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Donauwelle: Einfaches Rezept mit Pudding – So wird der Kuchen perfekt

Donauwelle: Einfaches Rezept mit Pudding – So wird der Kuchen perfekt

Fruchtig und schokoladig – die Donauwelle vereint beide Komponenten in Perfektion. Mit der Anleitung im Video gelingt Ihnen der Kuchenklassiker ganz mühelos. Bei einem klassischen Donauwellen-Rezept besteht der Boden aus feinstem Rührteig, die Füllung enthält fruchtige ... mehr
Rückruf: Kunststoffteile in Schokolade! Rewe-Eigenmarke betroffen

Rückruf: Kunststoffteile in Schokolade! Rewe-Eigenmarke betroffen

Der Hersteller warnt: In den Süßwaren könnten sich Kunststoffteile befinden. Betroffen ist eine bestimmte Charge der Rewe-Eigenmarke "Ja!".  Der französische Herrsteller Cacao de Bourgogne lässt Nuss-Schokolade der  Rewe-Eigenmarke Ja! zurückrufen. Grund ... mehr
Schokobrötchen backen: Rezept ohne Hefe – so bleiben sie länger frisch

Schokobrötchen backen: Rezept ohne Hefe – so bleiben sie länger frisch

Ob zum Frühstück oder als Snack zwischendurch – diese Brötchen mit Schokostücken von  Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" schmecken selbst am dritten Tag noch frisch. Ein leckeres, fluffiges Gebäck für den sonntäglichen Kaffee ... mehr
Ostern mit Coronavirus: Was wird jetzt aus Gottesdienste, Eiersuche & Co.?

Ostern mit Coronavirus: Was wird jetzt aus Gottesdienste, Eiersuche & Co.?

Alles steht still in der Corona-Krise. Was bedeutet das für Osterfest und Eiersuche? Die Kirchen bereiten sich darauf vor, kreativ und digital. Und Kinder? Die brauchen vor allem eines. Eine gute Nachricht gibt es, auch wenn sonst fast alles stillsteht: " Ostern ... mehr
Ostern 2020: Ostergeschenke online kaufen und verschicken – so einfach geht's!

Ostern 2020: Ostergeschenke online kaufen und verschicken – so einfach geht's!

Kleine und originelle Ostergeschenke für die ganze Familie verbreiten viel Freude und Spaß zum Osterfest. Aufgrund der derzeitigen Lage können die Besorgung und das Verschenken jedoch zum Problem werden. Wir haben Ihnen einige Geschenkideen für Kinder, Männer und Frauen ... mehr

In Corona-Krise: Verkauf von Süßigkeiten steigt stark

Die Süßigkeiten-Verkäufe sind in der Corona-Krise stark gestiegen. Der Grund: Viele Menschen sind wegen des Kontaktverbots überwiegend zu Hause – und naschen. Das Ostergeschäft kommt erst noch. Wenn schon zu Hause bleiben, dann wenigstens mit Schokolade ... mehr

Bier: Neue Aromen – Warum alkoholfreies Bier plötzlich schmeckt

"Wie Schwimmen ohne Wasser" oder "Da fehlt irgendwas", sind nur zwei Meinungen zu alkoholfreiem Bier. Doch die geschmackliche Vielfalt wächst auch im Segment ohne Umdrehungen. Alkoholfreies Bier schmeckt doch gar nicht, oder? Fragt ... mehr

Abnehmen: Was hilft wirklich gegen Heißhunger?

Heißhunger meldet sich mit Macht – und oft gerade dann, wenn man abnehmen möchte. Was braucht der Körper in solchen Momenten wirklich? Wer zu den richtigen Hungerbremsen greift, bei dem purzeln die Pfunde leichter. Mit echtem Hunger hat Heißhunger oft wenig ... mehr

"Öko-Test" prüft Müsliriegel: Fast jeder zweite fällt durch

Sie sollen gesunder Snack für zwischendurch sein. Doch eine Überprüfung von "Öko-Test" zeigt nun, dass Sie von einigen Müsliriegeln besser die Finger lassen sollten.  Genau richtig als kleiner Snack zwischendurch und nicht so ungesund wie Schokolade: Das denken viele ... mehr

So durchbrechen Sie schlechte Essgewohnheiten

Tafelweise Schokolade, tütenweise Chips und drei Klöße statt einem: Ungesunde Essgewohnheiten zu durchbrechen, fällt vielen schwer. Doch es ist machbar. Experten geben Tipps, um Essen wieder bewusster wahrzunehmen. Endlich gesund ernähren, diesmal wirklich – das nehmen ... mehr

