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Wasabi

Wasabi-Erdnüsse selber machen: Rezept

Wasabi-Erdnüsse selber machen: Rezept

Scharfer Wasabi trifft auf eiweißhaltige Erdnuss: Wasabi-Erdnüsse lassen sich ganz einfach selber machen. Wie das geht, erfahren Sie in diesem Rezept für den scharfen Knabberspaß aus Fernost. Zutaten auf einen Blick Wenn Sie Wasabi-Erdnüsse selber machen ... mehr

Wasabi-Erbsen: So gelingt ein exotisches Risotto

Sie lieben Risotto, möchten aber einmal eine neue Variante testen? Wasabi-Erbsen und Venusmuscheln machen dieses Rezept zu einer kulinarischen Köstlichkeit mit exotischer Note. Wasabi-Erbsen verfeinern dieses Risotto Wasabi-Erbsen sind nur eine Komponente dieser ... mehr

Scharfe Gewürze von Chili bis Wasabi

Wenn es draußen so kalt ist, dass Sie Gänsehaut bekommen, dann heizen Sie sich doch von Innen richtig ein: Scharfe Gewürze lassen Sie ins Schwitzen geraten, sind zudem gesund und trotzdem nur etwas für wirklich harte Kerle. Sie müssen Ihr saftiges Steak nun nicht gleich ... mehr
Scharfe Gewürze: Extra scharfe Chili-Sorten

Scharfe Gewürze: Extra scharfe Chili-Sorten

Vorsicht, scharf! Wer eine Vorliebe für scharfe und extrascharfe Gewürze hat, kommt ohne Chili vermutlich nicht aus. Und ja: Chili kann richtig Spaß machen, ist aber durchaus eine Sache für Kenner. Schließlich gibt es Hunderte Sorten davon. Wir stellen Chili ... mehr
Wasabi: Tipps zum japanischen Würzmittel

Wasabi: Tipps zum japanischen Würzmittel

Botanisch betrachtet hat Wasabi mit Meerrettich nichts zu tun. Dennoch wird er vielfach als "grüner Meerrettich", "japanischer Meerrettich" oder "Wassermeerrettich" bezeichnet. Zum Teil wird er aus Kostengründen auch durch Meerrettich ersetzt. Die japanische ... mehr

Verbrauchertipps: Mogelei mit Wasabi

Giftgrün und höllisch scharf: Was wäre Sushi ohne Wasabi? Doch in Wahrheit besteht das, was uns Deutschen in Tuben und auf Tellern als Wasabi untergejubelt wird, zumeist lediglich aus billigem Senfpulver und grünem Farbstoff. Was macht ... mehr

Ernährung: Firma ruft Kürbiskern-Produkte zurück

Laaber (dpa) - Die Firma Seidl aus Laaber bei Regensburg ruft elf Kürbiskern-Produkte wegen möglicher Gesundheitsgefahren zurück. Dies teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit in Braunschweig mit. Grund für den Rückruf sind Glassplitter ... mehr

Firma aus der Oberpfalz ruft Kürbiskern-Produkte zurück

Die Firma Seidl aus Laaber im Landkreis Regensburg ruft elf Kürbiskern-Produkte wegen möglicher Gesundheitsgefahren zurück. Dies teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit in Braunschweig am Donnerstag mit. Grund ... mehr

Raclette-Grill kaufen: Besser Glaskeramik, Metall oder Stein?

Alle Jahre wieder geht der große Ansturm auf die Raclette-Geräte los. Doch einfach nur Käse in Pfännchen schmelzen ist längst passé. Aus den einfachen Geräten sind echte Spezialisten mit besonderen Aufgaben geworden. Welche Ausführungen es gibt, welche Funktionen ... mehr

Sashimi: Roher Fisch in Scheiben

Die japanische Küche arbeitet viel mit rohem Fisch. Für Sashimi, eine beliebte Vorspeise, wird dieser in dünne Scheiben geschnitten und pur serviert. Dazu werden Sojasoße, Reis, Wasabi und Ingwer gereicht. Japanische Küche: Typische Fischsorten Für Sashimi werden ... mehr
 

Rezepte zu Wasabi

Schweinekoteletts mit Wasabi-Kruste

Schweinekoteletts mit Wasabi-Kruste

Wasabi, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch ... Bewertung:   (64)
Temari-Sushi - Variante Languste

Temari-Sushi - Variante Languste

Klarsichtfolie, Sushi-Reis, Langustenschwanz ... Bewertung:   (1)
Gunkan-Maki-Sushi - Variante Lachskaviar

Gunkan-Maki-Sushi - Variante Lachskaviar

Noriblätter, Sushi-Reis, Wasabi-Paste ... Bewertung:   (5)
Temari-Sushi - Variante Nori & Shrimps

Temari-Sushi - Variante Nori & Shrimps

Klarsichtfolie, Sushi-Reis, Wasabi-Paste ... Bewertung:   (4)
Sashimi mit Thunfisch und Zander

Sashimi mit Thunfisch und Zander

Thunfischfilet, Zanderfilet ... Bewertung:   (7)


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