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"Guide Michelin": Zehn Restaurants im Koch-Olymp

Die deutsche Gastronomie ist weiterhin auf Erfolgskurs. Erstmalig zeichnete der "Guide Michelin" für das Jahr 2013 zehn Spitzenrestaurants mit drei Sternen aus. Shooting-Star der Gourmet-Küche ist der 35jährige Kevin Fehling vom Restaurant "La Belle Epoque ... mehr

Rum mit Begleitung

Kenner genießen hochwertigen Rum am liebsten pur, ohne Eis und bei Raumtemperatur. Wer der Aromenvielfalt jedoch noch die Krone aufsetzen möchte, sorgt für eine aufregende, kulinarische Begleitung. Wir haben Sternekoch Tim Raue im frisch eröffneten Ron Zacapa ... mehr

Mode: Perfekte Tipps für große Männer

Sie sind groß gewachsen und suchen die optimale Garderobe? Reicht es denn nicht, nur das Gegenteil von dem umzusetzen, was kleineren Männern modisch geraten wird? Prinzipiell schon, doch auf ein paar Besonderheiten gilt es doch zu achten. Vor allem, wenn Sie nicht ... mehr

Feuerwerk: Zu Besuch bei den Disney-Pyrotechnikern

Im Freizeitpark Disney World in Orlando, Florida begeistert ein großes Feuerwerk die Besucher jeden Abend. Die Vorbereitungen dafür beginnen schon um fünf Uhr morgens und jedes Detail wird genau geplant. Wir haben einen Blick hinter die Kulissen geworfen ... mehr

Istanbuls Unterwelt

Als versunkenen Palast bezeichnen Einheimische die Zisterne, die Kaiser Justinian im 6. Jahrhundert erbaute. Heute kommen nicht nur Istanbul-Touristen auf der Suche nach einer Abkühlung, sondern auch Filmagenten. Kommen Sie mit wanted.de auf eine spannende Reise ... mehr

Gentlemen`s Choice: Whisky

Ein kalter Winterabend in der Adventszeit: Draußen liegt Schnee und der Wind pfeift über die Dächer. Eine wunderbare Atmosphäre, um sich mit einem Whisky in den gemütlichen Sessel zu setzten, ein gutes Buch aufzuschlagen und dabei eine Zigarre ... mehr

Rolling Stones mit neuem Album

Das Jubiläum ihres Bestehens feiern die Rolling Stones mit einem weiteren Greatest-Hits-Album, auf dem zwei neue Songs zu finden sind. Nicht weniger als 50 Jahre ist es her, dass diese Helden der Musikgeschichte zum ersten Mal gemeinsam auf der Bühne standen. Das Album ... mehr

Die schärfsten Saucen der Welt

Tabasco-Sauce kippen Sie runter wie Bier? Sind Sie denn auch Manns genug für die schärfsten Soßen der Welt? Machen Sie mit uns den Test: Wir stellen Ihnen die feurigsten Chili-Sorten der Welt vor und zeigen Ihnen, welche Höllensoßen daraus entstehen, die Sie garantiert ... mehr

Helden-Report: Jimi Hendrix wäre 70 geworden

Jimi Hendrix gilt als der innovativste Gitarrist der Rockgeschichte. Er starb am 18. September 1970, im Alter von nur 27 Jahren. Zuvor hatte er Schlaftabletten und Alkohol konsumiert. Am 27. November wäre der Amerikaner 70 Jahre alt geworden. Es rauschte, brummte ... mehr

Dun Bheagan – unabhängig in der Edel-Nische

Edler, älter, teurer – unabhängige Whisky-Abfüller drängen in den boomenden Spirituosen-Markt. Noch unentdeckte Anbieter wie Dun Bheagan aus Schottland profitieren vom Vintage-Trend und der Sehnsucht der kaufkräftigen Kundschaft nach Manufaktur-Produkten. Sie verkaufen ... mehr

Viel zu früh gestorben

Sie haben der Welt Großes gegeben. Einige haben sich selbst und ihr Talent verschwendet, nach dem Motto "Live Fast, Die Young". Anderen wiederum wurde es auf tragische Art und Weise genommen. wanted.de erinnert an zehn Männer, die zu früh gegangen sind. Fehlt Ihnen ... mehr