Hagen: Aggressiver Dieb stiehlt eine Tafel Schokolade

Wegen einer Tafel Schokolade hat ein Mann in Hagen einen räuberischen Diebstahl begangen. Bei dem Vorfall lieferte sich der 20-Jährige eine Rangelei mit dem Ladendetektiv. In einem Lebensmittelgeschäft in der Friedenstraße in  Hagen hat ein 20-Jähriger am Dienstag ... mehr

Macarons: Rezept und Anleitung für die gefüllten Biskuits

Leckere Macarons selber machen? Das erfordert ein wenig Übung und kann zuweilen recht frustrierend enden. Gelingt es allerdings, lohnt sich der Aufwand allein deshalb, weil das französische Gebäck so schön aussieht.  Sie sind bunt, lecker und nahezu unendlich ... mehr

Aldi: Eier, Schokolade und Co. – Discounter erhöht Preise deutlich

Seit Jahresbeginn sind viele Produkte bei den beiden großen Discountern Aldi Nord und Aldi Süd deutlich teurer geworden. Auch andere Lebensmittelhändler dürften nun ihre Preise für viele Produkte erhöhen.  Die Eierpreise sind wenige Tage nach dem Jahresbeginn ... mehr

Bonn will Kamelle-Reform im Karneval

Etwa 500 Tonnen Kamelle sind in der vergangenen Karnevalssaison in NRW unters Volk gebracht worden. Die Stadt Bonn setzt sich nun dafür ein, dass künftig mehr fair gehandelte Bonbons und Schokolade geworfen werden.  Der Bonner Umweltdezernent Helmut Wiesner fordert ... mehr

Geschenke für Menschen, die alles haben – Geschenkideen zu Weihnachten

Schenken macht Spaß! Bleiben Sie also stressfrei in der Weihnachtszeit mit unseren Geschenkideen für Menschen, die breits alles haben . Aber was sollen Sie verschenken, wenn der zu Beschenkende wunschlos glücklich ist? Wir haben für Sie Weihnachtsgeschenke für Menschen ... mehr

Nostalgie schmeckt süß: So knackt nur der Schokoweihnachtsmann

Unterschneidheim (dpa/tmn) - Ein roter Mantel auf der dünnen Folie, beim Auspacken knistert es. In die Schokolade eingeritzt ein langer Bart, beim Reinbeißen knackt es. Der Schokoweihnachtsmann ist ein Klassiker der Weihnachtszeit. Doch was macht ... mehr

Rückruf von Vollmilchschokolade bei Rewe: Gesundheitsgefahr für Allergiker

Die Firma SC Swiss commercia GmbH ruft Edelvollmilchschokolade aus Rewe-Märkten zurück. Grund: In den betroffenen Produkten sind Mandeln enthalten, die für Allergiker schwere gesundheitliche Folgen haben können.  Weil die falschen Verpackungen verwendet wurden ... mehr

Adventskalender für Kinder 2019: Die besten Optionen – günstig und ohne Schokolade!

Adventskalender überbrücken die lange Wartezeit bis Weihnachten, denn hinter den 24 Türchen gibt es viele Überraschungen zu entdecken. Neben den üblichen Spielzeugen von PLAYMOBIL, Schleich oder LEGO lassen sich auch Geschichten zum Vorlesen, Ideen zum Basteln ... mehr

Ulm: Was hinter den Figuren aus Margarine im Museum Ulm steckt

Eigentlich soll man mit Essen nicht spielen, diese Künstlerin hat es trotzdem getan: Sonja Althäuser zeigt im "Café Kleinschmidt" ihre Werke aus ungewöhnlichen Materialien.  Eine Schokoladenfrau, die in noch mehr Schokolade badet. Ein Männerkörper aus Margarine ... mehr

Geschenkkorb kaufen: Weihnachtsgeschenk für Feinschmecker

Nicht nur für Feinschmecker ein Grund zur Freude, sondern auch für alle anderen ein willkommenes Geschenk: ein prall gefüllter Geschenkkorb mit allerlei Leckereien.  Dabei ist die Vielfalt enorm,  von herzhaft bis süß, vom Serrano-Schinken über Kräuter-Pesto ... mehr

Österreich: Betrüger erbeuten 20 Tonnen Schokolade – mit falschen Papieren

Schokolade im Wert von 50.000 Euro sollte von Österreich nach Belgien gefahren werden – doch die Ware kam nie an. Kriminelle hatten die Süßigkeit beim Hersteller mit falschen Papieren abgeholt. Ein Laster mit fast 20 Tonnen Schokolade ... mehr

