Egal zu welcher Gelegenheit: Es ist immer gut, einen schönen Rotwein im Haus zu haben. Doch welchen Wein kaufen? Das Angebot an edlen Roten ist schier unüberschaubar. t-online hat sich durchprobiert, damit Sie's nicht tun müssen. Auf unserer Weinprobe ... mehr
Schmuddelwetter, Dauerregen, Whisky-Zeit. Wehe dem, der jetzt noch keine respektable Whisky-Sammlung vorzuweisen hat! t-online.de gibt konkrete Einkaufstipps für alle Fans der edlen Brände. Wir haben einen der Top-Experten für Whisky in Deutschland nach seinen Favoriten ... mehr
An warmen Tagen ist Entspannung besonders wichtig, denn die Wärme sorgt für genug Stress. Egal ob im Urlaub oder einfach zu Hause, man wird entschleunigt und hat mehr Zeit, das Leben zu genießen. Und da darf Wein natürlich nicht fehlen! Die Jahreszeiten haben einen ... mehr
Hochprozentiges in einem klassischen Flachmann präsentiert? Was sich zunächst eher plump anhört, kann mit dem passenden Accessoire stilvoll und elegant umgesetzt werden. Lassen Sie sich von unseren Vorschlägen inspirieren. Ein treuer, mobiler Begleiter bei frostiger ... mehr
Im Herbst verschwinden bei mir neben Grillwürstchen und Nudelsalat auch weitgehend die Rosés und Weißweine aus dem Ernährungsplan und wir können wieder Rotweine genießen. Tatsächlich passt der Tropfen famos zur kühlen Witterung. Die Tatsachen, dass Rotwein in der Regel ... mehr
Nichts wie raus, den Grill anwerfen. Doch die Frage aller Fragen ist die: Welches Bier sollen Sie trinken? Und welches passt zu welchem Fleisch? Kein Problem: Unsere Grillbier-Bestenliste ist wahrlich international. Mit Craft Beer aus Deutschland, Belgien ... mehr
Ob pur als würziger Aperitif oder mit Tonic – Wermut erobert seinen Platz in den Bars. Unverzichtbarer Bestandteil in James Bonds kultigem Martini-Cocktail ist er längst. Der aromatisierte Starkwein begeistert mit seinen erfrischenden Kräuter-Aromen und der leicht ... mehr
Sherry ist von vielen Vorurteilen behaftet: Er galt eine Zeit lang als Ladenhüter, altbacken und angestaubt. Kenner wissen jedoch, dass in dem spanischen Klassiker viel mehr steckt, als viele im ersten Moment vermuten. Mittlerweile können sich Freunde des Sherrys ... mehr
Wie sollte ein Whiskey für Einsteiger aussehen? Empfehlenswert ist zunächst ein milder Whiskey, denn eine Sorte, die zu stark und zu dominant im Geschmack ist, kann die Freude an einem guten Glas Whiskey schnell verderben. Gut geeignet ist zum Beispiel ein Single ... mehr
Irischer Whiskey ist etwas Besonderes, denn kein anderes Land, das Whiskey produziert, hat, was das Brennen angeht, eine so langjährige Erfahrung wie die Iren. Es gibt unzählige Sorten und keine schmeckt davon wie die andere. Uisce Bheatha – Wasser des Lebens, so nennen ... mehr
Biergläser gibt es in den verschiedensten Glasformen. Ins Weizenglas kommt Weißbier, die Tulpe ist fürs Pils und Kölsch wird in der Stange ausgeschenkt. Aber w elches Bier zum Beispiel trinkt man aus dem Stößchen? Die Bier-Somelière Sylvia Kopp erklärt bei t-online ... mehr
Bei der Vorliebe für Whiskey kommt es ganz auf den persönlichen Geschmack an. Unterschiede verschiedener Whiskey-Marken entstehen, weil jede Brennerei ihr eigenes Rezept hat. Aber was sind eigentlich die beliebtesten Whiskeys? Neben verschiedenen Exoten wird Whiskey ... mehr
Einem echten Whisky-Liebhaber kommt keine Cola in den Drink – allenfalls ein paar Tropfen Wasser. Warum dies tatsächlich den Geschmack verbessern kann, haben Forscher untersucht. Frevel oder Expertentrick? Wer seinen Whisky mit etwas Wasser verdünnt, begeht keinen ... mehr
Berlin (dpa/tmn) - Glühwein gibt es fertig zu kaufen - er lässt sich aber auch leicht selbst herstellen. Die Basis bildet ein kräftiger, fruchtbetonter Rotwein, erklärt das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE). Das kann ein Dornfelder, Spätburgunder oder Merlot ... mehr