Bezahlbare Fliegeruhren

Der Run auf Fliegeruhren ist ungebrochen – vor allem bezahlbare Zeitmesser stehen hoch im Kurs. Das richtige Stück zu finden ist auf dem schier unüberschaubaren Markt aber gar nicht so leicht. wanted.de stellt Ihnen eine ganz persönliche Empfehlungsliste mit kultigen ... mehr

Kanaren-Kreuzfahrt mit der Aida Sol

Die Aida Sol ist eines der jüngsten Kreuzfahrtschiffe der Aida-Flotte. Der rund 2600 Quadratmeter große Body & Soul Spa ist mit die eindrucksvollste Wellness-Oase, die derzeit auf den Meeren unterwegs ist. Auf dem neuen Traumschiff kommen aber nicht nur Wellness-Junkies ... mehr

Champagner-Bier - Eine ausgefallene Idee

Champagner-Bier: Ist das Bier oder Champagner? Was steckt tatsächlich hinter den ungewöhnlich geformten und grünen Flaschen? Findige Brauerei-Besitzer von der Insel Sylt haben sich das besondere Getränk ausgedacht. Das Champagner-Bier und andere tolle Biere sehen ... mehr

Weltzeituhren - Auf der ganzen Welt zuhause

New York, Rio, Tokio – Globetrotter sind ständig unterwegs und verlieren durch den Jetlag schnell das Zeitgefühl. Und auch Manager in internationalen Konzernen müssen sich häufig auf Telefon-Konferenzen in anderen Ländern einrichten. Im Wirrwarr der Weltzeit schaffen ... mehr

Anzugform - Die drei Varianten

Vorurteile sagen, dass ein englischer Anzug immer etwas steif wirkt, ein amerikanischer eher lässig und ein italienischer absolut klassisch. Doch was macht die drei Varianten wirklich aus und welche der Anzugformen sollten Sie bevorzugen? Heute ist es für Herren nicht ... mehr

Darum stehen Frauen auf Tattoos

Sie sind jung, sie sehen gut aus, sind gepflegt und haben Stil. So kennt man die Herren der Schöpfung, die von riesigen Werbeplakaten mit Blicken aus stahlblauen Augen die Frauenwelt in Verzückung geraten lassen. Doch eines ist neu. Die zeitweise schon fast androgyn ... mehr

Nordamerika: Skiurlaub im Pulverschnee

Für einen Skiurlaub in Nordamerika sprechen viele Gründe: Nur hier gibt es den berühmten "Champagne Powder", Pulverschnee satt, dazu viel Platz zum Wedeln in großflächigen Skigebieten, anspruchsvolle Buckelpisten, Nachtskifahren. wanted.de stellt ... mehr

Möbel mit Charme aus den 50er Jahren

Es war das erste Jahrzehnt nach dem Krieg und der Zerstörung. Die Menschen sehnten sich in den 50er Jahren nach stabiler Sicherheit, Glück und Zufriedenheit. Ein Gefühl, das auch heute wieder viele nachvollziehen können. Die Möbel von damals und die Neuinterpretationen ... mehr

Felix Baumgartner: Rekord gebrochen

Mission erfüllt! Der Extremsportler Felix Baumgartner hat es nun endlich geschafft und sich, mit seinem Fallschirmsprung aus 39 Kilometern Höhe, einen Platz in den Geschichtsbüchern gesichert. Indem er eine Geschwindigkeit von 1342,8 km/h während des " freien Falls ... mehr

Zillertal: Lifestyle-Alarm im Sport-Dorado

Einst vermarktete sich das Zillertal als " aktivstes Tal der Welt". Nun schickt es sich an, auch das mit dem höchsten "Lifestyle"-Faktor zu werden und lässt die Skifahrer in Limousinen-Ledersitzen zu Nobelhütten unterm Gipfel schweben. wanted.de hat sich umgeschaut ... mehr

Dieses (Luxus)Essen macht Sie stark

Sommer – Sonne – Strandfigur: Das herrliche Wetter lockt nach draußen und da will man(n) natürlich fit aussehen. Wer schön sein will, muss jetzt bei Sit-ups und Co. leiden oder einfach auf die richtige Ernährung setzen. Unsere erlesenen Delikatessen ... mehr

Bond-Darsteller im Vergleich

Daniel Craig ist der sechste Bond-Darsteller, aber welcher Bond ist wohl der beste? Diese Frage stellte sich die britische Wochenzeitung "The Economist". Zur Beantwortung dieser Frage wurden die eroberten Damen, getöteten Gegner und abgekippten Martinis ... mehr

