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Lebensmitteldrucker: 3D-Drucker in der Küche

Lebensmitteldrucker: 3D-Drucker in der Küche

Wenn das erste ungläubige Staunen über die seltsame Kombination der Worte " Lebensmittel" und " Drucker" erst einmal verflogen ist, setzt auch schon die Begeisterung über die neue Technologie ein. Lebensmittel können mithilfe eines Computers hergestellt werden ... mehr
ZDF-Zeit mit Nelson Müller: Wie gut sind unsere Süßigkeiten?

ZDF-Zeit mit Nelson Müller: Wie gut sind unsere Süßigkeiten?

Dass zu viele Süßigkeiten schaden, ist nichts Neues. Doch beim Zuckergehalt gibt es große Unterschiede. Aufpassen müssen vor allem Eltern, denn Kinder lassen sich von den bunten Verpackungen leicht verführen. Sternekoch Nelson Müller hat in der Sendung ... mehr
Kiel: Weitere Schulen wegen vergiftetem Marzipan gesperrt

Kiel: Weitere Schulen wegen vergiftetem Marzipan gesperrt

Wegen Marzipanherzen mit einer schädlichen Substanz und Drohungen eines Erpressers hat die Polizei drei Kieler Schulen gesperrt. In einer stundenlangen Durchsuchung fanden Spürhunde und Munitionsexperten laut Ermittlern aber nichts Gefährliches. Bei dem erpressten ... mehr
Wasser, Vitamine, Eiweiß und Fett: So essen Sie Ihre Haut schön

Wasser, Vitamine, Eiweiß und Fett: So essen Sie Ihre Haut schön

"Man ist, was man isst", lautet ein Sprichwort. So schlicht lassen sich Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft und dem Alltag von Hautärzten auf den Punkt bringen. Denn unsere Haut braucht keine teuren Hautcremes und Anti-Aging-Gels, sondern sorgsame Pflege ... mehr
Chile verbietet Verkauf von Überraschungs-Ei und Happy-Meal

Chile verbietet Verkauf von Überraschungs-Ei und Happy-Meal

In Chile dürfen Geschäfte keine Überraschungs-Eier mehr verkaufen. In dem südamerikanischen Staat gilt jetzt ein strenges Gesetz zum Schutz von Kindern vor ungesunder Nahrung. Es verbietet Herstellern, Kindern durch die Beigabe von Spielzeug den Konsum ungesunder ... mehr

Taschengeld: So viel Geld bekommen Kinder in Deutschland

Fast drei Milliarden Euro steht den sechs- bis 13-Jährigen Kinder in Deutschland in diesem Jahr zur Verfügung. Die Summe setzt sich aus Taschengeld und Geldgeschenken zusammen. Ein großer Teil des Geldes fließt in Süßigkeiten - aber überraschend viel auch in Lesestoff ... mehr

Mit der Honigmelone gesund abnehmen?

Dass die Honigmelone gesund ist, ist allgemein bekannt. Dass sie gleichzeitig ein wunderbarer Helfer beim Abnehmen sein kann, ist aber nicht jedem bewusst. Hier erfahren Sie, was genau die gelbe Melonensorte zum Allroundtalent in Sachen Ernährung macht. Honigmelone ... mehr

Kaufland streicht Produkte von Iglo und Mars

Wer künftig Iglo-Fischstäbchen oder Snickers-Schokoriegel bei Kaufland kaufen möchte, wird vergeblich suchen. Wie die "WirtschaftsWoche" berichtet, haben der Tiefkühlkost-Hersteller Iglo und der Lebensmittelkonzern Mars die Zusammenarbeit mit der Handelskette Kaufland ... mehr

Rewe und Penny drohen Hersteller Storck: Auslistung von Knoppers, Merci etc.

Die Handelsketten Rewe und Penny drohen dem Süßigkeitenhersteller Storck, die Marken Knoppers, Merci, Dickmann's und Toffifee aus den Regalen zu nehmen. Das berichtet die "Wirtschaftswoche". Storck verlange von Rewe "höhere Einkaufspreise, die nur zu Lasten ... mehr

Diese Kohlenhydrate machen das Abnehmen viel leichter

Bloß keine Kohlenhydrate, schon gar nicht abends: Nach dieser Regel leben viele figurbewusste Menschen. Dahinter steckt die Angst, dass Kartoffeln,  Nudeln und Co.  den Insulinspiegel nach oben treiben und dadurch dick machen. Doch nicht alle Kohlenhydrate ... mehr

Wie kann man Diabetes vorbeugen?

