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Selber machen

Gruselhand und Monstersuppe: Kulinarische Ideen für Halloween

Gruselhand und Monstersuppe: Kulinarische Ideen für Halloween

Bonn (dpa/tmn) - Zu einer Halloween-Feier zu Hause passt gruseliges Essen gut. Schnell gemacht ist beispielsweise eine Tomatensuppe, in der Augen aus Mini-Mozzarellas mit Oliven schwimmen. Nichts für schwache Nerven ist außerdem eine Grießpudding-Hand auf dem Buffet ... mehr
Rezept der Woche: Rezept für Antipasti-Türmchen mit Ziegenkäsecreme

Rezept der Woche: Rezept für Antipasti-Türmchen mit Ziegenkäsecreme

Köln (dpa/tmn) - Wenn Food-Bloggerin Julia Uehren in Kochbüchern oder im Internet stöbert, lässt sie sich gerne von schönen Fotos inspirieren. Manchmal spielen die Zutaten dann gar keine Rolle, und alleine die Optik zählt. So war es auch bei diesem Rezept ... mehr
Gute Gelegenheit: An milden Herbsttagen die Heizung lackieren

Gute Gelegenheit: An milden Herbsttagen die Heizung lackieren

Köln (dpa/tmn) - An warmen Herbsttagen kann man die Heizung noch schnell aufhübschen und ihr eine neue Lackierung verpassen. Dafür muss die Heizung nämlich kalt sein. Bevor der Lack aufgetragen werden kann, sind einige Vorarbeiten nötig, erklärt die DIY-Academy ... mehr
Küchentipp: Was ist Karamellisieren?

Küchentipp: Was ist Karamellisieren?

Norderney (dpa/tmn) - Beim Karamellisieren wird Zucker durch Hitze geschmacklich und farblich verändert - eben zu Karamell. "Dafür gibt man Zucker pur in einen Topf, ohne Wasser", erklärt Felix Wessler, Küchenchef des Restaurants "Esszimmer" auf der Insel Norderney ... mehr
Pflaumensahne und Schokolade: Kaffee als süßer Drink mit Schuss

Pflaumensahne und Schokolade: Kaffee als süßer Drink mit Schuss

Hamburg (dpa/tmn) - Es gibt ihn aus der French Press, der Filtermaschine oder dem Siebträger. Er schmeckt sowohl warm als auch kalt - und sogar im Cocktail macht Kaffee eine gute Figur. Wer den bitteren Geschmack sonst nicht so mag, kann sich vielleicht mit folgendem ... mehr

Tipps für gerollte Snacks: So kann man Burritos und Tacos einfach selber machen

München (dpa/tmn) - Sie können ein leichter Snack oder eine vollwertige Mahlzeit sein, sie sind vegetarisch und mit allen Fleischsorten möglich: Wraps und Burritos sind schnell gemacht und schmecken jedes Mal anders. Unterschiede zwischen Wrap, Burrito ... mehr

Für einen Grillabend: Rezept für Spanferkelkeule mit Fenchel

Berlin (dpa/tmn) - Klar, Würstchen gehen beim Grillen am schnellsten. Man könnte aber auch einfach schon mit dem Brutzeln anfangen, bevor die Gäste da sind. Dann ist später schon alles fertig. Für einen Grillabend mit Freunden ist daher eine schöne saftige ... mehr

Soulfood: Rezept für Erbsen-Kokos-Suppe

Leipzig (dpa/tmn) - Der exotisch-süße Geschmack von Kokosnuss wird in dieser Erbsen-Kokos-Suppe durch eine angenehme Frische von Basilikum und Ingwer perfekt abgerundet. Mit nur wenigen Zutaten und Handgriffen hat man so ein leckeres Abendessen mit dem gewissen Etwas ... mehr