Weiches Herz unter stacheliger Hülle

Sie zergehen auf der Zunge, schmecken aromatisch und leicht herb und gehören zu den Exoten der Küche. Frisch gekocht und in raffinierte Soßen gedippt sind Artischocken eine wahre Delikatesse. wanted.de zeigt Ihnen wie Sie das angebliche Aphrodisiakum vielseitig ... mehr

Was den perfekten Vater ausmacht

Wenn ein Mann erfährt, dass er bald Vater wird, strömt für einen kurzen Moment die panische Frage durch seinen Kopf: "Oh mein Gott, muss ich jetzt auf alles verzichten, was mir Spaß macht?" Nein, das müssen Sie nicht, denn der perfekte Vater zeichnet sich dadurch ... mehr

Unterwasserhockey: Tauchen mit Puck

Unterwasserhockey ist ein Trendsport, der im deutschsprachigen Raum noch keine relativ große Popularität genießt. Obwohl die Kombination aus Tauchen und klassischem Hockey, allen voran für Schwimmfreudige, eine unterhaltsame Abwechslung ist. Wenn ein Sport den Spielern ... mehr

Golf: So verbessern Sie Ihr Handicap

Auch als Golfer hat man's nicht leicht. Kaum flaniert man über den Rasen, soll man schon sein Handicap verbessern und gerät in die Mühlen der Leistungsgesellschaft. Aber was hilft's: Wer mitspielen will, darf den Anschluss nicht verlieren. Im Prinzip ist das schon ... mehr

Bungeejumping: Adrenalin pur

Auch wenn man sich hierzulande an das Bungeejumping gewöhnt hat und es nicht mehr so aufsehenerregend wie Anfang der 90er-Jahre ist, bleibt es doch ein nicht zu unterschätzender Extremsport. Sowohl was den Kick betrifft als auch die Gefahr. Bungeejumping ... mehr

Edel: Ford Model 40 Special Speedster

Zeitlose und puristische Schönheit strahlt der Oldtimer Ford Model 40 Special Speedster aus. Der restaurierte, 77 Jahre alte Klassiker wurde am Pebble Beach Concours d'Elegance eindrucksvoll den Autoliebhabern präsentiert. Wenn sich Mitte August Tausende Oldtimerfahrer ... mehr

Die Geschichte der Unterhose

Den Herren dieser Welt wurde es nicht leicht gemacht da anzukommen, wo der moderne Mann heute steht: in einer bequemen Unterhose – Slip, Boxershorts oder Pants – je nach persönlicher Vorliebe. Was heute selbstverständlich erscheint hat eine lange, und im wahrsten Sinne ... mehr

Stilikonen: Was man(n) tragen sollte

Nirgendwo dreht sich die Welt schneller als in der Mode. Gut, dass wenigstens die Stilikonen als Fixsterne am Star-Himmel leuchten und uns Orientierung geben. Also Leinen los mit Jack Sparrow alias Johnny Depp auf modische Kaperfahrt! Eigentlich ist es gar nicht ... mehr

Fashionweek in Kolumbien

Kolumbien und Fashionweek - wie geht das zusammen? Kein Problem, man nehme knappe Bikinis, sexy Dessous, jede Menge Farbe und steckt sonnenverwöhnte Models in die bunten Kreationen. Voilà: Fertig sind die sommerlichen Trends "made in Colombia". Natürlich gab es neben ... mehr

Azoreninsel Sao Miguel

Da hat uns Thomas Hickling doch etwas Schönes hinterlassen: Der Mann, der im 18. Jahrhundert mit Orangen reich geworden war, hatte sich in die Gegend von Furnas auf Sao Miguel verliebt. Geld spielte keine Rolle, und so kaufte er da, wo das Wasser ... mehr

Männerparfums 2012: Das sind die Trends

Wie duftet man(n) im Jahr 2012? Auch dieses Jahr setzen Männerparfüms olfaktorische Trends. Einige Herrendüfte werden schnell wieder vergehen, andere hingegen bleiben und avancieren vielleicht sogar zum Klassiker. Für anspruchsvolle Nasen hielt bereits ... mehr

Helden-Report: Adele singt Titelsong zu "Skyfall"

Die Gerüchte haben ein Ende. Der Interpret des Titelsongs für den kommenden Bond-Streifen "Skyfall" steht fest. Die britische Sängerin Adele tritt in die Fußstapfen großer Stars wie Paul McCartney oder Tom Jones. In unserer Foto-Show stellen wir Ihnen weitere ... mehr