Der Typ-2-Diabetes tritt meist im Erwachsenenalter auf. Nicht nur erbliche Faktoren spielen bei der Entstehung der Zuckerkrankheit eine bedeutende Rolle. Auch eine ungesunde Lebensweise begünstigt Diabetes – und erhöht langfristig das Risiko ... mehr

Beliebte Themen der letzten Woche

Warum manche Menschen so nach Süßigkeiten gieren

Ein Keks am Morgen – muss sein. Die Schoki nach dem Mittag – ebenfalls unverzichtbar. Warum gieren manche Menschen so nach Süßem? Forscher haben einen neuen Faktor ausfindig gemacht. Wer künftig eine Erklärung für seinen unbändigen Drang nach Schokolade und anderen ... mehr

Kader Loth: "Als Z-Promi muss man mitnehmen, was geht"

Kader Loth ist die unangefochtene Trash-Queen. Obwohl sie bereits in zahlreichen TV-Formaten zu sehen war, zeigte sie im Dschu ngelcamp eine ganz andere Seite von sich, aber warum eigentlich? t-online.de hat mit Kader gesprochen und einen kleinen Blick hinter ... mehr

Kokoapreis bricht weiter ein – Schokolade wird nicht billiger

Osterhase schlägt Weihnachtsmann: Für das Schokogeschäft ist Ostern die wichtigste Jahreszeit. Nun ist der Kakaopreis eingebrochen. Was passiert mit den Bauern? Und warum werden die Hasen nicht billiger? Ostern brummt das Schokoladengeschäft, die Saison ... mehr

Model mit 37: So kämpft Eva Padberg gegen jüngere Konkurrenz

Eva Padberg gehört mit ihren 37 Jahren schon zum alten Eisen im Modelgeschäft. Seit 20 Jahren feiert die Schöne schon Erfolge. Doch das Alter ist auch an ihr nicht spurlos vorbeigegangen. Ganz offen spricht Eva nun über ihre Problemchen als Model mit über 35. "Vor Mitte ... mehr

Gesundheitsrisiko Fett: Europas Jugend verfettet

Viele Kinder in Europa sind zu dick.  Das bringt schwerwiegende Gesundheitsrisiken mit sich.  In einer Langzeitstudie haben Forscher eine Ursache für die Verfettung der jungen Generation ausgemacht: TV- Werbung für Süßkram und Knabberzeug.  "Allein die Appelle ... mehr

Beliebte Themen der letzten Woche im WWW

"Lindenstraße"-Star Liz Baffoe strafft ihre Kurven

Zwei Konfektionsgrößen schlanker, fit und mit einer zauberhaften Ausstrahlung: Ex-" Lindenstraße"-Star Liz Baffoe zeigt sich in Bestform. "Ich werde nie ein Hungerhaken sein. Ich werde immer Kurven haben – aber jetzt schön straffe“, verrät die Schauspie ... mehr

Osterhase: der leckerste Schoko-Osterhase

Oh, zart schmelzende Versuchung! Alle Jahre wieder steht er appetitlich zwischen bunt gefärbten Eiern in seinem Nest aus grünem Gras, der österliche Schokoladenhase. Die einen wagen kaum, dem lächelnden Langohr das Goldpapier wegzustrippen und ihn zu vernaschen. Andere ... mehr

Süßigkeiten: Deutsche sind große Naschkatzen

Die Deutschen essen nicht nur in der Weihnachtszeit zu viele Süßigkeiten. Jeder fünfte Bundesbürger nascht täglich und jeder zweite isst mindestens zweimal pro Woche Süßes. In der Hauptstadt leben die meisten Naschkatzen: 27 Prozent der Berliner greifen ... mehr

Ernährungsreport: Deutsche naschen zu viel

Süße Bonbons, Schokolade, Gelee - in Deutschland wird zu viel Süßes gegessen. Das zeigt der aktuelle Ernährungsbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Dagegen ist laut dem Bericht der Verzehr von fettreicher Kost und Alkohol gesunken. Die Folge falscher ... mehr

Ilse Aigner gegen Süßigkeiten an Supermarktkassen

Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner hat an die Supermarktketten appelliert, die bei Kindern beliebten Süßigkeiten an den Kassen wegzuräumen. "Die Supermärkte sollten statt Süßigkeiten lieber eine appetitliche Portion Obst an ihre Kassen stellen", sagte ... mehr