München (dpa/tmn) - Winterzeit ist Teezeit - was viele aber nicht wissen: Sie trinken gar keinen echten Tee. Dieser muss immer auf der Basis des Teestrauchs Camellia sinensis hergestellt werden. So ist es in Leitsätzen für Tee und teeähnliche Erzeugnisse festgelegt ... mehr
München (dpa) - Der Titel "Winzer des Jahres" geht an ein Vater-Sohn-Duo. Der Präsident des Fußball-Bundesligisten SC Freiburg, Fritz Keller, und sein Sohn Friedrich aus Vogtsburg am Kaiserstuhl werden im Gault&Millau Weinguide ausgezeichnet. Der Weinführer erscheint ... mehr
Nur noch 43 von 100 verkauften Getränkepackungen sind wiederbefüllbare Flaschen. Mehrweg ist auf dem Rückzug – allen Bekenntnissen der Politik zum Trotz. Umweltschützer und der Getränke-Fachhandel sprechen von einem Kampf "David gegen Goliath". Wer Leergut ... mehr
München (dpa/tmn) - Isotonische Getränke werben mit dem Versprechen, den Verlust von Wasser und Mineralstoffen durch Schwitzen schnell wieder auszugleichen. Die genaue Zusammensetzung isotonischer Getränke ist jedoch nicht gesetzlich geregelt ... mehr
Notorf (dpa/tmn) - Viel Obst und Gemüse, wenig Zucker und Frittiertes: Fast jeder weiß, dass das gesund ist. Aber wenn es darum geht, zu welcher Zeit und in welchem Tempo man essen sollte, wird es schon schwieriger. Wie oft am Tag soll man denn nun essen? Und wie lange ... mehr
Berlin (dpa/tmn) - Ein leckerer Schoko-Shake passt fast zu jeder Tageszeit - zum Frühstück genauso gut wie mittags als Dessert oder nachmittags als kalorienarmer Kaffeesnack. Moment mal. Schokolade und kalorienarm? Das kann ja gar nicht sein. Klar geht das! Zum Beispiel ... mehr
Die lange Hitzeperiode im Sommer 2018 ist eine Herausforderung für den Körper. Genügend zu trinken bleibt das Wichtigste. Wie man die Menge über den Tag verteilt und warum jeder auch seine Nachbarn im Blick haben sollte, erklärt ein Experte von der Berliner ... mehr
Berlin (dpa/tmn) - Der Sommer scheint kein Ende zu nehmen, weiterhin gibt es vielerorts Temperaturen jenseits der 30 Grad. Prof. Hanns-Christian Gunga von der Charité Berlin erklärt, worauf zu achten ist - und warum der Wetterumschwung danach kein Problem ... mehr
Der Mythos um die Gefahr von destilliertem Wasser existiert in jedem Haushalt. Dabei wissen viele Menschen nicht, wo genau der Unterschied zu Leitungswasser liegt. Mit ein wenig Aufklärung werden Sie schnell erkennen, ob wirklich ein Risiko besteht. Destilliertes Wasser ... mehr
Unser Körper besteht zu rund 70 Prozent aus Wasser und braucht daher viel Flüssigkeit. Besonders, wenn es warm ist, sollte man viel trinken. Doch manchmal vergisst man das einfach. Unser Körper rächt sich prompt. Das sind die sechs häufigsten Anzeichen ... mehr
Essen (dpa/tmn) - Im Sommer trinken Motorradfahrer möglichst schon vor der Tour und unterwegs genügend, rät das Institut für Zweiradsicherheit (ifz) - und zwar bevor der Durst kommt. Denn der melde sich erst recht spät. So nutzen die Biker am besten auch schon ... mehr
Klingenmünster (dpa/tmn) - Deutschland schwitzt, auch nachts. Und so haben viele derzeit mit Schlafproblemen zu kämpfen. Hans-Günter Weeß, Leiter des Schlafzentrums am Pfalzklinikum und Vorstandsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Schlafforschung und Schlafmedizin ... mehr
Bei großer Hitze einen Liter Wasser zusätzlich trinken Vor allem ältere Menschen sollten bei Hitze auf ausreichend Flüssigkeitszufuhr achten. Häufig komme mit dem Alter das Durstgefühl abhanden, warnt Prof. Peter Sefrin, Bundesarzt beim Deutschen Roten Kreuz ... mehr
