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Vollkorn als Reinigungsmittel: Was Ballaststoffe so wichtig macht

Vollkorn als Reinigungsmittel: Was Ballaststoffe so wichtig macht

Bremen/Potsdam (dpa/tmn) - "Unnütze Last, überflüssige Bürde": So umschreibt der Duden das Wort "Ballast". Für Ballaststoffe gilt diese Definition jedoch nur bedingt. Wahr ist: Sie sind die Teile der Nahrung, die keine Nährstoffe enthalten und die nach der Reise durch ... mehr
Voll oder Mehr: Körner sind eine wichtige Grundlage

Voll oder Mehr: Körner sind eine wichtige Grundlage

Bonn (dpa/tmn) - Hafer-Müsli, Vollkorn-Nudeln oder Weizen-Mischbrot - Getreide in unterschiedlichen Formen taucht fast in jeder Mahlzeit auf. Aber was ist besonders gesund, und worauf sollten Verbraucher achten? Experten geben Tipps. Das beste Getreide gibt es nicht ... mehr
Blutdruck natürlich senken: Hausmittel gegen Bluthochdruck

Blutdruck natürlich senken: Hausmittel gegen Bluthochdruck

Rund 35 Millionen Menschen leiden in Deutschland unter Bluthochdruck, so die Angabe der Deutschen Hochdruckliga. Doch nicht immer sind Medikamente für die Behandlung zwingend notwendig. Einige Lebensmittel können den Blutdruck auf natürliche Weise senken ... mehr

"Öko-Test": In diesen Cornflakes steckt viel Acrylamid

Für viele beginnt der Start in den Tag mit einer Schale Frühstücksflakes. Verbraucher nehmen mit ihnen auch eine Reihe Schadstoffe auf, wie eine Untersuchung der Zeitschrift "Öko-Test" zeigt. Schimmelpilzgifte, Mineralöl, bedenkliche Pestizide und  Acrylamid ... mehr
Gesunde Ernährung: Diese Lebensmittel machen Sie fit

Gesunde Ernährung: Diese Lebensmittel machen Sie fit

Superfoods liegen im Trend. Doch gesunde Ernährung muss weder kompliziert noch besonders exotisch sein.  Ob wertvolle Pflanzenöle, Beeren, grüne Gemüse oder Fisch – von manchen  Nahrungsmitteln dürfen Sie essen so viel Sie wollen.  Wir haben Lebensmittel ... mehr

Dieses "Früchte Müsli" ist die "Mogelpackung des Jahres 2020"

Verbraucher haben über die dreisteste Verpackungslüge abgestimmt. Auf dem ersten Platz landet ein Produkt, das als neu ausgegeben wird, obwohl es seinem Vorgänger sehr ähnelt. Mehr als jede zweite Stimme ging an diese Verbrauchertäuschung. Das "Frucht ... mehr

Brotmarke: Aus diesem Grund klebt ein Etikett auf frischem Brot

Auf dem frischen Brot vom Bäcker klebt oft ein hartnäckiges Etikett. Dagegen hilft nur ein Messer, das Papier scheint eingebacken. Die frische Kruste landet im Müll. Aber warum klebt es so fest? Manchmal klebt ein Etikett auf einem  Brot, das so fest sitzt ... mehr

Test: Brotbackautomaten kaufen? Fünf Modelle für frisches Brot, Kuchen & mehr

Wer Brot liebt und gern experimentiert, ist mit einem Brotbackautomaten gut beraten. Nach dem Einfüllen der Zutaten übernimmt das Gerät die weitere Arbeit und Sie bekommen frisches Brot zum selbst gewählten Zeitpunkt ganz nach Ihrem Geschmack. Wir haben ... mehr

"Öko-Test": In diesem Toastbrot steckt viel Mineralöl

Mehr als die Hälfte der getesteten Toastbrote kann die Zeitschrift "Öko-Test" empfehlen. In acht Produkten stecken aber Verunreinigungen mit Mineralöl. Ausgerechnet zwei Bio-Toastbrote fallen besonders negativ auf. Toastbrot kann mit Mineralöl belastet ... mehr

Rückruf: Hersteller ruft Waffeln zurück – wegen giftiger Substanz

Die arko GmbH ruft "Vollkorn Knusperwaffeln" zurück. Der Grund: Eine Zutat weist Rückstände von Ethylenoxid auf. Diese Chargen und Bundesländer sind betroffen. Der Hersteller arko GmbH informiert in Abstimmung mit der zuständigen Behörde über den Rückruf seines Produkts ... mehr
 


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