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Spargelsuppe

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Spargelsuppe

Vegane Ostern: Hefezopf und Spargelsuppe statt Lamm und Ei

Vegane Ostern: Hefezopf und Spargelsuppe statt Lamm und Ei

Bonn (dpa/tmn) - Wer sich ganz ohne tierische Produkte ernährt oder veganen Besuch bekommt, kann auch Ostern Kulinarisches ohne Ei und Lammbraten auf den Tisch zaubern. Zum Brunch bietet sich ein Osterzopf ganz ohne Ei und Milch an, schlägt das Bundeszentrum ... mehr
Rezepte: Eine cremige Spargelsuppe schnell selbst machen

Rezepte: Eine cremige Spargelsuppe schnell selbst machen

Spargelsuppen sind ein kulinarisches Highlight – besonders während der Spargelzeit. Rezepte, einfache Tipps, und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie köstliche Spargelcremesuppen selbst zubereiten. Eine Spargelsuppe können Sie ganz klassisch ... mehr
Spargel grillen: So geht's  – Rezepte für grünen und weißen Spargel

Spargel grillen: So geht's – Rezepte für grünen und weißen Spargel

Spargel lässt sich gerade in der Grillsaison ganz hervorragend zubereiten. Tipps, wie Sie Spargel-Bratwurst-Spieße brutzeln und Spargel auf dem Grill ganz leicht wenden. Gegrillter Spargel ist eine leckere und gesunde Delikatesse. Sie können Spargelstangen aber nicht ... mehr
Spargel: So gelingen Ihnen die verschiedenen Garmethoden – Tipps & Tricks

Spargel: So gelingen Ihnen die verschiedenen Garmethoden – Tipps & Tricks

Spargel kocht liegend oder stehend im Topf – aber nicht immer. Sie können Spargelstangen auch im Backofen zubereiten. Wie das funktioniert? Tipps und Tricks für fünf verschiedene Garmethoden. 1. Spargel kochen Fürs Spargelkochen gibt es verschiedene Methoden ... mehr
Spargelzeit: Frischen Spargel erkennen – mit diesen Tipps

Spargelzeit: Frischen Spargel erkennen – mit diesen Tipps

Die Spargelzeit – für Fans des Frühlingsgemüses ein Höhepunkt des Jahres. Damit der Spargel, der auf dem Teller landet, auch schmeckt, gilt es beim Kauf einiges zu beachten. Viele freuen sich auf die Wochen zwischen April und Mitte Juni, wenn in Deutschland wieder ... mehr

Der Thermomix und die Alternativen: der große Vergleich

Rühren, Kneten, Mahlen, Mixen ? um ein frisches Gericht zu zaubern, muss man sich mit Küchenarbeiten dieser Art anfreunden. Für alle, die mit Mixer, Schneebesen und scharfem Messer auf Kriegsfuß stehen, gibt es praktische Hilfe: Die Küchenmaschine Thermomix vereint ... mehr

Sauce Hollandaise: So gelingt der Spargel-Begleiter perfekt

Eine frisch aufgeschlagene Sauce Hollandaise schmeckt besonders gut zu Spargel – und ist schnell selbstgemacht. Einen Fehler dürfen Sie bei der Zubereitung aber nicht machen.  Eine Sauce Hollandaise selbst herzustellen dauert nicht lange, erfordert aber etwas Geschick ... mehr

Wie kommt es zu "Spargel-Pipi"? Sieben Fakten über Spargel

"Spargel-Pipi" kennen viele. Aber warum riecht es bei manchen nach dem Genuss von Spargel streng und bei anderen nicht? Welche unterschiedlichen Spargelvorlieben gibt es im Osten und Westen – und was ist eigentlich roter Spargel? Über Spargel ist alles gesagt ... mehr

Spargelsalat: Einfache Rezepte für leichte Gerichte

Für Abwechslung bei der Zubereitung von Spargel sorgen Sie mit einem Salat. Schmackhaft und schnell angerichtet, ist er eine leichte Alternative zu klassischen Spargelgerichten. Tipps und einfache Rezepte für frische Spargelsalate. Rezept: Grüner Spargelsalat ... mehr

Bärlauch – leckere und gesunde Rezeptideen von Pesto bis Suppe

Bärlauch ist im Frühjahr ein besonders beliebtes Wildkraut. Der Geschmack ähnelt dem von Knoblauch. Er ist nicht ganz so intensiv, hinterlässt dafür nach dem Essen aber keinen unangenehmen Mundgeruch. Wie Sie Bärlauch lecker zubereiten und was Sie beim Sammeln unbedingt ... mehr
 

Rezepte zu Spargelsuppe

Spargelsuppe mit Putenbrust

Spargelsuppe mit Putenbrust

weißer Spargel, Hühnerbrühe, Putenbrustfilet ... Bewertung:   (10)
Scharfe Spargelsuppe mit Garnelen

Scharfe Spargelsuppe mit Garnelen

Frühlingszwiebeln, Ingwerwurzel, Knoblauchzehe ... Bewertung:   (20)


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