"Öko-Test": Mehr als jede vierte Schokolade fällt durch

Die Zeitschrift "Öko-Test" hat für ihr Dezember-Heft Milchschokolade ins Labor geschickt. Mehr als jede Vierte fiel durch den Test. Ein Bio-Produkt enthielt Mineralölbestandteile. Ausgerechnet eine der teuersten Schokoladen im Test landet auf dem letzten Platz ... mehr

Fit mit Koffein: Mehr Leistungsfähigkeit durch Kaffee

Kaffee ist der Alltagsbegleiter vieler Menschen. Das in ihm enthaltene Koffein vertreibt nicht nur Müdigkeit, es hat auch eine Wirkung auf Ihr Hormonsystem und Ihre Ausdauerleistung – wenn Timing und  Dosierung stimmen. Als Genuss- und Aufputschmittel ist Koffein ... mehr

Schokofondue: Das perfekte Winter-Rezept – mit Schuss

Es gehört wohl zu den süßesten und sündigsten Versuchungen überhaupt: Schokofondue. Dahinter steckt weit mehr als nur geschmolzene Schokolade. Hier finden Sie ein Rezept, das sowohl die Schokolade als auch Ihr Genießerherz zum Schmelzen bringt. Ein Dessert ... mehr

Baumkuchenspitzen-Rezept: Das leckere Weihnachtsgebäck selber machen

Um Baumkuchenspitzen zu backen, bedarf es eine Menge Arbeit. Wieso sollte man sich dann die Mühe für machen? Sie sind die perfekte Kombination von herrlich knackiger Schokolade und luftigem Baumkuchenteig – das Ergebnis ist es absolut wert. Zutaten ... mehr

Wie der Kakaopreis Kinderarbeit verhindern könnte

Vor allem in Westafrika müssen Kinder bei der Kakaoernte helfen, denn die meist kleinen Farmen können sich keine erwachsenen Arbeiter leisten. Schon kleine Preisaufschläge würden reichen, um die schlimmsten Formen von Kinderarbeit zu vermeiden. Schon ein geringer ... mehr

Katjes: Landwirte kritisieren Werbespot für vegane Schokolade

"Kühe sind keine Milchmaschinen" heißt es in einem neuen Spot des Süßwarenherstellers. Doch jetzt wird Kritik gegen den Werbespot für vegane Schokolade laut.  Nach Kritik des Bayerischen Bauernverbandes an einem Katjes-Werbespot für vegane Schokolade hat der Deutsche ... mehr

Hunde in Gefahr: Darauf sollten Sie im Herbst draußen und drinnen achten!

Hunde im Herbst – das ist nicht ohne. Denn Kastanien und Walnüsse können giftige Substanzen enthalten. Spielen Hunde damit und verschlucken es, kann das tödlich enden. Aber auch daheim lauern Gefahren. Fallen im Herbst die Blätter, findet sich im Laub so manche ... mehr

Capri-Sonne, Raider und Co: Die wichtigsten Neuauflagen

So mancher Snack hat sich im Laufe der Jahre verändert, einen neuen Namen oder gleich ein ganz neues Konzept erhalten. Wir haben uns die bekanntesten Neuauflagen einmal genauer angeschaut.  Aus einem Schokoriegel wird Eis, Capri-Sonne wird zu "veganem Elfentrank ... mehr

Hagen: Zwieback-Hersteller Brandt zieht in alten Standort

Der Zwieback-Hersteller Brandt hat einen neuen Sitz für seine Hauptverwaltung. 65 Mitarbeiter haben Räumlichkeiten in der Enneper Straße bezogen – und kehren damit an ihren alten Standort zurück. Die Enneper Straße hat einen neuen Mieter. Der Zwieback-Hersteller Brandt ... mehr

Lebensmittel im Handgepäck: Regeln für Deutschland und EU

Was darf mit ins Flugzeug und was nur ins Aufgabegepäck? Nur wenige wissen: Einige Lebensmittel dürfen von Urlaubern gar nicht mitgebracht werden.  Wer Nahrungsmittel aus dem oder in den Urlaub mitnehmen möchte, steht vor der Frage, welches Essen im Flugzeug eigentlich ... mehr

Schokoladen-Heißhunger: Sind unsere Gene schuld?