Kochen mit Edelkakao

Die Mayas und Azteken würden sich wahrscheinlich wundern, was in der modernen Welt als Kakao bezeichnet wird. Das anrührfertige, gezuckerte Pulver hat nichts mit dem "xocoatl" der Maya zu tun. Bei ihnen galt das bittere Getränk als "Speise der Götter", dessen Genuss ... mehr

Bauernmettwurst

Für 4 Personen / Räuchermethode: Kalträuchern / Räucherzeit: je nach gewünschter Rauchfarbe. Zutaten: 500 g mageres Schweinefleisch 500 g Speck ohne Schwarte 500 g mageres Rindfleisch 35 g Salz 1 g Salpeter 1/2 TL Zucker 1/2 TL gemahlener Pfeffer 1/2 TL gemahlener ... mehr

Zarte Forellen

Für 4 Personen / Räuchermethode: Heißräuchern / Räucherzeit: circa 50 - 60 Minuten. Zutaten: 6 - 8 frische, ausgenommene Regenbogen- oder Bachforellen (je circa 250 - 300 g) Für die Lake: 5%-tige Salzlake 1 EL Würzmischung aus Wacholderbeeren ... mehr

Schinken vom Schweinenacken

Für 6 Personen / Räuchermethode: Kalträuchern / Räucherzeit: je nach gewünschter Rauchfarbe. Zutaten: 2 ausgelöste Schweinenacken (je 1,5 kg) Pro Liter Lake: 120 g Pökelsalz 2 TL Zucker 1 TL weiße Pfefferkörner 1 TL zerdrückte Wacholderbeeren Sonstiges ... mehr

Graved Lachs

Für 4 Personen / Räuchermethode: Kalträuchern / Räucherzeit: 15 - 20 Stunden. Zutaten: 1 mittelgroßer Lachs Gewürzmischung: 2 EL Salz 1 EL Zucker 1 EL grob gemahlener weißer Pfeffer 1 großes Bund Dill Sonstiges: 1 Kalträuchergerät Buchenspäne Zubereitung - Graved Lachs ... mehr

Geräucherter Aal

Für 4 Personen / Räuchermethode: Heißräuchern / Räucherzeit: circa 2 Stunden. Zutaten: 2 kg frische, ausgenommene Aale (Kiemen und Nieren entfernt), circa 35 - 40 cm lang Für die Lake: 5%-tige Salzlake 10 zerstoßene Wacholderbeeren Sonstiges ... mehr

Für den Rucksack: Landjäger

Für 6 Personen / Räuchermethode: Warmräuchern / Räucherzeit: 2 Stunden. Zutaten: 700 g mageres Rindfleisch 700 g mageres Schweinefleisch 600 g kerniger Rückenspeck Für die Würzmischung: 50 g Pökelsalz 2 EL gemahlener weißer Pfeffer 1 TL gemahlener Koriander ... mehr

Heiß geräucherter Lachs

Für 4 Personen / Räuchermethode: Heißräuchern / Räucherzeit: 1 Stunde. Zutaten: 1 kg Lachsfilet Für die Würzmischung: 2 EL Salz 2 EL Zucker Sonstiges: 1 Räucherschrank Buchenspäne 1 Handvoll Wacholderbeeren Zubereitung - Heiß geräucherter Lachs: Die Lachsfilets unter ... mehr

Rauchsalz und Rauchpfeffer

Räuchermethode: Warmräuchern / Räucherzeit: 2 Stunden. Zutaten: grobes Salz grob gemahlener schwarzer Pfeffer Sonstiges: 1 Räucherofen Buchenspäne 2 Zweige Rosmarin Zubereitung - Rauchsalz und Rauchpfeffer: Salz und Pfeffer in eine Aluminiumschale geben und gut mischen ... mehr

Hähnchen mal ganz anders

Für 4 Personen / Räuchermethode: Heißräuchern / Räucherzeit: 4 - 5 Stunden. Zutaten: 1 Hähnchen (circa 1,5 kg) Für die Würzmischung: 1 1/2 EL Salz 1 1/2 EL Zucker 1/2 EL Paprika 1/2 EL Curry 1/2 Kurkuma 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL weißer Pfeffer ... mehr

London - Wahrer Luxus in Knightsbridge

In Knightsbridge leben die Reichen und Schönen. Dort wohnen diejenigen unter den jungen Investmentbankern, die sich trotz Finanzkrise weiter das Leben in dem noblen Londoner Stadtteil leisten können. Es könnte aber auch sein, dass einem plötzlich die Prinzen William ... mehr

