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Köstlicher Kaktus: Die Drachenfrucht leicht gekühlt genießen

Köstlicher Kaktus: Die Drachenfrucht leicht gekühlt genießen

Bonn (dpa/tmn) - Außen pink mit grün, innen hell mit schwarzen Punkten: Die Drachenfrucht ist ein echter Blickfang. Dazu schmeckt sie auch noch lecker, und das weiche Fruchtfleisch ist kalorienarm und gesund. Ihren Namen verdankt die exotische Schönheit ihrer ... mehr
Feiner Speisepilz: Maronen als Bruschetta oder Beilage

Feiner Speisepilz: Maronen als Bruschetta oder Beilage

Bonn (dpa/tmn) - Wer in diesen Tagen durch den Wald spaziert, kann Maronen oft unter Fichten und Kiefern entdecken. Wie Steinpilze, denen sie ähnlich sehen, gehören sie zu den Röhrenpilzen. Geschätzt wird der Maronen-Röhrling für sein mildes und leicht nussiges Aroma ... mehr
Viel oder wenig Kohlensäure?: Welches Wasser zu welchem Essen passt

Viel oder wenig Kohlensäure?: Welches Wasser zu welchem Essen passt

Sankt Augustin (dpa/tmn) - Aromen von Speisen besonders hervorheben und betonen - das wird meist dem Wein zugeschrieben. Doch es gibt noch einen anderen Essensbegleiter, der das kann. Mineralwasser wirkt in Kombination mit Mineralstoffen und variierenden ... mehr
Das sind die teuersten Speisen der Welt

Das sind die teuersten Speisen der Welt

Trüffel, Elchkäse, Zibetkatzen-Kaffee - damit kann Mann im wahrsten Wortsinn ein Vermögen verschlingen. Doch ist teuer auch gut? wanted.de hat seinen Gastronomie-Kritiker Jörg Zipprick befragt. Und der ist nicht komplett überzeugt. Wir sagen Ihnen, worauf Sie achten ... mehr
Corona-News: Verlängerung des Lockdowns wahrscheinlich

Corona-News: Verlängerung des Lockdowns wahrscheinlich

Die Überlegungen zu schärferen Grenzkontrollen werden angesichts der Ausbreitung gefährlicher Virus-Mutationen konkreter. Werden schon bald Einreiseverbote ausgesprochen? Alle Infos im Newsblog.  Weltweit haben sich laut Johns-Hopkins ... mehr

Gesunde Ernährung: Diese Lebensmittel machen Sie fit

Superfoods liegen im Trend. Doch gesunde Ernährung muss weder kompliziert noch besonders exotisch sein.  Ob wertvolle Pflanzenöle, Beeren, grüne Gemüse oder Fisch – von manchen  Nahrungsmitteln dürfen Sie essen so viel Sie wollen.  Wir haben Lebensmittel ... mehr

Noch was Süßes zum Schluss?: Desserts mit Gemüse zubereiten

Berlin (dpa/tmn) - Pastinaken, Kartoffeln und Rote Bete erwartet man eher im Kochtopf, nicht im Nachtisch. Dabei machen sich viele Gemüsesorten auch in süßen Speisen gut. "Wenn man von Gemüse im Dessert spricht, hört sich das erst einmal sehr extravagant an. Aber schon ... mehr

Lockdown in Deutschland: Diese Corona-Regeln gelten in den Bundesländern

Deutschland ist weiterhin in einem harten Lockdown. Doch die Länder setzen nicht alle Maßnahmen einheitlich um. Das ist der neueste Stand (vom 26. Januar 2021) der Einschränkungen im Überblick.  Seit dem Ausbruch der Corona-Pandemie gibt es auch in Deutschland ... mehr

Reise-Maßnahmen: Das gilt jetzt beim Urlaub trotz Corona-Krise

Wegen der Corona-Mutationen überlegt die Bundesregierung, Grenzkontrollen einzuführen und den Flugverkehr einzuschränken. Und schon jetzt gibt es zahlreiche Maßnahmen, die das Reisen erschweren.  Viele Grenzen sind bereits seit Monaten geschlossen, beliebte Urlaubsziele ... mehr

Omelett zubereiten: So gelingt ein perfektes Ergebnis |Rezept

Für viele gehört es zum perfekten Frühstück einfach dazu: das Omelett. Bei der Zubereitung gibt es jedoch einiges zu beachten. Hier erfahren Sie, worauf es besonders ankommt. Ein Omelett ist eine beliebte Eierspeise. Der Unterschied zum Rührei besteht darin ... mehr
 


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