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Smoker

Holzkohle oder Gas: Was grillt am besten?

Holzkohle oder Gas: Was grillt am besten?

Zum Höhepunkt der Grillsaison konnten Sie dem Grill-Experten Rudolf Jaeger vom Grillsportverein Ihre Fragen zum Thema Grillen stellen: Welches Gerät ist das richtige für mich? Welches ist das beste Brennmaterial? Wie bekomme ich meinen Grill an und wie wieder sauber ... mehr
Die verschiedenen Räucher-Methoden - ein Überblick

Die verschiedenen Räucher-Methoden - ein Überblick

Die alte Konservierungsmethode, das Räuchern, erlebt heute eine Renaissance. Vom traditionellen Heißräuchern bis zum Kalträuchern von Schinken und Wurst, wird diese aromatische Zubereitungsart von Lebensmitteln immer beliebter. t-online.de führt Sie in den Genuss ... mehr
Hackfleischbraten im Speckmantel: Die Bacon Bomb

Hackfleischbraten im Speckmantel: Die Bacon Bomb

Saftig, würziges Hackfleisch in einem knusprig gebratenem Mantel aus Baconstreifen? Was kann es besseres vom Grill geben? Erfahren Sie bei uns, was Sie für dieses deftige Hauptgericht brauchen und wie Sie einen ganz besonderen Kick in Ihre Bacon Bomb kriegen ... mehr
Grillgefahren: Diese Zutaten sind ungesund

Grillgefahren: Diese Zutaten sind ungesund

Ein Sommer ohne Grillen? Geht gar nicht. Fisch, Fleisch und Gemüse schmecken nicht nur verdammt gut – das Grillen gehört zu den nährstoffschonendsten Zubereitungsarten. Ganz ungefährlich für die Gesundheit ist die Methode aber nicht: Es können krebserregende Stoffe ... mehr
Gesunde Burger: Rezept für den WANTED.DE-Burger

Gesunde Burger: Rezept für den WANTED.DE-Burger

Burger grillen heute: Das beliebte Fast Food zeigt sich von seiner gesunden und kreativen Seite. WANTED.DE geht auf Kostprobe und präsentiert Ihnen außergewöhnliche Burger-Kreationen. Rümpften früher Ernährungswissenschaftler und Sterneköche die Nase über das schlichte ... mehr

Smoker-Ratgeber: So klappt das Barbecue auf dem Grill

Grillen kann jeder. Das typische Barbecue (BBQ), wie es besonders in den USA ausschweifend zelebriert wird, erfordert da schon etwas mehr Raffinesse und natürlich den unverzichtbaren Smoker. wanted.de hat mit einem Grillmeister gesprochen, der Ihnen wichtige Tipps ... mehr

Spareribs im Smoker zubereiten: Saftig und aromatisch

Wer Spareribs im Smoker zubereitet, der darf sich einige Stunden später auf Fleischgenuss vom Allerfeinsten freuen: Kaum eine andere Garmethode liefert wohl ein derart zartes und gleichzeitig saftiges Geschmackserlebnis.  Spareribs im Smoker: Der Rub bringt jede Menge ... mehr

Pulled Pork selbst zubereiten: Rezepte und Tipps

Wer schon mal in den Genuss von sensationell zartem Pulled Pork gekommen ist, möchte diesen nicht mehr missen. Zum Glück wird das langsam gegarte Schweinefleisch immer öfter angeboten. Doch auch zu Hause können Sie Pulled Pork zubereiten. Im Grill oder Smoker dauert ... mehr

Zigarrenaufbewahrung und Zigarrenkauf

Wenn Sie die Welt der Zigarren bereits für sich entdeckt haben, gilt es nun trotz der großen Angebotsfülle eine adäquate Auswahl zu treffen. Doch neben der Kenntnis über Formate, Herkunft und Ringmaß von Zigarren gibt es noch den einen und anderen Fallstrick ... mehr

Zigarren aus Nicaragua - Teil II

Bei uns sind die Longfiller aus Nicaragua noch relativ unbekannt, dabei überzeugen sie durch ihren guten und abwechslungsreichen Geschmack. Für jeden Geldbeutel und Liebhaber ist ein passendes Stück dabei. Im ersten Teil haben Sie bereits etwas über die Geschichte ... mehr

Zigarren aus Nicaragua

Der internationale Zigarrenmarkt mag auf den ersten Blick vor allem von karibischen und südamerikanischen Ländern beherrscht sein, doch auch ein Staat aus Mittelamerika mischt ganz vorne mit: Nicaragua. Das Land ist das flächenmäßig größte auf dem Isthmus und bietet ... mehr

Habanos Smoker Lounge auf dem Traumschiff

Es ist die erste Zertifizierung dieser Art für ein deutsches Schiff: Die Bar "Alter Fritz" an Bord der "Deutschland" ist offiziell eine "Habanos Smoker Lounge". Der als "Traumschiff" bekannte Liner verfügt nicht nur über eine exzellente Auswahl an Zigarren, selbst ... mehr
 


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