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Ist Honig gesünder als Zucker? Das ist dran an dem Mythos

Ist Honig gesünder als Zucker? Das ist dran an dem Mythos

Raffinierter Zucker gilt als künstlich, ungesund und Dickmacher schlechthin. Honig wird hingegen als gesundes Naturprodukt mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen beworben. Ob Honig tatsächlich gesünder ist als Zucker oder ob es sich nur um einen ... mehr
Fruchtfliegen bekämpfen und loswerden: Die besten Tipps

Fruchtfliegen bekämpfen und loswerden: Die besten Tipps

Auf einmal sind sie da: Fruchtfliegen. Kaum steigen die Temperaturen, schwirren sie durch die Küche, umlagern Obstkörbe oder süße Getränke und vermehren sich schnell zu einer Plage. Mit ein paar Tricks können Sie die lästigen Obstfliegen, auch Essigfliegen genannt ... mehr
Sieben Zuckeralternativen: Wie gesund sind Stevia, Xylit und Co.?

Sieben Zuckeralternativen: Wie gesund sind Stevia, Xylit und Co.?

Zucker schadet den Zähnen und der Figur. Ernährungsbewusste greifen daher gerne auf Zuckerersatz wie Stevia oder Ahornsirup zurück. Was haben die Alternativen zu bieten? Und wie gesund sind sie wirklich? Hier ein Stück Schokolade, da ein Stück Kuchen ... mehr
Wann der Süßstoff Sucralose gesundheitsgefährdend ist

Wann der Süßstoff Sucralose gesundheitsgefährdend ist

Der Süßstoff Sucralose ist deutlich süßer als Zucker, obwohl er fast keine Kalorien hat. Unter gewissen Umständen kann er sich jedoch als Gefahr für die Gesundheit entpuppen. Was ist Sucralose? Sucralose besteht aus Haushaltszucker und Chlorverbindungen. Dementsprechend ... mehr
Vollkorn oder Light-Produkte: Welche Ernährungsveränderungen bringen es wirklich?

Vollkorn oder Light-Produkte: Welche Ernährungsveränderungen bringen es wirklich?

Potsdam/Düsseldorf (dpa/tmn) - Schritt für Schritt: Diese Strategie bietet sich bei vielen Veränderungen an, die Ernährung macht da keine Ausnahme. "Viele Menschen haben gar nicht im Blick, dass sie mit kleinen Umstellungen viel erreichen können", beobachtet ... mehr

Honig aufs Brot oder zum Kochen: Dieser Fehler verändert den Geschmack

Honig ist ein beliebtes Süßungsmittel. Wer sich Honig aufs Brot schmiert, sollte eine Sache aber auf keinen Fall machen. Denn Honig ist sehr sensibel und kann schnell verderben. Für viele gehört Honig wie Marmelade auf den Frühstückstisch. Manche süßen damit auch ihren ... mehr

Verwirrung um Ritter-Sport-Produkt: Schokolade oder nicht?

Darf eine Schokolade ohne herkömmlichen Zucker tatsächlich Schokolade genannt werden? Hersteller Ritter Sport hat Irritationen mit der Ankündigung ausgelöst, eine Schokolade auf den Markt bringen zu wollen, die formal in Deutschland nicht als solche bezeichnet werden ... mehr

Noch was Süßes zum Schluss?: Desserts mit Gemüse zubereiten

Berlin (dpa/tmn) - Pastinaken, Kartoffeln und Rote Bete erwartet man eher im Kochtopf, nicht im Nachtisch. Dabei machen sich viele Gemüsesorten auch in süßen Speisen gut. "Wenn man von Gemüse im Dessert spricht, hört sich das erst einmal sehr extravagant an. Aber schon ... mehr

Cola als Geheimtipp: Aufgepasst! Diese Haushaltstricks sollten Sie kennen

Die süße Limonade kann mehr als nur Durst löschen: Cola ist dank der enthaltenen Phosphorsäure auch als Haushaltsmittel vielfältig einsetzbar. Wir zeigen, wie Sie das Getränk zweckentfremden können. Fast jeder kennt das Problem: Der Abfluss ist verstopft ... mehr

Weihnachtsplätzchen: Rezepte für Vanillekipferl, Zimtsterne & Co.

Jetzt ist die Zeit des gemütlichen Plätzchenbackens. Welche Weihnachtsplätzchen sollen es dieses Jahr sein? Klassiker wie Zimtsterne und Vanillekipferl? Oder mal etwas Neues ausprobieren? Diese Rezepte für himmlische Plätzchen helfen Ihnen bei der Auswahl. Bei Kindern ... mehr
 

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