Gemeinhin gilt ein warmes Glas Wasser nicht als Gaumenschmaus. Doch versetzt mit einem Spritzer Zitronensaft ist es erfrischend und tut dem Körper gut. Wunderwaffe Vitamin C Lauwarmes Wasser ist nicht unbedingt ein kulinarischer Hochgenuss. Aber getrunken ... mehr
Kaffee ist das beliebteste Getränk in Deutschland. Dabei greifen die meisten jedoch nicht zu bereits gemahlenen Bohnen oder Kaffeepads. Der Trend geht vielmehr zur ganzen Bohne. Die Kaffeetrinker in Deutschland greifen häufiger zu ganzen Bohnen ... mehr
Ein Erwachsener verliert täglich bis zu 2,5 Liter an Wasser. Nicht nur deshalb ist eine tägliche Flüssigkeitszufuhr von mindestens 1,5 Litern wichtig. Doch kann man auch zu viel Wasser trinken? Wenig Trinken ist nicht gut. Die Konzentrationsfähigkeit sinkt ... mehr
Wenn Kinder das Trinken lernen sollen, geht häufiger etwas schief: Entweder wenden sie sich ab, verschlucken sich oder fangen schon beim Anblick des Bechers an, zu weinen. Wenn Eltern jedoch einige Tipps beachten, kommt ... mehr
Nach Coffee to go und Obst-Smoothie kommt jetzt der Fleisch-Drink für die 0,33-Liter-Flasche. Ein Metzger aus Rheinland-Pfalz hat drei Sorten erfunden – nicht alle lieben ihn dafür. Drei verschiedene Sorten Lust auf Fleisch, aber keine Zeit zum Essen? Dann hat Peter ... mehr
Ein trockener Mund ist unangenehm. Die Zunge fühlt sich pelzig an, der Geschmackssinn leidet und Mundgeruch ist eine häufige Folge. Doch nicht nur das: Ein trockener Mund beeinträchtigt die Verdauung und ist für die Zähne ein Risiko. Wann uns die Spucke wegbleibt ... mehr
Der Hersteller Hansa-Heemann AG ruft sein Produkt "PENNY Cola" in der 1,5-Liter-Version zurück. Es handele sich um eine vorbeugende Maßnahme im Sinne des Verbraucherschutzes heißt es laut Hersteller. Die Firma Hansa-Heemann AG aus Rellingen ruft vorsorglich ... mehr
Die Sorge, zu wenig zu trinken, ist für viele ein ständiger Begleiter. 1,5 Liter-Flaschen, Trink-Apps und Notizzettel am Computer sollen helfen, eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu gewährleisten. Doch braucht unser Körper wirklich zwei Liter am Tag? Fünf Trinkmythen ... mehr
Rumoren im Bauch, Druckgefühl, Blähungen: Wer kennt sie nicht, die Beschwerden, die so manches Mal nach dem Essen auftreten. Ratschläge für eine gute Verdauung gibt es viele: "Zum Essen sollte man nichts trinken", "kalte Getränke schaden dem Magen" oder "du musst ... mehr
Radelnd, schippernd, wandernd oder auch hinterm Lenkrad – auf vielerlei Weise kann man die 55 Kilometer lange Sächsische Weinstraße erkunden, die in diesem Jahr ihr 25-jähriges Jubiläum feiert. Aber vor allem – mit viel Genuss! Zugegeben, die Elbländer haben ... mehr
Schwindel, Müdigkeit und Konzentrationsschwäche: Die Sommerhitze setzt dem Körper zu. Vor allem Menschen mit Herzproblemen machen die hohen Temperaturen zu schaffen – und können im schlimmsten Fall lebensgefährlich werden. Worauf Herzpatienten bei Hitze besonders achten ... mehr
Der bizarre Rechtsstreit um den Verkauf von Bratwürsten auf dem Parkplatz Rodaborn-West an der A9 ist beendet. Das Oberverwaltungsgericht (OVG) in Weimar hat die Berufung gegen ein Urteil des Verwaltungsgerichts Gera nicht zugelassen. Damit bleibt es bei dem Verbot ... mehr
Jugendliche gehen am Wochenende oft mit Freunden feiern – auch Alkohol spielt dabei häufig eine Rolle. Wann sollten Eltern sich darüber Sorgen machen? Alkohol verliert einer aktuellen Studie zufolge für Jugendliche zwar an Reiz. Eltern sollten dennoch wachsam ... mehr
Wer Zucker in Getränken vermeiden will, findet auf dem Markt ein breites Angebot. Doch was sind die Unterschiede? Wie viel Zucker steckt in Bio-Limonaden und wie sinnvoll sind Zuckeraustauschstoffe? Die Begriffe sind vielfältig – und verwirrend. Was bedeuten ... mehr