Gesellig und vielfältig: Korean Barbecue bringt alle an einen Tisch

Köln (dpa/tmn) - Es fällt nicht leicht, den Überblick zu behalten. Ruckzuck stellt die Bedienung im "Kimchi Princess" sehr viele Schälchen vor die Gäste. Mit geübten Handgriffen schiebt sie die Tischgrills zurecht und dreht das Gas auf. Sobald die Platte heiß genug ... mehr

Cocktails hausgemacht: Stilvoll genießen an der Hausbar

Düsseldorf (dpa/tmn) - Die eigene Hausbar, in den 70er Jahren noch in der Wohnzimmerschrankwand versteckt, feiert ein Comeback. Zum guten Essen gehört auch der perfekte Drink. Aber wie muss eine Hausbar bestückt sein? Um ein Gefühl für Geschmackskombinationen ... mehr

Süß und leicht: Rezept für Schoko-Bananen-Shake

Berlin (dpa/tmn) - Ein leckerer Schoko-Shake passt fast zu jeder Tageszeit - zum Frühstück genauso gut wie mittags als Dessert oder nachmittags als kalorienarmer Kaffeesnack. Moment mal. Schokolade und kalorienarm? Das kann ja gar nicht sein. Klar geht das! Zum Beispiel ... mehr

Vielseitige Zwischenmahlzeit: Rezept für Sandwiches mit Käse oder Pesto

Berlin (dpa/tmn) - Sandwiches sind ein Klassiker und so vielseitig und lecker, dass sich Food-Bloggerin Mareike Winter direkt zwei Varianten überlegt hat: eine etwas einfachere mit zweierlei Käsesorten und eine mit leckerem Pesto-Hühnchen. Zutaten für Käse-Sandwich ... mehr

Süß statt herb: Quitten in Zuckersirup blanchieren

Hamburg (dpa/tmn) - Quitten sind herb und holzig: Richtig zubereitet, kann man aus ihnen aber nicht nur Gelee kochen. So eignet sich die Sorte Apfelquitte gut für eine Tarte. Damit der Kuchen fruchtig-süß wird, empfiehlt es sich, die Quitten in Zuckersirup statt ... mehr

Ernährung: Aus Pflaumen Essig einkochen

Hamburg (dpa/tmn) - Pflaumen sind nicht nur ein leckerer Kuchenbelag, sondern bieten sich auch zum Essigmachen an. Für eine 500-Milliliter-Flasche braucht man 700 Gramm reife Pflaumen. 20 Gramm frischer Ingwer, 500 Milliliter Balsamessig sowie 1 Stück Zimtstange ... mehr

Ernährung: Rezept für eine kalte Radieschenschaumsuppe

Leipzig (dpa/tmn) - Erfrischend, lecker und schnell zubereitet: Dieses kalte Radieschenschaumsüppchen ist genau das richtige, wenn es draußen warm ist. Die roten Energiekugeln verleihen der zartrosa Suppe eine angenehme Schärfe. Ein süß-würziges Topping aus gehackten ... mehr

Ernährung: Welche Aromen ins Chutney müssen

Bonn (dpa/tmn) - Chutneys schmecken süßlich-scharf und verfeinern gegrilltes Fleisch, Fisch und Käse. Die Süße kommt von frischen Früchten wie Mango, Birne und Apfel, aber auch Honig oder Sirup. Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln und Kürbis kann man ebenfalls verwenden ... mehr

Ernährung: Rezept für Barbecue-Soße

Berlin (dpa/tmn) - Es gibt Leute, die alles nachsalzen, noch bevor sie es probiert haben? Oder noch schlimmer: die, die alles in einer Soße ertränken? Frevel! Foodbloggerin Doreen Hassek mag nicht mal zum Grillfleisch eine Soße, weil sie den schönen Fleischgeschmack ... mehr

Ernährung: Mit Bergamotten Tee und Pralinen würzen

Hamburg (dpa/tmn) - In der Liste der Zutaten im Tee oder auf mancher Schokoladenverpackung hat man das Wort vielleicht schon mal gelesen: Bergamotte. Aber was ist das eigentlich? Bergamotten sind Zitronenfrüchte, genauer gesagt: ein Hybrid aus Zitronatzitrone ... mehr

