoladenriegel schlucken. Die berühmte dreizackige Schweizer Toblerone-Schokolde hat jetzt in Großbritannien weniger «Alpengipfel ... mehr

Eurochocolate: Europas größtes Schokoladenfestival

Was macht man am besten aus 6000 Kilogramm Schokolade? Klar, den mit zehn Metern wohl größten Selfiestick der Welt. Und das ist nicht der einzige Superlativ, der auf Europas größtem Schokoladenfestival in Perugia zu bestaunen ist. Sehen Sie einige ... mehr

Essen gegen Potenzstörungen: Diese Lebensmittel helfen

Obst, Gemüse und Meeresfrüchte statt kleiner blauer Pillen – mit der richtigen Ernährung lässt sich was für die Potenz und Standfestigkeit tun. Welche Lebensmittel der Männlichkeit besonders zuträglich sind und wovon Sie lieber die Finger lassen sollten ... mehr

Knirps überlebt drei Tage allein in sibirischer Taiga

Ganz allein hat ein erst drei Jahre alter Junge drei Tage in der sibirischen Taiga überlebt - einem Gebiet, in dem es von Wölfen und Bären nur so wimmelt. Was ihn auch rettete: Schokolade in seiner Hosentasche. Zerin Dopschut heißt der Knabe und stammt aus der Region ... mehr

Ersatz von Palmöl kann Umweltprobleme verschärfen

Palmöl hat einen schlechten Ruf. Der weltweit steigende Verbrauch von Palmöl belastet die Umwelt. Ein Ersatz durch andere Pflanzenöle ist aber schwierig. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Beratungsfirma Agripol im Auftrag der Umweltschutzorganisation World ... mehr

Whisky richtig trinken – eine Anleitung

Man kennt es aus Filmen: Da stapft der Protagonist durch die Tür, mustert den Barkeeper und bestellt grimmig "Whiskey". Handelt es sich beim Film um einen Western, kommt ein Glas dunkelbrauner Flüssigkeit, die unser Protagonist in einem Zug leert. Dagegen  schwenken ... mehr

Australier findet größten Schwarzen Trüffel

Der besonders seltene und dadurch kostbare Trüffel lässt sich nicht kultivieren – somit gleicht jeder Fund einem Glückstreffer. Ein Australier hatte nun richtig Schwein: Er hat einen dieser Edelpilze in seinem Garten gefunden ... mehr

So lässt sich Übergewicht bei Kindern vermeiden

Statistiken zeigen: Die deutschen Kinder werden immer dicker. Mit ausgewogener Ernährung und ausreichend Bewegung kann man jedoch dem Übergewicht entgegen steuern. Eltern spielen dabei die Schlüsselrolle. Nur sie können ihre Kinder schon früh für einen gesunden ... mehr

Lebensmitteldrucker: 3D-Drucker in der Küche

Wenn das erste ungläubige Staunen über die seltsame Kombination der Worte " Lebensmittel" und " Drucker" erst einmal verflogen ist, setzt auch schon die Begeisterung über die neue Technologie ein. Lebensmittel können mithilfe eines Computers hergestellt werden ... mehr

Ikea dehnt Rückruf zu Schokolade aus

Ikea dehnt seinen Rückruf zu Schokolade aus. Sechs weitere Produkte neben "Choklad Mörk 60%" und "Choklad Mörk 70%"   sind für Personen, die allergisch oder empfindlich auf Haselnüsse und Mandeln reagieren, nicht geeignet. Vom Rückruf betroffene Produkte  Choklad Lingon ... mehr

Schlaganfall-Risiko senken mit Schokolade

Seit Jahren wird Schokolade eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. So hat Schokolade etwa einen positiven Effekt auf das Herz-Kreislauf-System. Eine schwedische Langzeitstudie ergab nun, dass Frauen durch den Genuss von Schokolade sogar das Risiko eines ... mehr

Alles über Schokolade: Von Lieblingssorte bis Schokolade selber machen

Kaum eine andere Süßigkeit erfreut sich weltweit so großer Beliebtheit wie die Schokolade. Wohl deswegen hat sie auch einen eigenen Feiertag bekommen: Am 07.Juli ist Tag der Schokolade. In diesem Artikel erfahren Sie mehr zur Herkunft und Herstellung von Schokolade ... mehr

Ist Bitterschokolade gesünder als Vollmilch?