Candy-Sprays für Kleinkinder ungeeignet

Candy-Sprays gehören nicht in die Hände von kleinen Kindern. Die süß-sauren Flüssigkeiten in Sprühfläschchen könnten vor allem aufgrund ihres hohen Gehaltes an Zitronensäure für Kinder schmerzhaft werden, warnt die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg in Stuttgart ... mehr

Kalorienbomben von der Tankstelle

Tanken, Snack kaufen, weiterfahren und dabei futtern: Längst dient die Tankstelle nicht mehr nur als Nachfüllstation für Sprit. Viele Autofahrer kaufen hier auch ein - ob für den kleinen Hunger zwischendurch oder gegen die Langeweile auf der Fahrt ... mehr

Diät: Lakritze und Kaugummi - Süßigkeiten, die schlank machen

Gehören auch Sie zu den Naschkatzen, die Süßigkeiten nur schwer widerstehen können? Leider macht sich übermäßige Schleckerei schnell auf der Waage bemerkbar. Doch es gibt eine gute Nachricht: Wer zu figurfreundlichen Naschereien greift, muss sich um sein Gewicht keine ... mehr

Künstliche Farbstoffe machen Kinder hyperaktiv

Beim Kauf von Süßigkeiten greifen Verbraucher am besten zu Produkten mit natürlichen Farbstoffen. Denn künstliche Farbstoffe können einer englischen Studie zufolge die Hyperaktivität von Kindern erhöhen. Produkte mit solchen Inhaltsstoffen müssen ab dem 20. Juli einen ... mehr

Getreide-Täuschung im Corny-Riegel

Im Müsliriegel "Corny Schoko" steckt wenig Getreide und viel Zucker. Deshalb hat die Verbraucherorganisation Foodwatch den Konfitürenhersteller Schwartau zum Stopp seiner Werbung für "Corny Schoko" aufgefordert. Denn das Produkt biete keineswegs "das Beste ... mehr

Glukose, Fruktose, Sirup: So entkommen Sie der Zuckerfalle

Cola, Fleischsalat, Kekse und Ketchup – Zucker lauert überall, man kann ihm kaum entkommen. Wie lässt sich also ein zuckerfreies Leben führen? In Ernährungsfallen sollte man dabei nicht tappen. Hannah Frey war süchtig nach Süßem, als sie beschloss, etwas ... mehr

"Öko-Test" findet schädliche Fette in Doppelkeksen

Zwei runde, knusprige Kekse, dazwischen eine cremige Schokofüllung: Doppelkekse zählen zu den beliebtesten Gebäcken. Fast jeder Supermarkt hat seine eigene Marke im Regal stehen. Doch in beinahe allen Keksen stecken bedenkliche Fettschadstoffe. Dies berichtet ... mehr

Diät: Naschen ohne Reue - kalorienarme Süßigkeiten

Läuft Ihnen beim Gedanken an Schokoladeneis, Pralinen oder Gummibärchen das Wasser im Mund zusammen? Dann gehören Sie sicherlich zu den Naschkatzen, die süßen Verführungen nur schwer widerstehen können. Doch leider macht sich ein übermäßiger Süßigkeiten-Konsum schnell ... mehr

Kuriose Naschereien: Süßigkeiten-Neuheiten auf der ISM 2009

Ob Schokolade, Weingummi oder Keks: Die Deutschen sind verrückt auf süße Sachen. 31 Kilogramm Naschwerk verputzt jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Auf der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln trumpfen die Hersteller jetzt wieder mit kuriosen Neuheiten ... mehr

Alkohol in Lebensmitteln: "Öko-Test" fordert bessere Kennzeichnung

Würden Sie Ihr Kind Alkohol trinken lassen? Vermutlich nicht. Doch in vielen Lebensmitteln steckt Alkohol, ohne dass dies deutlich gekennzeichnet ist. Beispiele hierfür sind Marzipan, Kleinkuchen oder süßes Konfekt. Zwar sind die Mengen meist gering. Aber: "Kinder ... mehr

Lebensmittelzusatzstoffe: Hyperaktiv durch Fruchtgummis

Egal ob Süßigkeiten oder Limonade: was nach Orange schmeckt, muss auch so aussehen. Um das zu garantieren verwendet die Nahrungsmittel- Industrie künstliche Farbstoffe. Diese waren bisher nur in der Zutatenliste von Produkten als E-Nummern ... mehr

Fasten: Sieben Arten zu verzichten - 45 Tage ohne

Immer mehr Menschen verzichten in der vierzigtägigen Fastenzeit gezielt auf bestimmte Lebens- und Genussmittel wie Nikotin, Alkohol, Fleisch oder Süßigkeiten. Auch Dinge wie Shopping oder Sex stehen bei manchen auf der Verzicht-Liste. Für alle, die dem inneren ... mehr