Technik: Durch Eigenbau weiterhin Spaß an der Nintendo Switch

Hannover (dpa/tmn) - Seit Firmware-Version 5.0 arbeitet Nintendos Konsole Switch nicht mehr sicher mit Docks von Drittanbietern zusammen. Nutzer berichteten teils sogar von Schäden beim Andocken der Konsole mit Hardware anderer Hersteller, schreibt die "c't" (Ausgabe ... mehr

Ernährung - Eis, Sorbet, Grütze: Leichte Desserts zum Selbermachen

Bonn (dpa/tmn) - An heißen Tagen sind leichte Desserts gefragt. Viele lassen sich in wenigen Minuten in der Küche selbst anrühren. Beeren und Obst haben gerade ihr volles Aroma, so dass es kaum Zucker braucht. Einen Überblick für schnelle Rezepte liefert ... mehr

Ernährung: Getrocknete Tomaten lassen sich leicht selbst machen

Berlin (dpa/tmn) - Tomaten haben im Sommer ihr volles Aroma. Um dieses möglichst lange übers Jahr zu bewahren, kann man die Früchte im Ofen trocknen. Für ein Schraubglas reichen 250 Gramm Kirschtomaten aus. Sie werden sparsam mit Salz und Thymian bestreut ... mehr

Technik: Vehicle Kit für Nintendo Labo kommt im September

Berlin (dpa/tmn) - Nintendos Bastelspielereihe Labo bekommt Zuwachs. Mit dem Vehicle Kit können Spieler ab dem 14. September Autos, Flugzeuge und Boote steuern. Dazu können mit Lenkrad und Gaspedal oder Steuerknüppel und Bootssteuerung drei verschiedene ... mehr

Ernährung: So gelingt das perfekte Rührei

Frisange (dpa/tmn) - Direkt aus der Pfanne auf den Teller: So sind Rühreier ein echter Genuss. Gut gewürzt und mit Beilagen wie Gemüse, Krabben oder frisch gehobelten Trüffeln wird die Eierspeise richtig raffiniert im Geschmack. Die Zubereitung ist denkbar einfach ... mehr

Ernährung: Rezept für Fake-Kartoffelsalat

Berlin (dpa/tmn) - Food-Bloggerin Doreen Hassek ist von Natur aus experimentierfreudig. Da ist es ganz leicht für sie, gute Low Carb-Rezepte zu finden. Heute auf der Speisekarte: Fake-Kartoffelsalat. Die Kartoffeln darin wird man vergeblich suchen. Einfach ... mehr

Immobilien: Kaputten Blumentopf einfach wieder zusammennähen

Köln (dpa/tmn) - Geht ein Blumentopf aus Terrakotta kaputt, kann man ihn mit Nadel und Faden nähen. Diesen ungewöhnlichen Heimwerkertipp gibt die DIY Academy in Köln . Voraussetzung ist, dass alle Teile des Topfes noch vorhanden sind und sich nahtlos ... mehr

Ernährung: Rezept für Tomaten-Paprika-Suppe mit Salsa Verde

Sonnenverwöhnte Tomaten und süße Paprika spielen in diesem Rezept die Hauptrolle. Die grüne Salsa dazu, aus Sardellen, Kapern und Kräutern, schmeckt sauer-würzig und ist wie eine kleine Geschmacksexplosion auf dem Löffel. Und das Schöne daran: Man muss sich gar nicht ... mehr

Mehr zum Thema Selber machen im Web suchen

Immobilien: Zur WM Gartentisch mit Rollrasen belegen

Nicht nur zur WM, sondern auch für lauschige Sommerabende im Garten ist diese Dekorationsidee ein Highlight: ein Esstisch mit Rollrasen statt Tischdecke. Für den Rollrasen muss allerdings eine Vorrichtung zum Gießen der Gräser eingebaut werden, wie die DIY Academy ... mehr