Was wir gerne essen und was nicht hängt einer Studie zufolge mit unseren Genen zusammen. Sie beeinflussen demnach unsere Ernährungsgewohnheiten. Manch einer liebt Spinat, ein anderer hingegen kann mit dem Gemüse gar nichts anfangen. Solche Vorlieben und Abneigungen ... mehr

Wuppertal: Schokoladen-Lieferung wegen Hitze eingeschränkt

Zahlreiche Fairtrade-Einzelhändler in Nordrhein-Westfalen müssen sich in den kommenden Tagen auf Schokoladen-Engpässe einstellen. Der Fairtrade-Großhandel GEPA aus Wuppertal kann Einzelhändler und sogenannte Weltläden wegen der Hitze diese Woche nicht weiter beliefern ... mehr

Fund in einem ICE: Etwa 8.000 Euro und etliche Schokoladentafeln gefunden

In einem Schnellzug der Deutschen Bahn hat ein Mitarbeiter einen skurrilen Fund gemacht: In einem herrenlosen Rucksack befand sich viel Geld – und reichlich Schokolade. Wer hat einen Rucksack mit 7.700 Euro und rund 30 Tafeln Schokolade in einem ICE vergessen ... mehr

Perfekt in Form: So bekommt der Schokohase sein Aussehen

Seit Monaten bevölkern unzählige Schokohasen die Regale der Supermärkte. Bunt verpackt gibt es große, kleine, dicke, dünne, sitzende und stehende Hasen. Doch wer gibt den Leckereien ihr Gesicht und ihre Form? Etwa 30 Kilometer südöstlich von München liegt im Markt Glonn ... mehr

Studie: Schokolade verbessert den Blutdruck – mit einer Bedingung

Kakao weitet die Arterien und verbessert den Blutdruck, so eine aktuelle Studie aus Portugal. Schokolade tut dem Herzen gut – soll aber nur in Maßen gegessen werden. Gute Nachrichten für Schokoladen-Liebhaber: Forscher am Polytechnic Institute of Coimbra in Portugal ... mehr

Neue Osterideen: Schokoladenhersteller zwischen Tradition und Trends

München (dpa) - In Osternestern stecken heuer nicht mehr nur Schoko-Osterhasen aus möglichst günstiger Schokolade. Das Schoko-Handwerk und die Industrie feilen an immer neuen Produktideen. Denn der Kunde will die Leckereien einerseits traditionell, doch andererseits ... mehr

Stichprobe: Kleine Schoko-Osterhasen im Verhältnis oft teurer

Potsdam (dpa/tmn) - Kleinere Osterhasen sind im Verhältnis oft teurer als größere, erklärt die Verbraucherzentrale Brandenburg. Sie hat die Preise von 15 Schoko-Osterhasen bei Stichproben in verschiedenen Brandenburger Supermärkten verglichen und enorme ... mehr

Lecker zum Nachtisch: Mousse au Chocolat mit Mineralwasser statt fetter Sahne

Sankt Augustin (dpa/tmn) - Eine Mousse au Chocolat muss nicht unbedingt mit Sahne, Eier, Zucker oder Butter die Kalorienbilanz in die Höhe treiben. Diese Zutaten können ganz einfach durch kalorienfreies Mineralwasser ersetzt werden, erklärt die Informationszentrale ... mehr

Niedersachsen: Männer wollen Schokolade für 1.000 Euro stehlen

In Niedersachsen schieben zwei Männer einen prall gefüllten Einkaufswagen Richtung Ausgang. So wollen sie Schokolade im Wert von mehr als 1.000 Euro stehlen – werden aber erwischt. Einen mit Süßigkeiten im Wert von mehr als 1.000 Euro gefüllten Einkaufswagen haben ... mehr

Das sind die beliebtesten Schokoladensorten der Deutschen

Zartbitter, Vollmilch oder Nuss: Welche Schokoladensorte essen die Deutschen am liebsten? Der Verband der Süßwarenindustrie hat das in einer Befragung herausgefunden. Beim Griff zur Schokolade sind die Deutschen wenig experimentierfreudig: Die beliebteste Sorte ... mehr

Halloren-Kugeln: Halloren sortiert einen Großteil seiner Sorten aus

Neue Trendsorten, dafür aber weniger Geschmacksrichtungen insgesamt – das ist die neue Strategie vom Süßigkeiten-Hersteller Halloren. Diese soll dem angeschlagenen Unternehmen positive Bilanzen bringen. Die Halloren-Kugel gibt es künftig in weniger Geschmacksrichtungen ... mehr

Gute Schokolade erkennen: Tipps vom Schoko-Papst

Das Wichtigste zuerst: Wirklich gute Schokolade enthält nur wenige Zutaten. Chocolatiers verwenden dafür Edelkakao, der sich wie Wein in Herkunft und Aroma unterscheidet. Wir sagen, woran Sie gute Schokolade erkennen und stellen einige der besten Schokoladenhersteller ... mehr