Kaffee-Pralinen mit dunkler Schokolade selber machen

Bei der Herstellung von Kaffee-Pralinen vereinen Sie Schokolade und das Aroma von Kaffee zu einer edlen Süßigkeit. Die Leckerei können Sie ohne großen Aufwand selber machen – das Rezept dazu finden Sie hier. Kaffee-Pralinen selber machen: Die Zutaten Folgen ... mehr

Konfekt selber machen: Schokoladiges Rezept

Sie möchten Konfekt selber machen und Ihre Kaffeerunde mit der zartschmelzenden Versuchung überraschen? Gute Idee. Welche Zutaten Sie neben Schokolade für das Rezept benötigen und wie die Süßigkeit gelingt, lesen Sie hier. Zutaten für Schokoladenkonfekt Schokolade ... mehr

Trotz Adipositas: Mehrheit der Deutschen gegen "Zuckersteuer"

Der Gesundheit ist es nicht förderlich, viel Süßkram zu essen. Das wissen die meisten Deutschen - und dennoch naschen sie ungehemmt weiter. Sollte der Staat darum Schokolade und Bonbons über eine "Zuckersteuer" teurer machen? Diese Idee kommt im Volk nicht ... mehr

Foodwatch kritisiert DFB und Ferrero für EM-Aktion

Sticker mit Kickern, Sammelpunkte für Trikots, Gewinnspiele - im Vorfeld der EM 2012 hat die Süßwarenindustrie bei Kindern wieder einmal das Sammelfieber ausgelöst. Mehr noch: Sammeln und Naschen gehen Hand in Hand, denn um genug Punkte zu bekommen, müssen Unmengen ... mehr

Karies bei Kindern vorbeugen

Etwa jedes zehnte Kind in Deutschland hat mehr als zwei kariöse Zähne. Ein Grund hierfür ist zweifellos die Ernährung: Wer über den ganzen Tag verteilt immer wieder Süßigkeiten isst, lässt seine Zähne leiden. Kariesbakterien haben dann ein leichtes Spiel. Befolgen ... mehr

Candy-Sprays nur unter Aufsicht benutzen lassen

Kinder sollten sogenannte Candy-Sprays nur unter Aufsicht von Erwachsenen benutzen. Denn bei unsachgemäßer Anwendung kann die in der Süßigkeit enthaltene Zitronensäure auf Haut, Schleimhaut oder Augen geraten und Irritationen sowie Atembeschwerden hervorrufen. Davor ... mehr

Süßigkeiten sind in Weihnachtspackungen oft doppelt so teuer

Ist Ihnen bewusst, dass Sie einen kräftigen "Weihnachtszuschlag" zahlen, wenn Sie beliebte Süßigkeiten in der Weihnachtsverpackung kaufen? Die Verbraucherzentrale Hamburg hat ausgerechnet, dass Schoko-Produkte bis zu 165 Prozent mehr kosten - nur weil sie jetzt ... mehr

Werbeflut macht Kinder dick

20.000 bis 40.000 Werbespots sehen Kinder durchschnittlich im Jahr. Die Hälfte der Filmchen wirbt für Süßwaren, Limonaden und Knabbereien, berichtet das Apothekenmagazin " BABY und Familie" unter Berufung auf die Deutsche Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin ... mehr

Kinder essen ohne Verbote weniger Schokolade

Es ist ganz einfach, Streit über Ostern zu vermeiden: Dürfen Kinder so viele Schoko-Ostereier futtern, wie sie wollen, essen sie insgesamt weniger davon, als wenn ihre Süßigkeiten-Lust eingeschränkt wird. So zeigt es eine neue Studie. Freier Zugang zu Schokolade ... mehr

Verbraucherzentralen: Kinder-Lebensmittel überflüssig

Im Supermarktregal locken Wurst- und Käsepackungen in Tierform, bei anderen Produkten gibt es eine Spielfigur dazu. Mit solchen Kinder-Ködern in der Werbung soll Schluss sein, fordern Verbraucherschützer. "Die Branche muss sich von der Ködertaktik verabschieden ... mehr

Ernährung: Wie Sie Naschsünden entschärfen

Auf Chips und Schokolade völlig verzichten? Für echte Naschkatzen undenkbar. Ist auch nicht nötig, sagen Experten, denn wer sich jede Lieblings-Leckerei verkneift, wird irgendwann vom Heißhunger überrascht. Auf Dauer führen Verbote zu Diätfrust und schlechter Laune ... mehr

Können meine Kinder bedenkenlos fasten?