Eigenleistung beim Bauen: Mit Muskelhypothek Baukosten senken

Experten warnen: Bauherren sollten den Wert der Eigenleistung nicht überschätzen. Zwar kann man die Baukosten durch die sogenannte "Muskelhypothek" tatsächlich senken – doch nur in sehr begrenztem Umfang. Bei manchen Arbeiten droht sogar Ärger mit dem Gesetz ... mehr

Immobilien: Pinsel vor Streichpause in Folie hüllen

Köln (dpa/tmn) - Wer nur für einen Tag eine Pause beim Streichen einlegt, muss die Pinsel und Farbrollen nicht auswaschen. Sie lassen sich auch luftdicht in eine Plastiktüte einpacken, rät die DIY Academy in Köln. In Plastik gewickelt trocknen die Borsten nicht ... mehr

Nistkästen selber bauen und aufhängen: Tipps für den Nistkasten

Nistkästen können in Gärten und auf Balkonen untergebracht werden. Sie bieten Ausweichmöglichkeiten für brütende Tiere, die kaum noch alte oder morsche Bäume zum Nestbau finden. Positiver Nebeneffekt: Die Vögel vertilgen reichlich Schädlinge im Garten ... mehr

Gartendeko aus Schrott: Zehn Deko-Ideen zum Selbermachen

Was "Schrott" ist, liegt bekanntermaßen im Auge des Betrachters. Dinge, die nur noch irgendwo herumliegen und vielleicht auch noch kaputt sind, gehören für die meisten Menschen auf den Müll. Aber Halt! Auf den ersten Blick hässlicher, unnützer Schrott kann mit etwas ... mehr

Immobilien: Aus altem Snowboard Möbel bauen

Köln (dpa/tmn) - Alte Snowboards oder Ski lassen sich zum Möbelstück umfunktionieren. Haben sie am Ende der Wintersportsaison ausgedient, werden sie mit stabilen Holzkisten verbunden und werden so etwa zur Sitzbank. Das rät die DIY Academy . So geht's: Die Bindungen ... mehr

Immobilien - Abisolierwerkzeuge im Test: Marken deutlich vor Billigware

Köln (dpa/tmn) - Mit Abisolierwerkzeugen lassen sich die Isolationen von Kabeln entfernen. In einer Stichprobe hat die Zeitschrift "Selbst ist der Mann" (Ausgabe April 2018) gemeinsam mit der Versuchs- und Prüfanstalt (VPA) elf Ader-Abisolierwerkzeuge getestet ... mehr

Kratzer und Druckstellen im Holz ausbessern

Kratzer in einem Möbelstück aus Massivholz lassen sich mit Wachsstiften ausbessern. Heimwerker verwenden am besten einen Stift im gleichen Farbton, rät die Initiative Pro Massivholz. Bei Druckstellen können ein feuchtes Baumwolltuch und ein Bügeleisen helfen. Wichtig ... mehr

Immobilien: Welche Handschuhe für Säge und Trennschleifer sinnvoll sind

Berlin (dpa/tmn) - Arbeitshandschuhe sind für das Heimwerken mit vielen Geräten Pflicht. So weisen etwa die Hersteller von Handkreissägen oder Trennschleifern in ihren Sicherheitshinweisen darauf hin. Allerdings kann sich der Stoff in dem laufenden Gerät verfangen ... mehr

Immobilien: Weniger Schmutz beim Streichen mit Kreppband an der Dose

Köln (dpa/tmn) - Beim Streichen und Malern lässt sich Arbeit vermeiden, wenn man Kreppband nicht nur zum Abkleben von Leisten und Dosen nutzt. Klebt man etwa den oberen Teil des Pinselns damit ab, muss dieser später weniger gereinigt werden, rät die DIY Academy ... mehr