Dunkle Schokolade macht glücklich und ist gut für die Gesundheit. Sicher haben Sie diese Aussagen schon einmal gehört. Doch stimmen sie wirklich? Zahlreiche Studien haben die Wirkung von Schokolade auf unsere Gesundheit untersucht. Die Ergebnisse erfahren ... mehr

Möbelhauskette Ikea ruft Schokolade zurück

Hofheim-Wallau (dpa) - Die Möbelhauskette Ikea hat dunkle Schokolade zurückgerufen, weil der Milch- und Haselnussgehalt auf den Packungen nicht ausreichend angegeben ist. Das gefährde Allergiker, wie das Unternehmen mitteilte. Betroffen ... mehr

Must-have für Nutella-Abhängige - der Nutella Kebab

Must-have für Nutella-Abhängige - der Nutella Kebab mehr

Nutella-Kebab ist das must-have für Nutella-Abhängige

In Sydney kommen Liebhaber von Nutella jetzt voll auf ihre Kosten. In einem Café, das seine Kunden mit außergewöhnlichen Gebäck- und Nutellakreationen wie Cronuts mit Nutella und Salzbrezeln oder schokoladigen Pancake-Türmen verwöhnt, gibt es jetzt auch einen ... mehr

Kinderschokolade: Pegida-Hetze erntet Spott im Netz

Ferrero verkauft zur Fußball-EM eine Sonderedition der Kinderschokolade: Statt des bekannten Gesichts sind Kinderfotos der Nationalspieler auf der Verpackung abgedruckt. Eine Pegida-Gruppe macht Front dagegen - und fängt sich einen Shitstorm ein. "Vor Nichts ... mehr

Bananentorte: Rezept für einfache Leckerei mit Schokolade

Haben Sie Lust auf etwas ganz Besonderes? Mit diesem Rezept für eine Bananentorte mit Schokolade machen Sie Ihren Gästen garantiert eine Freude. Egal, ob als Geburtstagskuchen oder für die Kaffeetafel – diese Torte passt immer. Bananenkuchen-Rezept ... mehr

Schokoladen-Studie: Wer nascht, ist offenbar schlauer

Schokolade tut nicht nur der Seele gut, sondern wirkt offenbar auch positiv auf die geistige Leistungsfähigkeit. Das zeigt eine Studie, die Wissenschaftler aus den USA und Australien durchgeführt und im Fachmagazin "Appetite" veröffentlicht haben. Demnach sind Menschen ... mehr

Krebserregendes Mineralöl in Schokohasen: Foodwatch warnt

Diese Nachricht vermiest einem den Appetit: Viele Schokoladen- Osterhasen enthalten einem Labortest zufolge potenziell gesundheitsgefährdende Mineralöle. Die Öle stehen in Verdacht, "krebserregend und erbgutschädigend" zu sein. In acht von 20 untersuchten Schoko-Hasen ... mehr

Kuvertüre schmelzen und temperieren: Tipps

Wenn Sie beim Backen Kuvertüre schmelzen, ist die richtige Temperatur von zentraler Bedeutung. Mit ein wenig Übung ist es gar nicht so schwierig, Kuvertüre und ihre vegane Variante richtig zu temperieren. Hier erfahren Sie, wie es funktioniert ... mehr

Mars-Rückruf: Diese Schokoriegel sind betroffen

Der Schokoladenhersteller Mars ruft in 55 Ländern mehrere seiner Produkte zurück. Betroffen sind a lle Süßigkeiten der Marken Mars und  Snickers sowie einige Milky-Way-Riegel und mehrere Celebrations-Mischungen mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum ... mehr

Riesenrückruf für mehrere Schokoriegel von Mars

Riesenrückruf für mehrere Schokoriegel von Mars mehr

Mit nur drei Zutaten ein leckeres Gebäck zaubern

Mit nur drei Zutaten ein leckeres Gebäck zaubern mehr

Emotionaler Werbespot mit Ersatz-Vater aus Pappe

Emotionaler Werbespot mit Ersatz-Vater aus Pappe mehr

Das ist der wohl einfachste Schoko-Snack der Welt

Das ist der wohl einfachste Schoko-Snack der Welt mehr

Krokant-Rezept: Köstliches Eis mit Knusper-Topping

Sie lieben knusprige Süßspeisen? Dann könnte das folgende Krokant-Rezept das richtige für Sie sein: Herrlich cremiges Eis mit dem gewissen Crunch-Effekt – wer kann da schon widerstehen? Krokant-Rezept: Cremiges Eis, knackige Leckerei Schon allein schmeckt praktisch ... mehr
 
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