Immer mehr Menschen fasten, weil es für die Gesundheit förderlich ist und zudem Körper und Geist reinigen soll. Auch Kinder können fasten, wenn sie bestimmte Voraussetzungen erfüllen und vorher beim Arzt einen gründlichen Gesundheitscheck durchführen lassen. Welche ... mehr

Sieben Wochen ohne - Fastenaktion der Kirche

"Sieben Wochen ohne" lautet das Motto einer Fastenaktion, zu der die evangelische Kirche jedes Jahr aufs Neue aufruft. Gefastet wird traditionell in den sieben Wochen vor Ostern. Gemeint ist heute aber nicht mehr unbedingt der Verzicht auf Fleisch oder Alkohol. Fasten ... mehr

Die Vorteile des Fastens - Was Ihnen das Fasten bringt

Fasten liegt voll im Trend. Doch was genau sind eigentlich die Vorteile vom Fasten? Wir klären Sie auf. Und wie Sie ins Fasten einsteigen, zeigt unsere Fotoshow. Entgiftung des Körpers Aus der schulmedizinischen Sicht sind die Vorteile des Fastens nicht eindeutig ... mehr

Fastenbier - Flüssiges Brot aus dem Kloster

Zwar sollten Sie auf Genussmittel wie Alkohol, Süßigkeiten und üppige Mahlzeiten zu verzichten, das Fastenbier bildet hier jedoch die Ausnahme. Das spezielle Bier wurde früher von Mönchen im Kloster gebraut und zählt auch in der entbehrungsreichen Fastenzeit ... mehr

Basenfasten - Wie Sie fasten, ohne zu hungern

Fasten verbinden viele mit Hungern. Das muss aber gar nicht so sein: Beim Basenfasten nehmen Sie weiterhin Nahrung zu sich, allerdings nach bestimmten Regeln. Im Mittelpunkt steht einerseits die gesunde "Entsäuerung" des Körpers, andererseits auch das Abnehmen ... mehr

Entlastungstag - Vorbereitung aufs Fasten

Bevor Sie mit der eigentlichen Fastenkur beginnen, ist es sinnvoll, zur Vorbereitung noch einen Entlastungstag einzulegen, mit dem Sie Ihren Körper optimal auf die anstrengende Zeit vorbereiten können. Doch was genau ist am Entlastungstag noch erlaubt und worauf sollten ... mehr

Wie die Lebensmittelindustrie die Kinder ködert

Bunte Bilder, Spielzeug und Aufkleber in der Packung, Wurst und Käse in Form lustiger Figuren - damit werden Kinder im Supermarkt geködert. Die Lebensmittelindustrie baut ihre Produktpalette für ganz kleine Käufer immer weiter ... mehr

Schokolade: Darum macht sie glücklich

Ein Leben ohne Schokolade – man mag es sich gar nicht vorstellen! Doch erst wenn Sie diesen Gedanken ernsthaft in Betracht ziehen, werden Sie realisieren, welch unglaublich hohen Stellenwert die Schokolade einnimmt. Es gibt sie in Hunderten verschiedener Sorten ... mehr

Lebensmittelwarnung vor "Magic Spray"

Lebensmittel behörden warnen vor süßen Sprays für Kinder. Eine aktuelle Warnung betrifft das in China hergestellte "Magic Spray ohne Zucker - Himbeere", das die Firma Rotstern aus Ichtershausen in Thüringen an Großhändler in ganz Deutschland verkauft hat. Es könne wegen ... mehr

DHL-Paket ruft in Saarland Sprengstoffexperten auf den Plan

Nach der Erpressung von DHL mit Paketbomben sind viele derzeit in erhöhter Alarmbereitschaft. So hat im saarländischen Namborn ein verdächtiges Paket Experten des Kampfmittelräumdienstes beschäftigt – zum Glück nur eine Süßigkeiten-Sendung. Der Empfänger des Pakets ... mehr

Muslime als Zielgruppe? So erklärt Katjes die Kopftuch-Werbung

Eine aktuelle Werbekampagne von Katjes schlägt Wellen. Es geht um ein Model mit Hidschab – und um die Frage, ob sie Muslimin ist. Katjes-Werbung mit einem Model mit verhülltem Haar hat Kontroversen im Netz ausgelöst. Das Unternehmen wirbt aktuell in Spots ... mehr
 
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