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Alternativen zu Fleisch: Wie gesund sind sie?

Alternativen zu Fleisch: Wie gesund sind sie?

Egal ob Tierwohl, Umweltschutz oder Gesundheit: Es gibt viele Gründe für eine fleischarme Ernährung. Doch wer sich gesund ernähren will, sollte bei Fleischalternativen genauer hinsehen. Experten verraten, was wirklich drin steckt. Flammen lodern am Burgerpatty ... mehr
Ernährungsumstellung: Leben Vegetarier und Veganer gesünder?

Ernährungsumstellung: Leben Vegetarier und Veganer gesünder?

Vegetarier oder Veganer gelten schon lange nicht mehr als außergewöhnlich. Doch kann es gesund sein, auf Fleisch und andere tierische Produkte zu verzichten? Die Antwort: Ja, aber... Es gibt eine Menge Gründe, warum sich Menschen für eine vegetarische oder vegane ... mehr
Fleischersatz: Sind Pflanzen das bessere Schnitzel?

Fleischersatz: Sind Pflanzen das bessere Schnitzel?

Berlin/Hamburg (dpa/tmn) - Flammen lecken am Burgerpatty, das Fett brutzelt hörbar: Optisch unterscheidet sich die Burger-Werbung kaum von den PR-Filmen großer Fast-Food-Ketten. Doch der eingeblendete Text verrät: Dieser Burger besteht komplett aus Pflanzen. "Beyond ... mehr
Mehr Platz zum Spülen: Eine Küche für Vegetarier und Veganer einrichten

Mehr Platz zum Spülen: Eine Küche für Vegetarier und Veganer einrichten

Köln (dpa/tmn) – Die meisten Küchen haben die gleiche Einrichtung: Der Standardherd mit vier Kochstellen, einteilige Spüle, eine Fläche zum Zubereiten. Vegetarier und Veganer haben damit ihre Mühe beim Kochen. Für sie eignen sich durchaus Veränderungen. Die wichtigste ... mehr
Vegane Ostern: Hefezopf und Spargelsuppe statt Lamm und Ei

Vegane Ostern: Hefezopf und Spargelsuppe statt Lamm und Ei

Bonn (dpa/tmn) - Wer sich ganz ohne tierische Produkte ernährt oder veganen Besuch bekommt, kann auch Ostern Kulinarisches ohne Ei und Lammbraten auf den Tisch zaubern. Zum Brunch bietet sich ein Osterzopf ganz ohne Ei und Milch an, schlägt das Bundeszentrum ... mehr

Karottenkuchen: Super saftig | Rezepte mit und ohne Mehl

Ob Karotten-, Möhren- oder Rüblikuchen – auf den Namen kommt es nicht an, nur auf den herrlich saftigen Teig und den köstlichen Geschmack. Mit einem Frischkäse-Topping und Mini-Karotten wird der Kuchen zum Hingucker auf der Kaffeetafel. Rüblikuchen beziehungsweise ... mehr

Bio-Auszeichnungen für Hanfbrot und Krautgulasch

Auf der digitalen Grünen Woche hat Sachsen-Anhalt zum fünften Mal Nahrungsmittel aus dem Land mit dem Bio-Regionalpreis ausgezeichnet. Agrarministerin Claudia Dalbert (Grüne) verlieh den Preis in einer Liveübertragung aus dem Ministerium am Mittwoch an ein Krautgulasch ... mehr

Nagelpflege für zu Hause: Elektrische Maniküre-Sets und Nageletuis im Vergleich

Gepflegte Nägel gehören zum ersten Gesamteindruck dazu: Auch, wenn wir uns aktuell nicht die Hand geben, wird auf sie geschaut. Ob lang, kurz, natürlich oder bunt: Nägel unterstreichen den eigenen Stil. Mit einem Maniküre-Set haben Sie alles ... mehr

Supermarkt-Konsum - In der Pandemie wird nicht gespart: Markenartikel boomen

Düsseldorf (dpa) - In der Pandemie wird in Deutschland im Supermarkt nicht gespart: Im Corona-Jahr 2020 griffen die Verbraucherinnen und Verbraucher deutlich häufiger zu Markenartikeln als vor der Krise. "Die Menschen wollten es sich zu Hause, wo sie aufgrund ... mehr

Heulen in Hürth: In der RTL-"Dschungelshow" fließen schon die Tränen

Köln (dpa) - Geschrei, Tränen und die Fortpflanzungsgelüste eines gemütlichen Betriebsschlossers: Die neue RTL-"Dschungelshow" hat sich in ihren ersten Folgen alle Mühe gegeben, warme Erinnerungen an das in diesem Jahr leider ausgefallene Dschungelcamp zu wecken ... mehr
 


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