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Steinfrucht

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Schwarzer Holunder: So pflanzen und pflegen Sie den Strauch

Schwarzer Holunder: So pflanzen und pflegen Sie den Strauch

Er hat immer etwas zu bieten. Im Frühling blüht er weiß, im Herbst trägt er schwarze Beeren. Und das Beste: Sowohl Blüten als auch Früchte lassen sich vielfältig verwenden. Grund genug, den Schwarzen Holunder anzupflanzen. Um den Holunder ranken sich bis heute viele ... mehr
Cashewkerne: So gesund sind Cashews | Nährwerte & Kalorien

Cashewkerne: So gesund sind Cashews | Nährwerte & Kalorien

Cashewkerne gehören auch hierzulande zu den beliebtesten Nüssen – obwohl sie streng genommen gar keine Nüsse sind. Die ursprünglich aus Brasilien stammenden Kerne sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Hier erfahren Sie Wissenswertes rund um die so elegant ... mehr
Aprikosen: Wie gesund sind die Steinfrüchte? Inhaltsstoffe und Kalorien

Aprikosen: Wie gesund sind die Steinfrüchte? Inhaltsstoffe und Kalorien

Ihre Haut ist sonnengelb und samtig-weich, im besten Fall schmecken sie saftig-süß – doch sind Aprikosen gesund? Eine Antwort auf diese Frage und weitere Informationen zu den Sommerfrüchten finden Sie hier. Die Heimat der sonnigen Früchte liegt in China und dem Hochland ... mehr
Mandeln: Darum sind die Steinfrüchte so gesund

Mandeln: Darum sind die Steinfrüchte so gesund

Mandeln sind gesund – haben jedoch auch viele Kalorien. Neben vielen Vitaminen und Mineralstoffen stechen aber vor allem zwei gesunde Inhaltsstoffe der Mandel hervor.  Mandeln zählen nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten. Denn die Früchte des Mandelbaums ... mehr
Pistazien kaufen: Darauf sollten Sie achten

Pistazien kaufen: Darauf sollten Sie achten

Antioxidantien, Aminosäuren, Proteine – Pistazien sind reich an nahrhaften Inhaltsstoffen. Allerdings steckt in den Steinfrüchten auch jede Menge Fett. Sie galten als Speise der Könige: Pistazien. In der Antike wurden Sie als Delikatesse geschätzt. Im Römischen Reich ... mehr

Mandeln rösten: In der Pfanne oder im Ofen

Wenn Sie Mandeln rösten möchten, können sie das in der Pfanne oder im Ofen tun. Dabei hat eine der Methoden klare Vorteile. Fertig geröstete Mandeln gibt es im Supermarkt zu kaufen – ein deutlich intensiveres Geschmackserlebnis erhalten Sie jedoch, wenn Sie selbst ... mehr

Nüsse: Diese Sorten sind besonders gesund

Nüsse haben einen hohen Fettanteil – trotzdem sind sie sehr gesund. Sie stärken das Herz, fördern die Konzentration und senken den Cholesterinspiegel. Doch welche Nuss kann mit welcher Wirkung punkten? Nüsse haben eine gute Fettsäurezusammensetzung und sind deshalb ... mehr

So öffnen Sie eine Kokosnuss richtig: Anleitung mit Bildern

Die exotische Kokosnuss verspricht weißes, cremiges Fruchtfleisch und erfrischendes Kokoswasser. Der Haken: Beides muss man der steinharten Frucht erst einmal entlocken. Botanisch gesehen zählen Kokosnüsse zu den Steinfrüchten und wachsen an bis zu 30 Meter hohen ... mehr

Trotz Frost nur wenige Verluste: Kirschernte beginnt

Trotz frostiger Nächte im Frühjahr dürfte die Kirschernte am Bodensee nur wenig schlechter ausfallen als im Vorjahr. "Ich würde von einer leicht unterdurchschnittlichen Ernte sprechen", sagte der Geschäftsführer des Kompetenzzentrums Obstbau in Ravensburg, Wolfgang ... mehr

Wie ein "Saft-Stöpsel": Diesen Fehler sollten Sie bei Kirschen vermeiden

Kirschen schmecken am besten, wenn man sie frisch vom Baum naschen kann. Wer aber auf Vorrat kauft oder pflückt, kann die Früchte auch für wenige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Dennoch gibt es einen Fehler, den Sie vermeiden sollten. Kirschen sind gesund und lecker ... mehr
 


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