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Silvester-Essen

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Silvester-Essen

Raclette-Rezepte für Silvester: Klassiker und neue Rezept-Ideen

Raclette-Rezepte für Silvester: Klassiker und neue Rezept-Ideen

Längst hat sich Raclette als der kulinarische Winter-Klassiker schlechthin etabliert und wird besonders gerne an Weihnachten oder Silvester zubereitet. Das Essen aus dem Pfännchen steht für Geselligkeit und Abwechslung, braucht allerdings eine gewisse Vorbereitung ... mehr
Berliner selber machen: Backrezept für Silvester

Berliner selber machen: Backrezept für Silvester

Sie wollen Berliner selber machen? Haben Sie keine Scheu. Mit dem richtigen Rezept können Sie die süße Sünde im Handumdrehen backen und zum Beispiel Ihren Gästen oder Ihrer Familie an Silvester reichen. Berliner selber machen: Die Zutaten Um Mitternacht an Silvester ... mehr
Bunte Tischdeko für das Silvester-Dinner

Bunte Tischdeko für das Silvester-Dinner

Als Tischdeko für Silvester eignen sich Glücksbringer und Knallbonbons, um den Tisch hübsch zu dekorieren. Die Deko kann man gut selber basteln und wird damit seine Gäste zum Silvester-Essen überraschen. Tischdeko für Silvester selber basteln statt kaufen Eine selbst ... mehr
Silvester-Rezepte: So backt man Glückskekse

Silvester-Rezepte: So backt man Glückskekse

Neujahrswünsche, originell verpackt: Glückskekse backen ist gar nicht schwer und für Freunde und Familie ein schöner Gruß zu Silvester. Das folgende Rezept erklärt, wie Sie den asiatischen Klassiker selber machen können. Glückskekse selber machen Neues Jahr, neues ... mehr
Silvesterkarpfen: So gelingt das Feiertagsgericht

Silvesterkarpfen: So gelingt das Feiertagsgericht

Eine Schuppe vom Karpfen im Portemonnaie verheißt Geldsegen im neuen Jahr. Traditionell wird deshalb zum Jahreswechsel ein Silvesterkarpfen aufgetischt. Wie Sie den Süßwasserfisch im Gemüsesud zubereiten, lesen Sie in diesem Rezept. Silvesterkarpfen: Ein alter Brauch ... mehr

Datteln im Speckmantel selber machen: Rezept

Nicht nur für den spanischen Tapas-Abend sind Datteln im Speckmantel ein beliebter Snack. Auch zu Silvester oder anderen Festivitäten können Sie das herzhaft-süße Gericht mit dem folgenden Rezept zubereiten. Datteln im Speckmantel zubereiten: Die Zutaten Leckere Datteln ... mehr

Silvesteressen vegetarisch: Knusprige Ziegenkäse-Tarte

Wenn der letzte Abend des Jahres etwas ganz Besonderes werden soll, sollte es etwas Gutes zu essen geben: Eine Ziegenkäse-Tarte mit Feigen eignet sich hervorragend als Vorspeise für ein Silvesteressen. So können Sie auch die Gäste glücklich machen, die vegetarisch ... mehr

Mitternachtssuppe: Rezept für Silvester

Die Mitternachtssuppe ist der Klassiker zu Silvester schlechthin. Sie eignet sich ideal als nahrhafte Mahlzeit, kann aber auch Vorspeise oder eben namensgetreu Snack um Mitternacht sein. Hier finden Sie ein leckeres Rezept. Mitternachtssuppe: Bohnen erst einweichen ... mehr

Silvestersuppe: Französische Zwiebelsuppe selber kochen

Reinrutschen mit einem entzückten Gaumen: Die französische Zwiebelsuppe macht sich bestens als leckere Silvestersuppe, mit der Sie Ihr Party-Dinner einläuten können. Mit dem folgenden Rezept können Sie sich Ihr Neujahrssüppchen einfach selber kochen ... mehr

Cotechino mit Linsen: Italienisches Silvesteressen

Weder Pizza noch Pasta: Bei vielen Italienern sind Cotechino-Wurst und Linsen das wichtigste Silvesteressen. Im Folgenden finden Sie das Rezept für Cotechino – und eine Erklärung für die italienische Linsenvorliebe zum neuen Jahr. Italienischer Schmaus zum neuen ... mehr

Jiaozi: Chinesische Teigtaschen zu Silvester

Jiaozi, chinesische Teigtaschen mit Hackfleisch, werden im Land der Mitte traditionell als Silvesteressen verspeist. Wie Sie die leckeren Taschen zubereiten, lesen Sie in diesem Rezept. Zutaten für Jiaozi Zarter Teig und eine aromatische Füllung aus Hackfleisch, Lauch ... mehr

Fingerfood-Rezept zu Silvester: Hackbällchen mit Ouzo

Überraschen Sie Ihre Gäste zu Silvester mit diesem ausgefallenen Fingerfood-Rezept: köstliche Hackbällchen mit einem Schuss Ouzo. Bouletten einmal anders – ein toller Snack zum Jahreswechsel. Fingerfood-Rezept zum Nachmachen: Die Zutaten Sie haben das passende ... mehr

Partyrezepte zum Vorbereiten: Herzhafte Muffins mit Ei

Sie sind auf der Suche nach einem spannenden Partyrezept zu Silvester? Herzhafte Muffins mit Ei und Speck bringen Ihre ausgehungerten Gäste nicht nur zum Staunen, sondern bilden auch eine gute Grundlage für nächtliche Ausschweifungen. Zutaten für herzhafte Muffins ... mehr