Safari in Abu Dhabi

Es war Liebe auf den ersten Blick. Das kleine Mädchen lief durch den Palastgarten von Sheikh Zayed auf der Wüsteninsel Sir Bani Yas und sah das erste Mal im Leben Giraffen. Die sanften Tiere mit den kugelrunden, tiefbraunen Augen knabberten im königlichen Garten ... mehr

Blaues Wunder: Die Geschichte der Jeans

Elvis Presley, ZZ Top, Neil Diamond und viele mehr besangen sie. Jeder Deutsche hat mindestens sieben Stück im Schrank und kauft pro Jahr mehrere Neue. In Amsterdam widmet sich gleich eine ganze Hochschule dem Thema. Gemeint sind natürlich Jeans. Die ehemalige ... mehr

Das perfekte Hemd

Als Basic gehört es in die Garderobe eines jeden Mannes: das Hemd. Doch Hemd ist nicht gleich Hemd und schnödes Beiwerk schon gar nicht! Auch wenn es meist unter einem Sakko verschwindet, will das gute Stück mit Bedacht gewählt sein. Die drei großen Ws lauten: Welche ... mehr

Dry Aged Beef: Das edelste Fleisch der Welt

Dry Aged Beef ist bei Feinschmeckern buchstäblich in aller Munde. Das Fleisch ist zart, enorm teuer – und am Anfang doch recht gewöhnungsbedürftig. wanted.de hat sich schlau gemacht und einen der Top-Feinschmecker Deutschlands befragt. Trocken abgehangen, Wochen ... mehr

Jazzlegende Brubeck ist tot

Er war einer der aufregendsten Jazzkünstler seiner Zeit. Nun ist der legendäre Pianist Dave Brubeck im Alter von fast 92 Jahren gestorben. Wie die "Chicago Tribune" unter Berufung auf seinen langjährigen Manager berichtet, sei er am Mittwoch - einen Tag vor seinem ... mehr

IWC: Pionier in Sachen Fliegeruhr

Eine Uhrmacherzunft gibt es in Schaffhausen schon seit dem 16. Jahrhundert. Doch dafür, dass Uhren aus der Stadt des Rheinfalls heute weltweit bekannt und beliebt sind, legte im 19. Jahrhundert ein Amerikaner den Grundstein. Einige bekannte Modelle von IWC stellen ... mehr

Mühle Glashütte: Uhren für die Helden der Meere

Sie haben einen der härtesten Jobs der Welt und brauchen eine Uhr, die Sie nicht im Stich lässt: Die Besatzungen der deutschen Seenot-Rettungskreuzer trotzen der rauen See, auch die Marineflieger setzen immer wieder ihr Leben aufs Spiel. Am Handgelenk tragen viele ... mehr

Muscheln: Harte Schale, weicher Kern

Es ist kalt - genau die richtige Zeit für Muscheln. Sie haben traditionell in den Monaten mit "r" Hochsaison. Das trifft besonders auf die populäre schwarze Miesmuschel zu. Deren elegante Verwandte, die Auster, ist etwas für besondere Anlässe. Dass Muscheln bevorzugt ... mehr

Motorrad: Biker-Unterwäsche für ihn

Wenn sich die Sonne wieder länger zeigt und das schöne Wetter auf die Straße lockt, werden auch die Saisonkennzeichen herausgeholt. Bevor Sie anfangen Ihr heiß geliebtes Bike aufzupolieren und die Lederjacke zu fetten, sollten Sie zunächst einmal ... mehr
 

Rezepte zu wanted.de

Paté de Campagne

Paté de Campagne

Schweinenetz, Schweineherz, Schweineleber, Speck ... Bewertung:   (6)
Maurischer Zucchinisalat (Ensalada de calabacines)

Maurischer Zucchinisalat (Ensalada de calabacines)

Knoblauchzehe, Olivenöl, Zucchini, Rosinen ... Bewertung:   (14)
Maibowle

Maibowle

Waldmeister, Weißwein, Honigmelone ... Bewertung:   (3)
Leckere Bärlauchbutter

Leckere Bärlauchbutter

Butter, Bärlauch, Salz, Pfeffer, Fleur de sel ... Bewertung:   (8)
Provenzalische Champignons

Provenzalische Champignons

Champignons, Knoblauchzehen, Salbei, Oregano ... Bewertung:   (62)


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