Thema

Tintenfisch

Tipp für Feinschmecker: Tintenfischringe nur eine Minute ins kochende Wasser geben

Tipp für Feinschmecker: Tintenfischringe nur eine Minute ins kochende Wasser geben

Berlin (dpa/tmn) - Wer gern Tintenfisch kocht, hat oft das Problem, dass er zu hart wird und schlimmstenfalls wie Gummi schmeckt. "Dann wurde er zu lange gekocht", sagte Edda Koch-Bodes vom Fisch-Informationszentrum (FIZ) auf der Internationalen Grünen Woche ... mehr
Dumbo-Oktopus begeistert Forscher

Dumbo-Oktopus begeistert Forscher

Dumbo-Oktopus: Dieser Titenfisch "schlackert" mit den Ohren — und begeistert Forscher. (Quelle: Reuters) mehr
Robbe geht auf Kajakfahrer los

Robbe geht auf Kajakfahrer los

Robbe geht auf Kajakfahrer los mehr
Forscher entdecken skurrilen Tintenfisch

Forscher entdecken skurrilen Tintenfisch

In 1.100 Meter Tiefe filmen US-Wissenschaftler diesen Meeresbewohner. (Quelle: Bitprojects) mehr
So beeindruckend jagt ein Tintenfisch

So beeindruckend jagt ein Tintenfisch

So beeindruckend jagt ein Tintenfisch mehr

Tintenfisch hat ganz eigene Strategie zur Verteidigung

Tintenfisch hat ganz eigene Strategie zur Verteidigung mehr

Tintenfisch ist zu skurril, um wahr zu sein

Tintenfisch ist zu skurril, um wahr zu sein mehr

Kraken: Lesen Sie mehr zum Meeresbewohner

Um Kraken ranken sich viele Legenden. In der Mythologie sind die intelligenten Weichtiere sogar als Meeresungeheuer verschrien, dabei ist der Krake ein sehr scheues Tier. Erfahren Sie hier mehr zu den wirbellosen Ozeanbewohnern. Achtarmiger Bewegungskünstler: Der Krake ... mehr

Sepien: Alles rund um den Echten Tintenfisch

Wahre Verwandlungskünstler sind die Sepien – aber eigentlich falsch benannt. Die Sepie trägt den Beinamen Echter Tintenfisch, ist jedoch kein Fisch, sondern ein Kopffüßer. Mehr spannende Infos zu den Weichtieren, die auch in deutschen Gewässern leben, lesen ... mehr

Kalmare: Größte Gattung der Kopffüßer

Kalmare faszinieren die Menschheit seit eh und je. Mit ihren zehn langen, von Saugnäpfen besetzten Tentakeln bieten die Tintenfische einen eigenwilligen Anblick. Wissenswertes rund um den Kalmar erfahren Sie hier. Kalmar: Tintenfisch mit zehn Armen Kalmare ... mehr

Tintenfische und Tintenfischarten: Erfahren Sie mehr

Der Einfallsreichtum der Natur kennt keine Grenzen und so zählen auch Tintenfische zu ihren faszinierenden Besonderheiten. Was verschiedene Tintenfischarten gemein haben und was es eigentlich mit der Tinte auf sich hat, erfahren Sie hier. Tintenfische: Was zeichnet ... mehr

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Tintenfischringe: Rezept zum Selbermachen

Gebackene Tintenfischringe sind ein Klassiker in der mediterranen Küche. Viele verbinden mit den knusprig-leckeren Calarmari den typischen Geschmack von Urlaub. Mit diesem Rezept können Sie sich das Urlaubsflair ganz einfach in die heimische Küche holen. Nie wieder ... mehr

Tintenfisch zubereiten: So gelingt's

Wer zum ersten Mal einen Tintenfisch zubereiten möchte, steht häufig vor der Frage, wie er das Weichtier richtig zerlegt. Hier erfahren Sie, wie es funktioniert und finden zudem ein Rezept, mit dem Sie lecker-scharfen Tintenfisch zubereiten können. Tintenfisch ... mehr

Tintenfisch grillen: Tipps für die Zubereitung

Wer einmal etwas Besonderes auf dem Rost haben möchte, sollte Tintenfisch grillen. Die Zubereitung ist eigentlich ganz einfach, allerdings gilt es, ein paar Kniffe zu beachten. Erfahren Sie hier, wie Sie Tintenfisch grillen, ohne dass er zäh wird. Tintenfisch grillen ... mehr
 


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