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Erkältung: Immunsystem mit zehn Tipps stärken

Erkältung: Immunsystem mit zehn Tipps stärken

Schnupfen, Halskratzen oder sogar ein grippaler Infekt: Im Herbst und Winter bleiben die wenigsten Menschen von einer Erkältung verschont. Diese zehn Tipps zeigen große Wirkung. Bereits mit wenig Aufwand im Alltag können Sie Ihr Immunsystem stärken und Keimen vorbeugen ... mehr
Wirkung und Nutzen von Sellerie: So gesund ist das Gemüse

Wirkung und Nutzen von Sellerie: So gesund ist das Gemüse

Als Heilpflanze besticht das Gemüse mit einer hohen gesundheitsfördernden Wirkung und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Was das Gewächs alles zu bieten hat, erfahren Sie hier. Als Heilpflanze im alten Ägypten, als Mittel in der traditionellen chinesischen ... mehr
Kulinarischer Herbststart: Sellerie-Parmesan-Schnitzel mit Kräuterdip und Salat

Kulinarischer Herbststart: Sellerie-Parmesan-Schnitzel mit Kräuterdip und Salat

Köln (dpa/tmn) - Mit dem nahenden Herbst kommt das Knollen- und Wurzelgemüse zurück in die Küche. Durch seinen würzigen Geschmack und seine feste Struktur eignet sich der Knollensellerie gut für die Zubereitung als Schnitzel. Mit einer Panade ... mehr
Die Gurke ist das Gemüse des Jahres 2019 – Tipps zur Zubereitung

Die Gurke ist das Gemüse des Jahres 2019 – Tipps zur Zubereitung

Knackig, mild, erfrischend: Die Gurke ist zum Gemüse des Jahres gekürt worden. Zu Recht: Sie kann mehr, als bloß Käsebrötchen oder Salat aufzupeppen. Fans verarbeiten sie sogar zu Spaghetti oder zum Aperitif – und manchmal verprügeln sie das Gemüse auch. 96 Prozent ... mehr
Wie Sie Sellerie pflanzen und pflegen

Wie Sie Sellerie pflanzen und pflegen

Wer Sellerie pflanzen möchte, braucht Geduld. Denn von der Aussaat bis zur Ernte vergehen gut und gerne acht Monate. Doch der Anbau lohnt sich. Mit der richtigen Pflege erhalten Sie ein aromatisches Wintergemüse, das viele Monate lang hält. Sellerie pflanzen: Tipps ... mehr

Natürliches Gebräu: Jauche aus Brennnesseln düngt Tomaten und Sellerie

St. Märgen (dpa/tmn) - Eine Jauche aus Brennnesseln ist ein natürlicher Dünger. "Der Sellerie und auch die Tomaten wachsen damit prächtiger", erklärt die Kräuterexpertin Gertrud Kaltenbach aus St. Märgen im Schwarzwald. Sie setzt die Jauche aus Brennnesseln und Wasser ... mehr

Hersteller ruft Hähnchen-Nuggets von "Penny" zurück

Der Hersteller "Vossko" ruft Hähnchen-Nuggets zurück, die bei "Penny" verkauft wurden, weil diese Molkenpulver, Senf und Sellerie enthalten können. Grund: Einige Schachteln sind vermischt worden. Der Hersteller "Vossko" ruft den Artikel "Landmark Hähnchen Nuggets ... mehr

Stangensellerie ganz leicht zubereiten

Einen Schönheitspreis gewinnt der Knollensellerie nicht. Er ist unförmig und zerfurcht, dazu noch mit einer harten Schale umgeben. Mit der richtigen Technik ist die Knolle aber schnell zerteilt. Sascha Stemberg ist Koch in Velbert bei Wuppertal und Mitglied der Jeunes ... mehr

Staudensellerie putzen und schälen: So wird’s gemacht

Wenn Sie Staudensellerie putzen und schälen möchten, um das gesunde Wintergemüse weiterzuverarbeiten, folgen Sie dieser Anleitung. Ob roh oder gegart, die Stängel des Gemüses schmecken auf viele verschiedene Arten. Um Staudensellerie putzen ... mehr

Rückruf: Maggi hat Gemüsefond als Geflügelfond etikettiert

Der Lebensmittelhersteller   Maggi  ruft einen fälschlicherweise als Geflügelfond etikettierten Gemüsefond zurück. Betroffen sind flüssige Fonds im 380-Milliliter-Glas mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum "03 2016" und dem Herstellcode "L50720753". Das teilte der Konzern ... mehr

Selleriesalat: Einfaches Rezept für gesundes Wintergemüse

Sellerie ist ein gesundes und vielseitiges Wintergemüse, mit dem Sie zum Beispiel einen leckeren Selleriesalat zaubern können. Im folgenden Rezept finden Sie die Anleitung für einen schmackhaften Salat für zwei Personen. Selleriesalat ... mehr

Knollensellerie: Wintergemüse kaufen, lagern und verarbeiten

Vor allem im Winter ist Knollensellerie gern auf dem Speiseplan gesehen: Ob als Suppeneinlage oder als Püree. Was Sie beachten sollten, wenn Sie das Wintergemüse kaufen und wie Sie es am besten lagern, lesen Sie hier. Knollensellerie kaufen und lagern – dies sollten ... mehr

Knollensellerie schälen und einfrieren: Tipps

Bevor Sie das Gemüse einfrieren, müssen Sie Knollensellerie schälen. Putzen allein reicht nicht aus. Erfahren Sie hier, wie Sie die häufig unhandliche Knolle in den Griff bekommen und überschüssigen Knollensellerie aufbewahren. Knollensellerie schälen: Viel hilft ... mehr

Staudensellerie kaufen, lagern und verwenden

In vielen Ländern, darunter die USA und Großbritannien, stellt Staudensellerie eine der wichtigsten Gemüsesorten überhaupt dar. In Deutschland ist das Wintergemüse zwar auch beliebt, steht aber immer noch ein wenig unterm Scheffel. Hier erfahren Sie mehr zur Verwendung ... mehr

Sellerie ernten - praktische Gartentipps

So unscheinbar er auch wirkt: Sellerie ist eine Vitaminbombe, welche besonders kalorienarm ist. Im eigenen Garten ist die Pflanze nicht nur wegen ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften beliebt - sie ist zudem ein schmackhaftes und vielseitiges Gemüse. Bevor ... mehr
 

Rezepte zu Sellerie

Rostbraten mit Sellerie-Kräuter-Kruste

Rostbraten mit Sellerie-Kräuter-Kruste

Für die Kräuterbutter:, Butter ... Bewertung:   (20)
Senfeier mit Sellerie-Kartoffel-Püree

Senfeier mit Sellerie-Kartoffel-Püree

Senfeier, Eier, Zwiebel, Butter, Mehl ... Bewertung:   (148)
Gefüllter Stangensellerie

Gefüllter Stangensellerie

Dose Thunfisch in Öl, Kapern, Knoblauchzehen ... Bewertung:   (2)
Lachsforelle aus dem Ofen

Lachsforelle aus dem Ofen

Lachsforelle, Zitronensaft, Salz, Pfeffer ... Bewertung:   (34)
Wurstsülze

Wurstsülze

Schinkenwurst, Fleischwurst, Champignons ... Bewertung:   (6)


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