Die Deutschen trinken pro Kopf und Jahr 11,4 Liter reinen Alkohol, berichtet die Weltgesundheitsorganisation (WHO). Doch wann wird Alkohol gefährlich für einen Menschen – und wo ist Hilfe zu bekommen? Was ist an Alkohol so gefährlich? Alkohol ist ein Zellgift ... mehr
Wer Freunde beeindrucken will, grillt Steaks, ganzen Fisch oder Obst. Fächert Luft zu, löscht ab. Wer noch einen draufsetzen will, legt eine Bratwurst auf den Rost – selbst gemacht! Sein Essen wieder selbst zu machen, ist seit Jahren angesagt. Angefangen vom Brotbacken ... mehr
Der Frühling kommt – und mit ihm öffnen die Eisdielen. Dass Schoko, Vanille und Erdbeere längst Konkurrenz bekommen haben, ist kein Geheimnis. Neben ungewöhnlichen Sorten gibt es inzwischen aber noch ganz andere Trends an der Eistheke. Cold Stone Auf dem heißen Stein ... mehr
Als erste Tiefkühlware kamen 1955 Fischstäbchen und Spinat in Deutschland auf den Markt. Inzwischen reicht die Palette von Obst und Gemüse bis Fisch und Fleisch, Backwaren und Pizza. Die Verbraucher finden daran Gefallen – auch weil sich Gewohnheiten verändert haben ... mehr
Abfälle und Reste werden häufig verbotenerweise ins Klo gespült. Daher gibt es kaum etwas, was nicht im Schmutzwasser nachzuweisen ist. Doch was die meisten nicht wissen: Vieles davon kann nicht wieder herausgefiltert werden und landet in unserem Trinkwasser ... mehr
Viele Frauen leiden immer wieder unter Blasenentzündungen. Um vorzubeugen, ist Trinken die wirksamste Maßnahme. So werden die Keime aus der Blase gespült. Besonders effektiv ist es, wenn man dabei auf bewährte Wirkstoffe aus der Natur setzt, wie Hagebutten ... mehr
Der Sommer mit Temperaturen über 30 Grad Celsius lässt ganz Deutschland kräftig schwitzen. Reichliches Trinken ist besonders jetzt wichtig, um den Körper fit und gesund zu halten. Mit einem einfachen Trick kann jeder erkennen, ob er genügend trinkt. Bei fehlendem Durst ... mehr
Egal ob im feinen Restaurant oder auch bei Ihnen zu Hause – Tischmanieren und gutes Benehmen sind das A und O. Hier finden Sie eine Zusammenstellung der wichtigsten Regeln zur Tischkultur. Tischmanieren: Das richtige Timing Das richtige Timing ist zu Tisch sehr wichtig ... mehr
Ein Aperitif ist derzeit in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Der französische Lillet ist längst nicht nur ein Insidertipp. In drei köstlichen Sorten betört der Weinlikör Ihre Sinne. Lassen Sie sich von flüssigem Luxus verführen. Kreiert ... mehr
Whiskey-Sprüche füllen ganze Bücher und besonders Schottland ist bekannt für seine vielen geflügelten Worte, bei denen es um Whiskey geht. Aber auch wenn es um ein typisches Whiskey Ritual geht, sind besonders die Highlands eine gute Quelle. „Whisky to a scotsman ... mehr
Bei der Vorliebe für Whiskey kommt es ganz auf den persönlichen Geschmack an. Unterschiede verschiedener Whiskey-Marken entstehen, weil jede Brennerei ihr eigenes Rezept hat. Aber was sind eigentlich die beliebtesten Whiskeys? Eine Übersicht über alle Whisky-Sorten ... mehr
Wenn Kinder erschöpft sind oder über Kopfschmerzen klagen, kann das an Flüssigkeitsmangel liegen. Beim Spielen und Toben vergessen sie schon mal das Trinken. Kleinere Kinder können dann sogar Fieber bekommen. Wie viel Kinder trinken sollen, welche ... mehr
Lange sah es nicht nach Sommer aus, nun ist die Hitze plötzlich und heftig in Deutschland angekommen. Heute werden Temperaturen bis zu 36 Grad erwartet. Die plötzliche Hitzewelle bedeutet für den Körper eine enorme Belastung. Mit einigen Tricks lassen ... mehr
"Man ist, was man isst", lautet ein Sprichwort. So schlicht lassen sich Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft und dem Alltag von Hautärzten auf den Punkt bringen. Denn unsere Haut braucht keine teuren Hautcremes und Anti-Aging-Gels, sondern sorgsame Pflege ... mehr