Immobilien: Heißklebepistolen eignen sich nur für kleine Flächen

Man kann es ahnen: Mit Heißklebepistolen lassen sich gut punktuelle und kleinflächige Verbindungen herstellen. Aber für größere Flächen sind sie ungeeignet. Der Schmelzkleber trocknet einfach zu schnell. Das bestätigten die Ergebnisse aller acht aktuell getesteten ... mehr

Das ist zu tun, wenn der Spülkasten läuft und läuft

Ein kaputter Spülkasten der Toilette lässt viel Wasser ungenutzt ablaufen. Oft ist das ein schleichender Prozess, der erst nach Wochen oder Monaten auffällt. Bis dahin aber ist schon viel Wasser verschwendet worden. Denn schon ein Tropfen pro Sekunde summiert ... mehr

Immobilien - Akkuschrauber-Bits im Test: Basisqualität sogar am Wühltisch

Köln (dpa/tmn) - Kein Akkuschrauber ohne diese kleinen Dinger: Bits heißen die Aufsätze, mit denen Schrauben eingedreht werden. Es gibt sie meist in Sets zu mehreren zu kaufen. Die Zeitschrift "Selbst ist der Mann" (Ausgabe Februar 2018) hat eine Auswahl davon gemeinsam ... mehr

Immobilien - Heimwerken mit Euro-Paletten: Vor dem Anstrich schleifen

Köln (dpa/tmn) - Euro-Paletten sind bei Heimwerkern derzeit recht beliebt: Die Holzpodeste lassen sich stapeln und in Tische, Bänke, Regale und andere Möbel verwandeln. Die DIY Academy rät jedoch dazu, die Paletten auf jeden Fall vor einer Benutzung abzuschleifen ... mehr

Immobilien - Wärme entweicht: Älteren Rollladenkasten selbst dämmen

Durch einen undichten Rollladenkasten entweicht Luft aus dem Haus und damit im Winter Heizenergie. Auch für Zugluft im Wohnraum sind die Kästen eventuell verantwortlich. Heimwerker können diese nachträglich selbst dämmen, spezielle Materialien dafür gibt es im Baumarkt ... mehr

Rückschlag von Kettensägen nicht unterschätzen

In der Winterzeit dröhnen in vielen Gärten die Kettensägen. "Nicht ohne Grund, denn in wenigen Wochen beginnen die Vögel ihre Nester zu bauen, und die Brutzeit beginnt", erklärt Peter Birkholz, Ratgeberautor der Stiftung Warentest in Berlin ... mehr

Immobilien: Eiche mit Schleifpapier in 80er-Körnung bearbeiten

Um Holzmöbel oder Fensterrahmen auf den Anstrich vorzubereiten, eignet sich bei robusteren Hölzern wie Eiche und Buche Schleifpapier in 80er-Körnung am Schwingschleifer. Diese harten Hölzer werden damit ausreichend gut aufgeraut, damit Grundierungen, Farben und Lacke ... mehr

Immobilien: Lithium-Akkus in Sammelboxen im Handel entsorgen

Dessau-Roßlau (dpa/tmn) - Viele Geräte für Heimwerker enthalten Lithium-Batterien und Lithium-Akkus . Diese müssen gesondert entsorgt werden - über Batterie-Sammelboxen im Handel. Das ist gesetzlich vorgeschrieben. Die Energiequellen sollten nicht im Restmüll landen ... mehr

Immobilien - Bohrhämmer-Test: Mehr Leistung, mehr Akku, mehr Funktionen

Viele Bohrhämmer auf dem Markt haben eine sehr gute Leistung. Das zeigt ein Test der Zeitschrift "Selbst ist der Mann" (Ausgabe Januar 2018) in Zusammenarbeit mit dem Tüv Rheinland. "Wir waren von der guten Leistung der Modelle positiv überrascht", sagt Redakteur Peter ... mehr

Immobilien: Scheiben der Winkelschleifer haben ein Haltbarkeitsdatum

Winkelschleifer eignen sich beispielsweise zum Polieren oder Abschleifen von Oberflächen. Allerdings haben die Schleifscheiben ein Haltbarkeitsdatum. Üblich seien drei Jahre, erläutert die Aktion "Das sichere Haus" in Hamburg. Die Scheiben bestehen meist aus mehreren ... mehr