Süße Momente: Erst Edelkakao macht Schokolade edel

München (dpa/tmn) - Für die Qualität von Schokolade ist entscheidend, welchen Kakao der Hersteller verwendet. Kenner unterscheiden zwischen Edel- und Konsumkakao. Je größer der Anteil an Edelkakao, desto hochwertiger ist die Schokolade. Während der Konsumkakao ... mehr

Schokolade: Die besten Sorten

Es bleibt dabei: Teure Schokolade schmeckt besser als günstige – aber nicht immer. Zum Welttag der Schokolade am 7. Juli hat Schoko-Papst Georg Bernardini seine Kritik an Massenprodukten erneuert: Billigware grenzt für ihn an Körperverletzung. t-online ... mehr

WHO kritisiert deutsche Anti-Zucker-Initiative

Zucker, Salz und Fette: Gerade Fertigprodukte sind damit getränkt. Das macht viele Menschen krank. Die Bundesregierung will das ändern. Ihre Maßnahmen dürften aber nicht wirken, kritisiert die WHO. Gesünder essen und trinken – dabei will die Bundesregierung die Menschen ... mehr

Gefahr durch Plastikteilchen: Hema ruft Buchstaben-Schokolade zurück

Essen (dpa) - Die niederländische Handelsfirma Hema hat Schokoladentafeln zurückgerufen. Das Produkt "Milch-Nuss-Schokoladenbuchstaben" (160 Gramm) könnte Plastikstückchen enthalten, begründete die Firma ihre Entscheidung. Man sei "sehr enttäuscht von seinem ... mehr

Nachhaltig gleich fair?: Deutsche essen Schokolade für gutes Gewissen

Waldenbuch (dpa) - Im europaweiten Vergleich sind die Deutschen die Schoko-Junkies schlechthin. Mehr als neun Kilogramm Schokolade isst der Deutsche im Durchschnitt - das sind mehr als 90 Tafeln pro Kopf. Nur die Schweizer schlemmen mehr. Dabei steigt der Wunsch ... mehr

Experte für Süßes: Das Handwerk einer Schokoladen-Sommelière

Neustadt (dpa) - Behutsam nimmt Sarah Gierig das Papiertütchen und drückt die flüssige, dunkle Schokolade heraus. Noch ein wenig Eisspray, damit die süße Masse abkühlt - und der zerbrechliche Schokokringel hält. Er ziert die neueste Kreation der Konditormeisterin ... mehr

Konsum: So viele Weihnachtsnaschereien kaufen die Deutschen pro Kopf

Plätzchen, Schoko-Nikoläuse, Pralinen: Die Menge an Weihnachtssüßigkeiten, die in Deutschland verkauft werden, steigt ständig. Und der Rummel geht immer früher los. Vom Schoko-Nikolaus bis zum Zimtstern – zu Weihnachten greifen die Bundesbürger gerne zu Kalorienbomben ... mehr

Kurioser Diebstahl: Mehr als 13.000 Tafeln Schokolade gestohlen

Tief und fest schlief der Fahrer des Lastwagens in seiner Koje – und bemerkte nicht, dass ihm in der Zwischenzeit Diebe den Wagen leer räumten. Ihre Beute: sehr, sehr viel Schokolade. Mehr als 13.000 Tafeln  Schokolade haben Diebe aus einem Sattelzug auf einer ... mehr

Besserer Schokoaufstrich? Wie Barilla Nutella Konkurrenz machen will

Nudelhersteller Barilla arbeitet an einem eigenen Schokoladenaufstrich. Das Produkt wäre ein direkter Konkurrent für Nutella. Der neue Aufstrich hätte dem Klassiker aber eine Sache voraus. Das in Deutschland vor allem als Nudelhersteller bekannte Unternehmen ... mehr

"Öko-Test": Adventskalender mit Mineralöl belastet

Oftmals ist die Schokolade in Adventskalendern mit Mineralöl belastet. Das geht aus einer aktuellen Untersuchung von "Öko-Test" hervor. Wir sagen Ihnen, in welchen Kalendern die höchsten Gehalte stecken. Für viele gehört ein Schokoladen-Adventskalender ... mehr

Stiftung Warentest: Schokolade im Test

Stiftung Warentest hat Milchschokolade getestet. Mehr als die Hälfte der Produkte sind gut. Ausgerechnet die teuerste Tafel im Test ist die schlechteste. Schokoladen, die pro 100-Gramm-Tafel mehr als drei Euro kosten, sind nicht unbedingt besser als solche ... mehr

Stiftung Warentest: Teuerste Schokolade ist die schlechteste

Stiftung Warentest: Die teuerste Schokolade ist die schlechteste. (Quelle: SAT.1) mehr
 
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