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Shrimps

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Shrimps

Geräucherte Shrimps

Für 4 Personen / Räuchermethode: Heißräuchern / Räucherzeit: 30 - 40 Minuten. Zutaten: 1 kg frische, rohe Shrimps (mittelgroß) Für die Marinade: 125 ml Olivenöl 60 ml Zitronensaft 1 gehackte Zwiebel 2 EL Tomatenketchup 1 EL gerebelter Oregano ... mehr
Lebensmittelkontrollen: 0,3 Prozent mit Gesundheitsrisiken

Lebensmittelkontrollen: 0,3 Prozent mit Gesundheitsrisiken

Gutes Zeugnis für Bayerns Lebensmittel: Nur 0,3 Prozent von rund 72 000 Proben musste das Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) wegen gesundheitlicher Risiken beanstanden. Das geht aus dem Jahresbericht ... mehr
Wie Sie Garnelen richtig zubereiten und garen

Wie Sie Garnelen richtig zubereiten und garen

Mit der richtigen Vorbehandlung und Garzeit können Sie problemlos schmackhafte Garnelen zubereiten. Dabei ist die Art der Präparation davon abhängig, ob Sie die Meeresfrüchte vorgekocht oder frisch kaufen. Eine Garnelensorte auswählen Sie können Garnelen ... mehr
Shrimps zubereiten - worauf es ankommt

Shrimps zubereiten - worauf es ankommt

Shrimps sind unter einigen Namen bekannt: Spanier sagen Cameron, die Engländer sagen Prawns und die Deutschen Garnelen. Der Körper der Krustentiere ist seitlich zusammengedrückt und von einer dünnen Schale umhüllt. Garnelen können Sie mit und ohne Schale kochen ... mehr
Vietnam-Radreise: Mit dem Rad von Hanoi bis Ho-Chi-Minh-Stadt

Vietnam-Radreise: Mit dem Rad von Hanoi bis Ho-Chi-Minh-Stadt

In Vietnam erwacht gerade der Tourismus. Trax.de-Autorin Monika Neiheisser hat die schönsten Strecken per Rad zurückgelegt und entdeckte dabei ein Land im Umbruch zwischen Kokosmilch und Coca-Cola. Dabei hat sie keinen der Höhepunkte Vietnams ausgelassen: Von Hanoi ... mehr

Dim-Sum-Rezepte: Kleine, chinesische Leckereien

Dim Sum sind kleine Köstlichkeiten der chinesischen Küche, die in gemütlicher Runde als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit zu Tee gegessen werden. Für schmackhafte Dim-Sum-Rezepte benötigen Sie lediglich frische Zutaten und ein bisschen Fingerfertigkeit ... mehr

Nachfrage nach Shrimps zieht trotz hoher Preise an

Die Nachfrage nach Shrimps und Gambas aus regionaler Zucht zieht nach Einschätzung von Experten trotz hoher Preise an. Zwar sei die Produktion in Europa ein Nischenmarkt, es gebe aber hohes Wachstumspotenzial, sagte der Leiter der Aquakulturforschung am Bremerhavener ... mehr

Welchen Fisch man nicht mehr kaufen sollte

Fisch gilt als gesund, aber nicht alle Fischbestände sind gesund. Die Umweltstiftung WWF rät vom Kauf bestimmter Fische und Meeresfrüche ab. Der Grund: die Überfischung der Bestände sowie schädliche Fang- oder Zuchtmethoden. Vor allem Pangasius sei laut WWF keine ... mehr

Die Bermudas - das Inselparadies

"Na, wie war's auf den Bahamas?" Auf diese Frage müssen sich Urlauber gefasst machen, wenn sie von den Bermudas zurück kommen. Und sie werden den Fragestellern geduldig erklären, dass sie nicht auf den Bahamas waren, sondern mehr als 1000 Kilometer nordöstlich davon ... mehr

Stiftung Warentest: so schneiden die Garnelen ab

Wer Meeresfrüchte liebt, kann diese getrost auftischen: Die Stiftung Warentest hat zu Weihnachten und Silvester Garnelen getestet. Fast die Hälfte von insgesamt 20 Produkten schnitt gut ab, wie die Zeitschrift "test" berichtet. Gefährliche Krankheitserreger ... mehr
 

Rezepte zu Shrimps

Temari-Sushi - Variante Nori & Shrimps

Temari-Sushi - Variante Nori & Shrimps

Klarsichtfolie, Sushi-Reis, Wasabi-Paste ... Bewertung:   (4)
Namasu-Chirashi-Sushi

Namasu-Chirashi-Sushi

Sushi-Reis, Rettich, Reisweinessig, brauner ... Bewertung:   (1)
Scharfe Reisnudeln mit Schrimps, Zitronengras und Ananas

Scharfe Reisnudeln mit Schrimps, Zitronengras und Ananas

Reisnudeln, Ananas, rote Chilischoten ... Bewertung:   (25)
Pikante Eiercreme

Pikante Eiercreme

Spinat, Hühnerbrust, Sake, Sojasoße, Shrimps ... Bewertung:   (3)
Gebratene Eiernudeln mit Zuckerschoten

Gebratene Eiernudeln mit Zuckerschoten

chinesische Eiernudeln, Salz, Zuckerschoten ... Bewertung:   (5)

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