Immobilien: Klassische Papiertapete muss bis zu zwölf Minuten einweichen

Düsseldorf (dpa/tmn) - Wer eine klassische Papiertapete an die Wand bringen will, sollte bedenken: Der Kleister muss nach dem Auftragen acht bis zwölf Minuten lang einweichen, rät das Deutsche Tapeten-Institut in Düsseldorf. Denn so kann die Feuchtigkeit in das Papier ... mehr

Immobilien: So muss man die Farbwanne nicht reinigen

Köln (dpa/tmn) - Wer ein Bild malt, eine Kommode mit Mustern verziert oder eine Wand bunt gestaltet, sollte die Farbwanne mit einer Plastik- oder Mülltüte auslegen, bevor er die Farbe hineingießt. Dazu rät die Heimwerkerschule DIY Academy in Köln. Mit diesem Hilfsmittel ... mehr

Ich hab Rücken: Körperschonendes Heimwerkern

Wer beim Heimwerken schwere Lasten tragen muss, sollte diese rückenschonend aufheben: Mit geradem Rücken in die Hocke gehen, den Gegenstand dann möglichst nahe am Körper aufnehmen, erklärt die Heimwerkerschule DIY Academy in Köln. Beim Aufstehen muss dann erneut darauf ... mehr

Tapezieren: Hinter der Heizung reicht streichen

Die Fläche hinter der Heizung muss man nicht tapezieren. Sogar das Deutsche Tapeten-Institut in Düsseldorf rät, in diesem Bereich von allen Seiten ausgehend nur 10 bis 20 Zentimeter weit zu tapezieren. Der Rest werde besser in der Grundfarbe der Tapete gestrichen ... mehr

Bohrer im Test: Sogar Billigware schneidet gut ab

Bei modernen Betonwänden sind Bohrer sinnvoll, die spezielle Nuten für eine bessere Kraftübertragung mit einem Druckluft-Bohrhammer haben. Ein gängiges System ist das "SDS plus". Die Zeitschrift "Selbst ist der Mann" und die Versuchs- und Prüfanstalt haben solche ... mehr

Dieser Feuchtegehalt bei Holz darf nicht überschritten werden

Holz kann erst gut verbaut werden, wenn sein Feuchtegehalt gesunken ist. Dieser sollte am Ende des Trocknens so hoch sein, dass er annähernd im Gleichgewicht mit dem Gehalt seines späteren Verwendungsortes liegt. Denn Holz ist ein sogenannter hygroskopischer Werkstoff ... mehr

Immobilien - Farbe löst sich von Tapete: Tipps zum sauberen Streichen

Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Wenn sich einzelne Farbsplitter von der Wand lösen, wird das Überstreichen schwierig. Das gilt vor allem bei einer Raufasertapete als Untergrund. Die Experten der Zeitschrift "Öko-Test" (Ausgabe 11/2017) raten, zuerst mit einem Klebestreifen ... mehr

Immobilien: Bei mehrtägigem Streichen Pinsel in Frischhaltefolie wickeln

Köln (dpa/tmn) - Wer beim Streichen eines Zimmers an einem Tag nicht fertig wird, muss Pinsel und Farbrolle nicht aufwendig ausspülen. Die Hilfsmittel am besten einfach in Frischhaltefolie luftdicht einwickeln oder in eine Plastiktüte legen, rät die Heimwerkerschule ... mehr

Immobilien: Mit Wachs Kratzer im Parkett auffüllen

Bad Honnef (dpa/tmn) - Kleine Schäden im Parkett kann der Heimwerker selbst reparieren. Kratzer, winzige Risse und abgesplitterte Stellen lassen sich mit farblich zum Holz passenden Wachs auffüllen. In Reparatursets für diese Zwecke sind Schleif ... mehr
 


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