Kaltes Buffet zu Silvester: Krabbencocktail selber machen

Mit einem Krabbencocktail zum Silvesterabend können Sie nichts falsch machen. Er ist nicht nur eine schnelle, sondern auch eine äußerst schmackhafte Ergänzung für Ihr kaltes Buffet. Krabbencocktail: Die Zutaten Für Freunde von Meeresfrüchten ist ein Krabbencocktail ... mehr

Fingerfood-Buffet: Gefüllte Datteln zu Silvester

Neben Datteln im Speckmantel können Sie zu Silvester auch gefüllte Datteln servieren. Das ist die optimale Ergänzung für Ihr Fingerfood-Buffet und obendrein im Handumdrehen zubereitet. Gefüllte Datteln: Schneller Silvestersnack Der Clou am Fingerfood-Buffet: So viele ... mehr

Partysnacks zu Silvester: Raffinierte Lachshäppchen

Haben Sie schon Ideen für Ihre Partysnacks zu Silvester? Wie wäre es mit leckeren Lachshäppchen mit Quark? In gerade einmal 30 Minuten haben Sie das Rezept zubereitet und können Ihre Gäste mit dem Ergebnis überraschen. Partysnacks deluxe: Schnell und einfach zubereitet ... mehr

Apfelküchle-Rezept: Ideale Silvesterleckerei

Sind Sie noch auf der Suche nach einem leckeren Snack zu Silvester? Wie wäre es mit folgendem Apfelküchle-Rezept? Es lässt sich schnell und einfach backen und überzeugt große sowie kleine Naschkatzen. Apfelküchle-Rezept: Das benötigen Sie Für das fruchtig ... mehr

Käse-Chips selber machen: Rezept

Für den kleinen Hunger zwischendurch können Sie mit nur wenig Aufwand leckere Käse-Chips selber machen. Das folgende Rezept garantiert: leckere Snacks in gerade einmal zehn Minuten. Käse-Chips selber machen: Die Zutaten Für ein köstliches Rezept bedarf es nicht immer ... mehr

Fingerfood-Ideen zu Silvester: Fleisch-Chips selber machen

Eine Fingerfood-Idee für Fleischliebhaber sind knusprige Chips aus Mettwurst. Wie Sie die pikanten Chips selber machen und welchen Dip Sie zum Beispiel an Silvester dazu reichen sollten, lesen Sie hier. Zutaten für Mettwurst-Chips mit Dip Wenn Sie für Silvester ... mehr

Kransekage: Silvestergebäck aus Dänemark

Haben Sie schon einmal Kransekage gegessen? Dabei handelt es sich um ein köstliches Silvestergebäck aus Dänemark, das Sie mit dem folgenden Rezept ganz leicht zu Hause zubereiten können. Kransekage zu Silvester selber backen ... mehr

Schnelle Partyrezepte: Frischkäse-Pralinen selbst machen

Auch schnelle Partyrezepte können bei Gästen für Furore sorgen. Die Frischkäse-Pralinen mit Sesammantel liefern hierfür den besten Beweis. Lesen Sie hier, wie Sie den cremigen Partysnack selber machen. Zutaten für zartschmelzende Frischkäse-Pralinen ... mehr

Partybuffet: Leckere Häppchen für die Silvesterparty

Zu einer gelungenen Silvesterparty gehören nicht nur gut gelaunte Gäste und knallende Sektkorken, auch das Essen muss passen: Am besten sind Speisen, denen es nichts ausmacht, mehrere Stunden ungekühlt auf dem Buffet zu stehen. Wer richtig plant und die Vorbereitungen ... mehr

Fondue - Ein Klassiker am Silvesterabend

Das Käsefondue ist neben Raclette das klassische Silvester-Essen schlechthin. Obwohl es die Bezeichnung – "Fondue" kommt aus dem Französischen und bedeutet "geschmolzen" – nahelegt, handelt es sich hier um keine französische, sondern um eine rein schweizerische ... mehr

Champagner - Je teurer desto besser?

Silvester ist eine schöne Gelegenheit, sich eine Flasche Champagner zu gönnen. Der Schaumwein muss dabei keineswegs teuer sein. Auch preiswerte Sorten vom Discounter schneiden in Vergleichstests regelmäßig gut ab. Mit Champagner auf das neue Jahr anstoßen Zu einer ... mehr

Sekt - So finden Sie den richtigen zu Silvester

Sekt und Silvester gehören einfach zusammen. Viele Menschen wollen nicht darauf verzichten, mit Freunden und Verwandten auf das neue Jahr anzustoßen. Guter Sekt muss allerdings nicht teuer sein, auch beim Discounter gibt es gute Sorten. Eine Flasche Sekt zu Silvester ... mehr

Fondue - Praktische Tipps für den Silvester-Klassiker

Fondue zählt zu den beliebtesten Silvester-Essen überhaupt. Kein Wunder, denn das Dinner dauert in geselliger Runde schon einmal mehrere Stunden – genügend Zeit, um in netten Gesprächen noch einmal das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen. Mit ein paar Tipps ... mehr

Sekt und Champagner servieren - So wird's gemacht

Wenn Sie Ihren Gästen an Silvester Champagner servieren wollen, sollten Sie die wichtigsten Regeln zum Umgang mit dem prickelnden Getränk kennen. Wein darf im Keller reifen – Champagner nicht Weinkenner wissen: Ältere Tropfen sind etwas ganz Besonderes ... mehr
 


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